Äitienpäiväbrunssit
Kauppatori, Helsinki Sivu 2

Äitienpäivätarjous 2025: Kolmen ruokalajin illallinen kahdelle, hotelliyö ja aamiainen 10-11.5.2025

175€

Äitienpäiväbrunssi sunnuntaina 11.5.2025 klo 12-15

64€

Lapset 6–12 v

15€

Lapset alle 5 v. veloituksetta

Muista tehdä pöytävaraus!

ÄITIENPÄIVÄ 2025 MENU

GREEN MARKET

Caesarsalaattia ja grillattua kananpoikaa (L, G)

Vihersalaattia ja sitrusvinegrettiä (M, V, G)

Lehtikaali-ohrasalaattia (M, V)

Tofu-avokadosalaattia ja granaattiomenavinegrettiä (M, V, G)

Fattoush-salaattia (M, V, G) ja pitaleipää (L)

Paahdettua kevätkaali-perunasalaattia ja tahini-jugurttikastiketta (M, V, G)

Maa-artisokka-linssisalaattia ja dijonkastiketta (M, V, G)

Viikuna-mozzarellasalaattia ja salsa verdeä (L, G)

FISH MARKET

Kylmäsavulohta ja tilliaiolia (M, G)

Jokirapu-perunasalaattia ja Romesco-kastiketta (M, G)

Savumuikkurillettejä (M, G)

Vitello tonnatoa (M, G

Silli- ja silakkavalikoima (L, G)

PÄÄRUOKA

PÖYTIIN TARJOILTUNA

Pintasavustettua siikaa ja Riesling-kastiketta (L, G)

TAI

Grillattua härän entrecôtea ja tryffelibéarnaisea (L, G)

TAI

Herkkutattirisottoa (L, G)

saatavilla myös vegaanisena

LASTEN BUFFET

Ranskalaiset (L, G)

Bataattiperunamuusi (L, G)

Paistettua lohta ja kermakastiketta (L, G)

Nakkeja (L, G)

Lihapullia (L, G)

JÄLKIRUOAT

Mesiangervo-vadelmakakkua (L, G)

Limeposset (L, G)

Mintulla maustettua tuorehedelmäsalaattia (M, V, G)

Valikoima suomalaisia juustoja, hilloja ja keksejä (L)

Äitienpäivätarjous 2025: Kolmen ruokalajin illallinen kahdelle, hotelliyö ja aamiainen 10-11.5.2025

235€

Äitienpäiväbrunssi 11.5.2025

58€

Alle 4-vuotiaat veloituksetta.

4-11-vuotiaat -50%

Voit tehdä varauksen klo 12.00-15.00 välille. Kattaus päättyy klo 16.

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

MENU

ALKUUN

Leipävalikoima ja porkkanavoita L

Yrttisalaattia ja dijonvinaigrettea VEG, G

Marinoitua parsaa, paahdettua tomaattia sekä pinjansiementä VEG, G

Basilikalla maustettu kesäkurpitsa-artisokkasalaatti ja tofukreemiä VEG, G

Marinoitua munakoisoa, granaattiomenaa ja sitruunafetaa L, G

Skagenröra M G

Graavattua siikaa, tillikurkkua, mätiä ja fenkolikreemiä M, G

PÄÄLLE

Kevyesti savustettua lohta, tilli-valkoviinikastiketta L,G

Paahdettua naudanrintaa, kermaista pippurikastiketta L, G

Porkkana-papumureketta, rakuuna-sitruunakreemiä VEG, G

Kevätperuna-varhaiskaali-korvasienipaistosta VEG, G

LAPSILLE

Lihapullia ja nakkeja

Paneroitua kalaa

Friteerattuja perunoita

Porkkanatikkuja

Kurkkutikkuja

Kirsikkatomaatteja

Vesimelonia

Ketsuppia

JÄLKEEN

Mansikkakermakakkua L, G

Hunajakakkua VEG

Litsiluumu-pannacottaa, passionia ja marenkia L, G

Suklaakakkua, karamellimoussea ja mansikkaa L, G

Macarons-lajitelma L, G

Äitienpäivämenu 2025 tulossa...

Äitienpäiväbrunssi 12.5.2024

55€

lapset 6–11 v

18€

lapset 1–5 v

10€

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

ALKURUUAT

Vihersalaattia ja vinegretteä (V, G)

Green salad and vinaigrette (V, G)

Talon leipää, focacciaa ja hunajakauraleipää (L)

House bread, focaccia and honey-oat bread (L)

Tsatsikia (L, G)

Tsaziki (L, G)

Talon hummusta (V, G)

Hummus (V, G)

Basilikapestoa (L, G)

Basil Pesto (L, G)

Rosmariinilla ja sitruunalla marinoituja oliiveja (V, G)

Rosemary and lemon marinated olives (V, G)

Savumuikku-perunasalaattia (M, G)

Smoked vendace salad (M, G)

Feta-vesimelonisalaattia (L, G)

Feta- watermelon salad (L, G)

Kvinoasalaattia ja guacamolea (V, G)

Quinoa salad with quacamole (V, G)

Kurkumapaahdettua porkkanaa, auringonkukanversoja ja siemeniä (V, G)

Tumeric Roasted carrots, seeds and sunflower sprouts (V, G)

Grillattua kananrintaa, paholaisenhilloa ja vuohenjuustoa (VL, G)

Grilled chicken breast, devil’s jam and goat cheese (VL, G)

Talon Caesarsalaattia (L, G) ja krutonkeja (M)

Caesar salad (L, G) and croutons (M)

Lohipastramia, sitruunamajoneesia ja retiisiä (M, G)

Salmon pastrami, lemon mayonnaise and raddish (M, G)

LÄMPIMÄT RUUAT BUFFETISSA

Paistettua kuhaa, gremolataa ja grillattua sitruunaa

Pan fried zander, gremolata and grilled lemon (L, G)

Skånen perunoita

Skåne potatoes (L,G)

Tomaattinen portobellokastike ja ratatouillekasviksia

Tomato and portobello sauce with ratatouille vegetables (V,G)

JÄLKIRUUAT

Mustikkainen napoleonkakku

Napoleon cake with blueberriers (L, G)

Mansikkapavlova

Strawberry pavlova (L, G)

Tyrniposset (L, G)

Buckthorn posset (L, G)

Kotimaisia juustoja ja hilloa (VL, G)

Finnish cheeses and jam (VL, G)

Keksejä ja makeisia

Cookies and sweets

Äitienpäivämenu 2025 tulossa...

Äitienpäivän brunssi sunnuntaina 12.5.2024 klo 12-17

42€

5-12-vuotiaat

25€

Juhlatunnelman kruunaa perinnemuusikko, haitarinsoittaja Vesa Kari.

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Runsas saaristolaishenkinen alkupalapöytä:

Sokerisuolattua graavilohta

Talon marinoituja sillejä

Tervasilakkaa

Katkarapuskagen

Metsäsienisalaatti

Artisokkasalaatti

Kirkas perunasalaatti

Caesarsalaatti & talon krutongit

Leipälajitelma sekä karjalanpiirakat & munavoi

Vegaaninen alkupalalajitelma

Juhlava savulohivoileipäkakku

Herkulliset pääruoat:

Lapinkävijän poronkäristys

Yrttihärkää

Hunajamarinoitua kanaa

Lohta kaprispestolla hunnutettuna

Parsarisotto

Punajuuri-vuohenjuustogratiini

Metsäsieni-kaalikääryleet

Perunamuusi

Keitetyt perunat

Päivän keitto:

Mustajuuri-valkosipulikeitto & kuivatut karpalot

Jälkiruoka- ja juomabuffet:

Sitruunainen valkosuklaa-mantelikakku

Talon oma suklaafudge

Kahvi / tee

Kotikalja