Meiltä löydät parhaat
Vappubrunssit 2023
Vappubrunssi on täällä jälleen! Meiltä löydät Suomen parhaat vappubrunssit ja vappulounaat 2023.
Vappubrunssilla tarjolla perinteisiä vappuherkkuja mm. perunasalaatti, munkit, sima, tippaleivät ja kuohuva.
Ravintolat kattaavat brunssipöydän sekä vappuaattona että vappupäivänä hintaan alkaen 14€.
Katso kaikki vappubrunssia tarjoilevat ravintolat ja tule nauttimaan perheen tai ystävien kanssa!
Sirpalesaari
00150 Helsinki
2.1km
13:00-15:00
Vappulounas 01.05.2023 klo 13-15
Vilhonkatu 13
00100 Helsinki
129m
12:30-16:00
€62.0
62€
Vappubuffet 01.05.2023
31€
Lapset 3-12v
Alkuun
Vihersalaattia ja salottivinegrettea M, G, V
Caesar-salaattia L
Peruna-parsasalaattia M, G, V
Katkarapuskagen M, G
Silli- ja silakkavalikoima M, G
Sillikaviaaria L, G
Ginigraavattua siikaa M, G
Lämminsavuporomoussea L, G
Paahtopaistia ja paahdettuja juureksia M, G
Tilliperunoita L, G
Leipävalikoima L, voita L, G ja levitettä L, G
Pääruoaksi
Grillattuja kasviksia, paahdettua saksanpähkinää ja porkkanaohrattoa M, G, V
Paahdettua kuhaa, fenkolia, pinaattia ja valkoviinikastiketta L, G
Käsintehtyjä makkaroita Tukkutorilta ja oluessa haudutettua hapankaalia M, G
Black Angus -härkää ja rosmariini-punaviinikastiketta L, G
Paahdettua perunaa M, G, V
Jälkiruoaksi
Munkkeja L
Jogurttipannacottaa ja marinoituja marjoja L, G
Toscakakkua M, G, V
Suklaakonvehteja L, G
Marmeladeja M, G, V
Kahvi / Tee
Haikkoontie 114
06400 Porvoo
5.2km
12:00-15:30
€56.0
56€
Vappubrunssi 01.05.2023 klo 12-15:30
Lapset 4-12v puoleen hintaan.
Kauppiaskatu 6
20100 Turku
139m
13:00-15:00
€39.0
39€
Vappubrunssi 1.5.2023 klo 13-15
MENU
Alkuun
Silli- ja silakkavalikoima M, G
Cavi-art merilevämätiä V, G
Graavilohta ja hovimestarinkastiketta L, G
Katkarapu Skagen ja kananmunaa L, G
Paahtopaistia ja piparjuurikastiketta L, G
Mausteisia lihapullia L, G
Marinoitua tofua V, G
Vihersalaattia V, G
Talon Caesar-salaattia L, G (sis. kalaa)
Chili-melonisalaattia V, G
Keväistä parsa-perunasalaattia V, G
Välimeren kasvissalaatti V, G
Mozzarellaa, basilikaa ja tomaattia L, G
Pääruoat
Varhaisperunaa L,G
Kukkakaali-kikherneragout V,G
Börsin makkaralajitelma L,G
Grillattua kananpojanrintaa ja valkoviini-tomaattikastiketta L,G
Jälkiruoat
Vappumunkkeja, tippaleipää ja simaa
Mustaherukkakakkua V
Suklaamoussea L,G
Lehtikuohulla maustettua hedelmäsalaattia V,G
Mannerheimintie 10
00100 Helsinki
393m
13:00-17:00
€67.0
67€
Vappubuffet 01.05.2023
MENU
ALKUUN
Perunasalaattia (G, V)
Pastasalaattia (L)
Varhaiskaali-parsasalaattia (L, G, V)
Vihersalaattisekoitus (L, G)
Sitruunavinegrettiä ja sinappikastiketta
Patonkia (L) ja hummusta (V)
KALAPÖYTÄ
Sillikaviaaria (L, G)
Marskin graavilohta ja tillikastiketta (L, G)
Sillivalikoima ja fenkolia (L, G)
Skagenia ja saaristolaisleipää (M)
PÄÄRUOKA
Naudanliharagúa (M, G)
Karitsan niskaa ja tummaa minttukastiketta (M, G)
Sieniragua á la Kuusi palaa (L, G)
Paahdettuja parmesanperunoita (L, G)
Paahdettuja kasviksia metsäsuolalla (M, G, V)
JÄLKIRUOKA
Munkkeja
Mokka6palaa ”Rocky road” (L, G)
Lime-juustokakkua (L)
Kinuskikastiketta
Simaa
Kauppakatu 10
60100 Seinäjoki
687m
12:00-16:00
€39.0
39€
Vappubrunssi 1.5.2023
19.50€
Lapset 3–14 v
MENU
Alkuun
Talon perinteiset ja raikkaat salaatit
Marinoituja herkkusieniä (M, G, V)
Perunasalaattia (L, G)
Maustettuja juustoja yrteillä (VL, G)
Kurpitsahummusta (M, G, V)
Savustettua lohta rieskassa & tilliaiolia (L)
Lammasta ja chorizomakkaraa (L, G)
Ylikypsää BBQ-possua (M, G)
Croisantteja ja tacoja täytettäväksi (VL)
Täytetyt pippupaprikat (L)
Pääruoaksi
Naudan paahtopaistia viskikastikkeella (L, G)
Uunilohta smetanassa (L, G)
Kermaperunat (L, G)
Kikherneräiskäleitä ja pikkelöityjä kasviksia (L, G, V)
Talon leivät ja levitteet
Ruokajuomana kotikalja, mehu ja vesi
Lapsille: ranskalaisia, lihapullia, nakkia ja muusia
Jälkiruoaksi
Munkkeja ja simaa (L)
Suklaavaahtoa ja marjakompottia (L, G)
Kahvi ja tee
Karamzininranta 4
00100 Helsinki
684m
11:00-16:00
€62.0
62€
Vappulounas 1.5.2023. klo 11:00-16
31€
Lapset
Kanavaranta 7 F
00160 Helsinki
1.1km
12:00-17:00
€74.0
74€
Vappumenu 01.05.2023
Kattaukset klo 12 ja 15.
VAPPUMENU 2023
Kuhaceviche, hernettä ja tyrniä
***
Grillattua romainesalaattia, Grand reserve -juustoa ja pikkelöityä korvasientä
***
Karhulaukka-kotijuustoravioli, härkäpaputempeä ja grillivoibearnaise
/
Paistettua villikalaa, kylmäsavustettua hauenmätiä, kukkakaalia ja heravoikastiketta
/
Päärynä-hunaja glaseerattua peltopyytä, lintukermakastiketta ja paahdettua mustajuurta
***
Hapanruistippaleipää, karviaista ja valkosuklaa-jugurttimoussea
Furuborginkatu 3
00980 Helsinki
10.0km
12:00-16:30
€48.0
48€
Vappubrunssi 1.5.2023
Lapset 0-3 v. veloituksetta, 4-11 v. puoleen hintaan.
Brunssi on tarjolla kahdessa kattauksessa klo 12-14 ja 14:30-16:30.
John Stenbergin ranta 4
00530 Helsinki
861m
12:00-15:00
€56.0
1556€
Vappubrunssi 1.5.2023 klo 12-
Lapset 5–12 v. 26e ja alle 5 v. veloituksetta.
VAPPUBRUNSSIMENU
Alkuruoat
Siianmätimunia L, G
Vihersalaattia ja vinaigrettea M, G
Kylmäsavulohi-carpacciota ja kaprisaiolia L, G
Katkarapuskagenia L, G
Silli- ja silakkavalikoima L, G
Kananrintaa confit ja passionaiolia L, G
Chilissä marinoitua mozzarellaa ja pikkelöityä salottisipulia G
Parsa-varhaisperunasalaattia M, G, V
Basilikamarinoitua munakoiso-paprikasalaattia ja rucolaa V
Parmankinkkua ja tryffelicremea L, G
Leipää ja yrttilevitettä
Pääruokia
Paahdettua nieriää, sahramivoikastiketta L, G
Härkän brisket ja piparjuurikastiketta
Porsaanliha steam bun L
Tryffeli-perunaa M, G, V
Paahdettua maa-artisokkaa, bimiä, palsternakkaa ja tomaattisalsaa M, G, V
Jälkiruokia
Munkkeja ja pieniä makeisia L
Limellä marinoituja hedelmiä ja mansikoita G, V
Persikka-proseccokakkua L, G
Mannerheiminkatu 9
06100 Porvoo
173m
11:00-18:00
€56.0
56€
Vappulounas 1.5.2023
14€
Lapset 4-8 v
26€
Lapset 9-13 v
Avoinna 11.00-18.00, viimeiset pöytävarukset klo 16.30.
MENU
Alkuruokabuffet:
Valkoista keitettyä parsaa ja hollandaisekastiketta L, G
Parsa-varhaisperunasalaattia M, G
Parsa-vuohenjuustopiirasta G, L
Keitettyä varhaisperunaa M, G
Caesarsalaattia paahdetusta varhaiskaalista L, (G)
Savumunakoisosalaattia L, G
Mintulla maustettua kurkku-jogurttisalaattia L, G
Paholaisen munia L, G
Kokonaisia katkarapuja M, G
Katkarapuja Skagen M, G
Cevichemarinoituja vihersimpukoita M, G
Sillikaviaaria M, G
Sardelli-kaprismarinoitua silakkaa M, G
Maustepaahdettualohta ja parmesaanikastiketta M, G
Rhode Island-kastiketta M, G
Sitruunamajoneesia M, G
Aiolia M, G
Härkätartar, kaprista ja ryytisinappimajoneesia M, G
Kylmäsavuhärkää M, G
Possupastramia M, G
Hapanjuurileipää M
Mini croissantteja L
Ruskistettua voita L, G
Viikunahilloa
Carvery-pöytä pääruokana:
Kevyesti savustettua naudan petite tenderiä M, G
Yrttipaahdettua karitsan paahtopaistia M, G
Grillattua broileria M, G
Pariloitua siikaa ja pinaattimuhennosta L, G
Perunagratiinia L, G
Paahdettuja kasviksi
Konjakki-pippurikastiketta L, G
Chimichurri Salsa Verde M, G
Jälkiruokabuffet:
Bistro Gustafin simaa M, G
Mini munkkeja L
Mansikka-tuorejuustokakkua L, G
Raparperihilloketta M, G
Macarons-leivoksia
Suklaakonvehteja, vaahtokarkkeja ja keksejä
Bodominkuja 7
02940 Espoo
6.4km
11:00-18:00
€59.0
59€
Vappubrunssi 1.5.2023
Lapset 3e / ikävuosi 11 vuoteen saakka
Kattaukset klo 11.00–13.00, 13.30–15.30 ja 16.00–18.00. Huomioittehan että Vappubrunssilla on käytössä luottokorttitakaus varausta tehdessä!
VAPPUBRUNSSI 2023
Alkuun:
Vihersalaattia, mangoldinversoja, retiisiä ja minttuvinaigretteä (V, G)
Ruispohjaan leivottu piirakka karamellisoidusta sipulista ja parmesanjuustosta (L)
Konjakki-sinappisilliä, sillikaviaaria ja sitrusfenkolia (L, G)
Kylmäsavulohitartar, tuoretta tilliä ja ruisnappeja (M, saatavilla G)
Dijon-sinapilla maustettua perunasalaattia, pyökkisavustettua pekonia ja kananmunaa (M, G)
Italialaista Caprese-salaattia kartanon tapaan; Semikuivattua tomaattia, rucolaa, mozzarellaa ja basilikaöljyä (L, G)
Oman uunin juurileipää ja focacciaa (L, pyydettäessä G)
Voita ja tomaatti-tuorejuustolevitettä (L, G)
Kartanon Carving-pöydästä:
Kotimaista marmoroitua naudan ulkofileetä (M, G) ja bearnaisekastiketta (L, G)
Paahdettua valkosipuliperunaa ja kevätkauden kasviksia (M, G)
Riistabratwurstia, yrttimakkaraa ja kartanon ketsuppia (L)
Kasvisvaihtoehto pöytiin tarjoiltuna:
Paahdettua parsaa, bearnaisekastiketta ja paahdettua valkosipuliperunaa (L, G)
Makeanhimoon:
Kartanon limesokeroituja minimunkkeja (L)
Kaakaokuorutettuja minidonitseja (L)
Sitruunatartaletteja ja lemon curdia (L)
Raikasta kolmen melonin salaattia (V, G)
Mansikka- raparperi pavlova (L, G)
Kartanon itse tehtyä simaa
Tuoremehua ja makuvesiä
Kahvia, teetä
Säästöpankinranta 3
00530 Helsinki
947m
11:00-19:00
€55.0
55€
Vappubrunssi 1.5.2023
VAPPUBRUNSSI 2023 MENU
ALKURUOKABUFFET
Raikasta vihersalaattia, vihanneksia, mansikoita ja Aperolvinaigretteä (M,G)
Savustettuja silakoita ja jääkellarimuikkuja (M)
Skagenröra jäämeren katkaravuista (M,G)
Ginigraavattua siikaa, vihannessalsaa ja sahramimajoneesia (M,G)
Paahdettua appelsiinikanaa ja Vitello tonnato kastiketta (M,G)
Salaatti vihreästä parsasta, melonista ja rapeasta parmankinkusta (L,G)
Yrteillä maustettuja juureksia ja puffattua kvinoaa (M,G)
Chorizo-olivier-salaattia (M,G)
Talon focaccia ja kuohkeaa paahdettua voita (L)
Tillivoissa haudutettuja varhaisperunoita (L,G)
PÄÄRUUAT (PÖYTIIN TARJOILTUNA)
Timjamivoissa pariloitua nieriää, varhaisperuna-parsapaistosta ja hollandaisekastiketta (L,G)
Sherryglaseerattua kokonaisena paistettua härän ulkofilettä, bataattiappelsiinipyrettä ja chimichurria (L,G)
Maissipaneroituja selleripihvejä, pariloitua maissitähkää ja porkkanakastiketta (V,G)
JÄKIRUOKABUFFET
Hedelmäpavlova (L,G)
Raparperitoscapiirakkaa ja sitruunalevitettä (L,G)
Juustovalikoima, hilloketta ja keksejä
Vappumunkkeja, suklaakonvehteja ja vaahtokarkkeja
Ratapihankatu 54
33100 Tampere
819m
12:00-16:30
€45.0
45€
Vappubrunssi 1.5.2023
18€
Lapset 4 - 12v
VAPPUBRUNSSI 2023
Jääsalaattia, kurkkua, tomaattia ja retiisiä M, G
Porkkanaa ja kukkakaalia M, G
Valikoima juustoja ja leikkeleitä L, G
Maustekurkkua M, G
Savuhaukea ja katajasiikaa M, G
Jääkellarin lohta ja marinoitua punasipulia M, G
Lämminsavustettua lohta M, G
Leipäjuustoa, sinihomejuustoa ja brie-juustoa L, G
Kuusenkerkkä-hapanjuurisämpylää M, ruis-puolukkasämpylää M ja siemenleipää M
Savuporo-karjalanpiirakoita, luomu-ruisleipää M ja nokkosvarrasleipää M
voita, margariinia ja punajuurihummusta ja poro-maksapateeta
Jogurttia ja maitorahkaa
Lakkahilloa ja mustikka-maarianheinähilloa
Valkoima pähkinöitä, leseitä ja siemeniä
Granolaa ja mysliä
Kuusenkerkkä, puolukka- ja mustikkajauhetta
Munakas
- savulohi, savuporo, herkkusieni, juusto ja marinoitu sipuli
Keitettyjä kananmunia, munakokkelia ja paistettuja kananmunia
Poromustamakkaraa ja sokeroitua puolukkaa L, G
Puikulaperunaa, parsaa ja pinaattia M, G
Pekonia M, G
Poronakkeja ja kotisinappia L
Pinaattipiirakkaa ja aurinkokuivattua tomaattia L
Appelsiini-, omena-, mustikka- ja puolukkamehua M, G
Kuusenkerkkäsmoothie M, G ja raparperi-vaniljasmoothie L, G
Valikoima kokonaisia ja leikattuja hedelmiä M, G
Puolukka-vispipuuroa L
Munkkeja L ja simaa M, G
Korvapuusteja L ja palsternakkaleivoksia L
Raparperipiirakkaa ja vaniljakastiketta L, G
Kahvi- ja teevalikoima
Yliopistonkatu 50
33100 Tampere
1.2km
12:00-18:00
€45.0
45€
Vappubrunssi 1.5.2023
VAPPUMENU 2023
ALKUUN:
”Sillileipä 2023” -graavilohta, katkarapuja ja kananmunaa saaristolaisleivällä
KESKELLE: Paholaisenhillolla ja ananaksella täytetty broilerinfilee, bearnaisekastiketta ja persiljaperunaa tai Sasorin vinkkari ja ranskanpottuja
JÄLKEEN: Sasorin suklaamunkki
Yliopistonkatu 44
33100 Tampere
1.0km
13:30-16:30
€64.0
64€
Dabbalin vappumenu 1.5.2023
32€
Lapset 4-12v
Lapset alle 4v. ilmainen
Menu sisältää lapin makuisen alkuruokapöydän sekä pääruoan ja jälkiruoan pöytiintarjoiltuna.
VAPPUBRUNSSI 2023
ALKURUOKAPÖYTÄ
Versosalaattia, pikkelöityjä juureksia ja puolukkaa M,G
Parsasalaattia, vuohenjuustoa ja pinjansiemeniä
Caesarsalaattia savuporolla ja leipäjuustolla L,G
Kylmäsavustettua lohta M,G
Lämminsavustettua lohta M,G
Katkarapuskagen L,G
Katajamarinoitua siikaa M,G
Mustaherukkasilliä M,G
Savuhaukea M,G
Jääkellarin lohta M,G
Katajasiikaa M, G
Blinejä L
Mätimoussea, suolakurkkuja, smetanaa ja hunajaa L,G
Keitettyjä perunoita voilla ja tillillä L,G
Leipävalikoima ja savuvoita L
PÄÄRUOKA LAUTASILTA
Pääruoka valintasi mukaan tarjoiltuna pöytiin
Poroa kahdella tavalla
tai
Kuhaa ja palsternakkaa
JÄLKIRUOKA
Hillaa, suolakaramellia ja vaniljajäätelöä
Pieni Roobertinkatu 1-3
00130 Helsinki
845m
12:00-17:00
€55.0
55€
Perinteinen Vappulounas 1.5.2023
Lapset yli 3v -50%
VAPPUMENU 2023
Silli- ja silakkalajitelma L, G
Katkarapuja Skagen L, G
Graavattua siikaa, kananmunaa, tilliä ja kotisinappia L,G
Lohipastrami, jääfenkolia ja sydänsalaattia L,G
Inkiväärillä maustettua grillattua portobelloa L, G
Fenkolisalamia ja rucolaa L, G
Bratwursteja ja sinappia L, G
Marinoitua varhaiskaalia, retiisiä ja yrttejä L, G
Parsa-perunasalaattia kikherneillä ja aiolilla L, G
Roban Caprese-salaatti: tomaattia, mozzarellaa ja basilikaa G
Tsatsiki, tapenade & hummus L, G
Vihreää salaattia, yrttejä ja vinegrettiä L, G
Keitettyjä perunoita ja tillivoisulaa L,G
Leipävalikoima ja meijerivoita L
Jälkiruokia
Tippaleipää L
Kanelimunkkeja L
Suklaakakkua ja suklaakreemiä L,G
Talon täytekakkuja L
Karkkibuffet L, G
Kalastajatorpantie 1
00330 Helsinki
4.4km
11:00-17:00
€76.0
76€
Vappubrunssi 1.5.2023
Lapset 5–12-v. puoleen hintaan.
Annokset pöytiintarjoiltuna. Valitse mieleisesi alku- / pää- / jälkiruoka. Kattaukset klo 11 & 15.
Rantakatu 4
65100 Vaasa
1.0km
11:30-16:00
€45.0
45€
Vappulounas 1.5.2023
Lapset 4-12 v. -50 %
Alle 4 v. ilmaiseksi
Humalistonkatu 2
20100 Turku
443m
13:00-17:00
€58.0
58€
Vappubrunssi 30.4. ja 1.5.2023
55€
S-Etukortilla
0 €
lapset 0- 3 vuotta
15€
lapset 3 -10 vuotta
25€
lapset 10 -14 years
Pöytävaraukset klo 13.00 - 15.30
Vapun juhlabrunssi sisältää:
Lasillinen kuohuviiniä 12cl (tai alkoholiton vaihtoehto)
Ranskalainta sipulisilliä M, G
Suutarinlohta M, G
Katkarapu Skagen L,G
Savulohta M,G
Tryffelillä maustettuja kananmunia, pekonimurua M,G
Tomaatti-mozzarellasalaattia L, G
Parsa-artisokkasalaattia, linssejä ja lehtikaalia L, G, VE
Pestoperunaa, vuohenjuustoa, oliiveja ja grillattua kananpoikaa L, G
Paistettua kirjolohta, kapriskastiketta L, G
Ryytisinapilla ja yrteillä maustettua porsaanfileetä, korvasienikastiketta L, G
Paistettuja varhaisperunoita L, G
Caponataa L, G, K
Grillattua parsaa L, G, K
Kevätsipulirisottoa ja paahdettuja kurpitsansiemeniä L, G, K
Mausteista makkaraa L, G
Sieni-kikherne-parsapannaria L, G, K
Lihapullia L, G
Juustotarjotin, viikunahilloa L, G
Pannacottaa ja mustikka-kardemummacrumble L
Marinoitua hedelmäsalaattia L, G
Latte macchiato-tuulihattuja
Hedelmiä
Munkkeja
Hapanjuurileipää, saaristolaisleipää, leipätikkuja, ohutleipää, voita, tuorejuustoa, hummusta
Croisanteja, hilloja ja Nutellaa
tuoremehuja, appelsiini, inkivääri -omena, puolukka
smoothie/fruitie
Virgin bloody Mary Shot
kahvia/teetä
erikoiskahvia
simaa
TIEDUSTELUT JA VARAUKSET: Myyntipalvelu, puh. 0300 870 040 ma-pe 8.30-16.30
Puhelun hinta 51 snt/min + pvm/mpm
Porvoonkatu 19
00510 Helsinki
2.2km
12:00-18:00
€44.0
44€
Vappubuffet 1.5.2023 klo 12-18
22€
Alle 12-vuotiaat lapset
VAPPUBRUNSSI 2023 MENU
Alkuruokabuffet
Tuoreita yrttejä, salaatteja ja sitruunavinaigrettea (L, G, VEG)
Punajuuri-spelttisalaattia ja mustaherukkavinaigrettea (L, VEG)
Kikherne-lehtikaalisalaattia (L, G, VEG)
Salaatti vihreästä parsasta ja paahdetusta perunasta (L, G, VEG)
Feta-pinaattipiirakkaa (G)
Katkarapuskagenröraa (L, G)
Graavilohta ja sitruunamajoneesia (L, G)
Talon silli- ja silakkavalikoima (L, G)
-Sinappisilliä
-Katajanmarjasilakkaa
-Sillikaviaaria
Paahdettuja lihapullia ja valkosipulimajoneesia (L, G)
Naudan paahtopaistia ja chipotlemajoneesia (L, G)
Tillillä ja piparjuurella maustettuja varhaisperunoita (L, G, VEG)
Talon leipävalikoima, voita ja levitettä
Pääruokabuffet
Yön yli haudutettua naudanrintaa ja choronkastiketta (L, G)
Chorizomakkaraa (L, G)
Yrttipaahdettua varhaisperunaa (L, G, VEG)
Vegaaninen vaihtoehto on saatavilla pyynnöstä.
Korvasienicannelloneja ja fenkolisalaattia (L, VEG)
Jälkiruokabuffet
Kanelidonitseja (VL)
Rocky Road -suklaata (L, G)
Appelsiini-suklaakakkua (VEG)
Keksi- ja karkkivalikoima
Kahvia ja teetä
Mannerheimintie 22-24
00100 Helsinki
270m
11:30-17:30
€58.0
58€
Pöytiin tarjoiltu vappulounas 1.5.2023
Lasten buffet 18e (12 ikävuoteen asti)
Kattaukset klo 11.30-14.00 ja 15.00-17.30.
VAPPU 2023 MENU
Alkuruoat / Förrätter / Starters
Katkarapusmörrebröd ja savustettua mätiä (L)
Smörrebröd med räkor och rökt rom
Smörrebröd with prawns and smoked roe
tai / eller / or
Härkätartar, graavattua keltuaista ja rapeaa perunaa (L, G)
Tartarbiff med gravad äggula och knaprig potatis
Beef tartare with cured egg yolk and crispy potato
tai / eller / or
Sydänsalaattia, avokadokreemiä ja merileväkaviaaria (L, G)
Little gem sallat med avokadokräm och caviart
Little gem lettuce with avocado cream and caviart
***
Pääruoat / Huvudrätter / Main Courses
Hiillostettua siikaa, pinaatti-varhaisperunasalaattia ja piparjuurta (L, G)
Halstrad sik med spenat-nypotatissallad och pepparrot
Grilled whitefish, salad of spring potato & spinach and horseradish
tai / eller / or
Poronfileetä, pikkelöityä raparperia ja Peltolan Blue kroketti (L, G)
Renfilé, inlagd rabarber och krokett med Peltola Blue
Fillet of reindeer with pickled rhubarb and croquette with Peltola Blue cheese
tai / eller / or
Tuoretta parsaa, korvasienimuhennosta ja friseesalaattia (L, G)
Färsk sparris med stenmurkelstuvning och frisésallad
Asparagus with sautéed false morels and frisée lettuce
***
Jälkiruoka / Efterrätt / Dessert
Mantelikakkua, valkosuklaata ja raparperisorbettia (VL, G)
Mandelkaka, vit choklad och rabarbersorbet
Almond cake, white chocolate and rhubarb sorbet
Hämeenkatu 31
33200 Tampere
388m
12:00-17:00
Ma 1.5.2023 Vappubrunssi klo 12-17
Brunssit.fi käyttää evästeitä. Kun vierailet brunssit.fi:ssä, evästeitä tallentuu tietokoneellesi. Evästeitä käytetään tarjotaksemme sinulle paremman käyttäjäkokemuksen. Lisätietoja evästeistä.