Löydä Tamperen parhaat brunssit läheltäsi. Listasimme kaikki brunssit Tampereella.

Chef's menu

44€

3-ruokalajin menu

52€

4-ruokalajin menu

Ma-To 16-22, Pe-La 16-23

ALKURUOAT

JUUSTO- & LEIKKELELAUTANEN

15€

Lajitelma juustoja ja leikkeleitä, leipää, hilloa ja hedelmiä

SAVUAHVEN

12€

Savuahvenmoussea, fenkolia, omenaa ja saaristolaisleipää (L)

MAA-ARTISOKKAKEITTO

12€

Maa-artisokkakeittoa, vuohenjuustoa ja marinoitua omenaa (G)

PÄÄRUOAT

HÄRÄNPOSKI

26€

Haudutettua häränposkea, paahdettua juuriselleriä ja kasviksia, selleri-pähkinäpyreetä ja tummaa paprikakastiketta (L,G)

LOHI

27€

Paistettua lohta, sahramilla maustettua rapurisottoa, kasviksia, pestoa, parmesanjuustoa ja rucolaa (L,G)

TOFU

23€

Marinoitua tofua, pähkinäpyreetä, paahdettua juuriselleriä, pestoa ja kasviksia (M,G)

COURTYARD-SUOSIKIT

K&B CLUB SANDWICH & RANSKALAISET

18€

Paahdettua kalkkunaa veljekset Mattilalta, pekonia, cheddarjuustoa, tomaattia, salaattia, dijonaiolia ja täysjyväpaahtoleipää (L)

K&B KEITTIÖMESTARIN SALAATTI

22€

Paistettua broilerin rintafileetä, avokadoa, salaattia, pikkelöityä punasipulia, kirsikkatomaattia, ituja, seesaminsiemeniä ja maapähkinä-limekastiketta (L,G)

PIHVI & RANSKALAISET

30€

Härän ulkofileepihvi 180g, kasviksia ja valkosipuli-yrttivoita (L,G)

K&B BURGER & RANSKALAISET

20€

Kotimainen härän burgerpihvi 160g, cheddarjuustoa, pekonia, Royal Bakeryn briossisämpylä, dijonaiolia, suolakurkkua, tomaattia, rapeaa salaattia ja mausteista ketsuppia (L)

K&B VEGAANI BURGER & RANSKALAISET

19€

Vegaaninen burgerpihvi, cheddarjuustoa, Royal Bakeryn briossisämpylä, dijonaiolia, tomaattia, suolakurkkua, rapeaa salaattia ja mausteista ketsuppia (VE)

BOWLIT

RAGU ALLA BOLOGNESE

18€

Haudutettua bolognesekastiketta, tagliatellea, parmesanjuustoa ja rucolaa (L)

RISOTTO

18€

Sahramilla maustettua rapurisottoa, parmesanjuustoa ja rucolaa (L,G)

FALAFEL

18€

Talon Falafel, avokadoa, salaattia, pikkelöityä puna-sipulia, kirsikkatomaattia, ituja, seesaminsiemeniä ja maapähkinä-iimekastiketta (VE,G)

JÄLKIRUOAT

LAKRITSI CRÈME BRÛLÉE

9€

Vadelmasorbeeta ja pistaasikrokanttia (L,G)

SUKLAABROWNIE

9€

Lakkamarmeladia ja espressovaahtoa (L,G)

Menu

Brunssi

Tampereella

Lauantaisin ja

sunnuntaisin

Varaa virkistävä

Brunssi-hetkesi Aitoleivän Tampereen Keskustorin toimipisteeseen

Alkaen klo 10.00!

39.9€

Aikuinen:

11.0€

3.-6-vuotiaat:

20.0€

7.-13-vuotiaat:

30.0€

Opiskelijat:

Pyynikin isänpäiväbrunssi

Varaa 12.11 isänpäiväbrunssi Pyynikille

34.9€

Aikuiset:

8.0€

Lapset alle 3-vuotiaat:

19.9€

3.-12-vuotiaat:

Opiskelijat: -15%

Keskustorin isänpäiväbrunssi

Varaa 12.11 isänpäiväbrunssi Keskustorille

39.9€

Aikuiset:

Tule nauttimaan aidosta brunssista yksin tai porukan kanssa!

Suosittelemme pöytävarausta!

Brunssiimme kuuluu

Ceasarsalaatti

Artisokkaa ja Sitruuna-marinoidut oliiveja

Aurinkokuivattua tomaattia

Marinoituja sieneniä

Leipäjuusto-salaatti

Feta-vesimelonia

Kirsikkatomaatteja ja kurkkua

Lämminsavulohta ja tilli-sitruuna kermaviiliä

Paahtopaistia ja kaprista

Talon perunasalaatti

Leikkeleitä ja juustoja

Vaihtuva valikoima muroja, myslejä, siemeniä ja pähkinöitä

Homejuustoja ja hilloja

Jugurttia

Rahkaa

Marjoja

Tuorepuuroa

Veljekset Mattilan makkara lajitelma

Paahdettua kanaa

Papu-kasvispaistos

Pekoni-munakasrulla

Pannacottaa

Vaihtuva valikoima kakkuja tai piiraita

Rahkapannukakkuja tuunattavissa kermavaahdolla ja kinuskilla

Riisipiirakat ja munavoi

Croisantit

Leipä valikoima levitteineen

Muutokset ruokalistassa ovat mahdollisia

Tarkasti valittu herkullinen ja terveellinen

Brunssi

On aamupalan ja lounaan yhdistelmä

Yleisimmin brunssia verrataan hotellin aamupalaan, jossa on usein tarjolla paljon vaihtoehtoja isoonkin nälkään.

Aitoleivän

Brunssi on yksi Tampereen yksi suosituimmista brunsseista ihan Keskustorin kupeessa.

Kansainvälisiä ja kotimaisia makuja

Aitoleivän brunssiin on haettu ideoita ulkomailta, mutta ideat on yhdistetty suomalaiseen makuun

Brunssilla tarjoillaan paljon erilaisia juustoja, kasviksia, leivoksia ja jälkiruokia.

Useimmat brunssin ruoat on valmistettu omilla resepteillä ja kotimaisilla aineksilla

Vaikka haemme ideoita ulkomailta, suosimme paikallisia ruokia

* * * * *

29.9€

Brunssi

Lapset alle 12 v per ikävuosi 1

BRUNSSIMENU

Ceasarsalaatti

Artisokkaa ja Sitruuna-marinoidut oliiveja

Aurinkokuivattua tomaattia

Marinoituja sieneniä

Katkarapu-cantalopesalaatti

Kirsikkatomaatteja ja kurkkua

Kylmösavulohta ja tilli-sitruuna kermaviiliä

Paahtopaistia ja kaprista

Talon perunasalaatti

Leikkeleitä ja juustoja

Vaihtuva valikoima muroja, myslejä, siemeniä ja pähkinöitä

Homejuustoja ja hilloja

Jugurttia

Rahkaa

Marjoja

Tuorepuuroa

Veljekset Mattilan makkara lajitelma

Paahdettua kanaa

Papu-kasvispaistos

Pekoni-munakasrulla

Pannacottaa

Vaihtuva valikoima kakkuja tai piiraita

Rahkapannukakkuja tuunattavissa kermavaahdolla, kinuskilla, tai marinoiduilla mansikoilla

Riisipiirakat ja munavoi

Croisantit

10.5€

Lauantailounas

Kahvila Inikku

LEIPOMO)

Croissant (2)

Croissant marmeladi valikoimalla)

Talon leipää (0£

VG&)

J = Levite pyydettäessä vegaanisena

Avocado toast O

Toast tuorejuustolla, avocadolla ja iduilla

Saatavilla myös

Y (S), ÄME (N) i)

Päivän smoothie &Ö/WB.

Deep Fried kana,

Päivän smooftni 5 J veivitettyä kanaa talon majoneesin

VALUUNLTN, GIN

Ranskalaiset (*, S)

Rapeat bataattiranskalaiset

Avocrado-aiolin kera

YN, Ä, Kn)

Hedelmä DDS

Salaatti

Apave siirapilla, pinjansiemenillä ja tuoreella mintulla)

Avocado Smash O&BÄNDG)

Murskattua avoradoa)

Talon munakokkeli 626) —

< RO *)

Metsän lumo (8 (V)

Fetalla ja aurinkokuivatuilla

Tonmaateilla)

JParmesankananmuna (9)%) —— um

Omenakääretorttu 6) G

Sunny side-up kananmuna parmesanilla (N) i £)

—)

Halloum ranskalaiset 26)

Minttuiusurtin kera

VIHREÄT

MEIJERI

Luo mieleisesi brunssi alla olevista vaihtoehdoista

Voit valita useita samoja annoksia

5.0€

Kpl 15.0

7.0€

Kpl 20.0

26.0€

Kpl

NIMI:

PoTDÖ

Maksu lähtiessä kassalle

Smoothie Bowl (G)

VO OT (")

Puuro Bowl OHVDD&

Päällysteenä tuoreita marjoja (N)

Chianuddineg

J Leivitettyä (Veg) fireetätalon == OO (*)

Paistettu pekoni 9, *

Talon Vohveli € (0)

Päivän herkku (2)/£(

BOWLIT

Päällysteenä tuoreita marjoja ja apave siirappia ja maapähkinävoita

Tuoreilla päällysteillä

PROTEIINI

Majoneesin ja yrttiöljyn kera

Pekoniannos

JÄLKKÄRIT

Marjoilla, banaanilla,

Vaahterasiirapilla ja kermavaahdolla

Vadelma sorhettia kuusenkerkkä

Kreemillä

Italialaisella marengilla

Päällystettynä

Sisältää pähkinää

* * * * *

15.0€

Brunssi pöytiin tarjoiltuna alkaen

Brunssi aina

Lauantaisin ja sunnuntaisin klo 09:00-15:00, myös arkipyhinä

Pella’s brunssi alkaa olla käsite Tamperelaisessa brunssitarjonnassa ja (SE) on tunnettu jo muuallakin Suomessa 9.00.

Vuonna 2021 brunssimmejoukkoon!

Brunssimme on valmistettu ja koottu erittäin korkealaatuisista raaka-aineista ja sen kyllä maussa huomaa

Kaikki on tarkkaan harkittua, tuoretta ja ensiluokkaista

Kaikki ruuat ovat luontaisesti gluteenittomia leipätuotteita lukuun ottamatta ja niillekin on gluteeniton vaihtoehto, laktoosittomia ovat lähes kaikki

Ja koska haluamme palvella asiakkaitamme, olemme joustavia; ennakkotilauksesta räätälöimme myös vegaanibrunssin

Brunssin tunnelma on kuin suoraan Etelä - Euroopan ravintoiloista, joissa perheet ja ystävät kokoontuvat hyvän ruoan ympärille

Tunnelma on vilkas, tiivis ja äänekäs

Jos haluat rauhallisemman ruokailuhetken, kannattaa tulla jo klo

Pella’s brunssi katetaan

9.0€,15.0€

Lauantaisin ja sunnuntaisin klo

Ä muina juhlapyhinä

29.0€

Brunssin hinta on

1.0€

/henkilö, alle 12-vuotiaat

/ikävuosi.

PELLA'S BRUNSSI

Leipälajitelma (M), KM), (myös gluteenitonta), minicroissanteja & Nutellaa (VL), aitoja käsintehtyjä karjalanpiirakoita Liperistä KM), gluteenittomia ja laktoosittomia riisipiirakoita

Voita ja munavoita (L)

Mattilan leikkeleitä (G, L) ja Luostari-juustoa (G, L), paahdettua kookosta, vadelmaa ja tummaa suklaata (G, VE), talon granolaa (G, VE), ripotteita, vaahterasiirappia ja maapähkinävoita (VE, G), turkkilaista jogurttia (G, L), kauden hedelmiä

Savuhalloumisalaattia ja karhunvatukkabalsamicoa (G, L), KM), paahdettua lehtikaali-porkkanasalaattia (G, VE) sis.pähkinää), kanacaesarsalaattia (G, L), pikkelöityjä suppilovahveroita (G, VE), pikkelöityä punasipulia (G, VE), paahdettua myskikurpitsaa, kurpitsan siemeniä ja pumpkin spice vaahterasiirappia (G, L), KM), sitruuna-fetamoussea (G, L), KM), lämminsavulohta

Pinaattimunakasta (G, L)

Mattilan makkaralajitelma (G, L), KM), pekonia

Sitruuna-timjamiperunoita (G, VE), juustoja ja talon omena-punaherukkahilloa (G, L), talon suklaakakkua Daim-kuorrutuksella (G), omenahyvettä ja vaniljakastiketta (G, L), KM), puolukka-kinuskipavlovaa (G, L), smoothieta, inkiväärishottia ja täysmehua (G, VE), haudutettua teetä, talon kaakaota

Löfbergsin reilun kaupan luomukahvia

Huomioimme erikoisruokavaliot ja teemme vegaanista täydennystä ko. ruokavaliota noudattaville ennakkotilauksesta!

29.0€,1.0€

Brunssin hinta on , lapset alle 12-vuotta

/ikävuosi.

Pidätämme oikeuden muutoksiin

* * * * *

29.0€

Viikonloppubrunssi

Alle 12-vuotiaat 1/ikävuosi

25.9€

Täysin gluteeniton brunssi

1€

Lapset 1-10v / ikävuosi

Raikas kasvispainotteinen ja täysin gluteeniton buffet.

Varauksia brunssille pääsee painamalla Varaa pöytä -painiketta.

Klikkaa tästä ja tutustu menuun >>

27.9€

Brunssi

Brunssi sisältää herkullisen ja runsaan alkupalanoutopöydän, pää-ja jälkiruoan pöytiin tarjoiltuna

Museoravintola Valssi

Poikkeukset:

Suljettu: 6.12 ja 23.-26.12.2023

Sulkeutuu klo 16: 5.12 ja 31.12.

Tänään lounaaksi

Makkarakeitto (M, G)

Silakkapihvit, salsa verde kastike (L)

Kasvis: Paistettua kesäkurpitsaa, pähkinää ja seitania (VE)

Lounashinnasto

Ma-pe klo 10.45-14.00

11.7€

Lounas

8.5€

Keittolounas

6.7€

Lapset 4-11 (V)

Yksi alle 4-vuotias maksavan aikuisen seurassa maksutta

Muut alle 4-vuotiaat maksavat normaalin lasten hinnan.

La-su klo 12-15

19.7€

Lounas

14.0€

Keittolounas

10.0€

Lapset 4-11 (V)

Lounaaseen sisältyy salaattipöytä

Varmistathan ruokien laktoosittomuuden, gluteenittomuuden sekä mahdolliset allergiat ravintolan kassalta. G = gluteeniton, M = maidoton, L = laktoositon (VL) = vähälaktoosinen, VE=vegaani

Muutokset mahdollisia.

Koululaisruokailu 2023

Ma-pe klo 11-14, tai sopimuksen mukaan

Tiedustelut

Ma-pe 8, 30-15, 30: myynti.museot@tampere.fi tai 03-565 65307.

Lihapullia ja muusia tai bataattipihvit ja vegaaninen muusi.

Vaihtoehdot sisältävät:

Vihersalaattia, raastetta, leipää, levitettä, jäävettä ja maitoa, sekä kahvia/teetä tai lapsille 0-6 lk jäätelöpuikon.

Hinta

Arkisin:

10.0€

Aikuiset ja 7 lk-

7.5€

0.-6.-luokkalaiset

Vaihtoehdoista valitaan ryhmälle sama ruoka

Ryhmän koko vähintään 20 henkilöä

Yli 30 henkilön ryhmälle 2 ilmaista

Lounasta, jos ruokailun maksaa yksi henkilö

Henkilömäärä ja allergiat vahvistettava viikkoa ennen, jonka mukaan laskutamme ruokailun.

Tilavuokraus

Valssia ja muita Vapriikin tiloja vuokrataan yksityistilaisuuksia varten

Yksityistilaisuuksia voidaan järjestää ravintolan/museon aukioloaikojen ulkopuolella

Valssissa on 144 asiakaspaikkaa, suuremmista tilaisuuksista neuvotellaan erikseen

Tilaa

Lounaslista sähköpostiin

Yhteystietoni lähettäessäni hyväksyn, että ne tallennetaan kaupungin järjestelmiin ja että niitä käytetään tietosuojaselosteessa esitetyllä tavalla.

Etkö halua meiltä enää postia

Poistu listalta lähettämällä poistumispyyntö osoitteeseen myynti.museot@tampere.fi

* * * * *

11.7€

Lounasbuffet arkisin

19.7€

Viikonloppulounas buffet

Lounaaseen sisältyy keitto, salaattipöytä, lämpimät ruoat, kasvisruoka

19.7€

Viikonloppubuffet

27.9€

Brunssi

1€

Lapset alle 9v per ikävuosi

Klikkaa tästä ja tutustu menuun >>

Saunapalvattua kassleria ja barbequekastiketta (G, L, M)

Lihapullia ja kermaista pippurikastiketta (G, L)

Kookos-kasviscurrya (G, L, M, Veg)

Perunamuusi (G, L)

24.9€

Brunssi

Lapset 3-6v. 7,90e

7-10v. 10,90e

Brunssi sisältää mm. Välimeren alkupaloja, leivonnaisia, leipiä, lämpimiä liha/kasvis/vegaanisia lisäkkeitä, hedelmiä, mehuja, omeletteja, jälkiruokia.

16.9€

Viikonloppubuffet

2€

Virvoitusjuoma buffetin yhteydessä 33cl

Brunssibuffet sisältää riisiä, paistettua riisiä, Phad Thai -nuudelia, kasviskevätkääryleitä, kanavartaita, Thai-lihapullia, kanan siipiä, possun niskaa tulisilla yrteillä ja runsaan salaattipöydän, jossa myös papaiya-salaattia. Jälkiruokana kahvia ja teetä.

19.9€

Viikonloppubuffet

7.50€

Lapset alkaen

Noutopöydässä on tarjolla yli 50 erilaisia ruokalaija mukaanlukien sushibuffet ja lämpimät ruoat.

Meiltä löydät perinteisten sushien lisäksi vegaanivaihtoehdot kuten vegaaniset sushit ja salaattipöydän.

Tarjolla on viikottain vaihtuvat kasvis- ja liharuoat kastikkeineen kuten esimerkiksi ankkaa, kanaa, nautaa, tiikerirapuja, keitettyä ja paistettua riisiä ja nuudelia sekä tietysti herkullinen Miso-keittomme. Buffetin hintaan kuuluu myös jälkiruoka sekä kahvi ja tee.

25.0€

Sunnuntaibrunssi

Erikoisbrunssit (vappu, äitienpäivä ym.), voivat olla erihintaiset.

Tarkasta hinta suoraan ravintolasta.

Brunssipöytä sisältää aina lämpimiä pääruokia, lisukkeita, kastikkeita, smoothieita sekä salaatteja. Homman viimeistelee maukas jälkkäripöytä.

33.0€

Brunssi viikonloppuisin

16.50€

Lapset 3-10 vuotta

BRUNSSIMENU

Leipälajitelma (l, pyydettäessä g) & vaahdotettua voita (l, g)

Croissantit (l) & Lillanin omena-kanelihilloa (veg, g)

Hasselpähkinälevitettä (g)

Vaahdotettua voita (l, g)

Karjalanpiirakoita (l) ja munavoita (l, g)

Jogurttia (l, g) & Kökin granolaa (veg, g)

Skagenia Lillanin tapaan (l, g)

Tuoreita hedelmiä (veg, g)

Mummonkurkkua (veg, g)

Lillanin caesarsalaattia (g, kastike sis. kalaa)

Syyssalaatti paahdetuilla kauden kasviksilla & siemenillä (veg, g)

Viikottain vaihtuva lämmin pääruoka Kökistä

Leivoksia (l, g)

Meidän pannukakkua (l) ja mustikkahilloa (veg, g)

Tuoremehuja

Kahvia & haudutettua Teeleidin teetä

Brunssin sisältö voi vaihtua tuotteiden saatavuuden mukaan.

26.0€

Brunssimenut Whole Works Brunch

Cafe Pispalassa brunssi tarjoillaan pöytiin.

19.9€

Brunssi / Viikonloppubuffet

7.50€

Lapset alkaen

Sushin lisäksi noutopöydässä on tarjolla lämmintä ruokaa ja vegaanivaihtoja jokaiseen makuun. Buffettiin sisältyy myös maukas makea jälkiruoka sekä kahvi ja tee.