Äitienpäiväbrunssit
Meilahti, Helsinki Sivu 2

Äitienpäiväbrunssi 11.5.2025

36€

Lapset 5-12-vuotiaat / ikävuosi

1,50 €

Kattaukset kello 11.00, 13.00 ja 15.00.

Muista tehdä pöytävaraus!

ÄITIENPÄIVÄBRUNSSI 2025 MENU

Alkuun

Vihersalaattia, talon passion-vinegretteä (V, G)

Pestomarinoitua helmimozzarellaa, kirsikkatomaattia, paahdettuja siemeniä ja rucolaa (L, G)

Salaattia vuohenjuustolla, päärynällä ja pähkinöillä (G)

Talon varhaisperunasalaattia (V, G)

Omena-punajuurisalaattia (V, G)

Caesar-salaattia katkaravuilla (L, G)

Metsäsienisalaattia (L, G)

Lihapulla-pastasalaattia (L, G)

Naudan paahtopaistia ja piparjuurikreemiä (L, G)

Savuporoa ja ruisnappeja (L)

Savumuikkuja ja dijon-majoneesia (L, G)

Lasimestarin silliä (L, G)

Smetanasilliä (L, G)

Jääkellarin lohta (L, G)

Varhaisperunoita (L, G)

Talon leipää, tryffelivoita ja yrtti-valkosipulihummus (L)

PÄÄRUOKIA

Pääruoat tarjoillaan lautasannoksina keittiöstä, valitse mieleisesi annos.

Kokonaisena grillattua naudan ulkofileetä, rosmariini-punaviinikastiketta, valkosipuli-perunakakkua ja grillattuja kevätkasviksia

Grillattua taimenta, mätikastiketta, yrtti-perunapureeta ja grillattuja kevätkasviksia

Kermainen pasta kikherneillä ja fetajuustolla, paahdettuja kikherneitä ja raikasta fenkolisalaattia

LASTEN PÄÄRUOAT

Lihapullat kermakastikkeella sekä ranskalaisilla tai perunamuhennoksella (L, G)

Grillattua taimenta kermakastikkeella sekä ranskalaisilla tai perunamuhennoksella (L)

Jälkiruoat

Mansikka-kermakakkua (L)

Lime Panna Cotta ja paahdettua valkosuklaata (L, G)

Mintulla maustettua tuorehedelmäsalaattia (V, G)

Karkkibuffet (V)

Kahvia ja teetä (V)

Äitienpäiväbrunssin kanssa tarjoillaan Pennin herukkalimonadia

Äitienpäivämenu 11.5.2025 klo 12-22 alkaen

46,90€

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Alkuherkut viikinkilaivasta

* Kylmäsavulohitartaria * Tervasilakoita * Rapuskagen * Porsaan paahtofileetä ja piparjuurikermaa * Keväinen perunasalaatti * Hölskykurkkuja * Pikkelöityä punakaalia * Marinoituja kasviksia *Kirsikkatomaatti-juustosalaatti * Kaurasalaattia * Salaattimaan antimia ja vinegretteä * Caesar kastia ja yrttikrutonkeja * Saaristolaisleipää ja punajuurileipää * Kirnuvoita sekä talon yrttituorejuustoa *

Päähyvät

1. Broileria Helgan tarhasta VL, G

46,90 €

Meheväksi pariloitua broilerinrintaa ja mustaleimamoussea, Viisauden Viini-kastia, viikinkien kilpiperunaa, paahdettuja juureksia sekä raparperihilloketta.

2. Kivenkiertäjän nieriä L, G

51,90 €

Paistettua nieriää, valkoviinikastia, tilliöljyä, artisokka-perunavoita ja paahdettuja juureksia.

3. Pippuripihviä Haraldin hovista G

52,90 €

Black Angus- naudan petit tenderiä, paahdettua leipärouhetta, yhden tähden pippurikastia, emmental-kermaperunaa ja paahdettuja juureksia.

4. Ryytimaanvartijan kasvispihvi L, G

50,90 €

Kasvispihviä ja paistettua vuohenjuustoa, paahdettua leipärouhetta, tomaatti-salviakastia, viikinkien kilpiperunaa sekä paahdettuja juureksia.

Saatavana myös vegaanisena!

Jälkihyväksi

Haraldin juustokakkumoussella koristettua suklaakakkua ja vadelmaa. L, G

Kahvia tai teetä

Äitienpäiväbuffet 11.5.2025 klo 12.30–16.00

55€

Lapset 6-12v

15€

Muista tehdä pöytävaraus!

ÄITIENPÄIVÄ 2025 MENU

Alkuun

Vihersalaattia ja salottivinaigrettea M, G, V

Taboullehsalaattia M, V ja jogurttikastikketta L, G

Paahdettua maa-artisokkaa, endiiviäm omenaa ja hasselpähkinää

M, G, V

Salaattia kurkusta, avokadosta, paahdetuista kikherneistä ja

fetajuustosta L, G

Lämminsavulohta, dijon-tuorejuustkreemiä L, G

Katkarapu-Caesarsalaattia L, G

Leipävalikoima L, voita L, G ja levitettä M, G

Pääruoaksi

Grillattu myskikurpitsaa, tomaattia ja belugalinssejä M, G, V

Paistettua siikaa ja simpukoita beurre blanc L, G

Karitsan paahtopaistia, omenaa ja salottisipulikastiketta L, G

Paahdettua parmesan-perunaa ja pinaattia L, G

Jälkiruoaksi

Äitienpäiväkakku L

Tummasuklaa-chiavanukasta ja kookosta M, G, V

Leikattuja hedelmiä M, G, V

Suklaakonvehteja L, G

Marmeladeja M, G, V

Kahvi/tee

L = Laktoositon | G = Gluteeniton | M = Maidoton | V = Vegaaninen

Äitienpäiväbrunssi 11.5.2025 klo 11:00-13:00 ja 13:30-15:30

44,50€

Aikuiset:

44,50€

Lapset 3-12v:

27,50€

Tornivierailu Olympiastadionin torniin veloituksetta koko seurueelle!

Kattaukset klo 11:00-13:00 ja 13:30-15:30. Muista tehdä pöytävaraus ravintolamyynti.stadion@compass-group.fi tai 010 7296710.

ÄITIENPÄIVÄBRUNSSIMENU

Alkuun:

Mango-minttusmoothie (M,G,Veg)

Jogurttia, marjoja ja granolaa (L,G)

Minicroissant, riisipiirakkaa, sämpylä, saaristolaisleipää (L Voi L,G), hummus (M,G,Veg), munavoi (L,G)

Savukinkkua, kalkkunaa, salamia (M,G)

Kermajuustoa, savujuustoa (L,G)

Versosalaattia (M,G,Veg)

Mummonkurkkuja (M,G,Veg)

Paahdettua kukkakaalia, manteli-yrttikastike (M,G,Veg)

Meloni-vegaanijuustosalaatti (M,G,Veg)

Talon peruna-parsasalaattia (M,G,Veg)

Kvinoa-kasvissalaattia (M,G,Veg)

Buffala mozzarella-tomaattisalaattia (L,G)

Hiillostettua kirjolohta (M,G)

Katkarapusalaattia (L,G)

Savumuikkua (M,G), tilliaioli (L,G)

Kananmunia ja kirjolohenmätivaahto (M,G)

Lämpimäksi:

Kasvismunakas (L,G)

Salvialla maustettua broilerinfileetä, sitruunainen valkoviinikastike (L,G)

Parmesanilla ja timjamilla maustettua lohkoperunaa (L,G)

Paahdettuja kevään kasviksia (M,G,Veg)

Kasvisruoka:

Korvasienirisotto (M,G,veg)

Makeaksi:

Makeisvalikoima (L)

Passionmoussekakku, lakritsi-mantelimuru (L)

Pilkotut hedelmät (M,G,Veg)

Suklaapannacotta ja vadelmaa (L,G)

Lämpimästi tervetuloa!

Äitienpäiväbrunssi 11.5.2025

57€

Alle 12-vuotiaat

15,90€

Äitienpäivän kolme kattausta klo 11, 14 ja 17.

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Alkuruoka buffetista:

Rapuskagen saaristolaisleivällä (L)

Silli-ja silakkavalikoima (M, G)

Graavilohta (M, G)

Tilliperunoita (Veg, G)

Hollandaise-marinoitua tankoparsaa, parmesaania ja pähkinää (L, G)

Caesarsalaattia (L)

Kevät salaatti (Veg, G)

Vihersalaattia ja marjoja (Veg, G)

Perunasalaattia (Veg, G)

Meloni-marja salaattia (Veg, G)

Paahdettua kukkakaalia, harissaa (Veg, G)

Talonleipää, levitteitä (L, saatavilla G)

Pääruoka lautastarjoiltuna (valintasi mukaan):

CRISPY PORK (L, G)

Sokeri suolattua rapeaa porsaankylkeä, perunarösti, varsi parsakaalia, muhennettua savoijin kaalta ja timjami jus`

SMOKEY SALMON (L, G)

Kevyesti savustettua lohta, ruohosipuli-perunapyre, tankoparsaa ja passion-hollandaise

TOFU&MUSHROOM (L,G)

Rapeaa tofua, kuningas osterivinokasta, paahdettua varhaisperunaa ja parsapyre

ÄITIENPÄIVÄKAKKUA (VL, G)

Mansikka-kermakakkua

Lasten äitienpäiväbuffet

Melonia (Veg. G)

Vihannestikkuja (Veg, G)

Lihapullia (L, G)

Nakkeja (L, G)

Ranskalaisia (Veg, G) Mac&Cheese (L)

Pannukakkua, hilloja, kermavaahtoa, vaahtokarkkeja (L)

Äitienpäiväbrunssi Su 11.5. klo 10-16:30

45€

Kattaukset 10-12, 12:15-14:15, 14:30-16:30

MENU

Kaurasuurimopuuro & mansikkaraparperi hillo (G,L)

Riisipiirakat & munavoi (L,*G)

Croissant & aprikoosihillo (L)

Leipälajitelma d leikkeleet (L,*G)

Tuorejuusto & hummus (L,V,G)

Jogurtti & kotimaiset marjat

Pilon granola (L,V)

Mango-chiavanukas (L,V,G)

Mansikkainen & vuohenjuustosalaatti (V,G) & vadelmavinaigrelte

Omenainen rapusalaatti (L,*G)

Kana-caesarsalaatti (L,G)

Tomaatti-mozzarellasalaatti (L,G)

Kasvissalaatti (L,V,*G)

Marinoidut Oliivit

Hedelmät

Pinaalti-fetaomeletti (L,G)

Nakit (G,L) ja lihapullat d Pillon sinappi

Valkosipulidippi (L,G)

Falafel & porkkanainkiväärihummus (L,G,V)

Graavilohimousse « saaristolaisleipa (L,*G)

Keitetyl perunat d tillijogurttikastike (L,G)

Lamminsavulohi L,G

Justotarjotin d rypüleet (L,G)

Suklaakakku (*G)

Vadelmainen Britakakku (L)

Pilon pannarit d kermavaahto ja marjat (L)

Passion pannacolla (L,G)

Gelatot (G,V)

Mehu & Pilon Inkiväärishotti (V,G)

Kahvi c tee

Äitienpäivänä 12.5.2025 klo 8-11 aamiainen kahdelle Hotel Arthurissa vain

26,50€

Hotel Arthur sijaitsee keskellä Helsinkiä rautatieaseman läheisyydessä Kaisaniemessä.