Isänpäiväbrunssit
Jumbo, Vantaa

Tarjoilemme isänpäivänä juhlapäivänä brunssia. Brunssille keittiömestarimme on suunnitellut juhlapäivään sopivan à la carte -menun.

MENU

ALKURUOAT

GRAAVILOHI

14€

Akvaviitillä graavattua lohta ja Hovimestarin kastiketta (L, G)

FRITEETATTUA MAA-ARTISOKKAA

20€

Maa-artisokkaa, Västerbotten juustoa, ruskistettua voita, etikkajauhetta,

tilliä & ruohosipulia (L, G)

TARTAR

24€

Vasikan sisäpaistia, suolattua & savustettua munankeltuaista,

naudan rasvalla maustettua majoneesia, friteerattua sipulia,

versosalaattia & kaprismarjoja (L, G)

PÄÄRUOAT

EGG`S BENEDICT

23€

Brioche-leipä, pekonia, pinaattia ja Hollandaisekastiketta (VL)

EGG`S ROYAL

23€

Brioche-leipä, savulohta, pinaattia ja Hollandaisekastiketta (VL)

KANTTARELLIRISOTTO

29€

Carnaroli-riisiä, kantarelleja, parmesaania, hasselpähkinöitä,

salviagremolataa & endiivisalaattia (L, G, sis. pähkinää)

JUUSTOBURGERI

29€

Naudan jauhelihapihvi, Väddö cheddaria, paistettuja chilejä,

makeaa & hapanta valkosipulimajoneesia & ranskalaisia perunoita,

talonmajoneesia ja ketsuppia (VL)

JÄLKIRUOAT

CRÈME BRÛLÈE "Mariehamn"

15€

Paahtovanukas ja maustepippurilla maustettua lakkahilloa (L, G)

SUKLAAFONDANT

15€

Suklaafondant rooboiksella ja appelsiinilla (L)

Isänpäiväbrunssi 09.11.2025 klo 11.30-16.30

45€

Alle 4-vuotiaat ilmaiseksi, 4–12-vuotiaat lapset syövät ruokailevan aikuisen seurassa 12 ikävuoteen asti 1e/ikävuosi.

Kattaukset klo 11.30–13.30/14.30–16.30.

Muista tehdä pöytävaraus!

ISÄNPÄIVÄBRUNSSI 2025 MENU

Alkuun:

Kantarellikeittoa L, G

Leppäsavustettua lohta, aiolia L, G

Caesarsalaattia parmesaanilla L

Basilikamarinoituja miniluumutomaatteja ja mozzarellaa L, G

Sitruunaista lehtikaalisalaattia M, G, V

Vihersalaattia & balsamicoa L, G

Pastasalaattia broilerilla ja fetajuustolla L

Rapuskagenia & ruisnappeja L

Paahtopaistia & piparjuurikastiketta L, G

Leipävalikoima & valkosipulituorejuustoa L

Lämpimät:

Paahdettua lohta, bearnaisekastike / pippurikermakastike L, G

Pitkään haudutettua naudan ulkofileetä bearnaisekastike / pippurikermakastike L, G

Rosmariinilla maustettuja kermaperunoita L, G

Syysjuureksia L, G

​

Jälkiruuaksi:

Kermainen kinuskikakku, marjatäytteellä L

Suklaahasselpähkinä tuulihattuja

Irtomakeisia ja vaahtokarkkeja L, G

Kahvia/teetä

Saatavana myös vegaani- ja kasvisvaihtoehdot, kysy lisää henkilökunnalta.

Lapsille on oma noutopöytä, josta löytyy esimerkiksi rapeita ranskalaisia, maissipaneroitua kanaa, nakkeja & lihapullia.

Chef's menu ravintola GUI:ssa 9.11.2025 kl 17-23

61€

Muista tehdä pöytävaraus!

CHEF'S MENU

SALMON (L, G)

Hiillostettua lohta, kurkku-yrttisalaattia, pikkelöityä punasipulia, kaviaaria ja piparjuuri-crème fraîchea

TENDERLOIN (L, G)

Paistettua naudan sisäfileetä, portviini-viikunakastiketta ja tryffeliperunateriiniä

VANILLA CRÈME BRÛLÉE (L, G)

Tyrnimoussea ja karamellisoituja pähkinöitä

VEGETARIAN MENU

47€

Saatavilla vegaanisena.

PUMPKIN ARANCINI (M, G, V)

Arborio-riisiä, paahdettua kurpitsaa, tomaatti-coulis, pikkelöityä omenaa,

rapeaa salviaa ja kurpitsansiemenöljyä

MUSHROOM WELLINGTON (M, G, V)

Sieni-Wellington, grillattuja syysvihanneksia ja tummaa kasvisdemi-glacea

COCONUT CAKE (M, G, V)

Kookosta, ananasta, tummaa suklaata, mantelicrumblea ja vaniljakermaa

Isänpäiväbrunssi 9.11.2025 klo 10.30-15

39€

Lapset 1-12v. 2e/ikävuosi

Tiksin Isänpäiväbrunssi tarjoillaan sunnuntaina 9.11 kahdessa kattauksessa 10:30-12:30 ja 13:00-15:00.

Muista tehdä pöytävaraus!

ISÄNPÄIVÄBRUNSSI 2025 MENU

Alkuruoat

Talon focacciaa ja maalaisleipää (V)

Croissanteja ja sulhaspiirakoita (L)

Paahdettua voita (L,G), munavoita (L,G) ja yrttihummusta (V,G)

Leikkelettä (M,G) ja juustoa (L,G)

Viherversosalaattia ja sitrusvinegrettea (V,G)

Raikasta minttu-melonisalaattia (V,G)

Caesar naturel (L,G) & krutonkeja (L)

Mozzarellaa, tomaattia ja basilikaöljyä (L,G)

Kokojyvä-Dijonilla maustettua perunasalaattia (V,G)

Lämminsavulohta, paahdettuja juureksia ja mätimoussea (L,G)

Katkarapuskagenia (L,G)

Pääruoat

Kotimaista broilerin rintafileetä (M,G) ja bearnaisekastiketta (L,G)

Entrecote rosmariinilla maustetussa punaviinikastikkeessa (M,G)

Härkis-belugalinssiragu, kirsikkatomaattia ja rapeaa lehtikaalia (V,G)

Paahdettua perunaa (V,G)

Yrttipaahdettua porkkanaa ja palsternakkaa (V,G)

Lasten buffet

Rapeaa kanaa (M), lihapullia ja nakkeja (M,G), kasvispyöryköitä ja ranskanperunoita (V,G)

Jälkiruoat

Isänpäiväkakkua (L)

Rapsakka valkosuklaapannacotta (L,G)

Vohvelibaari (M)

Tuulihattuja (L)

Tiksin juustolautanen, hilloa ja hedelmiä (G)

Konvehteja ja keksejä

Muista tehdä pöytävaraus!

Isänpäiväbuffet 9.11.2025 klo 10.30-19.30

26,90€

Lapset 1-12v 2e/ikävuosi

Kattaukset: 11.00-13.00, 13.00-15.00, 15.00-17.00, 17.00-19.00.

Muista tehdä pöytävaraus!

ISÄNPÄIVÄ 2025 MENU

Savuporokeitto (L,G)

Cocktail -karjalanpiirakoita ja munavoita (L)

Hedelmäsalaattia (M,G)

Vihersalaattia ja vinegrette -kastiketta (M,G)

Kana-kukkakaalisalaattia (L,G)

Kreikkalainen salaattia fetajuustolla (VL,G)

Raikas leipäjuustosalaattia (L,G)

Kreikkalainen oliivitahnaa (M,G)

Raikas punajuurisalaattia (M,G)

Tzatziki -salaattia (L,G)

Maukas papu-jalapenosalaattia (M,G)

Talon leipää (L) ja levitteet (L,G)

*****

Smetana merilohta (L,G)

Naudan paahtopaistia punaviinikastikkeella (M,G)

Grillattu kanaa bearnaisekastikkeella (G)

Kebab (L,G) ja tomaattikastike (M,G)

Grillattuja kauden kasvikset (M,G)

Talon perunamuusia (L,G)

Riisiä (M,G)

*****

Pizzabuffet

Lapsille: Nakkeja ja ranskalaisia

Mansikkatäytekakku (L)

Mustikkajogurtti (L,G)

Suklaa-appelsiinikeksit (L)

Kahvi ja tee!

Isänpäiväbrunssi 9.11.2025 kl 12-21 alkaen

40€

Tänä vuonna Zillassa on tarjolla pe-su 7.-9.11. keittiömestarimme suunnittelemat kolmen ruokalajin menut.

Muista tehdä pöytävaraus!

Isänpäivän herkutteluhetkiin:

Kermakakkupala + kahvi/tee

10€

+ 2 cl Martell VSOP yht

15€

Klikkaa tästä ja tutustu menuun >>

Isänpäivätarjous: Kolmen ruokalajin illallinen kahdelle, hotelliyö ja aamiainen 8-9.11.2025

175€

Isänpäiväbrunssi 9.11.2025

46€

Italialainen brunssi su 9.11.2025

38€

Muista tehdä pöytävaraus!

ISÄNPÄIVÄN MENU

-proseccolasi

-leikkeleitä ja juustoja G

-tomaatti- mozzarellasalaattia L,G

-focacciaa ja pizzoja

-vitello tonnato M,G

-radicchio- rapea speck- gorgonzolasalaatti G

-rucola- päärynä- parmesan- saksanpähkinäsalaatti G

-munakoiso- burratasalaatti G

-herkkutattilasagne L

-rosmariinipossua valkoviinissä M,G

-persilja-valkosipuli-chiliperunat M,G

-kahvi/tee

-suklaakakkua ja gelatoa

Isänpäivätarjous 2025: Kolmen ruokalajin illallinen kahdelle, hotelliyö ja aamiainen 8-9.11.2025

175€

Isänpäiväbrunssi 9.11.2025 klo 10.30-17

37€

lapset 2e/ikävuosi 15 vuotialle asti

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Croissantteja, briejuustoa & hilloja (L)

Riisipiirakat + munavoi (L)

Hedelmiä (M,G,Ve)

Talon focaccia, ciabatta ja siemenleipää (Ve)

Valikoima leikkeleitä (M,G) & juustoja (L,G)

Vaahdotettua voita (L)

Hummus(M,G,Ve)

Munakoisotahna (M,G,Ve)

Katkarapuskagen (L,G)

Kana caesarsalaattia ja parmesaania (L,G)

Yrttejä,versoja,vihersalaattia, viinirypäleitä ja viikunabalsamicoa (M,G,Ve)

Punajuurisalaatti vuohenjuustolla ja paahdetuilla pekaanipähkinöillä (L)

Green goddess-kvinoa-yrtti-pinjansiemen-avokado salaatti (M,G,Ve)

Paahdettu syysuuressalaatti granaattiomenalla (M,G,Ve)

Mäiskypotut (M,G)

Kookosriisi (M,G,Ve)

Lohta fenkoli-kastikkeessa (L,G)

Bbq-ribbsit (M,G)

Tofua & kasviksia kastikkeessa (G,Ve)

Lapsille: Lihapullia & nakkeja (L)

Karkkibuffa

Mausteinen porkkanakakku (L)

Suklainen trifle (L,G)

Mokkapala (M,Ve)

Mehu

Kahvi & Tee