Joululounaat
Kaari, Helsinki Sivu 2

Kartanon joululounas 30.11.-22.12.2025

45€

Eläkeläiset

39€

Lapset 5-12v

22€

Lapset 0-4v per ikävuosi

2 €

Kattausajat:

Ma-Pe: 11-13 / 13:30-15:30

La-Su: 12-14 / 14:30-16:30 / 17-19

Muista tehdä pöytävaraus!

JOULU 2025 MENU

Alkupalapöytä:

Raikas vihersalaatti VGN, G

Rosolli VGN, G

Kirsikkatomaattisipulisalaatti VGN,G

Herneitä ja papuja VGN, G

Marinoitua kaalia VGN, G

Sinappisilli L, G

Graavilohi M, G

keitetyt tilliperunat VGN, G

Valikoima leipiä, voita ja levitteitä

Blinibuffet:

Savusärkimousse l, G

Cavi-artmousse VGN, G

Sienisalaatti L, G

Savuporomousse L, G

Suolakurkkua VGN, G

Smetanaa L, G

Kauracremeä VGN, G

Punasipulia VGN, G

Kinkku & laatikot:

Joulukinkkua ja

kartanon sinappia L, G

Teriyakiselleri (pyydettäessä) VGN, G

Lanttulaatikko L, G

Imelletty perunalaatikko L, G

(vegaaniset laatikot pyydettäessä)

Jälkiruokapöytä:

Jouluinen jälkiruokapöytä,

jossa vaihtuva valikoima herkkuja ja juustoja

Kartanon kahvi / haudutettu tee

Hilton Helsinki Kalastajatorppa Joululounas ma–pe 9.–22.12.2025 klo 11.30–14.00

48€

Muista tehdä pöytävaraus!

Joululounasmenu

Alkuruoka

Meritorpan kalalautanen Skagen Pohjanmeren käsinkuorituista katkaravuista, siianmätimoussea, savustettuja muikkuja, graavattua siikaa, katajanmarjasilakkaa, tilliperunaa, sinappikastiketta

TAI

Riimihärkää, marinoitua punakaalia, ryytisinappimajoneesia

Pääruoka

Hiillostettua merilohta, sahramirisottoa, fenkolia, appelsiini crème fraîchea

TAI

Roseeksi paistettua peuranpaistia, myskikurpitsaa, puikulaperunapyreetä, tummaa tryffelikastiketta

Jälkiruoka

Suklaa-coulant, pistaasia, vadelmasherbettiä

TAI

Juustovalikoima, Åby-kuminanäkkileipää, kauden hilloketta

Töölön joululounas 13-19.12.2025 alkaen

27€

Töölön jouluinen lounas katetaan ma–ke 15.–17.12. sekä pe 19.12. klo 11:00–14:30

27€

Töölön klassinen joululounas katetaan lauantaina 13.12. & 18.12. 2025 klo 12-17

63€

Muista tehdä pöytävaraus!

KLASSINEN JOULULOUNASMENU

63€

Leipälajitelma L

Karamellisoitua voita L, G

Raikasta vihersalaattia VEG, G

Rosollia VEG, G

Haudutettua ankankoipea (FR), vaniljavinaigrettea sekä paahdettua päärynää M, G

***

Kirjolohenmätimoussea L, G

Skagen-katkarapua, mätiä ja luomukananmunaa M, G

Anisgraavattua lohta ja tillikreemiä L, G

Hiillostettua siikaa ja shamppanjaetikalla marinoituja kasviksia M, G

Mustaherukkasilliä M, G

Sillikaviaaria L, G

Sinappisilakkaa M, G

Fenkolisilakkaa M, G

Mummonkurkkua VEG, G

Tilliperunaa L, G

***

Kevyesti savustettua lohta M, G ja piparjuurikreemiä L, G

Rose kypsennettyä naudan paahtopaistia (FI) ja kermaista pippurikastiketta L, G

Lanttu-, porkkana- sekä perunalaatikkoa L, G

***

Valikoima juustoja ja kirsikkahilloketta M, G

Piparkakkuja M

Taateli-suklaakakkua L

Paahdettua valkosuklaata ja päärynää VL, G

Jouluhalko L, G

***

Kahvi/Tee

JOULUINEN LOUNASMENU

27€

Leipälajitelma L

Karamellisoitua voita L, G

Raikasta vihersalaattia VEG, G

Rosollia VEG, G

***

Anisgraavattua lohta ja tillikreemiä L, G

Sillikaviaaria L, G

Fenkolisilakkaa M, G

Mummonkurkkua VEG, G

Tilliperunaa L, G

***

Rose kypsennettyä naudan paahtopaistia (FI) ja kermaista pippurikastiketta L, G

Lanttu-, porkkana- sekä perunalaatikkoa L, G

***

Piparkakkuja M

Paahdettua valkosuklaata ja päärynää VL, G

***

Kahvi/Tee

Factory Kampin ylellinen joululounas 13.12.2025 klo la 12-18.30

23,90€

Muista tehdä pöytävaraus!

JOULU 2025 MENU

Kylmä pöytä

Punainen sillisalaatti (M+G) sinappisilli (L+G)

Katkarapu-röra (L+G)

Keitetyt tilliperunat (VE+G)

Caviart-täytteiset kananmunan puolikkaat (M+G)

Vegaaniset kesäkurpitsakupit caviart-täytteellä (VE+G)

Punajuuriterriini piparjuurivaahdolla (L+G+VS)

Metsäsienisalaatti (VE+G)

Waldorf-salaatti omenalla, sellerillä ja saksanpähkinällä (VE+G)

Vihersalaatti ja sinappikastike (VE+G+VS)

Maksapasteija (L+G)

Siirappipaahdettuja maalaisporkkanalohkoja fetamurulla (L+G)

Rustiikkista kaura-karpaloleipää, joululimppua (VE) ja saaristolaisleipää (VE)

Vaahdotettua ruskistettua voita (L+G) porkkanahummusta (VE+G+VS) yrttilevite (VE+G)

Lämmin pöytä

Joulupöydän perinteinen sinappikinkku (M+G) herneitä ja luumuja (VE+G)

mustaherukka-punaviinikastike (M+G)

Paistettua uunilohta tilli-vinaigretella (M+G) piparjuuri-remoulade (VE+G)

Jouluinen butter tofu (VE+G) juhlava riisipilahvi (VE+G+sis.mantelia)

Porkkana- (L+G), lanttu- (L) ja perunalaatikkoa (L+G)

Jälkiruoka

Piparkakkumousse glögimarjoilla (L+G)

Juustovalikoima (VL+G) suolakeksejä (VL) viikunahilloketta (M+G)

Perinteiset piparit (L) tähtitorttuja (VE)

Alkoholitonta glögiä

Kahvi/tee

Joulubrunssi sunnuntaina 14.12.2025

35€

Kattaukset klo 11 ja 13. Pöytävaraus on 1,5 h.

Muista tehdä pöytävaraus!

Juttutuvan Joululounas 25.11.-23.12.2025 arkisin 10.30-14.00

43€

Juttutuvan joululounaalla herkutellaan kolmen ruokalajin pöytiintarjoiltu menu.

Joululounaan menu pitää sisällään alkuruoaksi kalalautasen tai suppilovahverokeiton, pääruoaksi valintasi mukaan haudutettua possunposkea, paistettua lohta tai mustapapupihvin ja aterian kruunaa maustekakku tai brownie. Menu saatavilla myös vegaanisena.

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

ALKURUOKA

Juttiksen kalalautanen - Kylmäsavulohta, katkarapu-skagenia, katajanmarjasilakkaa,

kirkasta perunasalaattia, kananmunaa ja pikkelöityä punasipulia (L,G)

TAI

Vegaaninen suppilovahverokeitto (VEG,G)

PÄÄRUOKA

Yön yli haudutettua possunposkea, karpalo-punaviinikastikkeella, perunamuhennosta

ja jouluiset juurekset (L,G)

TAI

Paistettua lohta, valkoviinikastiketta, perunapyreetä ja jouluiset juurekset (L, G)

TAI

Mustapapupihvi, nappulaperunaa, vegaanista tsatsikia sekä jouluiset juurekset (VEG,G)

JÄLKIRUOKA

Maustekakku glögimascarponevaahdolla (L,G)

TAI

Vegaaninen brownie vadelma fluidilla (VEG,G)

Jouluaaton illallinen 24.12.2025 klo 11-19

75€

Lapset 7–12 v

37,50€

Lapset 0–6 v. / ikävuosi

1 €

Kattaukset klo 11.00, 14.00 & 17.00.

Jouluaaton herkullinen menu sisältää alku- ja jälkiruokabuffetin sekä pääruoan pöytiintarjoiltuna.

JOULUAATON ILLALLINEN MENU

Alkupalapöydästä:

Valikoima marinoituja sillejä ja silakoita (L, G)

Graavilohta ja konjakki-sinappikastiketta (M, G)

Lämminsavulohta ja kananmuna-kaprismajoneesia (M, G)

Sitrusmarinoituja Jäämeren katkarapuja (M, G)

Kirjolohenmätiä, smetanaa ja sipulia (L, G)

Naudan rosépaistia ja piparjuurta (M, G)

Maalaishyytelöä ja metsäsienisalaattia (L, G)

Savustettua ankanrintaa ja karpalo-sipulihilloketta (M, G)

Vihreää salaattia, kurkkua, tomaattia ja vadelmavinegretteä (V, G)

Myrttisen valkosipuli suolakurkkuja ja hunajaa (M, G)

Rosollia ja punajuurikermaa (L, G)

Leipäjuustoa ja tuoreita hedelmiä (L, G)

Ruskistetulla voilla maustettuja keitettyjä perunoita (L, G)

Saaristolaisleipää, talon juurileipää ja kirnuvoita (L)

PÄÄRUOKAVAIHTOEHDOT

Valitse yksi:

Paistettua nieriää, kermaista pinaattiohrattoa, bataattipyrettä,

sitruuna-voikastiketta (L)

Joulukinkkua, peruna-, porkkana- ja lanttulaatikkoa,

haudutettua punakaalia, herneitä,

sinapilla maustettua kermaista paistinkastiketta (L, G)

Juuriselleri schnitzel, bataattipyrettä, haudutettua punakaalia, herneitä,

metsäsienikastiketta (V, saatavana G)

Jälkiruokapöydästä:

Mandariinilla maustettu Budapest jouluhalko (L)

Mustaherukka-suklaakakkua (V, G)

Valikoima juustoja, keksejä ja viikunahilloketta

Suklaakonvehteja ja piparkakkuja

Marskin joululounas 10.–20.12.2025 kl 11-15

67€

Muista tehdä pöytävaraus!

JOULULOUNAS 2025

ALKUUN

Alkupalapöytä

Vihersalaattia ja Marskin vinegrettiä (V, G)

Metsäsienisalaattia (V, G)

Rosollia ja punajuurivaahtoa (V, G)

Tyrnillä maustettua antipastosalaattia (V, G)

Skagenia ja ruissipsiä (L)

Caviart-kreemiä ja kuminanäkkileipää (V)

Muikunmätimoussea (L, G)

Sinappista vihannessilliä (V, G)

Jääfenkolicarpacciota ja puolukka-aiolia (V, G)

Marskin sillivalikoima (M, G)

salmiakkisilliä, valkosipulisilliä, mustaherukkasilliä, katajanmarjasilliä (M, G)

Marskin kalapöytä (M, G)

konjakkigraavilohta, kylmäsavuhaukea, lämminsavulohta, graavisiikaa (M, G)

Leikkelelajitelma

pippuripaahtopaistia, porsaan coppakinkkua, kalkkunapastramia (M, G)

Joulukinkkua, herneitä, luumuja (M, G)

Perinteiset joululaatikot (V, G)

perunalaatikkoa, porkkanalaatikkoa, lanttulaatikkoa

Keitettyjä perunoita (V, G)

Joululimppua ja levitteitä (L)

PÄÄRUOKA-ANNOS PÖYTÄÄN TARJOILTUNA

Suklaahiehon chuck roll (L, G)

Naudan etuselkää, Marskin röstiperunaa, glögissä haudutettua sipulia,

tummaa kirsikkakastiketta

Grillattua taimenta (L, G)

Marskin röstiperunaa, kantarellihollandaisekastiketta, grillattua minifenkolia

Marskin perunavohveli (V)

Paistettua herkkutatti-sipulisalaattia ja pinaattituorejuustoa

JÄLKIRUOKABUFFET

Jouluhalko (L)

Joulutorttuja (L)

Sekametelisoppaa (V, G)

Kotimaisia juustoja, Marskin hilloja ja paahdettua valkosuklaata L, G)

Glögimoussekakkua (L, G)

Tummasuklaaleivoksia (V, G)

Viheromena-kanelibrûléeta (L, G)

Marmeladivalikoima

Suklaakonvehteja

Klikkaa tästä ja tutustu menuun >>

Hilton Helsinki Strand Jouluaaton ja joulupäivän buffet 24.12.2025 ja 25.12.2025 klo 15-22

68€

Muista tehdä pöytävaraus!

PERINTEINEN SUOMALAINEN JOULUBUFFET 24-25.12.2025

Alkuruokia

Vihersalaattia ja sitrusvinegrettiä M, G, V

Appelsiini-fenkolisalaattia ja granaattiomenaa M, G, V

Punajuurta MÖ chevreä ja piparjuurta M, G, V

Metsäsienisalaattia L, G

Kirjolohenmätiä, punaista caviartia (V), punasipulia ja smetanaa L, G

Sillikaviaaria L, G

Sinappisilakoita M, G

Mustaherukkasilliä M, G

Katkarapuskagen M, G

Graavattua lohta ja hovimestarinkastiketta M, G

Miedosti savustettua kalkkunaa ja waldorfinsalaattia L, G

Leipävalikoima, voita ja levitettä

Pääruokia

Maa-artisokka kikhernepaistosta ja rapeaa lehtikaalia M, G, V

Paistettua nieriää ja appelsiini-hollandaisea L, G

Perinteistä joulukinkkua, luumuja, herneitä ja kinkun kastiketta L

Joulumakkaroita, karamellisoitua sipulia ja talon konjakkisinappia L, G

Porkkana-, lanttu- ja perunalaatikkoa L Yrttiperunagratiinia L, G

Haudutettua punakaalia ja omenaa M, G, V

Jälkiruokia

Jouluhalko L, G

Glögi-juustokakku L, G

Perinteiset joulutortut ja piparkakut L

Joulun makeiset

Juustovalikoima, talon hillokkeita ja karamellisoituja saksanpähkinöitä L, G

L – Laktoositon

M – Maidoton

G – Gluteeniton

V – Vegaani

Välimeren brunssi la-su klo 11-15

24,90€

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Kattaus sisältää runsaan valikoiman mezejä ja salaatteja, kaksi lämmintä ruokaa, ja jälkiruokabuffetin. Kotitekoinen inkivääri-limemehu sekä erikoiskahvit kuuluvat brunssin hintaan! Lisämaksusta juhlavan brunssihetken voi aloittaa lasillisella mimosaa (7e).

Joululounas 2025 alkaen

48,70€

Joulumenu sisältää alkuherkut viikinkilaivasta, päähyvän valintasi mukaan sekä jälkihyvän.

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Alkuherkut viikinkilaivasta

• Kylmäsavulohitartaria ja tillivinegretteä • Whisky-sinappisilliä • Rapuskagen • Savustettua ylikypsää porsaanfileetä ja mustaherukkachutney • Saksanhirvimoussea • Hirvi-juusto- makkaraa • Punakaali-omenasalaattia • Metsäsieni-smetanasalaattia • Mummon hölsky- kurkkuja • Helgan kasvispikkeliä • Basilikalla aateloitua tomaatti-papusalaattia • Peruna- savukylkisalaattia • Vuohenjuusto-kanasalaattia • Vihersalaattia ja karviaisvinegretteä • Saaristolaisleipää ja hapanjuurileipää • Kirnuvoita sekä talon yrttituorejuustoa

Päähyvä valintasi mukaan

1. Broileria Helgan tarhasta L, G

48,70€

Meheväksi pariloitua broilerinrintaa ja emmentalmoussea, viikinkien kilpiperunaa, Viisauden Viini -kastia, paahdettuja juureksia sekä mustaherukkachutneyta.

2. Kivenkiertäjän nieriä L, G

54,90€

Paistettua nieriää ja tillivinegretteä, artisokka-perunamuusia, vaaleaa herukka-voikastia ja paahdettuja juureksia.

3. Talkooväen possua ja nautaa G

54,90€

Ylikypsää hanger steakia ja porsaankylkeä, mausteista bbq-makkaraa, kerma-juustoperunaa, Haraldin terva-sinappikastia, paahdettuja juureksia ja pikkelöityä punasipulia.

4. Saksanhirveä Haraldin hovista L, G

58,60€

Saksanhirven ulkofileetä tryffelimoussen ja leipämurun kera, parsa-perunakakkua, yhden tähden pippurikastia ja paahdettuja juureksia.

5. Vihermaan kasvispata VE

47,80€

Haudutettua ja mausteista jakkihedelmä-kasvispataa auringonkukkakrutongeilla, yrttikaura-papupaistosta, paahdettuja punajuuria sekä mustaherukkachutneyta.

Jälkihyväksi

Haraldin suklaakakkua, kirsikkamoussea ja piparkakkulunta L, G

Joululounas 1-19.12.2025 ma-pe klo 11:30-14:30 alkaen

40€

3 ruokalajia

47€

4 ruokalajia

65€

5 ruokalajia

75€

Varaa pöytä ja tule nauttimaan!

VIIKKO 49 | 1.-5.12

ALKURUOAT

15€

Paahdettua kurpitsaa, Bagna Cauda-kastiketta ja hasselpähkinää

tai

Possuterriiniä, luumuchutney ja tattaria

PÄÄRUOAT

25€

Punajuuriraviolit, sipulilientä ja pinjansiemenpyreetä

tai

Valkosipulimaitossa haudutettua turskaa, yrttiohrattoa ja valkoviinikastiketta

tai

Naudan kieltä, savustettua palsternakkaa ja tumma tillikastike

JÄLKIRUOKA

14€

Kuusijäätelöä, Frangipane-leivos ja karpaloa

tai

Juustovalikoima

✻

VIIKKO 50 | 8.-12.12

ALKURUOAT

15€

Nieriä mosaiikkia, perunaa, tilliemulsio ja pikkelöityä fenkolia

tai

Sisäpaisti tartar, tryffeliemulsio, rapeaa kaprista ja pikkelöityä sipulia

PÄÄRUOAT

25€

Sieni Arancini, minttuhernepyrettä ja parmesankastiketta

tai

Paahdettua siikaa, sitruuna-perunagnoccheja ja tumma fenkolikastike

tai

Glaseerattua vasikanposkea, karamellisoitua sipulipyrettä ja timjamikastiketta

JÄLKIRUOKA

14€

Karamellisoitua spelttiä, ruskeavoijäätelöä ja savustettua omenaa

tai

Juustovalikoima

✻

VIIKKO 51 | 15.-19.12

ALKURUOAT

15€

Suolakuoriselleriä, mallasta ja Västerbotten-kastiketta

tai

Ankankoipi confit, briossia ja pikkelöityä appelsiiniä

PÄÄRUOAT

25€

Glaseerattuja kaalikääryleitä, maa-artisokkapyreetä ja puolukkakastiketta

tai

Hiillostettua siikaa, tilliperunapyrettä ja ruskeavoi-hollandaise

tai

Karitsan niskaa, haudutettua punakaalia ja valkosipulipyrettä

JÄLKIRUOKA

14€

Lakritsi-valkosuklaa Namelaka, tyrnisorbettia ja maitocrumblea

tai

Juustovalikoima

Muista tehdä pöytävaraus!

Ei maistu perinteiset jouluruoat? Itsudemon sushibuffet on katettuna päivittäin alkaen

15,90€

Herkuttele kaverin kanssa japanilaisessa sushibuffetissa. Noutopöytä sisältää laajan valikoiman erilaisia susheja ja lämpimiä ruokia, kahvia/teetä ja jälkiruoaksi jäätelöä.

Aukioloajoissa on poikkeuksia joulun aikana.

Olemme auki pyhäpäivinä kello 12-20, buffetin hinta on tällöin viikonloppubuffetin mukainen

22,90€

Muista tehdä pöytävaraus!

Joulupaketti: Jouluinen 3 ruokalajin illallinen kahdelle, hotellimajoitus ja aamiasbuffet 20.11.-20.12.2025 vain

235€

Nauti herkullisesta kolmen ruokalajin illallisesta, nuku sikeästi pehmeässä hotellisängyssä ja herää runsaaseen buffetaamiaiseen.

Tarjous on voimassa torstaista sunnuntaihin 20. marraskuuta – 20. joulukuuta. Varaa viimeistään 18. joulukuuta!

Joulupöytä 2.12. - 20.12.2025 illallisaikaan

46€

Joulun alla katetaan tavallistakin runsaampi ja juhlavampi joulumenu. Joulumenuun kuuluu perinteisten herkkujemme lisäksi laaja valikoima erilaisia jouluruokia sekä runsas jälkiruokapöytä, juustolajitelma ja alkoholiton glögi. Huomioittehan, että joulun juhlamenu katetaan koko joulukuun ajan (2.12. - 20.12.) illallisaikaan - tavallista illallisbuffettiamme ei ole tänä aikana saatavilla.

Joululounas katetaan joulun alla tiistaista perjantaihin 9.12. - 19.12.2025 klo. 11 - 14:30

25€

Muista tehdä pöytävaraus!

JOULUILLALLINEN MENU 2025

46€

Saariston alkupalapöytä:

- Sokerisuolattua graavilohta

- Talon marinoituja sillejä

- Sillikonttorin tervasilakkaa

- Savukalamousse tai katkarapuskagen

- Metsäsienisalaatti

- Smetana, hunaja & Myrttisen valkosipulisuolakurkut

- Leipälajitelma sekä karjalanpiirakat ja munavoi

Vegaaniset alkupalat:

- Mummon etikkakurkut

- Savutofumousse

- Marinoidut herkkusienet

- Vegaaninen merileväkaviaari

- Mätisipuli

Perinteiset jouluruoat:

- Talon oma joulukinkku

- Rosolli & kastike

- Talon oma konjakkisinappi & kinkunkastike

- Lanttulaatikko & vegaaninen porkkanalaatikko

Lämpimät pääruoat:

- Karjalanpaisti

- Lapinkävijän poronkäristys

- Marskin vorschmack

- Uunilohi

- Päivän vaihtuva kalaruoka

- Päivän vegaaninen pääruoka

- Keitetyt tillipotut

- Perunamuusi

Jälkiruokapöytä:

- Juhlava juustolajitelma

- Piparkakut

- Päivän leivos tai marjapiirakka

- Alkoholiton glögi

- Kotikalja

Muista tehdä pöytävaraus!

Pyöreän Salin joulupöytä 9.–25.12.2025

78€

Vegaaninen joulupöytä

52€

Lapset 6–12-vuotiaat

15€

13-vuotiaat ja yli aikuisten hinnalla.

Joulupöytä on katettu:

Joululounas ma-pe klo 11.30–15.00 (viimeiset varaukset klo 13.30)

Joululounas la 20.12.2025 klo 12–16 (viimeiset varaukset klo 14.00)

Iltakattaus pe 19.12. ja la 20.12.2025 klo 18–22 (viimeiset varaukset klo 19.30)

Jouluaatto 24.12.2025 klo 15–18 ja klo 19–22

Joulupäivä 25.12.2025 klo 16–20

Muista tehdä pöytävaraus!

PYÖREÄN SALIN JOULUPÖYTÄ 2025

Alkuruokabuffet

Vihersalaattia ja vinaigrettea V, G

Waldorfinsalaattia L, G

Haaparouskusalaattia L, G

Taateli-couscoussalaattia ja granaattiomenaa L

Hunajapaahdettua punajuurta ja vuohenjuustoa L, G

Silliä à la Russe M, G

Kalastajatorpan mausteista joulusilliä, lasimestarinsilliä,

hunajasinappisilakkaa ja katajanmarjasilakkaa M, G

Savumuikkuja ja tartarkastiketta M, G

Siian- ja kirjolohenmätiä, punasipulia ja smetanaa L, G

Katkarapu-piparjuurihyydykettä, tilliä ja pikkelöityä kurkkua L, G

Akvaviitillä graavattua siikaa ja hovimestarinkastiketta M, G

Lepällä savustettua lohta L, G

Riimihärkää ja tryffeliä M, G

Taikinoitua porsaanliha-ankkapatéeta

Tilliperunoita V, G

Sinappikuorrutettua joulukinkkua L, G

Lanttu-, porkkana- ja perunalaatikkoa L

Joulumakkaroita, haudutettua punakaalia ja Kalastajatorpan sinappia M, G

Jouluinen leipävalikoima L, voita L, G ja hernehummusta V, G

Pääruoat

Roseeksi paistettua peuranpaistia ja Cumberlandia M, G

Grand Veneur -kastiketta L, G

Paahdettua häränsisäfileetä ja karamellisoitua salottisipulia M, G

Punaviinivoita L, G

Loimutettua päivän pyyntituoretta kalaa L, G

Sitruksista crème fraîchea L, G

Pariisin perunoita, oliiviöljyä ja rakuunaa M, G

Hasselbackan myskikurpitsaa, varsiparsakaalia ja kurpitsansiemenvinaigrettea V, G

Jälkiruokapöytä

Appelsiini-suklaaleivos V, G

Bûche du Noël -ranskalaista joulukakkua L, G

Kotimaisia juustoja ja lakkahilloa L, G, kuminanäkkileipää L

Tähtianiksella maustettuja talvihedelmiä V, G

Konjakkimarinoituja luumuja ja kanelikermaa L, G

Sahrami-valkosuklaapannacottaa ja mandariinicoulis’ta G

Joulutorttuja L

Pipareita V

Makeisia

VEGAANINEN JOULUPÖYTÄ

Alkuruuat

Punajuuritartaria ja kaprista V, G

Timjamiöljyssä haudutettua kyssäkaalia ja tofumoussea V, G

Taateli-couscoussalaattia ja granaattiomenaa V

Vatkisröraa, Caviartia ja mallasleipää V

Maa-artisokkakeittoa ja kurpitsansiemeniä V, G

Metsäsienisalaattia V, G

Vegaanista makkaraa ja Dijon-majoneesia V, G

Jouluisia leipiä V ja levitettä V, G

Pääruoat

Paistettua kuningasosterivinokasta, tryffeli-perunakroketti ja mustakaalimuhennosta V, G

tai

Sahramirisottoa ja paahdettua myskikurpitsaa V, G

Jälkiruoat

Passionhedelmämoussea ja vadelmaa V, G

Appelsiini-suklaaleivos V, G

G = Gluteeniton L = Laktoositon M = Maidoton V = Vegaaninen

Joulun erikoistarjoukset Goodwinissa: Black Angus pihvit alkaen

39,90€

Arkisin klo 11-15 alkuruoka + pääruoka + jälkiruoka + kahvi tai tee

32,50€

Muista tehdä pöytävaraus!

Joulumenu 2025 tulossa...

Joululounas 16.-20.12.2024 ma-pe klo 11-16

16,5€

Special glögi&cocktail joululounas 23.12.2024 klo 11-16

18,0€

Otamme vastaan pöytävarauksia klo 13-16

Jouluaamiainen 2.12.-23.12.2024 arkisin klo 7:30-10:00

12,0€

HofSIN JOULULOUNASVIIKKO MENU 16.-20.12.2024

ALKUUN JOULUN MAKUJA

Purjosilli, sinappisilakka (L, G)

Sillikaviaari, sitruunavalkosipulisilakka (L, G)

Lämmin tillivoiperuna (L, G)

Suolasienisalaatti (L, G)

Rosolli + punajuurikerma (L, G)

Isoäidin munasalaatti (L, G)

Mummon kurkkua (L, G)

Punakaaliraastesalaatti (L, G)

Hofsin leipävalikoima, levitteet (L)

MA 16.12 – VÄLIMERI – NATALE & NAVIDAD

Paahdettua sitruuna-yrtti kananpoikaa, fettucine al Alfredo (L)

Espanjalainen perunamunakas, kurpitsarisotto (L, G)

Arroz doce – portugalilainen jälkiruoka (L, G)

TI 17.12 – KESKIEUROOPPA – NOËL & WEIHNACHTEN

Haudutettua possua chili-inkiväärikastikkeessa (L), juuressose (L, G)

Kermassa muhennettua lehtikaalia, paahdettuja mantelipapuja, sipulipiiras (L)

Suklaamousse (L, G)

KE 18.12 – BRITISH CHRISTMAS LUNCH

Joulukalkkuna, karpalohyytelö, kastike, perunasose (L, G)

Hunajaporkkanaa ja brysselinkaalia, kukkakaaliperunacurry (L, G)

Paistettu omena- karamellirahka-digestive trifle (L, G)

TO 19.12 – SKANDINAVIA - JULBORD

Lihapullia, makkaroita, joulukinkku (L,G)

Janssonin kiusaus, Bellmanin pyttipannu sienillä (L, G)

Viktorian kiisseli (L, G)

PE 20.12 – SUOMALAINEN JOULU

Joulukinkku, porkkanalaatikko, lanttulaatikko (L, G)

Munamakaronilaatikko, imelletty perunalaatikko, juuresletut (L)

Luumuvaahto (L, G)

Special glögi&cocktail joululounas 23.12.2024 klo 11-16

18,0€

Hengähdä hetki ja herkuttele kinkunpaistamisen ja lahjojen paketoimisen välissä.

Pöytävarauksia otamme klo 13-16.

Special glögi&cocktail joululounas Menu 23.12.2024

COCKTAIL

Joulujuures kroketti & dippi (L)

Karamellisoitu sipuli-västerbotten quiche (L)

Punajuurihummus ritz (L)

Hofsin omenaglögi tai Glühwein (L,G)

SALAATTEJA

Päärynä, sinihomejuusto, brie salaatti (L,G)

Punajuuri-Chevre salaatti (L,G)

Paahdettu kurpitsa – fetasalaatti (L,G)

Salade Campangarde – maalaissalaatti (L,G)

Sinappikastike (L,G)

LÄMMINTÄ

Inkivääri-kaneli kanaa (L,G)

Uunipaahdettuja juureksia (L,G)

Sienirisotto (L,G)

JÄLKIRUOKAA

Mustikka-valkosuklaa mousse (G)

Mud Cake, vaniljakastike (L,G)

Kahvi, tee

HOLIDAY SPECIAL

Hofsin omenaglögi tai glühwein terästettynä

6,0€

Joulumenu 2025 tulossa...

Joulukuun brunssit 8.12., 14-15.12 ja 21-22.12.2024 klo 10:30-12:30 & 13.00-15.00

29,90€

1-10v. lapset 1e/ikävuosi

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Vihersalaattia (VEG,G)

Caesar-salaattia (L,G, sis kala)

Mummon kurkut (VEG,G) Marinoitua punasipulia (VEG,G)

Marinoidut oliivit (VEG,G)

Teriyakiherkkusienet (VEG,G)

Paahdettua kurpitsaa ja rapeaa lehtikaalia (VEG,G)

Kirkasta perunasalaattia ja Dijon -dressing (VEG,G)

Kauden paahdettuja juureksia ja Västerbotten -juustoa (L,G)

Kasvis-tortelliinisalaatti ja basilikaa (L)

Kvinoasalaattia, kasviksia ja yrttejä (VEG,G)

Päärynää, taateleita ja fetajuustoa (L,G)

Katkarapu Skagen (L,G)

Punajuurella graavattua lohta

Baba Ganoush - munakoisotahna (VEG,G)

Savuporomoussea ja ruisnappeja (L)

Metsäsienipiirakka (L)

Päivän smoothie (L,G) & Inkivääri-porkkana shotti(VEG,G)

Appelsiinituoremehua, tuoretta kahvia & teetä

LEIVÄT

Talon leipä valikoima

Voita (L,G) ja oliivitapenadea (VEG,G)

Charcuterie -leikkelelauta, kermajuustoa sekä kasviksia

Cocktailpiirakoita (L) Munavoita (L,G)

Croissant (VL) Marmeladia (VEG,G)

LÄMPIMÄT

Blockin munakokkeli (L,G)

Pekonia (M,G)

Perunaröstiä (VEG,G)

Blinit lisukkeineen

Vegaaninen vaihtoehto pyydettäessä

JÄLKIRUOAT

Blockin suklaabrownie (L,G)

Piparkakku-pannacotta (L,G)

Blockin köyhät ritarit, mansikkahilloa ja kermavaahtoa (L)

Tuoreita hedelmiä

Valikoima juustoja, talon hilloa ja suolakeksejä

Irtokarkkeja

Vohvelibaari lisukkeineen

Joulumenu 2025 tulossa...

Joulukuun brunssit 7-8.12., 14-15.12.. 21-22.12.2024 klo 10-16

29€

Brunssi ja lasi mehua

32 €

Brunssi ja lasi kuohuvaa 36,50 e

Brunssi mehulla ja kuohuvalla

38,50 €

Lapset alle 12 vuotta 1 e/ikävuosi

Muista tehdä pöytävaraus!

Pöytävarauksen kesto on 2 h. Viimeiset pöytävaraukset kello 14.

MENU

Sunnin leipiä (V,M), levitteitä ja voita (L,G)

Karjalanpiirakoita ja munavoita (L)

Luonnonjogurttia (L,G) ja granolaa, siemeniä ja pähkinöitä (M)

Marinoituja oliiveja (V,G)

Tsatsikia (L,G)

Porkkanahummusta (V,G)

Talon pestoa (L,G)

Vihreää salaattia (V,G)

Espanjalainen peruna-sipulimunakas (L,G)

Punajuuri-vuohenjuustosalaatti (VL,G)

Granaattiomenaa, pähkinöitä ja mangoldia (V,G)

Chili-seesampaahdettu bataattisalaatti (V,G)

Paahdettuja väriporkkanoita, versoja ja sitrusricottaa (VL,G)

Kana-kvinoasalaaatti (M,G)

Tillivoiperunoita (L,G)

Talon Caesar-salaattia (L,G) ja krutonkeja (M)

Sillejä (M,G)

Leikkeleitä (M,G) ja juustoja (L,G)

Tillikuorrutettua lohta (L,G)

Jälkiruuat

Napoleon kakku (L)

Omena-toscapiirakka (L,G)

Hedelmiä

Juustovalikoima (L, G)

Keksilajitelma (L)

Pientä makeaa

Kahvia/teetä