Brunssi Kerava: Kaikki brunssit lähelläsi

Tarjoilemme valittuina juhlapäivänä brunssia live-musiikin säestämänä. Brunsseille keittiömestarimme on suunnitellut juhlapäiviin sopivan à la carte -menun.

Seuraavat brunssit:

1.5.2025 klo 11-15 Vappubrunssi

11.5.2025 klo 11-15 Äitienpäiväbrunssi

Keittiömestarin maistelulautanen

24.0€

MENU

GRAAVILOHI

Ginillä graavattua lohta ja Hovimestarin kastikketta (L, G)

HÄRKÄTARTAR

Naudanlihaa, ituja, cashewpähkinöitä ja Green Goddess kastiketta (M, G, sis. pähkinää)

PARSAA

Kahvilla marinoitua parsaa, Burrata juustoa, appelsiinia, vesimelonia,

herneitä ja minttua (G)

À la carte brunssimenu

ALKUUN

Bellini

16€

Kuohuviiniä, persikkaa

Passion Fruit Martini

16€

Vodka, passionhedelmä likööri, passionhedelmä, vanilja

ALKURUOKA

GRAAVILOHI

14€

Ginillä graavattua lohta ja Hovimestarin kastikketta (L, G)

SKAGEN A LA NÒR

19€

Kokonaisia katkarapuja ja Rhode Island kastiketta paahdetun leivän ja voin kanssa (L)

VEGAN VATKIS

14€

Vegan Vatkis "Katkaravut", valkosipulimajoneesia paahdetulla leivällä ja vegaaninen levite (V)

HÄRKÄTARTAR

17€

Naudanlihaa, ituja, cashewpähkinöitä ja Green Goddess kastiketta (M, G, sis. pähkinää)

PARSAA

12€

Kahvilla marinoitua parsaa, Burrata juustoa, appelsiinia, vesimelonia, herneitä ja minttua (G)

PÄÄRUOKA

EGG`S BENEDICT

23€

Brioche-leipä, pekonia, pinaattia ja Hollandaisekastiketta (L)

EGG`S ROYAL

23€

Brioche-leipä, savulohta, pinaattia ja Hollandaisekastiketta (L)

VIHREÄ RISOTTO

27€

Kahvilla maustettua parsaa, herneitä, manteleita, Kalamata-oliiveja ja tomaattia (V, G, sis. mantelia)

NAUDAN SISÄFILEE

48€

Mauste paahdettua naudan sisäfileetä, tryffelillä maustettua punaviinikastiketta, tomaatti-sipulisalaattia ja ranskalaisia perunoita (L, G)

JÄLKIRUOKA

CRÈME BRÛLÈE "Mariehamn"

15€

Paahtovanukas ja maustepippurilla maustettua lakkahilloa (L, G)

SUKLAAFONDANT

15€

Suklaafondant ja vanilijajäätelöä (L)

Lauantaibrunssi klo 10-15

27.0€

Lapset 6-12v

13€

Lasi kuohuviiniä

6,50€

Huomioithan että lauantaina 19.4. ja la 10.5. on erikoisbrunssit. 19.4. pääsiäisbrunssi ja 10.5. äitienpäivän etkot

Brunssin teemat vaihtelevat viikottain ja mukailevat lounaslistan perjantain teemoja. Pöytä on käytettävissä brunssilla 1,5 tuntia.

BRUNSSIMENU

Seafood - kalalajitelma:

Valikoima sillejä, silakoita, äyriäisiä ja lohta

Cocktailpiirakoita & levitteitä

Cheese & Charcuterie - juustot ja leikkeleet:

Juustolajitelma, hilloke, minicroissant

Leikkelevalikoima leivän päälle

Siivutettuja vihanneksia

HofS leipävalikoima

Salad Buffet:

Viiden salaatin raikas buffet sesonkiraaka-aineista

HofSin salaattikastikkeet

Viikonlopun Quiche - suolainen piiras

Lämpimänä:

Perinteisesti aamupalan lämpimiä isoille ja pienille

sekä hieman erikoisempia juttuja seikkailijoille.

Smoothie & Yoghurt Bar:

Turkkilainen jugurtti

Hedelmäsalaattia, sokeroituja marjoja

Mysliä, pähkinöitä, kuivattuja hedelmiä, hunajaa

2 erilaista smoothieta

Desserts - jälkiruokia:

Viikonlopun jälkiruokarahka

Hofsin kakkuja ja leivonnaisia

Beverages - juomia:

Tuoremehuja & Teelajitelma

Kahvia tumma ja vaalea paahto

Sunnuntai 4.5.

Bataatti-jalopenokeittoa (VE, G)

Intialaista linssipataa ja kurkkuraitaa (VE, G)

Porsaankylkeä ja gremolataa sekä paistettuja Pimiento de Padron-paprikoita (L, G)

Yrttiperunoita (VE, G)

Riisiä (VE, G)

Lisäksi: Lihapullia (M, G), nakkeja (M, G), ranskalaisia (VE, G) ja pinaattilettuja (L)

* * * * *

Viikonloppubuffet (sis. keiton ja salaatin)

14.9€

Lapset alle 7-v. 1.50 / ikävuosi

Brunssi

Viikonloppuna on lupa ottaa rennosti!

Tule kokemaan brunssimme rennon ilmapiirin kera, yksin tai isommalla porukalla

Meiltä myös

Ilahduttamaan ystävää, perheenjäsentä tai vaikkapa kollegaa!

Brunssimenu

EI BRUNSSIA

LA 3.5.2025 KARTANON, KEVÄT -TAPAHTUMA

Vihersalaattisekoitus ja sitruuna vinegretti (Veg, G)

Green Goddes (Veg, G)

Coleslaw (Veg, G)

Marinoitu tomaatti-kikherne - fetasalaatti (M, G)

Pikkelöidyt kasvikset ja marinoitua punasipulia (Veg, G)

Kalastajan lohi-tonnikalamousse ja cracker (M, G)

Vegeröra ja cracker (Veg, G)

Smoothielajitelma (L, G)

Juustolautanen & pähkinöitä (G)

Croissant (VL) & hilloja & nutella

Levain hapanjuurileipä (M) & levite (L, G)

Mureaa paahtopaistia (M, G) ja chimichurri (Veg, G)

Punajuurifalafelpihvi (Veg, G) ja piparjuurikreemi (L, G)

Yrttiset valkosipuliperunat (Veg, G)

Mansikkainen unelmatorttu (L) gluteeniton ja vegaaninen jälkiruoka erikseen pyydettäessä

Suklaamousse (L, G)

Vaahtokarkkeja (Veg, G)

Marjamehu ja makuvesi

Kahvi/ -tee

Hinta

30.0€

Alle 13-vuotiaat lapset

1.9€

Per ikävuosi

Meiltä löytyy myös anniskeluluvat.

Ilmoitathan mahdollisista ruokarajoitteista ja allergeenit meille etukäteen.

Vappubrunssi 1.5.2025 kello 11-15 jälkiruokana meillä tehtyä simaa ja munkkeja!

Make it stand out

Äitienpäivä

Sunnuntai

On täynnä!

Tilaa löytyy

Lauantaina 10.5 kello 10.30-14.30

* * * * *

Sunnuntaibrunssi

30.0€

Alle 13-vuotiaat lapset 1.90 per ikävuosi

Sunnuntai

Kalamurekepihvit ja tillikastike (L, G)

Keitin perunat (M, L, G)

Lämmin kasvislisäke (M, L, G)

Appelsiini-banaanikiisseliä (M, L, G)

Allergeenit ja dieettimerkinnät voivat poiketa ilmoitetusta Kehotamme allergisia henkilöitä aina varmistamaan ruoan soveltuvuuden omaan ruokavalioon henkilökunnaltamme

* * * * *

Viikonloppubuffet

10.6€

Buffet sisältää salaattipöydän, ruokajuomat sekä kahvin ja pullan tai jälkiruoan

Brunssi

39.0€

Brunssi kuohuviinillä

43,50€

Lapset 8-12v

19€

Lapset 4-7v

11€

BRUNSSIMENU

Brunssin menu vaihtuu kausittain.

Makeita hedelmiä, täyteläisiä juustoja, raikkaita kasviksia, suolaisia leikkeleitä, salaatteja päällään suuta napsaavan hapokasta vinaigretteä, ja millään emme malttaneet olla laittamatta tarjolle myös pizzaamme. Pääruokana voi olla vaikka olutmarinoitua porsaankylkeä, rapeaa perunaa ja ranch-kastiketta.

Muista tehdä pöytävaraus!

Kolmen keiton buffet

13.7€

Kevätbrunssi la klo 10-14

25.5€

Lapset 1-5v

3,50€

6-10v

7,50€

11-17v

15,50€

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Yön yli haudutettu ohrapuuro (l)

Marjoja (g,ve)

Mango-chiavanukas (l,g)

Mustikka tuorepuuro (g,ve)

Talon granola pekaanipähkinällä (ve)

Talon focaccia & ciabatta (ve)

Levitteitä (l)

Leikkeleitä (g)

Juustoa (l,g)

Kasviksia (g,ve)

Riisipiirakat & munavoi (l)

Hummus (g,ve)

Vihersalaatti, kurkkua, viinirypäleitä,

viikunabalsamicoa (g,ve)

Pestoinen pasta & kirsikkatomaattia & rucolaa (ve)

Sitruunainen quinoa-feta-pinjansiemen salaatti (l,g)

Tsatsiki (l,g)

Savoulohimousse (l,g)

Tummaleipä (ve)

Munakas (l,g)

Pekonia & makkaraa (m,g)

Lihapullia (l)

Unnijuureksia & perunaa (g,ve)

Kermainen sitruuna-kana (l,g)

Vegaaninen shakshuka tofulla (g,ve)

Pannukakkuja (l)

Appelsiini-ricotta vaahto (g)

Mokkapalat (ve)

​

Mehu, Kahvi & Tee

Kahvia & teetä

IKEA Vantaa brunssi

6.0€

Brunssin valikoima ja hinnat saattavat vaihdella tavarataloittain.

BUFFETMENU

Kaurapuuro

Keitetty kananmuna

Kinkku

Nakki

Kalkkuna

Goudajuusto

Munakas

Riisipiirakka

Salaatti

Siemensämpylä

Vihannekset

Turkkilainen jogurtti

Marjasekoitus

Mansikkahillo

Hedelmä- ja vihannessmoothie

Appelsiinimehu, kahvi, maito

Lauantaibrunssi

35.0€

Lapset 4-12v

15€

Kattaukset klo 11 & 13.

BRUNSSIMENU

Maalaisleipää (M), voita (L) ja punajuurihummusta (M,G)

Croissanteja (L) ja vadelmahilloa (M,G)

Ylikypsää riihikinkkua ja kalkkunaa (M,G)

Luostari-juustoa (L,G)

President brie juustoa, omenahilloke (L,G)

Kinuskillan granolaa (G, Vege ,sis. pähkinää)

Marjoja (M,G)

Turkkilaista jogurttia (L,G)

Hedelmävati (M,G)

Paahdettu punajuuri-pinaatti-pähkinä salaatti (M,G)

Vihersalaattia ja appelsiinivinegrettiä (M,G)

Ceasarsalaattia (L,G) +krutongit (M)

Grillattuja herkkusieniä, timjamimajoneesia (M,G)

Kukkakaali-minttusalaattia (M,G)

Lämminsavulohta (M,G) ja katkarapuskagenia (L,G)

xxx

Pinaatti-juustomunakasta (L,G)

Paistettua pekonia (M,G)

Sörkän grilleri makkaraa ja sinappia (M,G)

Seesam marinoituja broilerivartaita (M,G)

Paahdettu valkosipulimajoneesi ja chipotlemajoneesi (M,G)

Falafelit ja tomaattisalsaa (M,Veg)

Sitrus-timjamiperunaa (M,G)

xxx

Sitruuna tarteletteja (G)

Mokkapaloja (L)

Pannukakkua (L) ja mansikkahilloa (M,G)

Omena- ja appelsiini mehua

Kotikaljaa

Lykketilan kahvia ja johan&nyströmin teetä ja kaakaota

Pidätämme oikeuden muutoksiin.

Brunssi

38.0€

Kaksi brunssikattausta, kello 12 ja 14. Jälkimmäinen kattaus loppuu kello 15:30.

Muista tehdä pöytävaraus!

Italialainen brunssi

MENU

Proseccolasi

Foccacciaa M

Croissanteja

Puu-uuni Pizzoja

Tomaatti- mozzarellasalaattia L,G

Mortadella- rucola- bufalasalaattia G

Antipastoja M,G

Juustoja: parmesaania, pecorinoa, gorgonzolaa, yms. G

Leikkeleitä: parmankinkkua, salamia, tulista salamia M,G

Hedelmiä M,G Talon herkullista lasagnea Jauheliha- ja herkkutatti L

Jälkiruoaksi kahvia tai teetä sekä itsetehtyä gelatoa

Brunssi

35.7€

Lapset 7-11v

14,20€

Lapset 3-6-vuotiaat

9,10€

Lapset 1-2 vuotiaat

5,90€

Lapset 0 vuotiaat

0€

Kattaukset ovat lauantaisin ja sunnuntaisin klo 11.00-12.45 ja klo 13.00-14.45.

Brunssilla on tarjolla:

Erilaisia salaatteja

Kotimaista palvikinkkua L, M, G

Kylmäsavukirjolohta L, M, G ja mummonkurkkuja L, M, G, Veg

Skagenia käsin kuorituista katkaravuista L, M, G ja saaristolaisleipää L, M

Kermainen kirjolohikeitto L, G

Kasvismunakasta L, G

Paahdettuja perunoita ja kasviksia L, M, G, Veg

Punajuurifalafeleja ja porkkanahummusta L, M, G, Veg

Fazerin myslibaari

Fazerilan yön yli haudutettua puuroa kauranjyvistä L, M, Veg.

Pähkinöitä ja ripotteita

Luonnonjogurttia L, M, G, rahkaa L, M, G ja Fazer Aito kauragurtti L, M, G, veg

Froosh-smoothiebaari L, M, G, Veg

Kauden lemonadea L, M, G, Veg

Fazer Experience shottia L, M, G, Veg

Fazerin leipävalikoima

Voita, oliiviöljyä, pestoa oman puutarhan yrteistä ja porkkanahummusta

Croissantteja, vuoksenpiirakoita, hapankorppuja ja kaurakorppuja

Juustotarjotin

Fazerilan itse tehtyä hilloa ja Fazerin hillokkeita

Domino-levitettä L

Vesimelonia

Fazerin kakkuja, keksejä ja makeisia

Kahvia ja haudutettua teetä

Brunssilla on tarjolla gluteenittomia ja laktoosittomia vaihtoehtoja.