Brunssi Masala: Kaikki brunssit lähelläsi

Lauantailounas 14.06.2025

Alkupalapöytä

Kattava salaattipöytä kalaherkkuineen,

Itseleivottuja leipiä, levitteitä ja kastikkeita

Raikkaita herkkuja jokaiseen makuun

Lämpöiseltä puolelta löytyy

Täyteläinen metsäsienikeitto (L, G) krutongit (VE)

Mureaa kotimaista naudan ulkofileetä sherrykastikkeella (M, G, VS)

Paistettua lohta kermaisella katkarapukastikkeella (L, G), tillivoilla höystetyt varhaisperunat (L, G)

Värikäs kasvispaistos yrttipestolla ja tofulla (VE, G), basmatiriisi (VE, G)

Koko komeuden, päättää, tuore lavazza kahvi sekä, lippulaivan hienoin, pehmisbaari herkkuineen

* * * * *

Lauantailounas

17.5€

Lapset 12 v ja alle per ikävuosi

1.0€

Lauantaibrunssi sisältää kattavan salaattipöydän kalaherkkuineen, itseleivottuja leipiä, levitteitä ja kastikkeita, viikoittain vaihtuvat maukkaat lämminruokavaihtoehdot sekä kahvin / teen ja jälkiruuan

Lauantai

Backbyn lihakeittoa (L, G)

Naudanpaistia valkosipulikastikkeessa (M, G)

Pariloitua broileria lime-kookoskastikkeessa (M, G)

Keitettyä varhaisperunaa, Riisiä (M, G, Veg)

Kikherne-kasviswokkia (M, G, Veg)

Kartanon tiramisua (L, G)

Kaikkiin aterioihin kuuluu runsas salaattipöytä, leipävalikoima, ruokajuomat vesi, maito, piimä ja kotikalja, kahvi ja tee (G) gluteeniton (L) laktoositon (M) maidoton (VL) vähälaktoosinen

Kysy lisää

Ryhmä-ja juhlavaraukset

Backby on kokous-ja juhlapaikka Espoossa

Backby sijaitsee kauniin luonnon keskellä vain ajomatkan päässä Helsingin keskustasta ja Helsinki - Vantaan Lentoasemalta

Backby on eteläinen portti Nuuksioon

Backbyn kartano Espoo

Osoite: Bodomintie 37 02740 Espoo

* * * * *

Lauantailounasbuffet

19.5€

Kartanolounas tarjolla buffetpöydästä sisältäen monipuolisen salaattipöydän, päivän keiton, lämpimät ruoat sekä jälkiruoan ja kahvin

IKEA Espoo brunssi

13.0€

Kesäbuffet 11.6.–6.8.2025

Lapset alle 12 vuotta 1e /ikävuosi

Aikuiset 16,99e

IKEA Family -jäsenet 12,99e

BUFFETMENU

Alkuruoat / Förrätter

Vihersalaatti / Grönsallad M, G, VE

Kurkku / Gurka M, G, VE

Miniluumutomaatti / Babyplommontomater M, G, VE

Vesimeloni / Vattenmelon M, G, VE

Pestolla maustettu salaattijuusto / Vitost med pesto L, G **

Mustat oliivit / Svarta oliver M, G, VE

Kananmunaa tillillä / Ägg med dill M, G

Katkarapusalaatti / Räksallad M, G

Graavilohi / Gravad lax M, G

Silli-perunasalaatti / Sill- och potatissallad L, G

Pääruoat / Huvudrätter

Lihattomat pyörykät / Växtbaserade bullar M, VE

Kermakastike / Gräddsås L, G

Porsaan ulkofile bearnaisekastikkeella / fläskfilé M, G *

Bearnaisekastike / Bearnaisesås, M, G

Grillimakkara / Grillad korv M, G *

Lisukkeet / Tillbehör

Sokerisuolattu porkkana / Sockersaltad morot M, G, VE

Parsa-perunapaistos / Ugnsbakad sparris- och potatis M, G, VE

Saaristolaisleipä / Svartbröd M, VE

Maalaissämpylä / Lantsemla M, VE

Jälkiruoat / Efterrätter

Letut / Pannkakor

Mansikkahillo / Jordgubbssylt M, G, VE

Kartanon brunssi

49.0€

Lapsukaiset 1e / ikävuosi 12 vuoteen saakka

Brunssi katetaan viikonloppuisin kartanon vanhan tuvan buffetpöytään klo 11-15, kattaukset klo 11.00-13.00 ja 13.30-15.30.

Brunssit 2025:

Saaristolaisbrunssit

Kesäkuussa: 14.6. – 15.6. ja 28.6.2025

Heinäkuussa: 5.7. – 6.7, 12.7. – 13.7, 19.7 ja 26.7 – 27.7.2025

Elokuussa: 9.8.2025, 16.8.2025, 23.8. – 24.8 ja 30.8. – 31.8.2025

Retkilauantain buffet

19.9€

Lapset 4v. – 7v

8,70€

Lapset 8v. – 12v

13,50€

Retkilauantait 2025:

Helmikuu 1.2.: LuxNuuksio

Maaliskuu 1.3.: Hyvinvointi

Toukokuu 3.5.: Luontoilta

Kesäkuu 7.6.: Ennallistamispoltot

Elokuu 2.8.: Majoitteet

Syyskuu 6.9.: Keräily ja retkiruoka

Lokakuu 4.10.: Mytologia

Joulukuu 6.12.: Suomen luonto