Pääsiäisbrunssit
Pori

Pääsiäisenä 3.-5.4.2026 Steak&Whisky House Gallessa maistelumenut alkaen

65€

Tee pöytävaraus ajoissa – paikat täyttyvät nopeasti!

MENUT

Menu 6 – Menu Kahdelle

125€

Gallen Tapsalautanen kahdelle (L, pyynnöstä G)

Gallen Tapsalautanen sisältää mm. kylmäsavulohimoussea, savuhärkää, pikkelöityjä shimeji-sieniä, marinoitua punasipulia ja puolukkamajoneesia.

Lankkuhärkää kahdelle

Kuumalla parilalla tarjoiltuna sisäfileen noisetteja (400g) sekä viskipippurikastiketta. Lisukkeena paahdettuja kauden kasviksia ja jättilohkoperunoita.

2x Gallen crème brûlée (L, G)

Gallen klassikko brûlee kera porkkanahillokkeen.

Menu #1

75€

Gallen Tapsalautanen (L, G)

Gallen Tapsalautanen sisältää mm. kylmäsavulohimoussea, savuhärkää, pikkelöityjä shimeji -sieniä, marinoitua punasipulia ja puolukkamajoneesia.

Poroa à la Galle (L, G)

Mureaa kotimaista poron ulkofilettä (n.170g), kantarellimoussea, paahdettua punajuurta, röstiperunaa ja puolukkamajoneesia.

Suklaakakkua à la Galle (L, G)

Gallen suklaaganachella täytettyä ja kuorrutettua suklaakakkua sekä vanilja-puolukkakreemi.

Menu #2 – Klassikko Menu

65€

6kpl Gallen etanat (L, G) (valitse suosikkisi)

– Aurajuusto-valkosipulikuorrutuksella

– Valkosipuli-yrttivoilla ja parmesanilla

Tarjoillaan talon leivän kera (saatavilla pyynnöstä gluteeniton leipä).

Viski-pippuripihvi (L, G)

Kotimaista härän sisäfilepihviä (170g), viskipippurikastiketta, jättilohkoperunoita ja pippurituorejuustotäytteinen grillitomaatti.

Gallen crème brûlée (L, G)

Gallen klassikko brûlee kera porkkanahillokkeen.

Menu 3 – Chili menu

65€

Jättiravut (L, G)

Öljyssä tiristettyjä kuorittuja jättikatkaravunpyrstöjä Espanjalaisittain (sisältää valkosipulia ja jalapenoja). Tarjoillaan talon leivän kera (saatavilla pyynnöstä gluteeniton leipä).

’Nduja härkää (L, G)

Kotimaista härän sisäfilepihviä, tomaattista ´nduja-kastiketta, crème fraîchea, chilimarmeladia, karamellisoituja porkkanoita ja ranskalaisia.

Cappuccino juustokakkua (L, G)

Cappuccino juustokakkua kera kahvikaramellin ja tyrni-appelsiinigeelin.

Menu 4 – Vegaani Menu

45€

Paahdettu kurpitsakeitto (L, G, VE)

Silkkistä kurpitsakeittoa keittiömestarin tapaan.

Gallen vegepihvit (L, G, VE)

Talon vegaaniset herne- ja härkäpapuproteiinista tehdyt pihvit, puolukkamajoneesia, paahdettuja kasviksia, pikkelöityjä shimeji-sieniä ja bataattitikkuja.

Vaniljajäätelöä ja porkkanahilloketta (L, G, VE)

Vegaanista vaniljajäätelöä ja porkkanahilloketta.

Menu 5

65€

Häränlihatartar (L, G)

Tuoretta, jauhettua häränsisäfilettä, kananmunan keltuaista,

sienisuolaa, Gallen maustekurkkua, mallasleipä crumblea ja puolukkamajoneesia.

Härkää kahdella tapaa ( L, G)

Kotimaista härän sisäfilepihviä sekä nyhtöhärkää BBQ-kastikkeessa. Tarjoillaan kera kauden kasvisten, paahtoperunoiden ja béarnaisekastikkeen.

Cappuccino juustokakkua (L, G)

Cappuccino juustokakkua kera kahvikaramellin ja tyrni-appelsiinigeelin.

Kartanon pääsiäisbrunssi on tarjolla lauantaina 4.4.2026

43,90€

Lapset 1-3v

5€

4-8v

10€

9-11v

15€

Kattausajat klo 11 ja 13.30. Pöytävaraus 1,5h.

Muista tehdä pöytävaraus!

PÄÄSIÄISBRUNSSI 2026 MENU

Rosmariinifocacciaa ja pääsiäisleipää M. (G.)

Leikkele- ja juustovalikoima L. G.

Salaattia, tomaattia ja kurkkua M. G. VEG.

Punajuurimarinoituja kananmunia M. G.

Couscous-yrttisalaattia, puolikuivattua tomaattia, fetaa ja savustettua tahinijugurttia L.

Vihersalaattia, passionkastiketta ja paahdettua mantelia M. G.

Perunasalaattia ja vihreää parsaa M. G. VEG.

Muhammaratahnaa M. G. VEG.

Appelsiinilohisashimia, ruohosipulimajoneesia ja Dukkahia M. G.

Valkosipulikermaperunat L. G.

Marokkolaisittain maustettua revittyä karitsaa M. G., saatavilla Marokkolaisittain maustettua revittyä sientä M. G. VEG.

Sitruuna-minttujugurttia L. G.

Artesaanimakkaroita M. G.

Paistettua parsaa ja retiisiä M. G. VEG.

Hunaja-inkiväärismoothie L. G.

Turkkilaista jugurttia ja kartanon marjahilloa L. G.

Tuoreita hedelmiä ja minttua M. G. VEG.

Suklaabrownie ja vaniljakermavaahtoa L. G. (M. VEG.)

Mangopannacotta L. G.

Mämmiä, sokeria ja kuohukermaa L. (G.)

Kahvi tai tee

Tuoremehu

Pääsiäismenu 2026 tulossa...

Pääsiäislounas 19.4.2025 klo 10.30-15

12,90€

MENU

Lohikeittoa

Porsaan ulkofilettä kermakastikkeessa

Nugetit ja ranskalaiset

Suklaamousse