Uudenvuoden Brunssit
Kaari, Helsinki Sivu 2

Uudenvuodenmenu 2026 tulossa...

Uudenvuoden brunssi 1.1.2025 klo 11-16

39€

Muista tehdä pöytävaraus!

UUDENVUODEN BRUNSSIMENU

Sunnin leipiä (V,M), levitteitä ja voita (L,G)

Karjalanpiirakoita ja munavoita (L)

Luonnonjogurttia (L,G) ja granolaa, siemeniä ja pähkinöitä (M)

Marinoituja oliiveja (V,G)

Tsatsikia (L,G)

Talon Hummusta (V,G)

Siemenpestoa (L,G)

Vihreää salaattia (V,G)

Talon Caesar salaattia (L,G) ja krutonkeja (M)

Savuporopiirakka (L,G)

Vesimeloni-fetasalaatti (VL,G)

Paahdettua bataattia, parsakaalia ja pähkinöitä (V,G)

Kana-varsiparsakaalisalaatti (M,G)

Portobelloravioleja, basilikaa, kirsikkatomaattia ja ricottajuustoa (V,G)

Pikkelöityä kurkkua (V,G)

Lämminsavustettua lohta (L,G)

Tilliperunoita (L,G)

Leikkeleitä (M,G) ja juustoja (L,G)

Sillejä (M,G)

Jälkiruokapöytä

Kinuskivadelmakakku L,G

Kirsikka-suklaapiirakka L,G

Hedelmiä

Suklaakonvehteja ja keksejä

Juustovalikoima L,G

Kahvi/tee

Uudenvuodenmenu 2026 tulossa...

Uudenvuoden juhlabuffet 31.12.2025 kl 17.00-24.00

69€

Kattaukset uudenvuoden aatona klo 17-24 ja 21-24.

Muista tehdä pöytävaraus!

UUDENVUODEN MENU 2025

ALKUUN

Vihersalaattia, mummonkurkkuja ja marskin vinegrettiä M, G

Parsa-halloumisalaattia L, G

Paahdettua punajuurisalaattia ja hunajalla glaseerattua vuohenjuustoa L, G

leipäjuusto-omenasalaattia ja balsamicoa VL, G

Lohiquichea ja kasvisquichea L

Finchoja

Mozzarellaa & artisokkaa L, G

Aurinkokuivattua tomaattia & oliivia V, G

Serranokinkkua L, G

Blinivalikoima L

Mätiä, Cavi-artia, punasipulia, suolakurkkua ja smetanaa

Sillilajitelma ja tilliperunoita L, G

Savulohta, savumuikkuja ja savusiikaa

sekä tartarkastiketta L, G

Jokirapuskagenia ja paahtoleipää L

Poroa ja rieskaa L

Paahtopaistia ja piparjuurikastiketta L, G

Perunasalaattia, yrttibroilerinakkeja,

bratwurstia ja sinappimajoneesia L,

PÄÄRUOKA LAUTASANNOKSENA

Maa-artisokkaa ja sieniä V, G

Maa-artisokkakroketteja ja yrttihaudutettua kauraa, punajuurta ja sienikastiketta

Nieriää L, G

Paahdettua nieriää, ruskistetulla voilla maustettua perunapyrettä,

paahdettua porkkanaa ja voivalkoviinikastiketta

Karitsaa L, G

Yön yli haudutettua karitsan paahtopaistia, duschesse-perunaa,

ruusukaalia ja ryytisinappikastiketta

JÄLKIRUOAKSI

Suklaamunia ja mandariinirahkaa L, G

Mansikkakakkua L, G

Minimunkkeja ja simaa L

Korvapuusteja ja vaniljakreemiä L

Kotimaisia juustoja, kuminanäkkileipää ja hillokkeita VL

PALAN PAINIKKEEKSI

Keltaista Jaffaa

Glögiä

Kahvia

Klikkaa tästä ja tutustu menuun >>

Uudenvuodenmenu 2026 tulossa...

À la carte lounas & illallinen uudenvuodenaatona 31.12.2025 klo 11.30-02.00 Maistelumenut alkaen

52€

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU MUNKKINIEMI

52€

Viinipaketti

45€

Shrimp skagen

Skagen käsinkuorituista Pohjanmeren katkaravuista, Meritorpan mallasleipää

Grand Calcaire Chablis, France

whitefish & saffron

Paistettua siikaa, sahramirisottoa, fenkolia ja appelsiini-crème fraîchea

Dr. H. Thanisch GG Riesling Feinherb, Germany

crema catalana & yuzy

Kanelilla maustettua kermavanukasta, fingerlimeä, yuzusorbettia

Sauternes Réserve Mouton Cadet, France

MENU LEHTISAARI

68€

Viinipaketti

45€

pike-perch & sour milk

Sokerisuolattua kuhaa, siiamätimoussea, tillitapiokaa, piimäkastiketta

La Perrière Blanc Fumé de Pouilly, France

reindeer

Roseeksi paistettua poronulkofileetä, maa-artisokkatartiflettea, sitruunatimjamia,

herkkusieniä “Bourguignon”

Chateau Charmes de Kirwan, France

chocolate coulant

Suklaa-coulantia, pistaasia ja vadelmasherbettiä

Ramos Pinto 10 years old Tawny, Portugal

Klikkaa tästä ja tutustu menuun >>

Uudenvuodenmenu 2026 tulossa...

Uudenvuoden paketti 2025/2026: Uuden vuoden illallinen, kuohuvaa, hotelli ja aamiainen 31.12.2025-1.1.2026

305€

Tarjoukseen sisältyy alkujuomaksi lasillinen kuohuvaa, 4 ruokalajin uudenvuoden illallinen (ei sisällä juomia) sekä yöpyminen ja aamiainen kahdelle henkilölle per huone, varauksesi mukaan. Kattoterassilla, ulkoilmassa sijaitsee uima-allas, joka on lämmitetty ympäri vuoden. Kattouima-altaan vierestä löydät kaksi saunaa sekä kuntosalin, joista aukeaa kauniit näkymät. Sisäänpääsy on sisältyy pakettihintaan. Tarjous koskee majoitusta uudenvuodenaattona 31.12.2025 ja uloskirjautuminen on 1.1.2026. Varaa viimeistään 28.12.2025.