Uudenvuoden Brunssit
Kuusamo
Meiltä löydät parhaat
Uudenvuoden Brunssit 2026
Uusivuosi ja uuden vuoden aatto: Aloita uudenvuoden juhlinta brunssilla!
Sivullemme on kerätty parhaat uudenvuodenaaton illalliset ja uudenvuoden brunnsit Suomessa.
Olipa mielessäsi sitten uudenvuodenaaton illallinen, uudenvuoden brunssi, juhlabuffet tai 4 ruokalajin juhlamenu,
Brunssit.fi:n uudenvuoden listalta löydät etsimäsi. Varaa pöytä vuoden viimeisiin juhliin!
kaupunki...
Ravintola Vespino
Rukatunturintie 12
93830 Kuusamo
22.6km
12:00-01:00
€40.0
Suositusmenu uudenvuodenaattona 31.12.2025 klo 12-01
69€
Viinipaketti
45€
Muista tehdä pöytävaraus!
UUDENVUODEN MENU 2025/2026
ALKUUN (valitse yksi)
Bruchetta
Paahdettua leipää, tomaattia, valkosipulia, basilikaa (L)
Siika crudo
Siikaa, sitruunaa, appelsiinia ja pikkelöityä fenkolia (G,L,M)
Tartar 'cacio é pepe'
Naudan tartar, mustapippuri-dressing ja pecorino (Dressing sis. kala) (G,L)
VÄLIRUOKA PIENEMPÄNÄ ANNOKSENA (valitse yksi)
Cacio é pepe (tuoretta tryffeliä +5e)
Linguine pastaa, juustokastiketta ja mustapippuria
Gamberoni risotto
Jättikatkarapurisottoa ja parmesaania (G,L)
PÄÄRUOKA (valitse yksi)
Salmone al Griglia
Kirjolohta, fenkolia, risottoa ja sitruunaruohokastiketta (G,L)
Osso Buco
Naudan potkaa, sahramirisottoa ja luuydinkastiketta (G,L)
Filetto di Manzo +8e
Naudan sisäfileepihvi, haudutettua pinaattia, pippurista konjakki-kermakastiketta ja perunagratiinia (G,L)
JÄLKIRUOKA (valitse yksi)
Tiramisu
Klassikko Vespinon tapaan
Torta di Mirtilli
Vespinon mustikkaleivos ja vaniljajäätelöä (G)
Varaa pöytä
Riipisen Riistaravintola
Rukatunturintie 6
938030 Kuusamo
22.2km
12:00-24:00
€63.0
Uudenvuoden Illallinen 31.12.2025 alkaen
63€
Lasten menu
31€
Varaathan pöytäsi ajoissa!
MENU #1
77€
ALKURUOKA
LANTTU-FENKOLIKEITTO (L, G)
Kermainen lanttu-fenkoliketto ja talon leipää
PÄÄRUOKA
HIRVIPIPPURIPIHVI (L, G)
Hirven sisäfilettä (180g), lohkoperunaa, konjakki-pippurikastiketta ja kauden juureksia.
JÄLKIRUOKA
JÄLKIRUOKA BUFFET
sis. kahvi, tee, glögi
MENU #2
84€
ALKURUOKA
MÄTIALKUPALA (L, G)
Muikun mätiä, smetanaa, sipulia tilliöljyssä, sieniperinakroketti ja talon leipää.
PÄÄRUOKA
PORON SISÄFILETTÄ KAHDELLA KASTIKKEELLA (L, G)
Poron sisäfilettä (160g), korvasieni- ja mustikka-punaviinikastike, yrttiperunaa ja kauden juureksia.
JÄLKIRUOKA
JÄLKIRUOKA BUFFET
sis. kahvi, tee, glögi
MENU #3
69€
ALKURUOKA
HIRVITARTAR (L, G)
Hirven sisäfilettä, kaprista, kananmunan keltuainen ja yrttimajoneesi.
PÄÄRUOKA
SAVUSTETTUA RAUTUFILETTÄ (L, G)
Ravintolassamme savustettua rautufilettä, yrttiperunamuusia, kermaista korvasienikastiketta, kauden juureksia.
JÄLKIRUOKA
JÄLKIRUOKA BUFFET
sis. kahvi, tee, glögi
MENU #4
63€
ALKURUOKA
KYLMÄSAVUHAUKEA (L, G)
Kylmäsavuhaukea, mummon kurkkua, sitrusemulsio ”majoneesi” ja perunarieska.
PÄÄRUOKA
PÄIVIN PORONKÄRISTYS (L, G)
Legendaarinen poronkäristys, perunamuusia, suolakurkkua ja puolukkaa.
JÄLKIRUOKA
JÄLKIRUOKA BUFFET
sis. kahvi, tee, glögi
LASTEN MENU
31€
ALKURUOAT
LANTTU-FENKOLIKEITTO (L, G)
Kermainen lanttu-fenkolikeitto ja talon leipää.
RIIPISEN FRITEERATUT MUIKUT (L)
Maankuulut Riipisen friteeratut muikut Kuusamon järvistä ja talon omaa kermaviilidippiä.
LEIPÄKORI
PÄÄRUOAT
PÄIVIN PORONKÄRISTYS
Legendaarinen poronkäristys, perunamuusia, suolakurkkua ja puolukkaa.
MUIKUT TALON TAPAAN (L)
Riipisen friteerattuja muikkuja, tilliä, perunamuusia, talon kermaviilidippiä, suolakurkkuja ja punajuurta.
KANAKORI (L)
Paneroitua kanan sisäfilettä, tarjoillaan rasnkalaisten, majoneesin ja ketsupin kera.
JÄLKIRUOKA
JÄLKIRUOKA BUFFET
sis. tee, glögi, kaakao
OMAVALINTAINEN MENU
Voit rakentaa myös oman uudenvuoden menun edellämainituista alku- ja pääruoista.
Yksi vaihtoehto omavalintaisesti (alkuruoka ja pääruoka). Jälkiruoka jokaiseen menuun.
Kaikki ruoat saatavilla myös yksittäisinä annoksina sekä lapsille että aikuisille.
Ruoat ovat gluteenittomia mutta pyydäthän tarvittaessa gluteenittoman leivän.
G = Gluteeniton • L = Laktoositon • VL = Vähälaktoosinen • VE = Vegaaninen
Varaa pöytä
