Brunssi Vantaa: Kaikki brunssit lähelläsi

Olemme moderni eurooppalainen brasserie, jossa taidokkaasti toteutetut annokset saavat inspiraationsa pohjoismaisista, laadukkaista raaka-aineista ja vaihtuvista sesongeista. Listamme koostuu sekä à la carte -annoksista että keittiömestarimme Jari Kettusen suosikit sisältävästä kolmen ruokalajin Chef’s Choice -menusta.

Tarjoilemme valittuina juhlapäivänä brunssia live-musiikin säestämänä. Brunsseille keittiömestarimme on suunnitellut juhlapäiviin sopivan à la carte -menun.

CHEF'S CHOICE MENU

70.0€

Tarjoillaan koko pöytäseurueelle

BURRATA

Burrataa, pesto Genovesea (sis. pinjansiemeniä), marinoituja tomaatteja, ikäännytettyä balsamicoa & leipätikkuja

NIERIÄÄ

Uunissa paistettua nieriää, kesäkaalia, kurkkua, tilliä, kirjolohenmätiä ja valkoviinikastiketta sekä kesäperunoita (L, G)

RAPARPERIA

Haudutettua raparperia, mascarponekreemiä sekä kauramurua (L, G)

Lauantai 14.6.

Paprika-omenakeittoa (VE, G)

Bataatti-härkisvuokaa

"Tex Mex", salsaa ja nachoja (VE, G)

Pannupihvejä,

Ruskeaa sipulikastiketta ja puolukkaa (L)

Paahdettua

Timjamiperunaa (VE, G)

Lisäksi

Lihapullia (M, G) nakkeja (M, G), ranskalaisia (VE, G) ja pinaattilettuja (L)

* * * * *

Viikonloppubuffet (sis. keiton ja salaatin)

14.9€

Lapset alle 7-v. 1.50 / ikävuosi

Brunssi

Viikonloppuna on lupa ottaa rennosti!

Tule kokemaan brunssimme rennon ilmapiirin kera, yksin tai isommalla porukalla

Meiltä myös

Ilahduttamaan ystävää, perheenjäsentä tai vaikkapa kollegaa!

Brunssimenu

Vihersalaattisekoitus ja sitruuna vinegretti (Veg, G)

Paahdettuja kesäkasviksia ja kvinoa (Veg, G)

Tomaatti - Mozzarella salaatti (L, G)

Tuore hedelmäsalaatti (Veg, G)

Ceasarsalaatti lämminsavulohella (G)

Skagenröra (M, G)

Vegeskagen (Veg, G)

Smetana silli (L, G)

Pikkelöidyt seesamikurkut ja punasipuli (Veg, G)

Smoothielajitelma (L, G, Veg). G

Juustolautanen & pähkinöitä (G)

Croissant (VL) & hilloja & nutella

Levain hapanjuurileipä (M) & levite

Grillattua kanaa ja kartanon pikkelssi (M, G)

Kasvispullat ja chimichurri (Veg, G)

Hölskyperunat (L, G), vegaaniset perunat keittiöstä)

Mansikkakermakakku (L, G), vegaaninen ja maidoton mustikka/passion sorbet)

Churrot kaneli-sokerilla (VL), gluteenittomille macarons pyydettäessä erikseen)

Vaahtokarkkeja (M, G) ja Marmeladimakeisia (Veg, G)

Jäätee, marjamehu, kahvi ja luomutee

Lapsille jauhelihavartaita ja ranskanperunoita (M, G)

Hinta

30.0€

Alle 13-vuotiaat lapset

1.9€

Per ikävuosi

Meiltä löytyy myös anniskeluluvat

Ilmoitathan mahdollisista ruokarajoitteista ja allergeenit meille etukäteen

* * * * *

Sunnuntaibrunssi

30.0€

Alle 13-vuotiaat lapset 1.90 per ikävuosi

Kolmen keiton buffet

13.7€

Kevätbrunssi la klo 10-14

25.5€

Lapset 1-5v

3,50€

6-10v

7,50€

11-17v

15,50€

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Yön yli haudutettu ohrapuuro (l)

Marjoja (g,ve)

Mango-chiavanukas (l,g)

Mustikka tuorepuuro (g,ve)

Talon granola pekaanipähkinällä (ve)

Talon focaccia & ciabatta (ve)

Levitteitä (l)

Leikkeleitä (g)

Juustoa (l,g)

Kasviksia (g,ve)

Riisipiirakat & munavoi (l)

Hummus (g,ve)

Vihersalaatti, kurkkua, viinirypäleitä,

viikunabalsamicoa (g,ve)

Pestoinen pasta & kirsikkatomaattia & rucolaa (ve)

Sitruunainen quinoa-feta-pinjansiemen salaatti (l,g)

Tsatsiki (l,g)

Savoulohimousse (l,g)

Tummaleipä (ve)

Munakas (l,g)

Pekonia & makkaraa (m,g)

Lihapullia (l)

Unnijuureksia & perunaa (g,ve)

Kermainen sitruuna-kana (l,g)

Vegaaninen shakshuka tofulla (g,ve)

Pannukakkuja (l)

Appelsiini-ricotta vaahto (g)

Mokkapalat (ve)

​

Mehu, Kahvi & Tee

Kahvia & teetä

Brunssi

38.0€

Kaksi brunssikattausta, kello 12 ja 14. Jälkimmäinen kattaus loppuu kello 15:30.

Muista tehdä pöytävaraus!

Italialainen brunssi

MENU

Proseccolasi

Foccacciaa M

Croissanteja

Puu-uuni Pizzoja

Tomaatti- mozzarellasalaattia L,G

Mortadella- rucola- bufalasalaattia G

Antipastoja M,G

Juustoja: parmesaania, pecorinoa, gorgonzolaa, yms. G

Leikkeleitä: parmankinkkua, salamia, tulista salamia M,G

Hedelmiä M,G Talon herkullista lasagnea Jauheliha- ja herkkutatti L

Jälkiruoaksi kahvia tai teetä sekä itsetehtyä gelatoa

IKEA Vantaa brunssi

13.0€

Kesäbuffet 11.6.–6.8.2025

Lapset alle 12 vuotta 1e /ikävuosi

Aikuiset 16,99e

IKEA Family -jäsenet 12,99e

BUFFETMENU

Alkuruoat / Förrätter

Vihersalaatti / Grönsallad M, G, VE

Kurkku / Gurka M, G, VE

Miniluumutomaatti / Babyplommontomater M, G, VE

Vesimeloni / Vattenmelon M, G, VE

Pestolla maustettu salaattijuusto / Vitost med pesto L, G **

Mustat oliivit / Svarta oliver M, G, VE

Kananmunaa tillillä / Ägg med dill M, G

Katkarapusalaatti / Räksallad M, G

Graavilohi / Gravad lax M, G

Silli-perunasalaatti / Sill- och potatissallad L, G

Pääruoat / Huvudrätter

Lihattomat pyörykät / Växtbaserade bullar M, VE

Kermakastike / Gräddsås L, G

Porsaan ulkofile bearnaisekastikkeella / fläskfilé M, G *

Bearnaisekastike / Bearnaisesås, M, G

Grillimakkara / Grillad korv M, G *

Lisukkeet / Tillbehör

Sokerisuolattu porkkana / Sockersaltad morot M, G, VE

Parsa-perunapaistos / Ugnsbakad sparris- och potatis M, G, VE

Saaristolaisleipä / Svartbröd M, VE

Maalaissämpylä / Lantsemla M, VE

Jälkiruoat / Efterrätter

Letut / Pannkakor

Mansikkahillo / Jordgubbssylt M, G, VE

Brunssi

35.7€

Lapset 7-11v

14,20€

Lapset 3-6-vuotiaat

9,10€

Lapset 1-2 vuotiaat

5,90€

Lapset 0 vuotiaat

0€

Kattaukset ovat lauantaisin ja sunnuntaisin klo 11.00-12.45 ja klo 13.00-14.45.

Brunssilla on tarjolla:

Erilaisia salaatteja

Kotimaista palvikinkkua L, M, G

Kylmäsavukirjolohta L, M, G ja mummonkurkkuja L, M, G, Veg

Skagenia käsin kuorituista katkaravuista L, M, G ja saaristolaisleipää L, M

Kermainen kirjolohikeitto L, G

Kasvismunakasta L, G

Paahdettuja perunoita ja kasviksia L, M, G, Veg

Punajuurifalafeleja ja porkkanahummusta L, M, G, Veg

Fazerin myslibaari

Fazerilan yön yli haudutettua puuroa kauranjyvistä L, M, Veg.

Pähkinöitä ja ripotteita

Luonnonjogurttia L, M, G, rahkaa L, M, G ja Fazer Aito kauragurtti L, M, G, veg

Froosh-smoothiebaari L, M, G, Veg

Kauden lemonadea L, M, G, Veg

Fazer Experience shottia L, M, G, Veg

Fazerin leipävalikoima

Voita, oliiviöljyä, pestoa oman puutarhan yrteistä ja porkkanahummusta

Croissantteja, vuoksenpiirakoita, hapankorppuja ja kaurakorppuja

Juustotarjotin

Fazerilan itse tehtyä hilloa ja Fazerin hillokkeita

Domino-levitettä L

Vesimelonia

Fazerin kakkuja, keksejä ja makeisia

Kahvia ja haudutettua teetä

Brunssilla on tarjolla gluteenittomia ja laktoosittomia vaihtoehtoja.