Vappubrunssit
Helsinki Sivu 3

Merisalin Vappulounasbuffet 1.5.2025 klo 12.00–16.00

89€

Lapset 5–12-v. 15 euroa ja alle 5-vuotiaat veloituksetta.

Buffetpöydät notkuvat keväisiä makuja – salaatteja, runsas valikoima kalaisia herkkuja ja liharuokia sekä suussa sulavia jälkiruokia. Menosta vastaa Dj Jere Leskinen

Muista tehdä pöytävaraus!

VAPPUBUFFET MENU

ALKURUOKIA

Vihersalaattia ja vinegrettiä V, G

Pestolla maustettua perunasalaattia ja aurinkokuivattua tomaattia L, G

Marinoitua valkoista parsaa, Belugalinssejä ja pinjansiemenvinegrettiä V, G

Paahdettua kukkakaalia ja romescokastiketta V, G

Vesimelonigazpachoa ja kuivattua oliivia V, G

Siianmätimunia L, G

Silli- ja silakkavalikoima L, G

Graavattua lohta ja katkarapu-kevätsipulisalsaa M, G

Riimihärkää, kaprista ja sitruuna-aiolia M, G

Grillattua maalaiskananrintaa M, G

Tilliperunoita V, G

Leipälajitelma ja levitteitä

PÄÄRUOKIA

Hiillostettua taimenta ja samppanjakastiketta L, G

Paistettua häränsisäfileetä ja tummaa lipstikkakastiketta M, G

Herne-varhaiskaalikääryleitä, kevätvihanneksia ja voipapu-fricasséeta V, G

Miniburgereita L

Kananugetteja L, G

Kukkakaaliwingsejä ja mangomajoneesia V, G

Ranskalaisia perunoita V, G

Paahdettuja kevätvihanneksia ja perunoita V, G

JÄLKIRUOKIA

Vadelma-passionhedelmäleivos ja paahdettua kauraa V, G

Ruusuvedellä maustettuja hedelmiä V, G

Suklaamoussea ja raparperi-mansikkasalaattia V, G

Macaronseja L, G

Juustoa ja hilloa L, G

Vappubrunssi 1.5.2026

34€

5-12 -vuotiaat 1/2 hintaan

Lapset 0-4 -vuotiaat / ikävuosi

2 €

Kattaukset klo 11 & 13.

Muista tehdä pöytävaraus!

Vappubrunssi 1.5.2025

55€

Alle 12-vuotiaat

15,90€

Kauttaukset vappupäivänä 1.5. : 11.00–13.00 ja 14.00-16.00 sekä 17.00–19.00.

Muista tehdä pöytävaraus!

VAPPU 2025 MENU

Vihreä salaatti (Veg, G)

Talon sillivalikoima ja perunaa (L, G)

Coleslaw salaattia (L, G)

Tomaatti-mozzarella salaattia (L, G)

Melonia ja Parmankinkkua (M, G)

Talon perunasalaattia (L, G)

Marinoitua parsaa (Veg., G)

Talonleipää ja levitettä (L, saatavilla G))

Artesaani chili-paprika makkaraa (L)

Grillattua lohta tillikastikkeella (L, G)

Punajuuri-linssipihvejä (Veg.)

Yrttiperunoita (Veg, G)

Parsakaalia ja kukkakaalia (Veg, G)

Minimunkkeja (L)

Tippaleipää (L)

Simaa

Lasten vappubuffet

Melonia (Veg, G)

Vihannestikkuja (Veg, G)

Lihapullia (L, G)

Nakkeja (L, G)

Ranskalaisia (Veg, G)

Mac&Cheese (L)

Pannukakkuja, hilloa, kermavaahtoa ja vaahtokarkkeja (L)

Vappumenut 1.5.2025 klo 12-20 alkaen

50€

Neljän ruokalajin menu härällä

59,00€

Neljän ruokalajin menuhinta kalalla

54,00€

Menuhinta kasvis pääruualla

50,00€

Vegaaninen menu sekä menu ilman lihaa tai kalaa myös saatavilla

Muista tehdä pöytävaraus!

VAPPUMENU

Parsakeittoa

***

Alkupalalajitelma

(sillikaviaaria, härkätartar, lohta)

***

Päivän tuoretta kalaa, hummerikastiketta

tai

Häränpihvi, bearnaisemaustevoita

tai

Tomaattirisottoa ja mozzarellaa

***

Tiramisu

Vappubrunssi 1.5.2025 klo 12-17:30

59€

5-12 vuotiaat lapset

29,50€

0–4 vuotiaat lapset 2e / ikävuosi

Kattaukset Klo 12:00-14:30 / 15:00-17:30. Muista tehdä pöytävaraus!

VAPPU 2025 MENU

Alkupalat:

Sillikaviaaria L,G

Jääkellarin lohta ja pikkelöityä retikkaa M,G

Keitettyjä perunoita VGN,G

Katkarapuskagen M,G

Tofu skagen VGN, G

Kirsikkatomaatti-punasipulisalaatti VGN,G

Wakame-nuudelisalaatti, parsaa ja

sokerihernettä VGN,G

Porkkana- ja kurkkutikkuja,

seesam-soijamajoneesidippiä VGN,G

Puutarhurin salaatti ja sitruunavinegrettiä VGN,G

Kartanon leipää, voita ja paprikahummusta L

Pääruoka:

Yön yli haudutettua häränniskaa ja

kirsikkatomaattikastiketta G,M

“Marry me tofu” VGN,G

Basmatiriisiä VGN, G

Lohikiusaus L,G

Hot dogs L (VGN,G pyydettäessä)

Jälkiruoka:

Väyrysen rahkamunkkeja L

Dom Bakeryn kakkua L

Keksejä ja makeisia

Gluteeniton ja vegaaninen jälkiruoka

pyydettäessä

Vappupäivän brunssi Torstai 01.05.2025, klo 12-16

28€

Lapset (alle 10v)

15€

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Runsas salaattipöytä (mm. silli, talon graavilohi, viinilehtikääryleet, kananmuna) talon leipä, voi (L)

Linnanpaisti punaviinikastikkeessa (L,G)

Talon lihapullat (L,G)

Braatvursti makkara (L,G)

Valkosipulikermaperunat (L,G)

Sautee-kasvikset (L,G)

Paistettu kuha & remoulade-kastike (L,G)

Vappumunkki, talon mutakakku, kermavaahto & sima ( L,G)

Vapputarjous 2025: Kolmen ruokalajin illallinen kahdelle 1.5.2025, hotelliyö ja aamiainen vain

175€

Vappubrunssi 1.5.2025 klo 12.30-16

65€

Lapset 6-12v

15€

Muista tehdä pöytävaraus!

VAPPU 2025 MENU

Alkuun

Vihersalaattia ja salottivinaigrettea M, G, V

Grillattua parsaa & parmesaania, rapea salaattia ja sitruksia L,G

Dijon-perunasalaattia M, G, V

Katkarapuja Skagen L, G

Kirjolohenmätiä, mehustettua punasipulia ja smetana L, G

Sillikaviaaria L, G

Fenkoligraavattua lohta ja hovimestarinkastiketta M, G

Vasikanpaistia ja tonnikalamajoneesia Vitello Tonnato M, G

Tilliperunoita L, G

Leipävalikoima L, voita L, G ja levitettä M, G

Pääruoaksi

Siiderikastikkeella glaseerattua juuriselleriä, omenaa ja

saksanpähkinää, savutofukreemiä M, G, V

Paahdettua kirjoloha ja tyrni-voikastiketta L, G

Makkaroita Tukkutorilta ja haudutettua punakaalia M, G

Yön yli haudutettua härän Hanger steakia

ja salottisipuli-punaviinikastiketta L, G

Valkosipuliperunoita M, G

Jälkiruoaksi

Munkkeja L

Raparperi-Pavlova L, G

Suklaatuulihattuja

Leikattuja hedelmiä M, G, V

Marmeladeja M, G, V

Kahvi/tee

L = Laktoositon | G = Gluteeniton | M = Maidoton | V = Vegaaninen

Vapputarjous 2025: Kolmen ruokalajin illallinen kahdelle 1.5.2025, hotelliyö ja aamiainen vain

235€

Vappubrunssi vappupäivänä 1.5.2025

45€

/ ikävuosi 1-10-vuotiaat lapset

2 €

Vappubrunssi tarjoillaan kattauksissa, eli valitse itsellesi sopivin aika ja varaa pöytä alta.

Kattausajat: 10:00-12:00, 12:30-14:30 ja 15:00-17:00'

Muista tehdä pöytävaraus!

VAPPUMENU 2025

SALAATTIPÖYTÄ

Vihersalaattia (VEG,G)

Caesar-salaattia (L,G, sis kala)

Mummonkurkut (VEG,G)

Marinoitua punasipulia (VEG,G)

Marinoidut oliivit (VEG,G)

Balsamico-herkkusienet (VEG,G)

Perunasalaattia ja Dijon -dressing (VEG,G)

Couscous -salaattia ja tankoparsaa (VEG)

Orzo-pastasalaattia, mozzarellaa ja pestoa (L)

Marokkolainen porkkanasalaatti (VEG,G)

Fetajuustoa, melonia ja minttua (L,G)

Katkarapu Skagen käsin kuorituista katkaravuista (L,G)

Paahtopaistia ja tryffeli-rakuunamajoneesi (M,G)

Parsahummus (VEG,G)

Ruisnappeja ja savulohimoussea (L)

Talon sipulipiirakka (L)

Silliä ja silakoita, tillivoilla höystettyä perunaa (L,G)

LEIVÄT

Talon leipävalikoima

Voita (L,G) ja oliivitapenadea (VEG,G)

Cocktailpiirakoita (L) Munavoita (L,G)

Croissant (VL) Marmeladia (VEG,G)

LÄMMIN

Lihapullia, nakkeja ja valikoima makkaroita (L,G)

Paistettua lohta, Hollandaise-kastiketta ja kevätsipulia (L,G)

Kauden kasviksia ja paahdettua perunaa (VEG,G)

Vegaaninen annos pyydettäessä erikseen henkilökunnalta

JÄLKIRUOKA

Blockin suklaabrownie (L,G)

Blockin köyhät ritarit (L)

Vappumunkkeja

Tuoreita hedelmiä

Valikoima juustoja, talon hilloa ja suolakeksejä

Irtokarkkeja

Appelsiinituoremehua, vappusimaa, kahvia & teetä

Muista tehdä pöytävaraus!