Vappubrunssit
Katajanokka, Helsinki Sivu 2

Vappubrunssi 1.5.2026

36€

Lapset 3-12 vuotta 2 euroa per ikävuosi

Kattaukset klo 11.30 & 13.30.

Muista tehdä pöytävaraus!

VAPPUMENU

JUOMAT

Simaa

Appelsiinimehua

Kahvia ja teetä

SALAATTIPÖYTÄ

Yrttistä vihersalaattia & sitruunavinaigrettea (L,G)

Kirsikkatomaatti–mozzarellaa & basilikaa (L,G)

Kreikkalaista salaattia fetalla & oliiveilla (L,G)

Keväistä perunasalaattia & marinoitua punasipulia (L,G)

Caesar-salaattia parmesaanilla (L)

Tomaatti–kurkku–sipulista salaattia (L,G)

KALAPÖYTÄ

Graavilohta & talon sinappikastiketta (L,G)

Savulohimoussea (L,G)

Katkarapu-skagenia (L,G)

Sitruunaa & tilliä (L,G)

LEIPÄPÖYTÄ

Saaristolaisleipää (L)

Ruisleipää (L)

Vaaleaa maalaisleipää (L)

Karjalanpiirakoita & munavoita (L)

Voita, yrttituorejuustoa (L,G)

LÄMPIMÄT PÄÄRUOAT

Ylikypsää mureaa naudan rintaa & punaviini–rosmariinikastiketta (L,G)

Paahdettua lohta & sitruuna–tillikastiketta (L,G)

Kasvislasagnea ricottalla ja pinaatilla (L)

LISUKKEET

Paahdettuja yrttiperunoita (L,G)

Ruohosipulimuusia (L,G)

Hunajapaahdettuja porkkanoita (L,G)

BRUNSSIKLASSIKOT

Lihapullia (L,G)

Nakkeja (L,G)

Ranskalaisia (L,G)

Sinappia & ketsuppia (L,G)

VAPPUHERKUT

Minimunkkeja (L)

Sitruuna-juustokakkua (L)

Karkkibuffaa (L)

Vappubrunssit vappuaattona 30.4 sekä vapun päivänä 1.5.2026

46€

Vappubuffet katetaan torstaina 30.4. klo. 16 - 22 sekä perjantaina 1.5. brunssilla klo. 12-15 ja illallisella 16 - 22.

Muista tehdä pöytävaraus!

VAPPUMENU

Monipuolinen salaatti- ja alkupalapöytä

Vegaaniset alkupalat

Talon sokerisuolattua lohta

Talon marinoidut sillit

Sillikonttorin tervasilakka

Leipälajitelma, karjalanpiirakat & munavoi

Päivän keitto: Parsakeitto

Lämpimät pääruoat:

Aito lapinkävijän poronkäristys

Lihapyörykät & wanhanajan nakit

Hunajamarinoitua kanaa

Sitruunainen uunilohi

Ahventa katkarapukastikkeessa

Vegaaniset metsäsieni-kaalikääryleet

Vegaaninen sitruuna-timjamiohratto

Paahdetut uunijuurekset

Jälkiruokapöytä:

Itse paistetut munkit & talon sima

Raikas marjapiirakka

Vaahtokarkit & salmiakit

Kahvi / tee

Vappubrunssi 1.5.2026 kattaukset klo 11, 15 ja 18

59€

Lapset alle 12v. 1e/ikävuos

Lapset 12-17v

38€

Luvassa livemusiikkia ja vappuherkkuja, mukana Mestaritallin Houseorkesteri Loistava soitin – ja lauluorkesteri Hymy.

Muista tehdä pöytävaraus!

Merisalin Vappulounasbuffet 1.5.2026 klo 12-16

89€

Lapset 5–12 vuotta

44,50€

Buffetpöydät notkuvat keväisiä makuja - salaatteja, runsas valikoima kalaisia herkkuja ja liharuokia sekä suussa sulavia jälkiruokia.

Musiikista vastaavat DJ Jere Leskinen.

Muista tehdä pöytävaraus!

VAPPUBUFFET MENU

ALKURUOKIA

Vihersalaattia ja vinaigrettea (V, G)

Sitruunaista varhaisperuna-parsasalaattia (V, G)

Sopskasalaattia ja vuohenjuustoa (L, G)

Varhaiskaali-fenkolicoleslaw’ta (V, G)

Kurkku-melonigazpachoa ja kuivattua oliivia (V, G)

Siianmätiä (L, G)

Silli- ja silakkavalikoima (L, G)

Lohipastramia ja katkarapu-kevätsipulisalsaa (M, G)

Riimihärkää ja Nobiskastiketta (M, G)

Grillattua maalaiskananrintaa (M, G)

Tilliperunoita (V, G)

Leipälajitelma ja levitteitä

PÄÄRUOKIA

Kuha-kampasimpukkaballotinea ja shampanjakastiketta (L, G)

Paistettua karitsan ulkofileetä ja makeaa sitruunakastiketta (M, G)

Portobello-tryffelileivos, tomaattia ja lehtikaalikremolataa (V, G)

Miniburgereita (L)

Kananugetteja (L, G)

Kukkakaaliwingsit ja mangomajoneesia (V, G)

Ranskalaisia perunoita (V, G)

Paahdettuja kevätvihanneksia ja perunoita (V, G)

JÄLKIRUOKIA

Vegaaninen mansikka-raparperileivos ja marja-kauragranolaa (V, G)

Mintulla maustettuja hedelmiä (V, G)

Suklaamoussea ja raparperi-mansikkasalaattia (V, G)

Macaronseja (L, G)

Juustoja ja hilloa (L, G)

Vappubrunssi 01.5.2026 klo 11:30-13:30 ja 14:30-16:30

47€

Lapset 7-12 v. -20%

Lapset 4-6 v. -50%

Lapset 0-3 v

0€

1. kattaus 11.30-13.30

2. kattaus 14.30-16.30

Nauti vappupäivän pirskahtelevin brunssi Helsingin Kulttuuritalolla! Tarjolla on kaksi kattausta, joista ensimmäinen on kello 11.30–13.30 ja toinen kello 14.30–16.30. Herkullisen vappubrunssin kruunaa dragilla höystettyä dj-settiä tarjoileva DJ Slaya Bit.

Kulttuuritalon vappubrunssilla on tarjolla runsas kattaus huolella valmistettuja brunssiherkkuja. Tarjolla on sekä lämpimiä että kylmiä ruokia, ja juomavalikoima kattaa sekä raikkaat viinit että alkoholittomat vaihtoehdot.

Tee varaus vappubrunssille etukäteen, sillä paikkoja on rajoitetusti. Varaa pöytä sähköpostitse osoitteesta: poytavaraukset@kulttuuritalo.fi

VAPPUBRUNSSI 2026 MENU

Leipälajitelma V

Voita L,G, Hummusta V,G, Avokadoa V,G

Korpela palvikinkkua M,G, Port salut juustoa L,G

Kylmäsavulohta M,G

Marjasmoothie, chiansiemeniä V,G

Vaniljajogurttia, granolaa, hedelmäsalaattia L,G

Riisipiirakoita, munavoita L, saatavilla myös G

Croissantteja, kauden hilloa, Nutellaa L, saatavilla G

Vihersalaattia, basilikavinegrettiä V,G

Vesimeloni-fetasalaattia L,G

Caesar-salaattia katkaravuilla L,G

Green goddes peruna-parsa -salaattia V,G

Chorizoa sekä nakkeja L,G

Paahdettua lohta & kuohuviinikastiketta L,G

Yrttipaahdettuja varhaisperunoita V,G

Kasvispyöryköitä V,G & Jogurttikastiketta L,G, saatavilla myös V

Kana Slidereita L

Minimunkkeja

Karkkilajitelma

Simaa

Appelsiini sekä omenamehua

Reilun kaupan kahvia ja teetä

Ekbergin vappubrunssi vappupäivänä 1.5.2026 klo 9-17

44,90€

Kattaukset klo 9,11,13 ja 15. Muista tehdä pöytävaraus!

Vappulounas Hilton Helsinki Strandissa 1.5.2026 klo 12-15

69€

Lapset 5-12 v. 15e ja alle 5 v. veloituksetta.

Muista tehdä pöytävaraus!

Vappubrunssi 1.5.2026

34€

5-12 -vuotiaat 1/2 hintaan

Lapset 0-4 -vuotiaat / ikävuosi

2 €

Kattaukset klo 11 & 13.

Muista tehdä pöytävaraus!

Vappubrunssi 1.5.2026 klo 12-16.30

59€

Lapset 1-15 v 3eur/ ikävuosi

Kattausajat: klo 12:00-14:00 & klo 14:30-16:30.

Muista tehdä pöytävaraus!

VAPPU 2026 MENU

ALKUPALAPÖYTÄ

– Valkosipulisilakkaa M, G

– Inkiväärigraavattua lohta

ja fenkolia M, G

– Katkarapuskagen L, G

– Caviart mousse VGN, G

– Porkkalaa VGN, G

– Tilliperunat VGN, G

– Paahdettua munakoisoa ja

sahramijogurttia VGN, G

– Kirsikkatomaatti-

punasipulisalaattia VGN, G

– Vihreä coleslaw

parsakaalilla VGN, G

– Porkkana- ja kurkkutikkuja,

Goma-kastiketta VGN, G

– Puutarhurin salaatti ja

vadelmavinegrettia VGN, G

– Kartanon leipää, voita ja

porkkanahummusta

LÄMMIN RUOKA

– Ylikypsää häränrintaa,

BBQ-kastiketta M, G

– Mäiskyperunat VGN, G

– Keitettyjä nakkeja L

Kasvisvaihtoehto:

– Grillattua savutofua,

Romesco-kastiketta,

broccolini-pinaattipaistosta

ja basmatiriisiä VGN, G

JÄLKIRUOKA

– Väyrysen rahkamunkkeja L

– Dom Bakeryn kakkua L,

– Keksejä ja makeisia

VGN, G pyydettäessä

Marskin Vappubrunssi 1.5.2026 klo 12.30-18

69€

Lapset 6-12-vuotiaat

15€

Muista tehdä pöytävaraus!

Kattaukset klo 12.30–15.00 ja 16.00–18.00.

VAPPU 2026 MENU

Alkupalapöytä

Versoilevaa vihersalaattia ja talon vinegrettiä (V, G)

Lakka-leipäjuustosalaattia (L, G)

Avokado-mansikkasalaattia (V, G)

Grillattua parsa-parmesaanisalaattia (L, G)

Rapuskagenia ja ruisnappeja (L)

Marinoituja oliiveja (V, G)

Härän paahtopaistia ja rosmariiniaiolia (M, G)

Katajanmarjaginillä graavattua lohta ja rommisinappikastiketta (L, G)

Perinteistä perunasalaattia (L, G) ja höyrytettyjä nakkeja (M, G)

Sillivalikoima (L, G)

Valkosipulisilliä, tomaattisilliä ja mustaherukkasilliä

Keitettyjä perunoita (L, G)

Leipäpöytä ja tuorejuustoa (L, G), voita (L, G), hummusta (V, G)

Pääruoka

Tarjoillaan lautasannoksena. Valitse yksi vaihtoehdoista:

Paahdettua turskaa ja kevätsipuli-rapurisottoa (L, G)

Roséksi grillattua naudan entrecôtea, terttutomaattia,

grillattua perunaa ja bearnaisekastiketta (L, G)

Kasvis-Wallenberginpihviä, krossattua perunaa ja tomaatti-linssiragùta (L, G)

Jälkiruokapöytä

Tippaleipä- ja munkkibaari (L)

Passion-vadelmakakkua (L, G)

Macarons-valikoima (VL)

Raakakakkuja (V)

Simaa

Klikkaa tästä ja tutustu menuun >>

Vappubrunssi vappupäivänä 1.5.2026

45€

Lapset 1-12 v 2 eur / ikävuosi

Vappubrunssi tarjoillaan kattauksissa, eli valitse itsellesi sopivin aika ja varaa pöytä alta.

Kattausajat: 10:00-12:00, 12:30-14:30 ja 15:00-17:00.

Muista tehdä pöytävaraus!

VAPPUMENU 2026

SALAATTIPÖYTÄ

Raikasta vihersalaattia (V,G)

Caesarsalaattia (L,G, sisältää kalaa)

Mummonkurkkuja (V,G) marinoitua punasipulia (V,G) marinoituja oliiveja (V,G)

Varhaisperunasalaattia, ruohosipulia ja dijon-vinaigrettea (V,G)

Raikasta fenkoli-omenasalaattia ja kevään yrttejä (V,G)

Kvinoaa, avokadoa, herneitä ja sitruunavinaigrettea (V,G)

Keväisen vihreä pastasalaatti, parsaa, pinaattia ja parmesaania (L,G)

Paahdettua porkkanaa, mangoa ja pistaasia (V,G)

Pehmeää ricottaa, värikkäitä tomaatteja ja mansikkabalsamicoa (G)

Brunssiklassikko – katkarapu skagen (M,G)

Meillä savustettua lämminsavulohta (M,G)

Valikoima sillejä ja silakoita (L,G)

LEIVÄT

Talon leipävalikoima

Voita (L,G), Margariinia (V,G), Hummusta (V,G

Cocktailpiirakoita (L) ja Munavoita (L,G)

Croissantit (VL) Appelsiinimarmeladia (V,G)

LÄMMIN

Lämmin parsapiirakka (L)

Vapun klassikko – nakkeja ja lihapullia (M,G)

Paahdettua turskaa ja rapukastiketta (L)

Varhaisperunoita ja tillivoita (L)

Sitruunaisia kevään kasviksia (V,G)

Lämmin kasvis/vegaaniannos saatavilla keittiöstä!

JÄLKIRUOKA

Vappumunkkeja (L)

Blockin suklaabrownieta (L,G)

Pienet ananaspannacotat (L,G)

Tuoreita hedelmiä

Valikoima juustoja, talon hilloa & suolakeksejä

Muista tehdä pöytävaraus!

Vappulounas 1.5.2026 kolmen ruokalajin menu

59€

5-12-vuotiaat puoleen hintaan

Kaksi kattausta; klo 11.30-18 ja 15-18.

Piper-salissa Vapun noutopöytä

59 €