Ystävänpäivä brunssit
Käpylä, Helsinki Sivu 2

3 ruokalajin menu ystävänpäivänä 14.2.2026 klo 16-23

59€

Viinisuositukset

49€

5 ruokalajin menu

79€

Viinisuositukset

69€

Varaa pöytä ja tule nauttimaan!

3 RUOKALAJIN MENU

Amuse-bouche

Briossi, vasikkatartar ja merirapua

Alkuruoka

Kuhaa, kukkakaalia, piparjuurta

Pääruoka

Karitsaa, punakaalia, konjakkipippurikastiketta

Pre dessert

Porkkanaa, jogurttia, fenkolia

Jälkiruoka

Muscovadoa, hasselpähkinää, appelsiinia

5 RUOKALAJUM MENU

Amuse-bouche

Briossi, vasikkatartar ja merirapua

Alkuruoka

Kuhaa, kukkakaalia, piparjuurta

Väliruoka

Kurpitsaa, cashewpähkinää, sipulia

Ensimmäinen pääruoka

Kampasimpukkaa, sinisimpukkaa, sahramia

Toinen pääruoka

Karitsaa, punakaalia, konjakkipippurikastiketta

Pre dessert

Porkkanaa, jogurttia, fenkolia

Jälkiruoka

Muscovadoa, hasselpähkinää, appelsiinia

Klikkaa tästä ja tutustu menuun >>

​Afternoon Tea kahdelle ystävänpäivänä 14.2.2026 klo 12-16

68€

Iltapäivätee koostuu pienistä makeista herkuista ja suolaisista naposteltavista, kuten voileivistä, unohtamatta tietenkään brittien kansallisjuomaa - teetä.

Afternoon tea-kattaus tulee varata vähintään päivää ennen toivottua ajankohtaa tekemällä meille pöytävaraus ja kirjoittamalla varauksen lisätietoihin, että varaus koskee Afternoon tea-kattausta.

Saaristolaispöytä ystävänpäivänä14.2.2026 klo 16-23

38€

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Merellinen alkupalapöytä:

Merelliseen alkupalapöytän katetaan sokerisuolattua graavilohta, talon omia marinoituja sillejä, tervasilakkaa sekä erilaisia kausittain vaihtuvia kalaherkkuja.

Alkupalapöytän katetaan lisäksi laaja valikoima erilaisia salaatteja, mummon etikkakurkkuja, Myrttisen valkosipulisuolakurkkuja ja hunajaa, puolukkasurvosta, metsäsienisalaattia sekä tietenkin suomalainen leipälajitelma ja karjalanpiirakoita munavoin kera. Valikoimaan kuuluu myös vegaaninen merileväkaviaari, savutofumoussea ja punasipulia.

Saariston alkupalat:

- Sokerisuolattua graavilohta

- Talon marinoituja sillejä

- Sillikonttorin tervasilakkaa

- Katkarapuskagen tai savukalamousse

- Metsäsienisalaatti

- Smetana, hunaja & Myrttisen valkosipulisuolakurkut

- Kausittain vaihtuvia salaatteja ja alkupaloja

- Leipälajitelma sekä karjalanpiirakat ja munavoi

Vegaaniset alkupalat:

- Mummon etikkakurkut

- Hapankaali

- Savutofumousse

- Marinoidut herkkusienet

- Vegaaninen merileväkaviaari

- Mätisipuli

LÄMPIMÄT PÄÄRUOAT:

Päähyvinä tarjoaan perinteisiä klassikkoruokia sekä vaihtuvia kausiherkkuja eri puolilta Suomea. Menusta löydät pitkään haudutettua karjalanpaistia, Marskin vorschmackia, poronkäristystä, suussasulavan mehevää uunilohta, erilaisia vaihtuvia kausiruokia, kasvislisukkeita sekä perunamuusia ja keitettyjä perunoita. Lisäksi päivittäin on tarjolla vähintään yksi vegaaninen pääruoka.

Buffettiin kuuluu myös vaihtuva päivän keitto sekä vesi ja kotikalja ruokajuomana.

Pääruoat:

- Pitkään haudutettu karjalanpaisti

- Lapinkävijän poronkäristys

- Marskin vorschmack

- Suussasulavan mehevä uunilohi

- Päivän vaihtuva kalaruoka

- Päivän vegaaninen pääruoka

- Keitetyt tillipotut

- Perunamuusi

- Päivän kasvislisuke

Lähes kaikki ruoat ovat laktoosittomia ja gluteenittomia

Ystävänpäiväbrunssi la-su 14-15.2.2026 klo 10-16

30€

Brunssi ja lasi mehua

33€

Brunssi ja lasi kuohuvaa

37,50€

Brunssi mehulla ja kuohuvalla

39,50€

Lapset 1–11 vuotta maksavat 1 e/ikävuosi

Muista tehdä pöytävaraus!

BRUNSSIMENU

Sunnin leipiä (V,M), levitteitä ja voita (L,G)

Karjalanpiirakoita ja munavoita (L)

Luonnonjogurttia (L,G) ja granolaa, siemeniä ja pähkinöitä (M)

Marinoituja oliiveja (V,G)

Tsatsikia (L,G)

Talon hummusta (V,G)

Aurinkokuivattu tomaatti pesto (L,G)

Vihreää salaattia (V,G)

Feta-pinaattimunakas (L,G)

Paahdettua lanttua, vaahterasiirappia, aurajuustoa ja pähkinöitä (VL,G)

Chilipaahdettua bataattia, belugalinssejä ja avokadoa (V,G)

Kurkumaporkkanaa, auringonkukanversoja ja siemeniä (V,G)

Piparjuurella ja smetanalla maustettu perunasalaatti (L,G)

Kirkas punajuurislaw (V,G)

Tilliperunoita (L,G)

Leikkeleitä (M,G) ja juustoja (L,G)

Sillejä (M,G)

Talon Caesar salaattia (L,G) ja krutonkeja (M)

Paahdettua lohta ja tilligremolataa (M,G)

Jälkiruuat

Valkosuklaa-vadelmakakku (L,G)

Omenapiirakkaa ja vaniljakermavaahtoa (L)

Hedelmiä

Juustovalikoima (L, G)

Keksilajitelma (L) (G)

Pientä makeaa

Kahvia/teetä

Maistelumenut ystävänpäivänä 14.2.2026 klo 12-02 alkaen

39€

Viinipaketti 8 cl + 12 cl + 8 c

23€

Olutpaketti 0,3l + 0,3l + 0,15l

18€

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU VIISI PENNIÄ

57€

HÄRKÄTARTAR (L, G*)

Tuoretta kotimaista naudanpaistia, täyteläistä marinoitua punasipulia, lipstikkamajoneesia, paahdettuja kapriksia, keltuaista ja hapanjuurileipää

PIPPURIPIHVI (L,G)

Naudan sisäfileetä, keittiömestarin kermaista pippurikastiketta, valkosipuli-kermaperunaa ja paahdettuja kauden kasviksia

PENNIN RITARIT (L)

Voissa paistettuja rikkaita ritareita, vaniljajäätelöä ja tuoreita marjoja

MENU MAD HOPPER

43€

PENNIN LOHIKEITTOA (L,G*)

Perinteistä kermaista lohikeittoa saaristolaisleivän ja voin kera

OMAN KEITTIÖN SAVULOHI (L,G)

Omassa keittiössä savustettua lohta, kukkakaalipyrettä, tilli-voiperunaa, paahdettuja kauden kasviksia ja raikasta yrtti-fenkolisalaattia

PASSION CREME BRULEE (L, G)

Klassinen kermavanukas paahdetulla sokerilla ja tuoretta passionhedelmää

MENU VEGE

39€

PAAHDETTU KUKKAKAALIKEITTO (L, G*)

Kuohkeaa paahteista kukkakaalikeittoa, friteerattua kukkakaalia, paahdettua voita ja krutonkeja

SITRUUNAINEN PINAATTIRISOTTO (L,G*,V*)

Perinteinen risotto, jossa kahdella tapaa valmistettua pinaattia, sokerihernettä, parmesania ja paahdettua voita

KEY LIME PIE (L,G)

Lime-juustokakkua amerikan tyyliin, paahdettua marenkia ja tuoreita marjoja

Ystävänpäivä-aamiainen kahdelle Hotel Arthurissa vain

26,50€

Hotel Arthur sijaitsee keskellä Helsinkiä rautatieaseman läheisyydessä Kaisaniemessä.

Ystävänpäiväbuffet 14.2.2026 klo 12-20

19,90€

Lapset 1-12v / ikävuosi

1€

Factory Kampissa juhlistetaan ystävänpäivää runsaalla lauatailounaalla.

Ystävänpäiväbuffet sisältää runsaan alkupalapöydän ja lämpimät ruuat sekä jälkiruuan.

YSTÄVÄNPÄIVÄBUFFET 2026 MENU

Alkupalapöytä

Tyrnivinaigretella marinoitua keltajuurta ja vuohenjuustoa (VL+G)

Vihersalaattia melonilla ja raikkaalla basilikaöljyllä (VE+G)

Pesto-pinaatti raviolisalaatti, mozzarellaa ja marinoitua punasipulia (VL+VS)

Kylmäsavulohiviettelys (L+G) ja saaristolaisleipä (VE)

Kana-caesarsalaatti (VL+G+VS+sis.kalaa) krutongit (VE)

Harissa-kvinoasalaatti, grillattua paprikaa ja kesäkurpitsaa (VE+G+VS)

Herkkusieni-fetapiirakka (VL)

Talon yrtti-focacciaa (VE) hummusta (VE+G+VS) baba ganoush (VE+G+VS) tuorejuustolevite (L+G)

kuivattuja marjoja (VE+G), paahdettu siemensekoitus (VE+G), paahdettu sipuli (VE)

Lämpöiseltä puolelta löytyy

Paistettua siikaa voi-valkoviinikastikkeessa (L+G) paahdetut perunat (VE+G)

Mureaa roseeksi paistettu naudan sisäfilettä tummalla timjamikastikkeella (M+G+VS)

Kasviskofta kookos-currykastikkeessa (VE+G+VS) basmatiriisi (VE+G)

Jälkiruoat

Mansikkakermakakku (L)

Factoryn unelmasuklaakakku (VL+G)

Vegaaninen kookos-banaanismoothie (VE+G)

Kahvi/tee

Muista tehdä pöytävaraus!

Lounasbuffet Ystävänpäivänä 14.2.2026 klo 12-15

13,70€

Muista tehdä pöytävaraus!

Meripaviljongin blinimenu ystävänpäivänä 14.2.2026 alkaen

18,80€

Tee pöytävaraus alta!

BLINI 3:LLA LISUKKEELLA (L)

18,80€

Annokseen sisältyy punasipulia, smetanaa ja valitsemanne kolmas lisuke :

Muikunmäti (G, L) 20g

Kylmäsavustettu hauenmäti (G, L) 40g

Kirjolohenmäti (G, L) 40g

Lohitartar (G, L)

Metsäsienisalaatti (G, L)

Suolakurkku ja hunaja (G, L)

Katkarapuskagen (G, L

Klikkaa tästä ja tutustu menuun >>