Ystävänpäivä brunssit
Sörnäinen, Helsinki

Ystävänpäivän menu on tarjolla Maestrossa 51:ssa perjantaina 14.2.2025 klo 17.00-22.00

58€

Ystävänpäivän menu

Alkuun lasillinen kuplivaa (myös alkoholiton)

ALKURUOAT

Kermainen katkarapu-chowder keitto L, G

Montagny Chardonnay

Joseps Drouhin, AC Montagny, France

PÄÄRUOAT

Nieriää ja Black Angusta surf & turf L, G

Grillattuja kasviksia ja Maestron kastiketta

Knipser Kalkmergel

Knipser, Pfalz, Germany

Spätburgunder

JÄLKIRUOAT

Mustikkajäädyke L, G

Norheimer Dellchen Riesling Auslese Luisa

Mathern, Nahe, Germany

Riesling

L = laktoositon | VL = vähälaktoosinen | V = vegaaninen | M = maidoton | G = gluteeniton

Henkilökuntamme antaa mielellään lisätietoja mahdollisiin allergeeneihin liittyen.

Ystävänpäivän brunssi 14.2.2026 klo 12.30-15

29€

Lapset 3-9v. puoleen hintaan ja alle 3v. veloituksetta.

Ystävänpäivän brunssimme on tarjolla taiteen täyttämässä AX ravintolassa Helsingin Jätkäsaaressa sisältäen runsaan buffetpöydän täynnä parhaita artesaaniherkkuja. Lisäksi sinulla on mahdollisuus vapauttaa sisäinen taiteilijasi ja tehdä itsekin taidetta. Voit nauttia brunssin ja sen jälkeen siirtyä taidepöydän ääreen. Brunssimme sisältää tarvikkeet ja välineet oman teoksen luomiseen.

BRUNSSIMENU

FRESH FROM THE OVEN

Itseleivottuja AX Bageleita V

Vaihtuva valikoima talon leipiä (V)

TOPPINGS

Port Salut ja Emmental juustoa L,G

Marinoitua punasipulia ja mummonkurkkuja V, G

Kauden kasviksia V,G

Leppäsavustettua kinkkua M,G

Miedosti savustettua maalaiskalkkunaa M,G

Lohimoussea M,G

Tuorejuustoa L,G

Vegaanista tuorejuustoa V,G

Hummusta V,G

THE BESTEST

Valikoima vaihtuvia ruokaisia salaatteja

SOMETHING DELIGHTFUL

Valitse yksi pöytiintarjoiltu annos vaihtuvasta ruokavalikoimastamme.

Blinit tarjolla tammikuusta maaliskuuhun.

Klassinen tattari blini, tarjoillaan lisukkeiden kanssa: (saatavilla G)

Lohimoussea (G, L)

Katkarapuskagenia (G, L)

Kirjolohenmätiä (G, M)

Punasipulia ja smetanaa (G, L)

Metsäsienisalaattia (G, V)

Suolakurkkua ja hunajaa (G, M)

Vegaaninen tattari blini, tarjoillaan lisukkeiden kanssa: (saatavilla G)

Punajuuri tartar salaattia (V, G)

Caviarttia (V,G)

Paahdettua selleri carpacciota (V, G)

Metsäsienisalaattia (V, G)

Oatly-tuorejuustoa ja punasipulia (V, G)

Suolakurkkua (V, G)

Extra blini

4.5 €

Extra lisuke / kpl

3 €

BOWL BAR

Talon mango-kookos chiavanukas V,G

Maustamatonta jogurttia L,G

Rahkaa L,G

Vegaanista jogurttia V,G

Kotimaisia marjoja V,G

AX Granolaa V,G

Kuivattuja karpaloita ja karamellisoituja siemeniä V,G

SWEETS

Talon jälkiruoka

Vegaaninen brownie V

Valikoima makeisia

Vaihtuva valikoima leikattuja hedelmiä

DRINKS

Makuvettä V, G

Kahvia tai Teetä V,G

Hansa Café Bar & Brasserien Ystävänpäiväbrunssi 14 & 15 helmikuuta klo 11.30-15.00

42€

Brunssi lasilla kuohuvaa

47€

Brunssi lasilla samppanjaa

52€

MENU

Buffetista löytyvät monipuolinen leipävalikoima, leikkeleet ja juustot, lämpimiä aamiaisherkkuja, ruokaisia salaatteja, puuroa sekä granolaa, jogurttien ja hedelmien kera. Runsaan jälkiruokapöydän kruunaavat ovat oman patisserien loihtimia leivonnaiset.

PÄÄRUOAT

Pääruoat tarjoillaan pöytiin.

Blinejä, kylmäsavustettua lohta, uppomuna, smetanaa, punasipulia, mätiä

“Sticky Boom Boom” kanaa, Aasialaistyylinen coleslaw & rapeita nuudeleita

Grillattua hapanjuurileipää, avokadoa, seesamia ja paahdettua kukkakaalia

JÄLKIRUOAT

Jälkiruokapöydästämme löydät mitä ihanimpia makeita vaihtoehtoja.

Ystävänpäiväbrunssi 14.2.2026 klo 11-14.30

18,50€

Lapset 4–8 v

8€

Lapset 9–12v

12€

MENU

Nauti buffetista, joka on täynnä tuoreita makuja, kodikkaita ruokia ja rentoa viikonlopun tunnelmaa.

Leivät ja dippikastikkeet

Hapanjuurileipää (sis. G, gluteenitonta leipää saatavilla)

Turkkilaista suolaista pasteijaa (sis. G)

LaBran hummusta (Ve)

Feta-hunaja dippi

Valikoima hienoja juustoja (sis. L)

Juustovalikoima (sis. L)

Meillä tehtyä hilloa (Ve)

Marinoituja oliiveja (Ve)

Maustekurkkuvalikoima sekä Egeanmeren että pohjoismaiseen tyyliin (Ve )

Hienostuneita leikkeleitä; mureaa kalkkunaa ja savustettua kinkkuaLihaleikkeleitä; kalkkunaa ja savustettua kinkkua

Tuoreita puutarhan herkkuja;

mehukkaita tomaatteja, raikasta kurkkua, makeaa paprikaa ja tuoksuvia yrttejä (Ve)

Makeat palat

Suklaa-Tahinikakkua

Metsämarjatorttua

Vegaaninen jälkiruoka saatavilla pyynnöstä

Brunssille kohotettu malja

Tuoremehua

Kahvia ja teetä

Ystävänpäiväbrunssi la 14.2.2026 klo 11-14

29€

Lasten brunssi 4-12v

18€

MENU

ALKUUN

​Caprese L, G (V)

Croissant & marmeladia L (G, V)

Chiapuuroa V, G

Hedelmäsalaattia V, G

Talon leipä +

2€

Tartar + L, G

6€

Toast Skagen + L (G, V)

6€

PÄÄKSI

Chorizo gnocchi L (G)

Kermainen chorizokastike

tai

Punajuuri-vuohenjuustovohveli L (G)

Pinjansiemeniä ja rucolaa

JÄLKEEN

​Köyhät ritarit L

tai

Jäätelö (V)

Kahvia, teetä & makuvettä

Ystävänpäivä 2026 Helsingissä: Home Hotel Jugend hotellipaketti: Hotelliyö, iltapäiväkahvit,'buffet-päivällinen & aamiaisbuffet 14.-15.2.2026 per yö

165€

Home Hotel Jugend sijaitsee keskeisellä paikalla Helsingin Design Districtillä, vain noin 10 minuutin raitiovaunumatkan päässä Helsingin rautatieasemalta. Hotelli rakennettiin vuonna 1903 ja sen historiallinen tyyli näkyy hotellin yleisissä tiloissa, hotellihuoneet puolestaan henkii modernia tyylikkyyttä. Kuntoilua kaipaavalle, hyvin varusteltu kuntosali mahdollistaa energisen treenin ja mikset rentoutuisi sen jälkeen saunassa, jonka voit varata vastaanotossa. Autolla saapuville on hotelli tarjoaa pysäköintimahdollisuuden. Hotelli tarjoaa aamiaisen, iltapäiväkahvit ja päivällisen osana huonehintaasi.

Ystävänpäivän hotellipaketti 2026: Hotelliyö kahdelle, iltapäiväkahvit, päivällinen buffetpöydästä & aamiaisbuffet 14.2.-15.2.2026

155€

Home Hotel Katajanokka sijaitsee aivan Helsingin keskustan tuntumassa, merellisellä Katajanokan alueella. Tämä viehättävä ja tyylikäs hotelli on jo nähtävyys itsessään, sillä sen jykevien punatiilisten seinien sisällä toimi ennen Helsingin lääninvankila. Entiset vankilasellit on muunnettu upeiksi ja viihtyisiksi hotellihuoneiksi. Metrin paksuisten tiiliseinien, korkean huonekorkeuden ja kolminkertaisten ikkunoiden ansiosta ne ovat todella hiljaisia, ja tarjoavat oivat puitteet rentoutumiseen. Hotelliyöpymiseen sisältyvät aamiainen, iltapäiväkahvi sekä päivällinen tarjoillaan Linnankellarin tiloissa. Varaa nyt>>>>

Ystävänpäiväbuffet 14.2.2026 klo 12-20

19,90€

Lapset 1-12v / ikävuosi

1€

Factory Kampissa juhlistetaan ystävänpäivää runsaalla lauatailounaalla.

Ystävänpäiväbuffet sisältää runsaan alkupalapöydän ja lämpimät ruuat sekä jälkiruuan.

YSTÄVÄNPÄIVÄBUFFET 2026 MENU

Alkupalapöytä

Tyrnivinaigretella marinoitua keltajuurta ja vuohenjuustoa (VL+G)

Vihersalaattia melonilla ja raikkaalla basilikaöljyllä (VE+G)

Pesto-pinaatti raviolisalaatti, mozzarellaa ja marinoitua punasipulia (VL+VS)

Kylmäsavulohiviettelys (L+G) ja saaristolaisleipä (VE)

Kana-caesarsalaatti (VL+G+VS+sis.kalaa) krutongit (VE)

Harissa-kvinoasalaatti, grillattua paprikaa ja kesäkurpitsaa (VE+G+VS)

Herkkusieni-fetapiirakka (VL)

Talon yrtti-focacciaa (VE) hummusta (VE+G+VS) baba ganoush (VE+G+VS) tuorejuustolevite (L+G)

kuivattuja marjoja (VE+G), paahdettu siemensekoitus (VE+G), paahdettu sipuli (VE)

Lämpöiseltä puolelta löytyy

Paistettua siikaa voi-valkoviinikastikkeessa (L+G) paahdetut perunat (VE+G)

Mureaa roseeksi paistettu naudan sisäfilettä tummalla timjamikastikkeella (M+G+VS)

Kasviskofta kookos-currykastikkeessa (VE+G+VS) basmatiriisi (VE+G)

Jälkiruoat

Mansikkakermakakku (L)

Factoryn unelmasuklaakakku (VL+G)

Vegaaninen kookos-banaanismoothie (VE+G)

Kahvi/tee

Muista tehdä pöytävaraus!

Ystävänpäiväbrunssi Bulevardin Levantissa 14.2.2026 klo 11-15

24,90€

Brunssi erikoiskahvilla

27,90€

Lapset 4-12v: 1e/ikävuosi

Muista tehdä pöytävaraus!

BRUNSSIMENU

Kattaus sisältää runsaan valikoiman lähi-idän mezejä, erilaisia salaatteja, tuoretta focaccia-leipää, lämpimiä ruokia ja jälkiruokabuffetin. Kotitekoinen inkivääri-limemehu sekä kahvi/tee kuuluvat brunssin hintaan. Lisämaksusta juhlavan brunssihetken voi aloittaa lasillisella mimosaa (7e).

Ystävänpäivämenu Neljä ruokalajia 14.2.2026 kl 16-23

79€

Viinipaketti

46€

Menujen viinipaketit ovat 12 cl / 16 cl / 8 cl. Saatavana myös puolikkaat annokset.

Muista tehdä pöytävaraus!

YSTÄVÄNPÄIVÄMENU 2026

ALKUUN

Blinis

Paistetut pienet blinit, siianmätiä, punasipulia, vuolukermaa

Viinisuositus / Wine pairing: Dr. H. Thanisch – Bernkasteler Lay Riesling GG, Riesling, Germany

VÄLIRUOKA

Risotto

Tryffelirisottoa, marinoitua punakaalia, tryffeli-hunajavinaigrettea

PÄÄRUOKA

Poro

Roseeksi paistettua poronulkofileetä, maa-artisokkatartiflettea,

sitruunatimjamia, herkkusieniä ”Bourguignon”

Viinisuositus / Wine pairing: Château Charmes de Kirwan, Cabernet Sauvignon, Merlot, Bordeaux, Margaux, France

JÄLKIRUOKA

Chocolate coulant

Suklaa-coulant, pistaasia, vadelmasherbettia

Viinisuositus / Wine pairing: Graham’s Natura Reserve Ruby Port,

Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Douro, Portugal

tai

Vanilla & Pineapple

Vaniljaparfait, karamellisoitua ananasta, passionhedelmämoussea

Viinisuositus / Wine pairing: Royal Tokaji – Late Harvest, Furmint, Tokaj, Hungary

kahvi / tee

Klikkaa tästä ja tutustu menuun >>

Saaristolaispöytä ystävänpäivänä14.2.2026 klo 16-23

38€

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Merellinen alkupalapöytä:

Merelliseen alkupalapöytän katetaan sokerisuolattua graavilohta, talon omia marinoituja sillejä, tervasilakkaa sekä erilaisia kausittain vaihtuvia kalaherkkuja.

Alkupalapöytän katetaan lisäksi laaja valikoima erilaisia salaatteja, mummon etikkakurkkuja, Myrttisen valkosipulisuolakurkkuja ja hunajaa, puolukkasurvosta, metsäsienisalaattia sekä tietenkin suomalainen leipälajitelma ja karjalanpiirakoita munavoin kera. Valikoimaan kuuluu myös vegaaninen merileväkaviaari, savutofumoussea ja punasipulia.

Saariston alkupalat:

- Sokerisuolattua graavilohta

- Talon marinoituja sillejä

- Sillikonttorin tervasilakkaa

- Katkarapuskagen tai savukalamousse

- Metsäsienisalaatti

- Smetana, hunaja & Myrttisen valkosipulisuolakurkut

- Kausittain vaihtuvia salaatteja ja alkupaloja

- Leipälajitelma sekä karjalanpiirakat ja munavoi

Vegaaniset alkupalat:

- Mummon etikkakurkut

- Hapankaali

- Savutofumousse

- Marinoidut herkkusienet

- Vegaaninen merileväkaviaari

- Mätisipuli

LÄMPIMÄT PÄÄRUOAT:

Päähyvinä tarjoaan perinteisiä klassikkoruokia sekä vaihtuvia kausiherkkuja eri puolilta Suomea. Menusta löydät pitkään haudutettua karjalanpaistia, Marskin vorschmackia, poronkäristystä, suussasulavan mehevää uunilohta, erilaisia vaihtuvia kausiruokia, kasvislisukkeita sekä perunamuusia ja keitettyjä perunoita. Lisäksi päivittäin on tarjolla vähintään yksi vegaaninen pääruoka.

Buffettiin kuuluu myös vaihtuva päivän keitto sekä vesi ja kotikalja ruokajuomana.

Pääruoat:

- Pitkään haudutettu karjalanpaisti

- Lapinkävijän poronkäristys

- Marskin vorschmack

- Suussasulavan mehevä uunilohi

- Päivän vaihtuva kalaruoka

- Päivän vegaaninen pääruoka

- Keitetyt tillipotut

- Perunamuusi

- Päivän kasvislisuke

Lähes kaikki ruoat ovat laktoosittomia ja gluteenittomia

Ystävänpäivän brunssi Ekbergillä Helsingin keskustassa 14.2.2026 klo 9.00-14.30

32,90€

Brunssipöydässä on tarjolla on mm. oman leipomomme käsinleivottua leipää, uunituoreita voicroissantteja, juustoa, leikkeleitä, nakkeja/lihapullia/pekonia, mausteperunoita/juureksia vaihdellen, tuoreita vihanneksia, erilaisia ruokaisia salaatteja, uunikaurapuuroa, jogurttia, mysliä, muroja, keitettyjä kananmunia, kermaisaa uunimunakasta, raikkaita hedelmiä, makeaa jälkiruokaa sekä kahvia, teetä ja tuoremehua.

Muista tehdä pöytävaraus!

Lounasbuffet Ystävänpäivänä 14.2.2026 klo 12-15

13,70€

Muista tehdä pöytävaraus!

Scandic Grand Central Helsinki -hotellin illallinen ystävänpäivänä 14.2.2026 klo 17-22 Maistelumenut alkaen

58€

Muista tehdä pöytävaraus!

MENUT

GRAND BRASSERIE MENU

68€

Toast Skagen:

käsinkuorittuja katkarapuja, briossileipää ja muikunmätiä (L)

Härän marmorifileepihvi, Comté-perunapyreetä,

maa-artisokkaa ja salottisipuli-punaviinikastiketta (L, G)

Suklaa-pistaasi crème brûlée (L, G)

Viinisuositus menulle

34 €

Leitz 4 Friends Riesling Trocken 12cl

Ogier Artésis Côtes du Rhône 16cl

Château Mulonniére Coteaux du Layon 8cl

CHEF´S MENU

58€

Endiiviä ja Peltolan Blue-sinihomejuustoa, portviinipäärynää ja

karamellisoituja saksanpähkinöitä (L, G)

Paistettua nieriää, palsternakkapyreetä,

kirjolohenmätiä ja vesikrassi beurre blanc (L, G)

Omena-frangipanekakkua ja crème anglaise (L)

Viinisuositus menulle

41€

Dopff & Irion Crémant d’Alsace Brut Blanc de Blancs 12cl

Domaine Laroche Chablis Saint-Martin 16cl

Golser Wein Beerenauslese 8cl

Klikkaa tästä ja tutustu menuun >>

​Afternoon Tea kahdelle ystävänpäivänä 14.2.2026 klo 12-16

68€

Iltapäivätee koostuu pienistä makeista herkuista ja suolaisista naposteltavista, kuten voileivistä, unohtamatta tietenkään brittien kansallisjuomaa - teetä.

Afternoon tea-kattaus tulee varata vähintään päivää ennen toivottua ajankohtaa tekemällä meille pöytävaraus ja kirjoittamalla varauksen lisätietoihin, että varaus koskee Afternoon tea-kattausta.

Brunssibuffet ystävänpäivänä 14.2.2026 klo 10.30-14.30

15,30€

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Runsas kotiruokabuffet sisältää salaattipöydän, keiton, valikoiman pääruokia, leivät, levitteet, sekä jälkiruoan ja kahvia/teetä.

Ystävänpäivän Fondue-illallinen 14.2.2026 klo 17-22: Marskin Fazerina-suklaafondue kahdelle

38€

Mansikkaa, päärynää, ananasta, viinirypäleitä, vaahtokarkkeja, keksejä (G), macaronseja (G), leipäjuustoa (L, G)

Muista tehdä pöytävaraus!

Klikkaa tästä ja tutustu menuun >>

Maistelumenut ystävänpäivänä 14.2.2026 klo 12-02 alkaen

39€

Viinipaketti 8 cl + 12 cl + 8 c

23€

Olutpaketti 0,3l + 0,3l + 0,15l

18€

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU VIISI PENNIÄ

57€

HÄRKÄTARTAR (L, G*)

Tuoretta kotimaista naudanpaistia, täyteläistä marinoitua punasipulia, lipstikkamajoneesia, paahdettuja kapriksia, keltuaista ja hapanjuurileipää

PIPPURIPIHVI (L,G)

Naudan sisäfileetä, keittiömestarin kermaista pippurikastiketta, valkosipuli-kermaperunaa ja paahdettuja kauden kasviksia

PENNIN RITARIT (L)

Voissa paistettuja rikkaita ritareita, vaniljajäätelöä ja tuoreita marjoja

MENU MAD HOPPER

43€

PENNIN LOHIKEITTOA (L,G*)

Perinteistä kermaista lohikeittoa saaristolaisleivän ja voin kera

OMAN KEITTIÖN SAVULOHI (L,G)

Omassa keittiössä savustettua lohta, kukkakaalipyrettä, tilli-voiperunaa, paahdettuja kauden kasviksia ja raikasta yrtti-fenkolisalaattia

PASSION CREME BRULEE (L, G)

Klassinen kermavanukas paahdetulla sokerilla ja tuoretta passionhedelmää

MENU VEGE

39€

PAAHDETTU KUKKAKAALIKEITTO (L, G*)

Kuohkeaa paahteista kukkakaalikeittoa, friteerattua kukkakaalia, paahdettua voita ja krutonkeja

SITRUUNAINEN PINAATTIRISOTTO (L,G*,V*)

Perinteinen risotto, jossa kahdella tapaa valmistettua pinaattia, sokerihernettä, parmesania ja paahdettua voita

KEY LIME PIE (L,G)

Lime-juustokakkua amerikan tyyliin, paahdettua marenkia ja tuoreita marjoja

Ystävänpäivätarjous 14.2.2026 klo 16.30-21.30: Double Bacon Smash Burger, ranskalaisia, aiolia ja

Aura-olut 0,4l

29€

Muista tehdä pöytävaraus!

Ystävänpäiväpaketti: Romanttinen elämys 14-15.2.2026

165€

Nauti romanttisesta lomasta, johon kuuluu huoneluokan korotus ja aamiainen vuoteeseen.

Juttutuvan blinimenu Ystävänpäivänä 14.2.2026 klo 12-22 alkaen

20€

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Perinteinen blini

Alkuruokana tai pääruokana

12,00 €,20,00 €

Tarjoillaan smetanan, kirjolohen mädin, punasipulin ja suolakurkun kanssa

Blini Juttiksen tapaan

28€

Blini 2kpl. Tarjoillaan smetanan, kirjolohen mädin, punasipulin, suolakurkun,

suppilovahverosalaatin, skagenin ja poromoussen kanssa

Vegaaninen bliini

24,00 €

Tarjoillaan punasipulin, suolakurkun, Cavi-Artin, hummuksen, vegaanisen tartar-pikkelsin ja

pikkelöidyn suppilovahveron kanssa

(Blinit saatavilla myös gluteenittomina)

Klikkaa tästä ja tutustu menuun >>

Kolmen ruokalajin illallinen ystävänpäivänä 14.2.2026 klo 13-00:30 alkaen

53€

Kauden menu kalalla

53,00€

Kauden menu härällä

58,00€

Kauden menu porolla

59,00€

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Maa-artisokkakeitto

Alkupalalajitelma

Suolattua lohta, blini siianmädillä, härkätartar

Päivän tuoretta kalaa, mäti-voikastiketta

tai / or

Paahdettua poronfilettä,riistakermakastiketta,juustoperunat

tai / or

Sipulipihvi

Vaniljapannacotta

Brunssi a la carte Ystävänpäivänä 14.2.2026 klo 12-17 alkaen

21,90€

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Marmoroitunut 3ilee Mignon 200g

47,90€

Marmoroitunut Petite Tender steak 300g

52,90€

Marmoroitunut Chateaubriand-pihvi 400g

84,90€

Wagyu New York -pihvi 250 g

64,90€

Goodwin hampurilainen

21,90€

Pihvi marmoroidusta naudanlihasta, jäävuorisalaattia, tomaattia, punasipulia ja ranskalaiset perunat.

Saatavilla myös vegaanisena; L

Valikoima juustoja ja italialaisia leikkeleitä (G)

34,90€

Talon viini 16cl

8,50€

Kuohuviini 15cl

13,50€

Meripaviljongin blinimenu ystävänpäivänä 14.2.2026 alkaen

18,80€

Tee pöytävaraus alta!

BLINI 3:LLA LISUKKEELLA (L)

18,80€

Annokseen sisältyy punasipulia, smetanaa ja valitsemanne kolmas lisuke :

Muikunmäti (G, L) 20g

Kylmäsavustettu hauenmäti (G, L) 40g

Kirjolohenmäti (G, L) 40g

Lohitartar (G, L)

Metsäsienisalaatti (G, L)

Suolakurkku ja hunaja (G, L)

Katkarapuskagen (G, L

Klikkaa tästä ja tutustu menuun >>

3 ruokalajin menu ystävänpäivänä 14.2.2026 klo 16-23

59€

Viinisuositukset

49€

5 ruokalajin menu

79€

Viinisuositukset

69€

Varaa pöytä ja tule nauttimaan!

3 RUOKALAJIN MENU

Amuse-bouche

Briossi, vasikkatartar ja merirapua

Alkuruoka

Kuhaa, kukkakaalia, piparjuurta

Pääruoka

Karitsaa, punakaalia, konjakkipippurikastiketta

Pre dessert

Porkkanaa, jogurttia, fenkolia

Jälkiruoka

Muscovadoa, hasselpähkinää, appelsiinia

5 RUOKALAJUM MENU

Amuse-bouche

Briossi, vasikkatartar ja merirapua

Alkuruoka

Kuhaa, kukkakaalia, piparjuurta

Väliruoka

Kurpitsaa, cashewpähkinää, sipulia

Ensimmäinen pääruoka

Kampasimpukkaa, sinisimpukkaa, sahramia

Toinen pääruoka

Karitsaa, punakaalia, konjakkipippurikastiketta

Pre dessert

Porkkanaa, jogurttia, fenkolia

Jälkiruoka

Muscovadoa, hasselpähkinää, appelsiinia

Klikkaa tästä ja tutustu menuun >>