Äitienpäiväbrunssit
Joensuu

Äitienpäiväbrunssi 11.5.2025

49€

Lapset 6-12 v

14 €

Kattaukset klo 11.00 ja 13.30.

Äitienpäiväbrunssi 11.5.2025

43,50€

Lapset 6-12-vuotta 18e

Kattaukset klo 11-13.00, klo 13.30-15.30 ja klo 16-18.00.

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Alkuruokapöydässä:

Lehtikaali-caesarsalaattia ja paahdettuja kikherneitä (L,G)

Sulon panzanella-salaattia ja mozzarellahelmiä (L)

Basilikalla maustettua meloni-halloumsalaattia ja pistaasipähkinää (L,G)

Värikästä kirsikkatomaattisalaattia, rucolaa ja fetaa (L,G)

Varhaisperuna-parsasalaattia, retiisejä, tuoretta pinaattia ja sitruunaista tillipestoa (L,G)

Pikkelöityjä vihanneksia (V,M,G)

Kylmäsavustettua lohta ja tillimajoneesia (L,G)

Sitruunagraavattua lohta ja mummon kurkkua (M,G)

Katkarapuskagenia (L,G)

Naudan sisäpaistitartaria, kapriksia ja piparjuurimajoneesia (L,G)

Kananmunalohkoja ja ruohosipulia (M,G)

Sulo Bakeryn mallasleipää ja hapanjuurifoccaciaa (V,M)

Ruskistettu voi-misolevitettä (L,G)

Tuorejuustoa (L,G)

Voita (L,G)

Pääruokana:

Kotimaista naudan fileetä roseena, marsalakastiketta, marinoitua punasipulia ja rucolaa (M,G)

Paahdettua kotimaista broilerin fileetä yrtti-voikastikkeessa, rapeaa ilmakuivattua kinkkua ja kevätsipulia (L,G)

Västerbotten-juustokermaperunaa (L,G)

Höyrytettyjä varhaisperunoita ja tilli-voisulaa (L,G)

Grillattuja kasviksia, voipapuja ja herkkusieniä paahdetussa paprika-tomaattikastikkeessa (V,M,G)

Lapsille katetaan noutopöytään omat herkut:

Sulon lihapullia tomaattikastikkeessa (M,G)

Ristikkoperunoita (M)

Jälkiruokapöydässä:

Sulo Bakeryn mansikka-vaniljakreemikakkua (L)

Sitruunaposset ja paahdettua italialaista marenkia (L,G)

Suklaakonvehteja (L,G)

Irtokarkkibuffet

Kahvia ja teetä

Kimmelin Äitienpäiväbrunssi 11.5.2025

45€

Kattaukset klo 11.00-13.00 ja 14.00-16.00.

MENU

Viherversosalaattia, jääkasviksia ja mansikkavinegretteä (L,G,M,Veg.)

Tillikurkkua ja pikkelöityä kukkakaalia (L,G,M,Veg.)

Kvinoa-kasvissalaattia ja gremolataa (L,G,M,Veg.)

Sydänsalaatticaesar, parmesania ja crostineja (L,G)

Peruna-parsasalaattia ja savulohta (L,G,M)

Katkarapuskagen ja keltajuuri-retiisisalaattia (L,G,M)

Fenkolilohta ja sitruunamajoneesia (L,G,M)

Prosciuttoa, salamia ja marinoitua melonia (L,G,M)

Parsa-vuohenjuustopiirakkaa (L)

Järvikalamoussea ja ruislastuja (L)

Foccacciaa, patonkia ja perunarieskaa

Tuorejuustoa, hummusta ja levitteitä

Paahdettua lohta ja kermaan muhennettua purjoa (L,G)

Hartaasti haudutettua naudanrintaa ja tummaa timjamikastiketta (L,G,M)

Paahdettuja perunoita ja yrttivoita (L,G)

Parsa-kasvispaistosta (L,G,M,Veg.)

Lapsille lisäksi:

Lohkoperunoita (L,G,M,Veg.)

Lihapullia kermakastikkeessa (L,G)

Nakkeja, nugetteja ja dippejä

Mansikka-kermakakkua (L)

Suklaakakkua (L)

Macaronseja ja vaahtokarkkeja (L,G)

Vaniljapannacottaa ja raparperihilloketta (L,G)

Suklaakonvehteja