Äitienpäiväbrunssit
Lahti

Äitienpäiväbrunssi sunnuntaina 12.5.2024 klo 12.00 – 13.30 ja 14.00 – 15.30 (avoinna klo 16 asti)

52,50€

Lapset alle 4- vuotta veloituksetta, 4-12 vuotta -50%

Tee pöytävaraus!

MENU

Alkuruoat

Tuoresalaattia, yrttejä ja granaattiomenan siemeniä (G,V)

Mansikka-mozzarella salaattia, rucolaa ja mansikkabalsamicoa (L,G)

Keväistä varhaisperuna-parsasalaattia (G,V)

Salaatti melonista, avokadosta, kirsikkatomaatista ja tuoreesta pinaatista (G,V)

Lohiceviche; limemehussa kypsytettyjä lohikuutioita, chiliä, sipulia ja korianteria (L,G)

Katkarapuskagen Sibelius Talon tapaan; katkarapuja, sipulia, majoneesia, tilliä, valkosipulia, piparjuurta ja kanamunaa (L,G)

Lihavoileipäkakkua (L)

Rosé- paistettua paahtopaistia, omena-varsisellerisalaattia (L,G)

Leipävalikoima ja levitteitä (L,G)

Pääruoat

Pintasavustettua lohta, kermaista rapukastiketta ja tillimuhennettua puikulaperunaa (L,G)

Maissikananrintaa Provencen tapaan (L,G ) ja sitruunaperunoita (G, V)

Jälkimakeabuffet

Äitienpäivän mansikkakermakakku (L)

Suklaabrownie (M)

Karkkivalikoima (L)

Kahvi / Tee

Äitienpäivälounas 12.5.2024 klo 11.30-18.00

58€

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Alkuruokia lautastarjoiluna:

Parsa-fetapiiras ja marinoitua purjoa, pikkelöityä juuressalaattia

tai

Grillattua valkoista parsaa hollandaisekastikkeella ja kylmäsavulohta, kevätsipuli-rucolasalaattia

tai

Punajuuritartar ja wasabilunta, friteerattua purjoa ja zatarilla maustettua kukkakaalia

Pääruokia lautastarjoiluna:

Pintasavustettua taimenta ruskeavoikastikkeella ja sitruunaperunapaistosta

tai

Naudan sisäfileepihvi kermaisella pippurikastikkeella ja parmesan perunakakku sekä paistetut kasvikset

tai

Täytetty kesäkurpitsa ja jasminriisiä, zatarilla maustettua kukkakaalia

Jälkiruoat noutopöydästä:

Lakka-britakakku

Mansikka-limetuorejuustokakku

Punajuuri-valkosuklaa pannacotta ja balsamico vadelmia

Tuulihattuja

Suklaabrownie ja vaniljajäätelöä

Lapsille pääruokia 10,00eur/sis. jälkiruokapöydän

Lihapullia ja perunamuusia

tai

Pasta bolognese

Äitienpäivän menu 12.5.2024

60€

Menukokonaisuus pienempänä lapsille (9–12 v.)

29€

Lasten menu 0-8v

20€

Kattaukset klo 11.30–12.00, 14–14.30 ja 17.30-..

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Alkuruoka

Kuohkeaa parsakeittoa, siikatartaria ja sitruunakermaa

Pääruokia

Paistettua Vesijärven kuhaa, tummaa rapukastiketta ja nokkosrisottoa

tai

Roseepaistettua ankanrintaa (Ranska), mausteista luumu- appelsiinikastiketta ja grillattua varhaiskaalta

Jälkiruoka

Suklaatrilogia; Suklaafondant, valkosuklaamoussea ja suklaamarkiisia

Woffelibaari äitienpäivänä 12.5.2024 klo 11-16

12,90€

/ yli 4 v. – 12 v

8,90 €

per ikävuosi 0-4 vuotiaat

1 €

Paista itse vohvelisi ja täytä ne valitsemillasi suolaisilla tai makeilla täytteillä.

Sisältää vohvelit, useita erilaisia täytteitä sekä veden. Saatavana myös gluteeniton taikina, joka on myös vegaaninen.

Äitienpäivämenu 2024 tulossa...

ÄITIENPÄIVÄ 14.5.2023

56€

Lapset 5-12 v

17€

Lapset alle 5v

10€

Kattaukset klo 11.00-13.00 /13.30-15.30/16.00-18.00

MENU

ALKURUOKAPÖYTÄ

Viherversosalaattia ja mansikka-vinaigrette (M,G)

Parsa-perunasalaattia (M,G)

Pikkelöityjä kasviksia (M,G)

Caesarsalaattia (L)

Waldorfinsalaattia (L,G)

sis. pähkinää

Katkarapu-fenkolisalaattia (M,G)

Silliä ja silakkaa (L,G)

Mustikka- graavilohta (M,G)

Salpausselän Kalan

lämminsavulohta (M,G)

Yrttimarinoitua maalaiskananrintaa (M,G)

Leipomo Limbbun leipää, voita ja levitettä

PÄÄRUOKA

Pintasavustettua lohta, kevätsipulikastiketta

ja varhaisperunaa (L,G)

Naudan ulkofileepihvi, pippurikermakastiketta

ja säräjuureksia (L,G)

Grillattua vuohenjuustoa

ja parsarisottoa (L,G)

(saatavana vegaanisena tofulla)

LAPSILLE PÄÄRUUAKSI

Lehtipihvi ja maalaisranskalaiset (L,G)

Paistettua lohta ja varhaisperunaa (L,G)

JÄLKIRUOKA

Mansikka-kermakakkua

Kahvi/ tee

Äitienpäivämenu 2024 tulossa...

Äitienpäiväbrunssi 14.5.2023

40€

Lapset alle 12v

10€

Varausaika 1,5h.

MENU

Aurajuustosalaattia, päärynää ja

karamellisoituja pähkinöitä

Viherversosalaattia ja talon kastiketta

Melonia ja rapeaa serranokinkkua rucolapedillä

Raikas couscous-salaatti

Keväinen peruna-parsasalaatti

Saaristolaisleipäsiä kylmäsavulohimoussella

Katkarapuskågen ja marinoitua punasipulia

Savustettua porsaankassleria ja päärynä-lime salsaa

Keitettyjä perunoita

Ylikypsää Härkää ja tummaa portviinikastiketta

Broilerin sisäfileetä sahramikastikkeessa

Juures-voiperunaa

Vegaaninen tattirisotto

Juustoja, hedelmiä ja hilloa

Kahvia ja teetä

Kermaista täytekakkua

*******

Lapsille:

Ranskalaisia

Muusia

Lihapullia ja nakkeja

Karkkibuffet