Äitienpäiväbrunssit
Porvoo

Äitienpäiväbrunssi 11.5. & 12.5.2024 kattaukset klo 12:00, 14:00 & 16:00

55€

Lapset 4-12v

27,50€

MENU

COLD AND FRESH

Vihersalaattia ja sitruunavinegretti VE, G

Skagen L,G

Halloumia, mansikkaa ja basilikaa G

Sillilajitelma G

Kurkku-melonisalaatti ja minttua VE, G

Tomaatti-sipulisalaattia VE, G

Tyysterin leikkelevalikoima M, G

Myrttisen suolakurkkuja & smetanaa L, G

Parmesanimunakas L, G

BREAD OF THE DAY

Talon hapanjuurileipää VE-Luomutuote

Focaccia VE

saaristolaisleipää L

BREADS BEST FRIENDS

Hummus naturelle VE

Pestoa G

Peltolan kirnuvoi

Laktoositon voi L

HOT AND TASTY

Uunissa paahdettua lohta & korvasienimuhennosta M,G

Haudutettua Varhaiskaalia

Varhaisperunaa L,G

VEGAN CORNER

Vihersalaattimix ja sinappivinegrette VE, G

savutofu-skagen G

Kurkku-melonisalaatti M,G

Tomaatti-sipulisalaattia VE

SWEET AND GOODIES

Britakakkua, L

Macarons L,G

Artesaanijuustoja sekä viikunahilloketta G

Hedelmälajitelma VE, G, L

DRINKING NOT OVERTHINKING

Keskipaahtoinen Kipinä-kahvi Pauligin paahtimolta Tolkkisista

Bradley´s ja Kusmi teet haudutettuna

Appelsiini- ja omenamehu

Kysy allergeeneista henkilökunnalta.

VE-Vegaaninen, L-Laktoositon, VL-Vähä laktoosinen, MMaidoton, G-Gluteeniton, mutta valmistettu sellaisissa

olosuhteissa, että gluteenittomuutta ei voi taata

kontaminaatioriskin takia. Käyttämämme liha-, kala- ja

siipikarjatuotteet ovat suomalaisia jollei muuta mainita

Äitienpäivän brunssi 12.5.2024

58€

Lapset 4-12 vuotta

28€

Lapset alle 4 vuotta ilmaiseksi

Kattaukset: klo 11.00-13.00, 13.30-15.30 ja 16.00-18.00.

Äitienpäivälounas 12.5.2024

59€

Lapset 0–3 v. / 4–8 v. / 9–13 v. 27e

0 €,15 €

Muista tehdä pöytävaraus!

Kattausajat

1. kattaus klo 11.30, 11.45 ja 12.00

2. kattaus klo 14.00, 14.15 ja 14.30

3. kattaus klo 16.00, 16.15 ja 16.30

MENU

Alkuruokabuffet

Caesarsalaattia sis. sardellia L, (G)

Sitruunalla mausetttua varhaiskaalisalaattia M, G

Mintulla maustettua kurkku-jogurttisalaattia L, G

Caprese mozzarella-tomaatti-pastasalaattia

Vihersalaattia ja mansikkavinegretteä M, G

Parsa-varhaisperunasalaattia M, G

Keitettyä varhaisperunaa M, G

Katkarapuja Skagen M, G

Loimulohta ja tartarkastiketta M, G

Omena-kurkkusilakkaa ranskankermakastikkeessa L, G

Mustaherukkasilliä M, G

Savustettuja muikkuja M, G

Täytettyjä mätimunia L, G

Paahtopaistia ja piparjuurikermaa L, G

MaalaispalvikinkkuaM, G

Broileripastramia M, G

Hapanjuurileipää M

Mini croissantteja L

Ruskistettua voita L, G

Viikunahilloa M, G

Pääruoka pöytiin tarjoiltuna:

Yrttipaahdettua poronpaahtopaistia, röstiperunaa

huhtasieni-madeirakastiketta L, G

tai

Kampasimpukka-pinaattivoilla gratinoitua kuhaa, pinaattiperunaa ja

valkoviini-sahramikastiketta L, G

tai

Parsarisottoa, grillattua vihreääparsaa ja sitruuna-pinaattivoita L, G

Jälkiruokabuffet:

Mansikka-kermakakkua L, G

Raparperi-frangipanekakkua L, G

Suklaata, marmeladeja ja keksejä

Kahvia ja teetä, sis. hintaan

Äitienpäiväbrunssi 12.5.2024

54€

Lapset 0–3 v. / 4–8 v. / 9–13 v

0 €,16 €,24 €

Muista tehdä pöytävaraus! Viimeiset varaukset klo 17.00.

MENU

Grillattua kesäkurpitsaa M, G

Paahdettua munakoisoa ja granaattiomenaa M, G

Borretane balsamicosipuleita M, G

Sitruuna-timjamimarinoituja herkkusieniä M, G

Marinoitua-artisokkaa M, G

Rosmariinimarinoituja oliiveja M, G

Pestomarinoituja kirsikkatomaatteja ja mozzarella L, G

Panzanella leipäsalaattia

Sitruunaista coleslaw-salaattia L

Vihersalaattia M, G

Parmesaania L, G

Talleggiojuustoa L, G

Chilimarinoituja katkarapuja ja avocadoa M, G

Sitruspaahdettualohta ja omena-varsiselleriremouladea M, G

Savustettua kalkkunanfileetä ja tonnikalakastiketta M, G

Pistaasimortadellaa M, G

Salamia M, G

Hapanjuurileipää M

Ruskistettua voita L, G

Aurinkotomaattipestoa L, G

Oliivitapenadea M, G

****

Parmigiana di Melanzane * munakoiso-parmesaanivuokaa L, G

Ricotta-sitruunaravioleja, aurinkotomaattia ja pinaattia

Gratin di pesce e frutti di mare * kala-äyriäisgratiinia L, G

Paahdettua vasikan entrecotea L, G

Salvia-marsalakastiketta L, G

Paahdettua perunaa ja kasviksia L, G

Pizza Margherita

Fior di latte-mozzarellaa - San Marzano tomaattikastiketta – basilikaa

Pizza Pepperoni

Fior di latte-mozzarellaa - San Marzano tomaattikastiketta – pepperonia – oreganoa

LASTEN PÄÄRUOKABUFFET;

Lihapullia tomaattikastikkeessa

Pikkunakkeja

Perunamuusia

Pizza Hawaiana

Fior di latte-mozzarellaa - San Marzano tomaattikastiketta – ananasta - kinkkua

***

Mansikka-sitruunatiramisukakkua L

Vaniljapannacottaa ja raparperihilloketta L, G

Kahvia ja teetä

Äitienpäivämenu 2024 tulossa...

Äiteienpäivän menu 14.5.2023

47€

Lapset 3-6v 15e ja 7-11v 22e

MENU

ALKURUOKAPÖYTÄ

Tomaatti-vuohenjuustokeittoa L,G

Vihersalaattia L,G

Caesarsalaattia L,(G)

Fetasalaattia L,G

Katkarapusalaattia L,G

Bulgur-kvinoasalaatti L,G

Raikas perunasalaatti L,G

Tomaattia ja mozzarellaa VL,G

Marinoituja kasviksia L,G

Skagen / Kaviart L,G

Graavi- ja savulohi L,G

Talon leipävalikoima, levitteet

PÄÄRUUAKSI BUFFETISTA

Grillattua broilerinfileetä L,G

Punajuuripihvit

Possun selykset L,G

Flank steak L,G

Ylikypsä karitsan entrecote L,G

Paneroitua broilerin sisäfileetä L

Nakkeja ja lihapullia L,G

Pottuvoita L,G

Valkosipulikermaperunaa L,G

Tilli-voiperunaa L,G

Ranskalaisia perunoita L,G

Pippurikermakastike L,G

Punaviinikastike L,G

Sienikastike L,G

Foyat kastike L,G

Hollandaisekastike L,G

Tomaattikastike L,G

Vuohenjuustovaahto

JÄLKIRUOKAPÖYTÄ

Mansikkatäytekakkua L

Porkkanakakkua

Mustaherukkakakkua L, vegan

Mansikkakakku G

Pikkuleipiä ja suklaata