Äitienpäiväbrunssit
Vantaa

Äitienpäiväbrunssi 11.5.2025 klo 12-15 (viimeiset tilaukset 14.30).

Tarjoilemme valittuina juhlapäivänä brunssia live-musiikin säestämänä. Brunsseille keittiömestarimme on suunnitellut juhlapäiviin sopivan à la carte -menun.

Keittiömestarin maistelulautanen 24€

GRAAVILOHI

Ginillä graavattua lohta ja Hovimestarin kastikketta (L, G)

HÄRKÄTARTAR

Naudanlihaa, ituja, cashewpähkinöitä ja Green Goddess kastiketta (M, G, sis. pähkinää)

PARSAA

Kahvilla marinoitua parsaa, Burrata juustoa, appelsiinia, vesimelonia,

herneitä ja minttua (G)

À la carte brunssimenu

ALKUUN

Bellini

16€

Kuohuviiniä, persikkaa

Passion Fruit Martini

16€

Vodka, passionhedelmä likööri, passionhedelmä, vanilja

ALKURUOKA

GRAAVILOHI

14€

Ginillä graavattua lohta ja Hovimestarin kastikketta (L, G)

SKAGEN A LA NÒR

19€

Kokonaisia katkarapuja ja Rhode Island kastiketta paahdetun leivän ja voin kanssa (L)

VEGAN VATKIS

14€

Vegan Vatkis "Katkaravut", valkosipulimajoneesia paahdetulla leivällä ja vegaaninen levite (V)

HÄRKÄTARTAR

17€

Naudanlihaa, ituja, cashewpähkinöitä ja Green Goddess kastiketta (M, G, sis. pähkinää)

PARSAA

12€

Kahvilla marinoitua parsaa, Burrata juustoa, appelsiinia, vesimelonia, herneitä ja minttua (G)

PÄÄRUOKA

EGG`S BENEDICT

23€

Brioche-leipä, pekonia, pinaattia ja Hollandaisekastiketta (L)

EGG`S ROYAL

23€

Brioche-leipä, savulohta, pinaattia ja Hollandaisekastiketta (L)

VIHREÄ RISOTTO

27€

Kahvilla maustettua parsaa, herneitä, manteleita, Kalamata-oliiveja ja tomaattia (V, G, sis. mantelia)

NAUDAN SISÄFILEE

48€

Mauste paahdettua naudan sisäfileetä, tryffelillä maustettua punaviinikastiketta, tomaatti-sipulisalaattia ja ranskalaisia perunoita (L, G)

JÄLKIRUOKA

CRÈME BRÛLÈE "Mariehamn"

15€

Paahtovanukas ja maustepippurilla maustettua lakkahilloa (L, G)

SUKLAAFONDANT

15€

Suklaafondant ja vanilijajäätelöä (L)

Äitienpäiväbrunssi 11.5.2025

36€

Lapset 3-12v puoleen hintaan.

Kattaukset: klo 10-11.30, 12-13.30, 14-15.30 ja 16-17.30.

Klikkaa tästä ja tutustu menuun >>

Äitienpäivälounas Tiederavintolassa 11.5.2025

39,50€

Lapset 4-13v

19,90 €

alle 3-vuotiaat:

3 €

Äitienpäivälounaan kattaukset järjestetään Tiederavintolassa

klo 11–12.30, klo 13–14.30.

Saat Heureka-liput puoleen hintaan näyttämällä äitienpäivälounaan kuitin Heurekan lipunmyynnissä.

Äitienpäiväbrunssi 11.5.2025

58€

Lapset 4-12v

25€

Kattaus 1: klo 11.00-13.00 Etukartanossa

Kattaus 2: klo 12.00-14.00 Vanhassa Pääkartanossa (kulku ei ole esteetön) – KATTAUS TÄYNNÄ

Kattaus 3: klo 14.00-16.00 Etukartanossa

Kattaus 4: klo 15.00-17.00 Vanhassa Pääkartanossa (kulku ei ole esteetön)

Kattaus 5: klo 17.00-19.00 Etukartanossa

Äitienpäiväbrunssi 11.5.2025

39€

Lapset 1-10v. / ikävuosi

2 €

Muista tehdä pöytävaraus!

Järjestetään kahdessa kattauksessa, joista voit valita mieleisesi:

10:30-12:30 ja 13:00-15:00

MENU

Alkuun

Tuoremehua & makuvettä

Croissanteja, talon focacciaa, maalaisleipää, sulhaspiirakoita (L)

Paahdettua voita, (L,G) ruohosipulituorejuustoa, (L,G)

Punajuurihummusta (V,G)

Leikkeleitä ja juustoja

Viherversosalaattia, kurkkua, kirsikkatomaattia

ja paahdettuja siemeniä (V,G)

Caesarsalaattia, parmesaania (L,G) & valkosipulikrutonkeja (L)

Mozzarellaa, kirsikkatomaattia & basilikaöljyä (L,G)

Lime-minttu-melonisalaatti (V,G)

Katkarapu ceviche (M,G)

Raikasta mangosalsakanaa (M,G)

Paahdettua perunaa, parsaa & sitruuna-dressingiä (V,G)

Perinteistä kylmäsavulohiskagenia (M,G) & ruissipsejä (V)

Kvinoaa, maukasta paahdettua tofua,

tuoreita kasviksia ja yrttejä (V,G)

Luonnonjugurttia, talon granolaa, paahdettua kookoshiutaletta,

pähkinöitä, kuivattuja hedelmiä, marjoja, hunajaa, vaahterasiirappia

Pääruoat

Paahdettua kotimaista broilerin rintafileetä (M,G)

& choronkastiketta (L,G)

Paahdettua varhaisperunaa (V,G)

Kirjolohta, tilliä & sitrussmetanaa (L,G)

Tofu-kasvisvartaat valkosipuli-basilikaöljyllä (V,G)

Paahdettuja kotimaisia kasviksia ja rapeita kapriksia (V,G)

Lapsille lihapyöryköitä, nakkeja, paneroitua broileria,

ranskalaisia ja aiolia (M,G)

Jälkiruoat

Äitienpäiväkakkua (L)

Vaniljapannacotta marinoiduilla marjoilla (L,G)

Vohvelibaari (M)

Dylanin kuuluisia suklaabrownieta (V,G) & suolakinuskikreemiä (L)

Tiksin juustolautanen, hilloa, marmeladia, hedelmiä & keksejä

Irtokarkkibuffet

Äitienpäiväbrunssi 11.5.2025

34€

Lapset 2-12v 1,50 e / ikävuosi

Brunssikattaukset klo: 12.00 / 14.00 / 16.00.

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

ALKUUN

Talon focacciaa, patonkia ja ruisleipää

Vaahdotettua voita, tuorejuustolevitettä ja tomaattitapenadea (L)

Karjalanpiirakoita & munavoita (L)

Kinkkuvoileipäkakkua (L)

Kasvisvoileipäkakkua (L)

Versovihersalaattia vadelmavinegretillä (M, G, VE)

Värikäs tabouleh-salaatti tuoreella mintulla (M, VE)

Meloni-mantelisalaatti (M, G, VE, sis. pähkinä)

Marinoituja herkkusieniä (M, G, VE)

Perunasalaattia vihreällä parsalla ja babypinaatilla (M, G, VE)

Sitrusmaustettua kananpoikarilletteä (L, G)

Tomaattimozzarellasalaattia tuoreella basilikalla (G)

Lämminsavulohi Caesar-salaattia (L)

Tofu-avocadosalaattia ja seesamivinegretteä (M, G)

Sillikaviaaria ja saaristolaisleipää (L)

LÄMPIMÄT RUOAT

Yrttipaahdettua merilohta ja korvasienikastiketta (L, G)

Rapeaa kananpojan sisäfileetä & paholaisenhillo-dippiä (L)

Kirvelivoissa pyöräyteltyjä kevätperunoita (L, G)

Kasviscaponataa kylmäsavutofulla (M, G, VE)

Seesami-soijamarinoituja kasviksia (M, G, VE)

Nakkeja ja ranskalaisia perunoita (M)

JÄLKIRUOAT

Mansikkatäytekakkua (L)

Päärynä-persikkapiirasta & minttu-hunajakreemiä (L)

Hedelmälajitelma (M, G, VE)

Kahvia & teetä

Äitienpäiväbrunssi 11.5.2025

42€

Lapset 4-12v

19€

Kattaukset: 11.00-13.00, 13.30-15.30 sekä 16.00-18.00.

Muista tehdä pöytävaraus!

Äitienpäiväbrunssi su 11.5.2025

48€

alle 12 v. lapset /ikävuosi

1 €

Wanda’s tarjoaa tänäkin Äitienpäivänä ihanan Juhlabuffeen Äitien kunniaksi. Esillä on maistuva buffet, jossa valitsemasi pääruoka tarjoillaan suoraan pöytiin.

Kattaukset: 11.00/11.30, 14.00/14.30 ja 17.00/17.30.

Muista tehdä pöytävaraus!

Äitienpäiväbuffet 11.5.2025 kl

25,90€

2-10-vuotiaat /ikävuotta kohti

2 €

Kattaukset: 10.30-12.30, 13.00-15.00, 15.30-17.30, 17.30-19.30.

Muista tehdä pöytävaraus!

ÄITIENPÄIVÄMENU

Suppilovahverokeitto (L,G)

Cocktail-karjalanpiirakka ja munavoi (L)

Talon leipä (L) ja levitteet (L,G)

*****

Vihersalaatti ja vinegrette-kastike (M,G)

Kylmäsavulohi-pastasalaatti (M)

Kreikkalainen salaatti fetajuustolla (VL,G)

Maukas katkarapu-perunasalaatti (M,G)

Marinoitu kukkakaalisalaatti (M,G)

Leipäjuusto-tomaattisalaatti (L,G)

Tzatziki -salaatti (L,G)

Turkkilainen meze erikois salaatti

Talon Tzatziki (L,G)

Hummus (L,G)

Bulgursalaatti (M)

Oliivitahna (M,G)

Savustettu munakoisosalaatti (M,G)

*****

Smetanalohi (L,G)

Ylikypsä naudanliha, punaviinikastike (M,G)

Grillattua kanaa hollandaisekastikkeella (VL,G)

Possun sisäfile pippurikastikkeella (L,G)

Uunikasvikset (M,G)

Talon muusiperuna (L,G)

Voi-jasminiriisi (L,G)

*****

Pizzat:

Kinkku-ananas pizza

Pepperoni pizza

Kanakebab-jalapeno pizza

Herkkusieni-paprika pizza

*****

Lapsille: Nakkeja ja ranskalaisia

*****

Äitienpäiväkakku (L)

Vaniljapannacotta marinoiduilla marjolla (L,G)

Karkkilajitelma

Kahvi ja tee!