Isänpäiväbrunssit
Porvoo

Isänpäivamenu 2025 tulossa...

Isänpäivämenu a la carte 10.11.2024 klo 13-19 alkaen

15,90€

Muista tehdä pöytävaraus!

ISÄNPÄIVÄ MENU 2024

TARTAR

15,90€

Tartar Bosgårdin luomu sisäpaistista, dijonmajoneesia, rapeaa perunaa, pikkelöityä keltajuurta, paahdettua kaprista sekä sipulia ja parmesanjuustoa

HUMMERIKEITTO

15,90€

Rafael’sin hummerikeittoa käsinkuorituilla katkaravuilla sekä krutongeilla

RISOTTO

25,90€

Punajuuri risotto, vuohenjuustoa, paahdettua ja pikkelöityä punajuurta,

hunaja-saksanpähkinää. Myös vegaanisena.

PETIT TENDER

34,90€

Grillattua Petit Tenderiä, portviinikastiketta, valkosipulivoita, paahdettua perunaa, porkkanaa ja tomaattia.

NIERIÄ

29,90€

Paistettua nieriää, hummerikastiketta, paahdettua porkkanaa, marinoitua fenkolia sekä kurkkua ja perunamuusia.

SUKLAAKAKKU

11,50€

Talon suklaakakkua, lakritsijäätelöä ja vadelmaa

Isänpäivamenu 2025 tulossa...

Isänpäiväbrunssi 10.11.2024

48€

Lapset 9–12 v

25€

Lapset 4–8 v

15€

Lapset 0–3 v

0 €

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Balsamicopaahdettua paprikaa M, G

Grillattua kesäkurpitsaa M, G

Paahdettua munakoisoa ja granaattiomenaa M, G

Borretane balsamicosipuleita M, G

Sitruuna-timjamimarinoituja herkkusieniä M, G

Marinoitua-artisokkaa M, G

Rosmariinimarinoituja oliiveja M, G

Sardelli-kaprismarinoitua loimutettua merilohta M, G

Tonnikala-avocadotartaria L

Kokonaisia katkarapuja ja salsa rosaa M, G

Vitello tonnatoa M, G

Pistaasimortadellaa M, G

Salamia M, G

Parmankinkkua ja Melonia M, G

Pestomarinoituja kirsikkatomaatteja ja mozzarella L, G

Sitruunalla marinoitua fenkoli-kikhernesalaattia M, G

Kasvis-panzanellasalattia M

Syyscoleslawsalaattia, taateleita, omenaa ja pecanpähkinöitä M, G

Vihersalaattia M, G

Hapanjuurileipää M

Yrttifoccaciaa M

Ruskistettua voita ja tryffelillä maustettua hasselpähkinärouhetta L, G

Aurinkotomaattipestoa L, G

***

Manteleiden ja yrttien kera paahdettua lohta L, G

Kokonaisena grillattua yrttimarinoitua broileria L, G

Perinteistä jauhelihalasagnea L

Rosmariinipaahdettuja kahviksia ja perunoita M, G

Pizza Margherita;

Fior di latte-mozzarellaa - San Marzano tomaattikastiketta – basilikaa

Pizza Pepperoni;

Peperonimakkaraa, Fior di latte-mozzarellaa -

San Marzano tomaattikastiketta – oreganoa

Pizza Tonno

Fior di latte-mozzarellaa - San Marzano tomaattikastiketta – tonnikala –

sipuli – oliivi -kirsikkatomaatti

***

Päärynä-ricottakakkua L, G

Vaniljapannacottaa ja vadelmahilloketta L, G

Kahvia ja teetä

Isänpäivamenu 2025 tulossa...

Isänpäivälounas 10.11.2024

55€

Kattaukset klo 11.00, 13.30 ja 16.00.

Isänpäivamenu 2025 tulossa...

Bistro Gustafin pöytiin tarjoiltu isänpäivälounas /farsdagslunch 10.11.2024

59€

Menu lapsille alle 12 vuotta / barn upp till 12 år

29€

Kattaukset klo 11.00, 13.30 ja 16.00.

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Kermaista äyriäisvelouté-keittoa ja äyriäistartaria L, G

Krämig skaldjurs velouté och skaldjurstartar

tai

Pororilletteä, rapeaa rieskaa ja lakka-sipulichutney L, G

Renrillette, krispig tunnbröd och hjortron-lökchutney

tai

Paahdettua punajuurta, pikkelöityä omenaa, vuohejuustomoussea ja karamellisoituja saksanpähkinöitä VL, G

Rostade rödbetor, picklade äpplen äpple, getostmousse och karamelliserade valnötter

***

Paistettua kuhaa, voissa haudutettua piparjuurta L, G

puikulaperunamuusia ja kermaista suppilovahverokastiketta

Gösfile á la Grenobloise med rostade rödbetor och crème fraichesås med pepparrot

tai

Pippuripihvi poronvasan paahtopaistista L, G

herkkutatti-puikulaperunaterrineä ja viherpippurikastiketta

Pepparbiff av renkalv rostbiff

karl johan svamp-mandelpotatisterrin och grönpepparsås

tai

Herkkutatti-maa-artisokkakroketteja, pinaattia ja sitruuna-tomaattikastiketta L, G

Karljohanssvamp- jordärtsskockskroketter med spenat och citron-tomatsås

****

Lakka-tuorejuustoleivos L, G

suklaa-crémeux ja ja mustikkamarenkia

hjortron-fräskosttårtan med choklad-crémeux och blåbärsmaräng

tai

Perinteinen vanilja Crème Brûlée L, G

Klassisk vanilj Crème Brûlé

Isänpäivamenu 2025 tulossa...

Isänpäiväbrunssi 10.11.2024 alkaen

39€

Lapset 3-7 vuotiaat

12€

8-11 vuotiaat

18€

Pääruokien hinnat sisältävät alku- ja jälkiruokabuffetin.

Lapsille alku-ja jälkiruokabuffet samaan hintaan.

Muista tehdä pöytävaraus!

ISÄNPÄIVÄ 2024 MENU

ALKURUOKIA BUFEEPÖYDÄSTÄ

Vihreä versosalaatti L, G

Caesarsalaatti L, (G)

Fetasalaatti L, G

Lämminsavulohta L, G

Graavilohta L, G

Talon perunasalaatti L, G

Marinoituja oliiveja L, G

Paahdettuja juureksia L, G

Lajitelma sillejä L, G

Skagenröra L, G

Tilliperunoita L, G

Talon leivät ja levitteet

PÄÄRUUAKSI GRILLISTÄ JA HELLASTA

PUNAJUURI-KASVISPIHVIT

39€

vuohenjuustovaahto, bataattiranskalaisia ja täytetty pikkupaprika (voidaan valmistaa vegaanisella falafelpihvillä ja bearnaisekastikkeella)

KARAMELLIPOSSU

39€

ylikypsäksi haudutettua possun niskaa karamelli glaseerauksella, valkosipuli-pottuvoi, uunijuurekset (SMAKU voittaja-annos)

GORGONZOLA BROILER

41€

gorgonzolalla gratinoitu broilerin rintafilee, bearnaisekastiketta ja basmatiriisi

PAISTETTU LOHI

44€

rapeaksi paistettua lohta, metsäsienikastike ja creme-uuniperuna

KARITSAN SISÄFILEE

47,50€

pekoniin kääritty karitsan tournedos sisäfileepihvi, tumma valkosipuli-minttukastike ja valkosipulikermaperunaa

TALON PIPPURIPIHVI

49,50€

härän grillattu sisäfileepihvi, pippuri-konjakkikermakastiketta ja talon lohkoperunaa

JÄLKIRUUAT BUFEEPÖYDÄSTÄ

Mansikkakakku L (gluteeniton pyydettäessä)

Porkkanakakku L

Suklaa-Mokkapalat L

Keksejä ja juustoja

Mustikkapiirakka vegaanisesti

Pikkuleipiä ja suklaata

LAPSILLE BUFEEPÖYDÄSTÄ

Paneroitua kanaa

Lihapullia

Paistettuja nakkeja

Ranskanperunaa

Pastaa

Porkkanatikkuja

Kurkkutikkuja

Isänpäivamenu 2025 tulossa...

Hotel Onnin Isänpäiväbrunssi 10.11.2024

59€

4-12-vuotiaat -50%, alle 4-vuotiaat veloituksetta

Isänpäivälounas tarjoillaan pöytiin seurueen kesken jaettavin annoksin.

Kattaukset klo 11.30-12 ja 13.30-14.30.

MENU

Alkuruoat

Härkätartar, mustaa valkosipulia ja pikkelöityä suppilovahveroa

Katkarapu”skagen”, suolasitruunaa ja tilliä

Paahdettua punajuurta, vuohenjuustoa ja lakritsijuurta

Perunasipsejä ja tryffelidippiä

Pääruoka

Grillattua hirven entrecotea

Metsäsienirisottoa

Paahdettuja palsternakkaa

Puolukka-punaviinikastike

Vihersalaattia ja tyrnivinaigrette

Jälkiruoka

Maitosuklaa pot de crème ja viski-toffeejäätelöä

Kahvi / tee / mehu