Isänpäiväbrunssit
REDI, Helsinki Sivu 2

Isänpäivamenu 2025 tulossa...

Isänpäiväbrunssi 10.11.2024

55€

1–5-vuotiaat lapset

5€

6–12-vuotiaat lapset

15€

Pöytävarauksen kesto on 2 tuntia.

Muista tehdä pöytävaraus!

ISÄNPÄIVÄN BRUNSSI 2024 MENU

Sunnin leipiä (V,M), levitteitä ja voita (L,G)

Karjalanpiirakoita ja munavoita (L)

Luonnonjogurttia (L,G) ja granolaa, siemeniä ja pähkinöitä (M)

Marinoituja oliiveja (V,G)

Tsatsikia (L,G)

Kurpitsahummus (V,G)

Lehtikaalipesto (L,G)

Vihreää salaattia (V,G)

Paprikamunakas (L,G)

Kana-couscoussalaatti (M)

Aasialainen kurkkusalaatti (M,G)

Feta-persimonsalaatti (L,G)

Maa-artisokka–perunasalaatti (V,G)

Talon Caesar-salaattia (L,G) ja krutonkeja (M)

Sillejä (M,G)

Leikkeleitä (M,G) ja juustoja (L,G)

Inkivääriglaseerattua lohta (L,G)

Pitkään haudutettua naudanrintaa (L,G)

Valkosipuli-rosmariinipaahdettuja perunoita (L,G)

Jälkiruuat

Tiikerikakku ja vaniljakermaa (L)

Dumle-juustokakku (L,G)

Hedelmiä

Juustovalikoima (L, G)

Keksilajitelma (L)

Pientä makeaa

Kahvia/teetä

Isänpäivamenu 2025 tulossa...

Isänpäivämenu 10.11.2024 alkaen

52€

Ensimmäinen kattaus kattaus 11.45/12.00-14.15

Toinen kattaus kattaus 14.30 - 17.00

Kolmas kattaus kattaus klo 17.00 jälkeen, varauksia voi tehdä 18.30 saakka

Muista tehdä pöytävaraus!

ISÄNPÄIVÄMENU 2024

Neljän ruokalajin menu taimen pääruokana

56,00€

Neljän ruokalajin menu härkä tai poro pääruokana

59,00€

Kasvis/vegaaninen menu

52,00€

Hummerikeittoa

***

Alkupalalajitelma

(lohta, kaurista, kurpitsaa)

***

Tomaatti-pinaattirisottoa ja mozzarellaa

tai

Paahdettua taimenta, basilikakastiketta

tai

Häränpihvi, torvisienikastiketta

tai

Poronfilettä, riistakastiketta

***

Suklaata ja mustaherukkaa

Isänpäivamenu 2025 tulossa...

Isänpäiväbrunssi 10.11.2024

29€

Lapset 5-12 vuotta puoleen hintaan.

Lapset 0-4 v 2 e per ikävuosi.

Kattaukset klo 11 ja 13. Pöytävaraus on 1,5 h.

Muista tehdä pöytävaraus!

Isänpäivamenu 2025 tulossa...

Isänpäiväbrunssi sunnuntaina 10.11.2024

32,90€

lapset alle 12v: 2e/ikävuosi

Kattaukset 11.30, 14.00 ja 16.30.

Muista tehdä pöytävaraus!¨

MENU

Appelsiini- ja omenamehua

Suskin focacciaa ja juureen leivottua leipää (L)

Merisuolattua voita (LG)

Yrtti-valkosipulituorejuustoa (LG)

Kermaista savuporokeittoa (LG)

Raikkaita salaatteja ja yrttejä (VG)

Coleslaw (MG)

Caesar-salaatti (LG)

Sieni-perunasalaatti (LG)

Taboulleh tuoreella mintulla (V)

Sahramilla maustettua appelsiini-fenkoli -salaattia ja graavattua lohta (MG)

Retiisi-syysomenasalaatti (MG)

Chipotle-marinoituja cocktail-lihapullia (M)

Teriyakikana-pastasalaatti (M)

Ylikypsää härän rintaa ja kermaista jallu-pippurikastiketta (LG)

Pintasavustettua lohta (MG)

Kapriskastiketta (LG)

Kermamuhennettua perunaa (LG)

Sesongin juureksia, luumutomaattia ja savustettua tofua (VG)

Isänpäivän kermakakku (L)

Mariannemousse (G)

Keksilajitelma

Kahvi & Tee

Isänpäivamenu 2025 tulossa...

Isänpäiväbrunssi 10.11.2024

34,90€

Alle 12-vuotialle brunssi on

17,90€

Alle 3- vuotiaat veloituksetta.

Muista tehdä pöytävaraus!

BRUNSSIMENU

Erilaisia salaatteja Välimeren tyylisesti

Juusto- sekä leikkelevalikoima & suolakeksejä

Keitettyjä kananmunia

Leipäjuustoa

Tulinen papu salaatti V, G

Tomaatti-Mozzarella Lautanen G, L

Saksanpähkinä-Ananas salaatti G, V

Hummus G, M

Tsatsiki L

Viinilehtikääryleet G, V

Mausteinen kaalisalaatti G, V

Coleslaw G, L

Bulgur V, L

Munakoisotahna G, V

Perunasalaatti G, V

Oliiveja G, V

Fetajuusto L, G

BUFFETISSA LISÄKSI

Mahdollisuus tehdä oma toast

Mini croissantteja & hilloja

Jogurtti granola L

Karjalanpiirakat L

Talon sämpylöitä sekä paahtoleipää L

Munavoi, voi/margariini, hilloja

Muro valikoima & Maito L

Tuoremehuja (omena-, appelsiini-, sekamehu)

Makuvettä

Huomioimme myös VEG sekä GL ruokailijat, monia tuotteita saa erikseen pyytämällä kassalta!

LÄMPIMÄSSÄ

Uunilohi valkosipuli-voikastike G, L

Mehevä uunissa kypsennetty lohifilee, viimeistelty hienostuneella valkoviinikastikkeella ja yrteillä.

Pitkään haudutettu pulled beef & punaviinikastike G, L

Mureaksi haudutettu naudanliha, tarjoiltuna täyteläisen punaviinikastikkeen kera.

Mangolla maustettu kana G, L

Maukasta ja mehukasta kanaa mangokastikkeella

Perinteinen munakas L, G

Nauravat nakit L

Klassiset ja maukkaat nakit, sopivat niin aikuisille kuin lapsillekin.

Uunijuurekset V, G

Porkkanapohjaiset kasvispyörykät V

Riisi G, V

Chili Sin Carne V, G

Lämmin ja mausteinen papupohjainen chili, täynnä makua, mutta ilman lihaa.

JÄLKIRUOASSA

Mahdollisuus tehdä vohveleita itse valituilla täytteillä

Talon Kakku (sisältö vaihtelee)

Itse leivottuja piirakoita

Shottimakeisia (shotti laseihin tehtyjä jälkiruokia)

(Vaihtelevasti esim. tiramisu, creme brulee, pannukakkuja jne)

Lohkottuja hedelmiä kuten vesimeloni, ananas, banaani V, G

Keksivalikoima L

Vaahtokarkkeja GL, L

Nutellaa, marjoja

Suklaa konvehteja

Kahvi/tee/mehu

Isänpäivamenu 2025 tulossa...

Fregatin Isänpäiväbrunssi sunnuntaina 10.11.2024 klo 11-15

32€

Lapset alle 2v 2e/vuosi.

Kattaukset 11.00 & 13.00

Muista tehdä pöytävaraus!

ISÄNPÄIVÄMENU 2024

Maalaisleipää & patonkia, yrttituorejuustoa (L)

Karjalanpiirakoita & munavoi (L,G)

Vihersalaattia & yrttivinaigrette (L,G)

Pinaatti-fetapiirakkaa (L)

Tomaatti -mozzarellasalaattia (VL,G)

Kreikkalainen salaatti (VL,G)

Caesarsalaattia (L,G)

Pestolla maustettu broilerisalaattia (L,G)

Sienisalaatti (L,G)

***

Paahdettua broileria & metsäsienikastiketta (L,G)

Kevyesti savustettua lohta & bearnaiskastiketta (L,G)

Paahdettua punajuurta & rakuuna porkkanoita (L,G)

Perunamuusi (L,G)

Nakkeja & Ranskalaisia

***

Mansikkakermakakku (L)

Tuoreita hedelmiä (L,G)

Makeisia

Kahvi / tee

Appelsiini- ja omenamehua

Isänpäivamenu 2025 tulossa...

Isänpäiväbrunssi 10.11.2024 klo 12-17

45€

Lapset 5-12v

25€

Muista tehdä pöytävaraus!

Brunssimenut sisältää runsaan saaristolaishenkisen salaatti- ja alkupalapöydän, kalalajitelman, voileipäkakun sekä monipuolisen valikoiman lämpimiä pääruokia ja herkullisen päivän keiton. Jälkihyväksi monipuolinen jälkiruokalajitelma, kotikalja sekä kahvi / tee.

MENU

Runsas saariston alkupalapöytä:

Metsäsienisalaatti

Artisokkasalaatti

Kirkas perunasalaatti

Myrttisen suolakurkut & etikkapunajuuret

Vegaaniset alkupalat: merileväkaviaari, punasipuli, savutofumousse, hapankaali

Karjalanpiirakat & munavoi, leipälajitelma

Savulohivoileipäkakku

Kalalajitelma:

talon marinoidut sillit, tervasilakka, katkarapuskagen

Lämpimät pääruoat:

Lapinkävijän poronkäristys

Tervamarinoitua kanaa

Lammaspyörykät luostarin tapaan

Sitruksinen uunilohi

Metsäsieni-kaalirisotto

Perunamuusi

Keitetyt perunat

Karamellisoidut uunijuurekset

Päivän keitto:

Juuripersiljakeitto

Jälkiruokapöytä:

Perinteinen piimäkakku kauden marjoilla

Juustolajitelma

Kahvi, tee ja kotikalja

Isänpäivamenu 2025 tulossa...

​Afternoon Tea kahdelle 10.11.2024 klo 12-16

68€

Iltapäivätee koostuu pienistä makeista herkuista ja suolaisista naposteltavista, kuten voileivistä, unohtamatta tietenkään brittien kansallisjuomaa - teetä.

Afternoon tea-kattaus tulee varata etukäteen, vähintään päivä ennen toivottua ajankohtaa. Huom! Ystävällisesti huomioikaa, että pöytävarauksen yhteydessä tulee mainita erikseen, jos varaus koskee Afternoon tea-kattausta.

Isänpäivamenu 2025 tulossa...

Isänpäiväbrunssi 10.11.2024 klo 10:30-12:30 & 13.00-15.00

42,90€

1-12v. lapset 2e/ikävuosi

Skumppa 7e/lasi

Muista tehdä pöytävaraus!

ISÄNPÄIVÄBRUNSSI 2024 MENU

Salaattipöytä

Vihersalaattia (VEG,G)

Caesar-salaattia (L,G, sis kala)

Chilikurkut (VEG,G) Marinoitua punasipulia (VEG,G)

Marinoidut oliivit (VEG,G)

Perunasalaattia, Dijon -smetanaa ja ruohosipulia (L,G)

Yrtti-kasvis tabbouleh (VEG)

Paahdettua kelta- ja raitajuurta (VEG,G)

Paahdettua Portobelloa, timjamia ja parmesaania (L,G)

Marinoitua fenkolia ja appelsiinia (VEG,G)

Tortellini-salaattia, munakoisoa ja pestoa (L)

Granaattiomenaa, fetajuustoa, rucolaa ja balsamicoa (L,G)

Bulgogihärkää ja seesamia (M,G)

Punajuurihummus (VEG,G)

Savulohimoussea ja ruisnappeja (L)

Persimon ja sinihomejuusto -piiras (L)

Päivän smoothie (L,G) & Inkivääri-granaattiomena shotti (VEG,G)

Appelsiinituoremehua, omenamehua, tuoretta kahvia & teetä

Lämmin

Lapsille nakkeja ja lihapullia

Maalaiskananrintaa, paahdettuja pikkuperunoita ja

Bearnaise -kastiketta (L,G)

Blinit lisukkeineen (L)

Vegaaninen- ja kasvisvaihtoehto pyydettäessä

Leivät

Talon leipä valikoima

Voita (L,G) ja oliivitapenadea (VEG,G)

Charcuterie -leikkelelauta, kermajuustoa sekä kasviksia

Cocktailpiirakoita (L) & munavoita (L,G)

Croissant (VL) & marmeladia (VEG,G)

Jälkiruoka

Blockin suklaabrownie (L,G)

Luumupiirakka (VEG)

Porkkanakakkua (L)

Tuoreita hedelmiä

Valikoima juustoja, talon hilloa ja suolakeksejä

Irtokarkkeja

Vohvelibaari lisukkeineen

Isänpäivamenu 2025 tulossa...

Isänpäivän brunssi 10.11.2024

36€

lapset 2-12v / ikävuosi

1,50 €

Kattaukset: 12.00 ja 14.30.

Muista tehdä pöytävaraus!

ISÄNPÄIVÄ 2024 MENU

Alkuruokapöydästä:

Kauden vihersalaattia & Pennin samettista sinappikastiketta (V, G)

Helmimozzarellaa, kirsikkatomaatteja ja tuoretta basilikaa (L, G)

Rapucaesarsalaatti (L, G)

Lohimousse oman keittiön savulohesta (L, G)

Marinoituja kauden juureksia (V, G)

Kreikkalainen salaatti (L, G)

Hunajapaahdettua porsaan niskaa, marinoitua punasipulia ja tuoreomenakastiketta (L)

Ruisnappeja savuporotäytteellä (L)

Metsäsienisalaatti (L, G)

Pennin kirkas coleslaw (V, G)

Kolme kaalin kasvispiirakka (L)

Luomuhapanjuurileipää, merisuolattua voita ja talon yrttivalkosipulituorejuustoa

Pääruoat lautaselta:

Valitse mieleisesi pääruoka

* * *

Karamellisoitua villisian niskaa, valkosipuli-kermaperunaa, viherpippurikastiketta ja tuorepapu-pekonipaistoa (L, G)

* * *

Pennin omassa keittiössä savustettua lohta, sitruuna-perunaa, paahdettuja juureksia, kantarellikastiketta ja hernepyreetä (L, G)

* * *

Quorn-fileetä sesongin kasvis-perunapedillä, haudutettuja vihreitä papuja, kermaista yrttikastiketta ja porkkanapyreetä (V, G)

Jälkiruokapöydästä:

Oman keittiön tuoreita korvapuusteja (L)

Persikkamousse (L, G)

Porkkanakakku (L, G)

Karkkibuffet

Kahvia ja teetä

Juomaksi:

Omena- & appelsiinimehua

Pennin jääteetä

Isänpäivamenu 2025 tulossa...

Musiikkibrunssi lauantaina 9.11.2024 klo 12-15

49,90€

Hinta sisältää musiikkiesityksen ja brunssimenun.

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Kiviarinaleipää VEG

Luomu ruisleipää VEG

Rieskaa VEG

Karjalanpiirakoita L

Paahdettua voivaahtoa L, G

Hummusta VEG, G

Tapenadea VEG, G

Tuoreita vihanneksia VEG, G

Juustoja L, G

Fenkolisalamia M, G

Jogurttimoussea L, G

Mustaherukka-appelsiini-fruitie VEG, G

Paahdettuja pähkinöitä VEG, G

Aprikoosi-kardemumma-granolaa VEG, G

Mehustettuja marjoja VEG, G

Vihersalaattia VEG, G

Salaatti artisokasta, kurpitsasta sekä omenasta VEG, G

Caesar-salaattia ja paahdettua tomaattia L, G

Katkarapuja Marie Rose-kastikkeessa ja saaristolaisleipää M

Sokeri-suolattua lohta, Hovimestarinkastiketta M, G

Röstiperunaa, paistettuja sieniä ja pinaattia M, G

Savustettua naudan rintaa BBQ M, G

Belgialainen vohveli M

Kinuskikastiketta L, G

Kermavaahtoa L, G

Omena-kanelihilloketta VEG, G

Tuoreita hedelmiä VEG, G

Mustikka-tiramisua L

Salmiakki-Gold kakkua VL, G

Isänpäivamenu 2025 tulossa...

Isänpäivän lounas 10.11.2024

43€

Lapset 2v.-12v

25€

Ainoastaan pöytävarauksia!

Hintaan kuuluu runsas salaattipöytä, kala, liha tai kasvis-pääruokavaihtoehdot, jälkiruoka ja kahvi/tee.

ISÄNPÄIVÄ MENU 2024

Alkuun

Vihreä salaattimix (salaatti, kurkku, tomaatti, paprika) (L,G)

Silliä ja keitettyjä kananmunia, keitetyt perunat (L,G)

Graavilohi (L,G)

Tomaatti- pesto- mozzarellasalaattia (L,G)

Hummus tahini (L,G)

Bulgursalaattia (L,G)

Kikhernesalaattia (L,G)

Hedelmäsalaattia (L,G)

Marinoituja valkosipulinkynsiä (L,G)

Ruusukapriksia, viininlehtikääryleitä (L,G)

PÄÄRUOKAVAIHTOEHDOT:

PAISTETTU KUHA

Tillikermakastike, perunamuhennos, kasvikset (L,G)

TAKUUMUREA HÄRÄNFILÉPIHVI

Pippurikastike, röstiperunat, kasvikset (L,G)

TALON KASVISMOUSSAKAS (L,G)

LAPSILLE NAUDAN LEHTIPIHVI (L,G)

Ranskalaiset perunat, maustev

JÄLKIRUOKAPÖYTÄ:

Talon täytekakku (L) & (L,G)

kahvi/tee

Juusto & hedelmä

Isänpäivamenu 2025 tulossa...

Isänpäiväbrunssi 10.11.2024

59€

Lapset 0–3 v. 0 e / 4–8 v. 15 e / 9–13 v. 28e

Kattaukset kello 10:30 / 13 / 15:30.

Jokaisen kattauksen kesto on 2h.

Muista tehdä pöytävaraus!

Isänpäivän Brunssi 10.11.2024

Kalaa, äyriäisiä, leikkeleitä & kasviksia

Sokerisuolattua merilohta, tillikurkkua & hovimestarinkastiketta (L,G)

Lämminsavustettua kirjolohta & sitruunaista perunasalaattia (M,G)

Katkarapuja ‘skagen’ & piparjuurta (L,G)

Marinoituja jättirapuja & Salsa Fresca (M,G)

Kokonaisia katkarapuja & Thousand Island-kastiketta (L,G)

Pieniä lihapullia, bratwurstia, nakkeja & sinappia (M,G)

Antipasti; leikkeleitä, juustoja, oliiveja & marinoituja kasviksia (G)

Caesarsalaattia (L,G)

Sienipiirasta & pecorinojuustoa (L)

Paahdettua punajuurta, luumua & Peltolan Blue-kreemiä (G)

Kurkkusalaattia; seesaminsiemeniä, chiliä, valkosipulia & soijaa (M,G)

Vihersalaattia, versoja & sitruunavinaigrettea (VE,G)

Keitettyjä perunoita, tilliä & voisulaa (L,G)

Levainleipää, Maalahden-limppua, vaahdotettua voita & tuorejuustoa (L)

Hiiligrillistä & puu-uunista

Yön yli kypsytettyä briskettiä & chimichurri-kastiketta (L,G)

Paahdettua merilohta & simpukka-chorizo-kastiketta (L,G)

Sienirisottoa (L,G)

Batatas Bravas & Ranch-kastike (L,G)

Pizza al Metro Pepperoni; Pepperonimakkaraa, San Marzano-tomaattia, Fior di latte- mozzarellaa & oreganoa

Pizza al Metro Margherita; San Marzano-tomaattia, Fior di latte-mozzarellaa & basilikaa

Makeaa

Mansikkakermakakkua (L)

Rocky Road (L,G)

Macarons-leivoksia

Suklaakonvehteja (L)

Karkkeja & keksejä (VL)

Isänpäivamenu 2025 tulossa...

Isänpäivälounas on tarjolla sunnuntaina 10.11.2024 klo 12.30 & 14.30

43€

MENU

Runsas alkuruokapöytä

***

Paistettua siikaa,

katkarapukastike ja tilliperunat

Kermasipulipihvi

lohkoperunat

Kokonaisena paistettua broilerinrintaa

madeirakastike ja uunijuureksia

Vuohenjuustolla täytetty portobello

mustapapurisotto

***

Isänpäiväkakkua ja kahvia

Lasten Isänpäivälounaan menu

19€

Runsas alkuruokapöytä

***

Fish & Chips

Norsunkorva,

ranskanperunat

***

Isänpäiväkakkua ja mehua

Isänpäivamenu 2025 tulossa...

Isänpäivämenu 10.11.2024 alkaen

46,80€

Menukokonaisuuden hinta pitää sisällään alkuruokapöydän, pääruoan ja jälkiruoan.

Lasten menut alkaen

13,30€

Muista tehdä pöytävaraus!

ISÄNPÄIVÄ 2024 MENU

Alkuherkut viikinkilaivasta

• Kylmäsavulohitartaria ja tillivinegretteä

• Whisky-sinappisilliä

• Rapuskagen

• Savustettua ylikypsää porsaanfileetä ja omenahilloketta

• Saksanhirvimoussea

• Hirvimeetvurstia

• Pikkelöityä punakaalia

• Metsäsieni-smetanasalaattia

• Mummon hölskykurkkuja

• Helgan kasvispikkeli

• Waldorfin salaattia

• Keisarin peruna-maissisalaattia

• Juustolla aateloitua kanasalaattia

• Vihersalaattia ja karpalovinegretteä

• Saaristolaisleipää ja hapanjuurileipää

• Kirnuvoita sekä talon yrttituorejuustoa

Pääruoat

1. Broileria Birkan tarhasta L, G

46,80€

Meheväksi pariloitua broilerinrintaa ja tervacheddarjuustoa, Viisauden Viini -kastia, viikinkien kilpiperunaa, hunajajuureksia ja raparperihilloketta.

2. Nieriää Ahdin valtakunnasta L, G

52,80€

Paahdettua nieriää, rapukastia ja tilliöljyä, artisokka-perunavoita ja hunajajuureksia.

3. Rautakyljen häränrintaa ja possua G

49,90€

Karamellisoitua possunkylkeä ja yrttikuorrutettua ylikypsää naudanrintaa, terva-bbq-kastia, kermaperunaa, hunajajuureksia sekä pikkelöityä punasipulia.

4. Härän sisäfilettä Tapion tapaan L, G

57,90€

Naudan sisäfileetä ja maalaispekonia, tryffelikreemiä sekä konjakilla aateloitua pippurikastia, mustajuuri-perunakakkua ja hunajajuureksia.

5. Thoran kasvispihvi VE, M

49,80€

Punajuuripihviä ja nyhtökasvispaistosta, tomaatti-salviakastia, viikinkien kilpiperunaa ja kasvispaistosta.

Jälkihyväksi

Valkosuklaamoussella kuorrutettua Haraldin suklaakakkua ja vadelmakastiketta.

Isänpäivamenu 2025 tulossa...

Isänpäiväbrunssi 10.11.2024

32,90€

Muista tehdä pöytävaraus!

BRUNSSIMENU

Brunssilla tarjotaan mm. oman leipomon käsinleivottua leipää, uunituoreita voicroissantteja, juustoa, leikkeleitä, nakkeja/lihapullia/mausteperunoita vaihdellen, tuoreita vihanneksia, päivän salaatteja, uunikaurapuuroa, jogurttia, mysliä, muroja, keitettyjä kananmunia, kermaisaa uunimunakasta, raikkaita hedelmiä, makeaa jälkiruokaa sekä kahvia, teetä ja tuoremehua.

Isänpäivamenu 2025 tulossa...

Tarjous: Keittiömestarin menu kahdelle

69€

Amigo on avoinna isänpäivänä su 10.11.2024 klo 13-19 (keittiö 18:15). Varaa pöytä ja tuo isä herkuttelemaan!

MENU

Alkuun jaettavaksi

Keittiön tapaslankku

Pääruoaksi

150 g takuumurea naudan ulkofile tai pariloitu kana

Annos tarjoillaan maalaisranskalaisilla, kasviksilla ja valitsemallasi kastikkeella tai maustevoilla: pippuri-tai punaviinikastike tai talon maustevoi

Jälkiruoka

Tarta de chocolate, lämmin suklaaleivos vaniljajäätelöllä

Isänpäivamenu 2025 tulossa...

Isänpäivälounas Fiasco?:ssa sunnuntaina 10.11.2024

52€

Kattaukset 11.30/12.00 ja 14.30/15.00.

Muista tehdä pöytävaraus!

ISÄNPÄIVÄ 2024 MENU

Carni cruda kotimaisesta naudasta, fermentoitua valkosipulia ja parmesanjuustoa

Savustettua heinäsorsan rintaa, maa-artisokkaa ja salviakastiketta

Pistaasitiramisu

Isänpäivamenu 2025 tulossa...

Isänpäiväbrunssi 10.11.2024

52€

MENU

Salaatti paahdetuista syksyn kaaleista ja siitakesienistä (V, G)

Salad of roasted seasonal brassicas & shiitake mushrooms

Havenin caesar-salaattia (V, G) krutongit sis.G

Haven´s caesar salad

Maalaissalaatti paahdetulla pancetalla (L)

Country style salad with roasted pancetta

Tomaatti-sipuli salaattia (V, G)

Tomato-onion salad

Keitettyjä perunoita tillivoissa (L, G)

Potatoes in dill butter

Silakkaa ja silliä (L, G)

Seasoned herring & baltic herring

Katkarapuja skagen (L, G)

Shrimp skagen

Graavattua siikaa ja piparjuurimajoneesia (L,G)

Cured whitefish with horseradish mayonnaise

Lämminsavustettua lohta Made in Haven (M, G)

Smoked salmon Made in Haven

Jogurttikastiketta (L, G)

Yogurt dressing

Hummus (V, G)

Maustettua tuorejuustoa (L, G)

Seasoned cream cheese

Valikoima juustoja ja hillokkeita (L)

Selection of cheeses & condiments

Tuoreita hedelmiä (V, G)

Fresh fruit

Leipävalikoima (V)

Bread selection

Warm Dishes

Patatas bravas & aioli (V, G)

Herkkutatti arancini (G, L)

Cep arancini

Frittata kauden kasviksilla (L, G)

Italian omelette with seasonal vegetables

Karitsa kofta & zazikia (L,G)

Lamb kofta & zaziki

Sweets

Ohukaisia ja vaahterasiirappi

tuoreiden mustikoiden kera (VL)

Pancakes with maple syrup and fresh blueberries

Isänpäivän kakkua (L, G)

Fathers’ Day Cake

Havenly Macarons (L)

Suklaacroissantteja ja Nutellaa (VL)

Chocolate croissants with Nutella

Valikoima keksejä ja makeisia

Selection of cookies and sweets

Drinks

Green smoothie

Seasonal juice

Bubbly water

Coffee

Isänpäivamenu 2025 tulossa...

Isänpäivämenu 3 ruokalaja su 10.11.2024

59€

Viinisuositukset kolmelle ruokalajille

49€

Muista tehdä pöytävaraus!

ISÄNPÄIVÄMENU 2024

Maukas alku

Bouillabaisse gazpacho

tai

Ankkaterriiniä, cumberlandia, pikkelöityä suppilovahveroa

Loistava jatko

Paistettua siikaa, mascarpone-perunaa ja voi-valkoviinikastiketta

tai

Poron filettä, pororagua ja punajuurta

Makea päätös

Perunajäätelöä

Isänpäivamenu 2025 tulossa...

Isänpäiväbrunssi 10.11.2024 klo 11-15

24,90€

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Kattaus sisältää runsaan valikoiman mezejä ja salaatteja, kaksi lämmintä ruokaa, ja jälkiruokabuffetin. Kotitekoinen inkivääri-limemehu sekä erikoiskahvit kuuluvat brunssin hintaan! Lisämaksusta juhlavan brunssihetken voi aloittaa lasillisella mimosaa (7e).

Isänpäivamenu 2025 tulossa...

Marskin Isänpäiväbrunssi 10.11.2024

54€

Muista tehdä pöytävaraus!

ISÄNPÄIVÄBRUNSSI 2024 MENU

Yrttistä vihersalaattia ja rucolavinegrettiä (V, G)

Chorizoperunatortillaa (L, G)

Serranonkinkkua, napolinsalamia, melonisalsaa ja ryytisinappiaiolia (M, G)

Punajuuricarpacciota ja kaprismajoneesia (V, G)

Paahdettua tomaatti-capresesalaattia (L, G)

Lämminsavulohta ja savustettua vuolukermaa (L, G)

Marinoituja antipastoja kirveliöljyssä (V, G)

Salaattia grillatuista sienistä ja timjamikanaa (M, G)

Pikkelöityä omenafenkolisalaattia (V, G)

Caesarsalaattia Västerbotten-juustolla ja nokkosleipäkrutonkeja (G)

Ruisnappeja kylmäsavuhauella (L)

Marskin sillivalikoima (M, G)

Tillivoiperunoita

PÄÄRUOKA

TARJOILLAAN LAUTASANNOKSENA. VALITSE YKSI VAIHTOEHDOISTA:

KIRJOLOHI (L, G)

Pistaasigratinoitua kirjolohta, sitruunalla maustettua bataattia, grillattua tattia

ja kaprisveloutékastiketta

PORO (L, G)

Grillattua poron ulkofileetä, peruna-sipulipyreetä, rosépippuriruusukaalia ja portviinikastiketta

TOFU (V, G)

Rapeaa tofua, grillattuja juureksia, baba ganoushia ja sahramijogurttia

Talon browniet ja kardemummakinuskia (L) *sisältää pähkinää

Banoffee (L, G)

Sitruuna bliss ballseja (V)

Juustolajitelma, talon omenachutneyta (V, G) ja suolakeksejä

Isänpäivamenu 2025 tulossa...

Isänpäivän brunssi Töölössä 10.11.2024

59€

Lapset 0–3 v. 0 e / 4–8 v. 15 e / 9–13 v. 28e

Kattaukset kello 10:30 / 13 / 15:30 / 18.

Jokaisen kattauksen kesto on 2h.

Muista tehdä pöytävaraus!

Isänpäivän Brunssi 10.11.2024

Kalaa, äyriäisiä, leikkeleitä & kasviksia

Sokerisuolattua merilohta, tillikurkkua & hovimestarinkastiketta (L,G)

Lämminsavustettua kirjolohta & sitruunaista perunasalaattia (M,G)

Katkarapuja ‘skagen’ & piparjuurta (L,G)

Marinoituja jättirapuja & Salsa Fresca (M,G)

Kokonaisia katkarapuja & Thousand Island-kastiketta (L,G)

Pieniä lihapullia, bratwurstia, nakkeja & sinappia (M,G)

Antipasti; leikkeleitä, juustoja, oliiveja & marinoituja kasviksia (G)

Caesarsalaattia (L,G)

Sienipiirasta & pecorinojuustoa (L)

Paahdettua punajuurta, luumua & Peltolan Blue-kreemiä (G)

Kurkkusalaattia; seesaminsiemeniä, chiliä, valkosipulia & soijaa (M,G)

Vihersalaattia, versoja & sitruunavinaigrettea (VE,G)

Keitettyjä perunoita, tilliä & voisulaa (L,G)

Levainleipää, Maalahden-limppua, vaahdotettua voita & tuorejuustoa (L)

Hiiligrillistä & puu-uunista

Yön yli kypsytettyä briskettiä & chimichurri-kastiketta (L,G)

Paahdettua merilohta & simpukka-chorizo-kastiketta (L,G)

Sienirisottoa (L,G)

Batatas Bravas & Ranch-kastike (L,G)

Pizza al Metro Pepperoni; Pepperonimakkaraa, San Marzano-tomaattia, Fior di latte- mozzarellaa & oreganoa

Pizza al Metro Margherita; San Marzano-tomaattia, Fior di latte-mozzarellaa & basilikaa

Makeaa

Mansikkakermakakkua (L)

Rocky Road (L,G)

Macarons-leivoksia

Suklaakonvehteja (L)

Karkkeja & keksejä (VL)