Joululounaat
Mikkeli

Joulumenu 2024 tulossa...

Perinteisten jouluruokien ystäville joulukattaukset 11.-22.12.2023 ma-pe klo 10.30-13.30 klo 11-15 ravintola Vaiha Savossa

Joulukattauksessa tarjoillaan perinteisiä joulumakuja sekä jouluisen juhlapöydän aateleita.

Joulumenu 2024 tulossa...

Joululounas 13.-15.12.2023

46€

alle 3-vuotiaat maksutta, 3–12-vuotiaat

23 €

MENU

Alkuun

Vihersalaattia ja sitruuna-passionvinaigrettea V, M, G

Glögipaahdettuja juureksia, AURA®-juustomoussea L, G

Couscous-papusalaattia M, V

Perinteistä sienisalaattia L, G

Pikkelöityä fenkolia ja kurkkua M, G, V

Silli- ja silakkavalikoima L, G

Mätimoussea ja punasipulia L, G

Lämminsavustettua kirjolohta ja ruohosipulikastiketta M, G

Skagenmoussea ja saaristolaisleipää L, G

Paahtopaisti-suolakurkkusalaattia L, G

Jouluinen leipävalikoima, voita ja levitettä

Viinisuositukset:

Kuohuviini: Zensa Organico Brut

Punaviini: Zensa Nero di Troia Organico

Valkoviini: Zensa Pinot Grigio Organico

Pääruoaksi

Joulukinkkua, herneitä, luumuja ja kermaista kinkunkastiketta L, G

Joulumakkaroita, haudutettua punakaalia ja talon omaa konjakkisinappia L, G

Linssipihvejä, paahdettua punajuurta ja lehtikaalia, sahramiaiolia M, G, V

Peruna-, porkkana- ja lanttulaatikkoa L, G

Persiljaperunoita L, G

Viinisuositus: Aveleda Alvarinho

Jälkiruoaksi

Suklaamoussekakkua ja vadelmaa L, G

Glögipannacotta L, G

Hedelmiä M, G, V, Marmeladeja M, G

Reilun Kaupan tumma luomukahvi ja teevalikoima

Viinisuositus: Ferreira L.B.V. Port

Joulumenu 2024 tulossa...

Tallin perinteinen Joulun Makuja -joululounas on tarjolla 7.12.-21.12.2023 ma-pe klo 11-14

16€

MENU

Tallin Joulun Makuja -lounas on runsas kattaus raikkaita salaatteja, jouluisia sävyjä, perinteisiä joulun ajan mausteita, hellästi vaalittuja reseptejä, maukkaita kalaherkkuja, joululaatikoita kotimaisista raaka-aineista, omassa uunissa yön yli paistettua kotimaista joulukinkkua, Tallin sinappia, sekä itse leivottua luomuleipää.

Joulumenu 2024 tulossa...

Rosson joululounas 14-15.12.2022 klo 11-14

21.90€

JOULUMENU 2022

Pikkelöityä tuorekurkku L,G

Yrttipaahdettua pisaratomaattia L,G

Graavilohta ja granaattiomenan siemeniä L,G

Waldorfin salaattia L,G

Punajuuri-vuohenjuustosalaattia L,G

Marinoitua punasipulia L,G

Ilmakuivattuakinkkua ja bianco –kastiketta L,G

Jättikatkarapu-ceasarsalaattia L,G

Cantalope-mozzarellasalaatti L,G

Paistettua lohta L,G

Paahdettua perunaa ja yrttiöljyä L,G

Lime-hollandaisea L,G

Broccoliinia ja karamellisoitua porkkanaa L,G

Pannacottaa ja jouluisesti marinoituja marjoja L,G

Kahvi/haudutettu tee/glögi

Joulumenu 2024 tulossa...

Einon herkullinen joululounas on tarjolla 7 & 8.12.2022 klo 11-15

27€

S-etukortilla

24€

JOULULOUNAS 2022

Alkupalapöydässä

Salaattia & seesamivinagrettea l,g

Punakaalia, auringonkukansiemeniä & sinappimajoneesia l,g

Kurkkua, fenkolia & omenaa l,g

Kylmäsavuhaukea D.O. Saimaa & kuusenkerkkäpestoa l,g

Siiskosen Saimaa leipää l

Savumuikku-perunasalaattia l,g

Punajuurta ja Illusia sinihomejuustoa l,g

Paahdettuja pähkinöitä l,g

Keitettyä perunaa & tilliä l,g

Einon sienisalaattia & pekonimurua Maalaispuodin pekonista l,g

Einossa paistettua leipää & voita l

Pääruoka tarjoillaan pöytiin

Ylikypsää porsaan poskea & Einon punaviinikastiketta l,g

Paahdettuaja juureksia l,g

Jälkiruokapöydästä

Kinuskikakkua & mustaherukkaa l

Piparkakkuja & konvehteja

Kahvi ja Tee