Joululounaat
Pasila, Helsinki Sivu 2

Joulumenu 2026 tulossa...

JOULULOUNAS 8.-12.12. ja 15.-19.12.2026 KLO 11.00-14.30

45€

Alkuruoat buffetissa ja pääruoka pöytään tarjoiltuna.

MENU

Vihreää salaattia ja talon vinaigretteä (veg)

Perunasalaattia, vihreitä papuja ja sinappikastiketta (veg)

Orzopasta-salaattia, Kalamata oliiveja, kirsikkatomaatteja ja basilikaa (veg, sis. Gluteenia)

Paahdettuja punajuuria, vuohenjuustoa ja granaattiomenaa

Katkarapuja, sitruuna-oliivi majoneesia, tilliä, ruohosipulia, pikkelöityä shalottisipulia, piparjuurta

Savustettua kirjolohta, kapriksia, crème fraîche, yrttejä, sitruunaa

with dips:

Whipped brown butter

Creamy chickpea with Tahini (Veg)

Goat cheese with pistachio pesto

Hapanjuuri- ja ruisleipää (veg) ja dipit:

Vaahdotettua ruskeaa voita

Kermainen hummus ja tahinia (veg)

Vuohenjuusto- pistaasipesto

Pääruoat pöytiintarjoiltuna (Valitse yksi)

Mureaa selleriä, appelsiinia ja tilliä

jogurttikastikkeessa

Tai

Lammaskofta, paahdettuja perunoita, valkosipulivoita ja tomaatteja

Tai

Kalakofta, aiolia, sahramia, kermaista perunapyreetä ja sitrus salaattia

Jälkiruoat buffetissa

Riisivanukas, marjakompottia ja viiden mausteen sokeria

Puolukkapiirasta ja vaniljakastiketta

Keksejä ja suklaata

Coffee and tea/ Kahvia ja teetä

Muista tehdä pöytävaraus!

+358 50 343 8948

Joulumenu 2026 tulossa...

Hilton Helsinki Kalastajatorppa Joululounas ma–pe 9.–22.12.2025 klo 11.30–14.00

48€

Muista tehdä pöytävaraus!

Joululounasmenu

Alkuruoka

Meritorpan kalalautanen Skagen Pohjanmeren käsinkuorituista katkaravuista, siianmätimoussea, savustettuja muikkuja, graavattua siikaa, katajanmarjasilakkaa, tilliperunaa, sinappikastiketta

TAI

Riimihärkää, marinoitua punakaalia, ryytisinappimajoneesia

Pääruoka

Hiillostettua merilohta, sahramirisottoa, fenkolia, appelsiini crème fraîchea

TAI

Roseeksi paistettua peuranpaistia, myskikurpitsaa, puikulaperunapyreetä, tummaa tryffelikastiketta

Jälkiruoka

Suklaa-coulant, pistaasia, vadelmasherbettiä

TAI

Juustovalikoima, Åby-kuminanäkkileipää, kauden hilloketta

Joulumenu 2026 tulossa...

Ekbergin perinteinen joululounas 16.-18.12.2025 klo 11-14

27,90€

Muista tehdä pöytävaraus!

JOULULOUNAS 2025 MENU

Valikoima uunituoretta leipää V & vaahdotettua voita L

Lämmin savulohta

Graavilohta

Silakka & sillilajitelma L

Rosollia & punajuurikermaa L, G

Sienisalaattia L, G

Vihersalaattia & talon sinappikastiketta L

Keitetyt perunat

Joulukinkkua L & luumukastiketta L

Peruna-, lanttu- ja porkkanalaatikoita L

Glögijuustokakkua L

Turun piparit L

Talon glögi

Boulevard Speciality kahvia ja haudutettua teetä

Joulumenu 2026 tulossa...

Jouluaaton illallinen 24.12.2025 klo 11-19

75€

Lapset 7–12 v

37,50€

Lapset 0–6 v. / ikävuosi

1 €

Kattaukset klo 11.00, 14.00 & 17.00.

Jouluaaton herkullinen menu sisältää alku- ja jälkiruokabuffetin sekä pääruoan pöytiintarjoiltuna.

JOULUAATON ILLALLINEN MENU

Alkupalapöydästä:

Valikoima marinoituja sillejä ja silakoita (L, G)

Graavilohta ja konjakki-sinappikastiketta (M, G)

Lämminsavulohta ja kananmuna-kaprismajoneesia (M, G)

Sitrusmarinoituja Jäämeren katkarapuja (M, G)

Kirjolohenmätiä, smetanaa ja sipulia (L, G)

Naudan rosépaistia ja piparjuurta (M, G)

Maalaishyytelöä ja metsäsienisalaattia (L, G)

Savustettua ankanrintaa ja karpalo-sipulihilloketta (M, G)

Vihreää salaattia, kurkkua, tomaattia ja vadelmavinegretteä (V, G)

Myrttisen valkosipuli suolakurkkuja ja hunajaa (M, G)

Rosollia ja punajuurikermaa (L, G)

Leipäjuustoa ja tuoreita hedelmiä (L, G)

Ruskistetulla voilla maustettuja keitettyjä perunoita (L, G)

Saaristolaisleipää, talon juurileipää ja kirnuvoita (L)

PÄÄRUOKAVAIHTOEHDOT

Valitse yksi:

Paistettua nieriää, kermaista pinaattiohrattoa, bataattipyrettä,

sitruuna-voikastiketta (L)

Joulukinkkua, peruna-, porkkana- ja lanttulaatikkoa,

haudutettua punakaalia, herneitä,

sinapilla maustettua kermaista paistinkastiketta (L, G)

Juuriselleri schnitzel, bataattipyrettä, haudutettua punakaalia, herneitä,

metsäsienikastiketta (V, saatavana G)

Jälkiruokapöydästä:

Mandariinilla maustettu Budapest jouluhalko (L)

Mustaherukka-suklaakakkua (V, G)

Valikoima juustoja, keksejä ja viikunahilloketta

Suklaakonvehteja ja piparkakkuja

Joulumenu 2026 tulossa...

Ei maistu perinteiset jouluruoat? Itsudemon sushibuffet on katettuna päivittäin alkaen

15,90€

Herkuttele kaverin kanssa japanilaisessa sushibuffetissa. Noutopöytä sisältää laajan valikoiman erilaisia susheja ja lämpimiä ruokia, kahvia/teetä ja jälkiruoaksi jäätelöä.

Aukioloajoissa on poikkeuksia joulun aikana.

Olemme auki pyhäpäivinä kello 12-20, buffetin hinta on tällöin viikonloppubuffetin mukainen

22,90€

Muista tehdä pöytävaraus!

Joulumenu 2026 tulossa...

Meripaviljongin joululounas on tarjolla 2.–19.12.2025 ajan arkisin klo 11-15

65€

Lounas alkaa höyryävällä glögillä ja runsaalla alkupalapöydällä, jossa maistuvat muun muassa lohi, katkaravut, ankanrinta ja metsäsienisalaatti. Pääruoaksi voit valita kotimaista siikaa, mureaa naudan etuselkää tai kasvisvaihtoehdon myskikurpitsasta. Illan kruunaa jälkiruokapöytä juustoineen, leivoksineen ja makeisineen kahvin tai teen kera.

Tee pöytävaraus alta!

Joulumenu 2026 tulossa...

Joululonas 08.12.-22.12.2025

28€

Arkisin klo: 10.30–14:30 & la-su klo:12–15:00

Muista tehdä pöytävaraus!

JOULU 2025 MENU

ALKURUOKA:

Talon graavilohi (L,G)

Silli (L,G)

Rosolli (L,G)

Kananmuna (L,G)

Keitetty peruna, leipä & voi (L)

PÄÄRUOKA:

Joulukinkku (L,G)

Imelletty perunalaatikko (L,G)

Porkkanalaatikko (L,G)

Lanttulaatikko (L,G)

Paistettu kuha (L,G)

Keitetyt perunat (L,G)

Herne (L,G)

JÄLKIRUOKA:

Joulutorttu (L)(G saa keittiöstä)

Piparkakut (L,G)

Kahvi/tee

Joulumenu 2026 tulossa...

Juttutuvan Joululounas 25.11.-23.12.2025 arkisin 10.30-14.00

43€

Juttutuvan joululounaalla herkutellaan kolmen ruokalajin pöytiintarjoiltu menu.

Joululounaan menu pitää sisällään alkuruoaksi kalalautasen tai suppilovahverokeiton, pääruoaksi valintasi mukaan haudutettua possunposkea, paistettua lohta tai mustapapupihvin ja aterian kruunaa maustekakku tai brownie. Menu saatavilla myös vegaanisena.

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

ALKURUOKA

Juttiksen kalalautanen - Kylmäsavulohta, katkarapu-skagenia, katajanmarjasilakkaa,

kirkasta perunasalaattia, kananmunaa ja pikkelöityä punasipulia (L,G)

TAI

Vegaaninen suppilovahverokeitto (VEG,G)

PÄÄRUOKA

Yön yli haudutettua possunposkea, karpalo-punaviinikastikkeella, perunamuhennosta

ja jouluiset juurekset (L,G)

TAI

Paistettua lohta, valkoviinikastiketta, perunapyreetä ja jouluiset juurekset (L, G)

TAI

Mustapapupihvi, nappulaperunaa, vegaanista tsatsikia sekä jouluiset juurekset (VEG,G)

JÄLKIRUOKA

Maustekakku glögimascarponevaahdolla (L,G)

TAI

Vegaaninen brownie vadelma fluidilla (VEG,G)

Joulumenu 2026 tulossa...

Joulukuun brunssit 6-7.12., 13-14.12. & 20-21.12.2025 klo 10-16 alkaen

30€

Brunssi ja lasi mehua

33€

Brunssi ja lasi kuohuvaa

37,50€

Brunssi mehulla ja kuohuvalla

39,50€

Lapset alle 12 vuotta 1e per ikävuosi

Muista tehdä pöytävaraus!

Pöytävarauksen kesto on 2 h. Viimeiset pöytävaraukset kello 14.

MENU

Sunnin leipiä (V,M), levitteitä ja voita (L,G)

Karjalanpiirakoita ja munavoita (L)

Luonnonjogurttia (L,G) ja granolaa, siemeniä ja pähkinöitä (M)

Marinoituja oliiveja (V,G)

Tsatsikia (L,G)

Porkkanahummusta (V,G)

Talon pestoa (L,G)

Vihreää salaattia (V,G)

Pinaatti-artisokkamunakas (L,G)

Paahdettu juures-lehtikaalisalaatti (V,G)

Talvinen kaalislaw, omenaa ja karpaloa (V,G)

Chili-seesampaahdettu bataattisalaatti (V,G)

Paahdettua kanaa, punajuurta ja granaattiomenaa (M,G)

Tillivoiperunoita (L,G)

Talon Caesar-salaattia (L,G) ja krutonkeja (M)

Sillejä (M,G)

Leikkeleitä (M,G) ja juustoja (L,G)

Tillikuorrutettua lohta (L,G)

Jälkiruuat

Puolukka-valkosuklakakku (L,G)

Vanilja-kaneli panna cottaa ja omenakompottia (L,G)

Hedelmiä

Juustovalikoima (L, G)

Keksilajitelma (L) (G)

Pientä makeaa

Kahvia/teetä

Joulumenu 2026 tulossa...

Joululounas 12.12.2025 klo 10.30-14.30

20,50€

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Rosollia & punajuurivaahtoa (L,G)

Punajuurisalaattia (L,G)

Italiansalaattia (L,G)

Lohiterriiniä (L,G)

Maksapateeta (L,G)

Sienisalaattia (L,G)

Vihersalaattia (L,G)

Tomaattia ja kurkkua (L,G)

Erilaisia sillejä (L,G)

Porkkanalaatikkoa (L,G)

Perunalaatikkoa (L,G)

Lanttulaatikkoa (L,G)

Siivutettua joulukinkkua (L,G)

Sinappia

Herneitä

Paahdettua punajuurta (L,G)

Keitettyä perunaa (L,G)

Joululeipää ja levitettä (L)

Luumukiisseliä & kanelivaahtoa (L,G)

Joulupipareita (L)

Kahvia ja teetä

Joulumenu 2026 tulossa...

Korealainen BBQ Buffet arkisin klo 16-22, viikonloppuisin klo 12-22

29,80€

BBQ Buffettiin kuuluu pöydän ääressä grillavien ruokien lisäksi vaihtuva valikoima lämpimiä ruokia, tuore salaattipöytä, bibimbap, sushivalikoima sekä jäätelöä, jälkiruokakahvi ja tee.

Muista tehdä pöytävaraus!

Joulumenu 2026 tulossa...

Pyöreän Salin joulupöytä 9.–25.12.2025

78€

Vegaaninen joulupöytä

52€

Lapset 6–12-vuotiaat

15€

13-vuotiaat ja yli aikuisten hinnalla.

Joulupöytä on katettu:

Joululounas ma-pe klo 11.30–15.00 (viimeiset varaukset klo 13.30)

Joululounas la 20.12.2025 klo 12–16 (viimeiset varaukset klo 14.00)

Iltakattaus pe 19.12. ja la 20.12.2025 klo 18–22 (viimeiset varaukset klo 19.30)

Jouluaatto 24.12.2025 klo 15–18 ja klo 19–22

Joulupäivä 25.12.2025 klo 16–20

Muista tehdä pöytävaraus!

PYÖREÄN SALIN JOULUPÖYTÄ 2025

Alkuruokabuffet

Vihersalaattia ja vinaigrettea V, G

Waldorfinsalaattia L, G

Haaparouskusalaattia L, G

Taateli-couscoussalaattia ja granaattiomenaa L

Hunajapaahdettua punajuurta ja vuohenjuustoa L, G

Silliä à la Russe M, G

Kalastajatorpan mausteista joulusilliä, lasimestarinsilliä,

hunajasinappisilakkaa ja katajanmarjasilakkaa M, G

Savumuikkuja ja tartarkastiketta M, G

Siian- ja kirjolohenmätiä, punasipulia ja smetanaa L, G

Katkarapu-piparjuurihyydykettä, tilliä ja pikkelöityä kurkkua L, G

Akvaviitillä graavattua siikaa ja hovimestarinkastiketta M, G

Lepällä savustettua lohta L, G

Riimihärkää ja tryffeliä M, G

Taikinoitua porsaanliha-ankkapatéeta

Tilliperunoita V, G

Sinappikuorrutettua joulukinkkua L, G

Lanttu-, porkkana- ja perunalaatikkoa L

Joulumakkaroita, haudutettua punakaalia ja Kalastajatorpan sinappia M, G

Jouluinen leipävalikoima L, voita L, G ja hernehummusta V, G

Pääruoat

Roseeksi paistettua peuranpaistia ja Cumberlandia M, G

Grand Veneur -kastiketta L, G

Paahdettua häränsisäfileetä ja karamellisoitua salottisipulia M, G

Punaviinivoita L, G

Loimutettua päivän pyyntituoretta kalaa L, G

Sitruksista crème fraîchea L, G

Pariisin perunoita, oliiviöljyä ja rakuunaa M, G

Hasselbackan myskikurpitsaa, varsiparsakaalia ja kurpitsansiemenvinaigrettea V, G

Jälkiruokapöytä

Appelsiini-suklaaleivos V, G

Bûche du Noël -ranskalaista joulukakkua L, G

Kotimaisia juustoja ja lakkahilloa L, G, kuminanäkkileipää L

Tähtianiksella maustettuja talvihedelmiä V, G

Konjakkimarinoituja luumuja ja kanelikermaa L, G

Sahrami-valkosuklaapannacottaa ja mandariinicoulis’ta G

Joulutorttuja L

Pipareita V

Makeisia

VEGAANINEN JOULUPÖYTÄ

Alkuruuat

Punajuuritartaria ja kaprista V, G

Timjamiöljyssä haudutettua kyssäkaalia ja tofumoussea V, G

Taateli-couscoussalaattia ja granaattiomenaa V

Vatkisröraa, Caviartia ja mallasleipää V

Maa-artisokkakeittoa ja kurpitsansiemeniä V, G

Metsäsienisalaattia V, G

Vegaanista makkaraa ja Dijon-majoneesia V, G

Jouluisia leipiä V ja levitettä V, G

Pääruoat

Paistettua kuningasosterivinokasta, tryffeli-perunakroketti ja mustakaalimuhennosta V, G

tai

Sahramirisottoa ja paahdettua myskikurpitsaa V, G

Jälkiruoat

Passionhedelmämoussea ja vadelmaa V, G

Appelsiini-suklaaleivos V, G

G = Gluteeniton L = Laktoositon M = Maidoton V = Vegaaninen

Joulumenu 2026 tulossa...

Joulupöytä 2.12. - 20.12.2025 illallisaikaan

46€

Joulun alla katetaan tavallistakin runsaampi ja juhlavampi joulumenu. Joulumenuun kuuluu perinteisten herkkujemme lisäksi laaja valikoima erilaisia jouluruokia sekä runsas jälkiruokapöytä, juustolajitelma ja alkoholiton glögi. Huomioittehan, että joulun juhlamenu katetaan koko joulukuun ajan (2.12. - 20.12.) illallisaikaan - tavallista illallisbuffettiamme ei ole tänä aikana saatavilla.

Joululounas katetaan joulun alla tiistaista perjantaihin 9.12. - 19.12.2025 klo. 11 - 14:30

25€

Muista tehdä pöytävaraus!

JOULUILLALLINEN MENU 2025

46€

Saariston alkupalapöytä:

- Sokerisuolattua graavilohta

- Talon marinoituja sillejä

- Sillikonttorin tervasilakkaa

- Savukalamousse tai katkarapuskagen

- Metsäsienisalaatti

- Smetana, hunaja & Myrttisen valkosipulisuolakurkut

- Leipälajitelma sekä karjalanpiirakat ja munavoi

Vegaaniset alkupalat:

- Mummon etikkakurkut

- Savutofumousse

- Marinoidut herkkusienet

- Vegaaninen merileväkaviaari

- Mätisipuli

Perinteiset jouluruoat:

- Talon oma joulukinkku

- Rosolli & kastike

- Talon oma konjakkisinappi & kinkunkastike

- Lanttulaatikko & vegaaninen porkkanalaatikko

Lämpimät pääruoat:

- Karjalanpaisti

- Lapinkävijän poronkäristys

- Marskin vorschmack

- Uunilohi

- Päivän vaihtuva kalaruoka

- Päivän vegaaninen pääruoka

- Keitetyt tillipotut

- Perunamuusi

Jälkiruokapöytä:

- Juhlava juustolajitelma

- Piparkakut

- Päivän leivos tai marjapiirakka

- Alkoholiton glögi

- Kotikalja

Muista tehdä pöytävaraus!

Joulumenu 2026 tulossa...

Joulukuun brunssit 6-7.12., 13-14.12, ja 20.-21.12.2025

29,90€

1-10v. lapset 1e/ikävuosi

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

- Valikoima kauden salaatteja

- Jogurttia, mysliä ja kotimaisia marjoja

- Leikkeleitä, kermajuustoa, levitteitä

- Leipävalikoima, karjalanpiirakoita ja croissantteja

- Lämpimiä vaihtoehtoja

- Herkullinen jälkiruokapöytä

- Vohvelibaari

Joulumenu 2026 tulossa...

Joululounas 2025 alkaen

48,70€

Joulumenu sisältää alkuherkut viikinkilaivasta, päähyvän valintasi mukaan sekä jälkihyvän.

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Alkuherkut viikinkilaivasta

• Kylmäsavulohitartaria ja tillivinegretteä • Whisky-sinappisilliä • Rapuskagen • Savustettua ylikypsää porsaanfileetä ja mustaherukkachutney • Saksanhirvimoussea • Hirvi-juusto- makkaraa • Punakaali-omenasalaattia • Metsäsieni-smetanasalaattia • Mummon hölsky- kurkkuja • Helgan kasvispikkeliä • Basilikalla aateloitua tomaatti-papusalaattia • Peruna- savukylkisalaattia • Vuohenjuusto-kanasalaattia • Vihersalaattia ja karviaisvinegretteä • Saaristolaisleipää ja hapanjuurileipää • Kirnuvoita sekä talon yrttituorejuustoa

Päähyvä valintasi mukaan

1. Broileria Helgan tarhasta L, G

48,70€

Meheväksi pariloitua broilerinrintaa ja emmentalmoussea, viikinkien kilpiperunaa, Viisauden Viini -kastia, paahdettuja juureksia sekä mustaherukkachutneyta.

2. Kivenkiertäjän nieriä L, G

54,90€

Paistettua nieriää ja tillivinegretteä, artisokka-perunamuusia, vaaleaa herukka-voikastia ja paahdettuja juureksia.

3. Talkooväen possua ja nautaa G

54,90€

Ylikypsää hanger steakia ja porsaankylkeä, mausteista bbq-makkaraa, kerma-juustoperunaa, Haraldin terva-sinappikastia, paahdettuja juureksia ja pikkelöityä punasipulia.

4. Saksanhirveä Haraldin hovista L, G

58,60€

Saksanhirven ulkofileetä tryffelimoussen ja leipämurun kera, parsa-perunakakkua, yhden tähden pippurikastia ja paahdettuja juureksia.

5. Vihermaan kasvispata VE

47,80€

Haudutettua ja mausteista jakkihedelmä-kasvispataa auringonkukkakrutongeilla, yrttikaura-papupaistosta, paahdettuja punajuuria sekä mustaherukkachutneyta.

Jälkihyväksi

Haraldin suklaakakkua, kirsikkamoussea ja piparkakkulunta L, G

Joulumenu 2026 tulossa...

Joululounas 1-19.12.2025 ma-pe klo 11:30-14:30 alkaen

40€

3 ruokalajia

47€

4 ruokalajia

65€

5 ruokalajia

75€

Varaa pöytä ja tule nauttimaan!

VIIKKO 49 | 1.-5.12

ALKURUOAT

15€

Paahdettua kurpitsaa, Bagna Cauda-kastiketta ja hasselpähkinää

tai

Possuterriiniä, luumuchutney ja tattaria

PÄÄRUOAT

25€

Punajuuriraviolit, sipulilientä ja pinjansiemenpyreetä

tai

Valkosipulimaitossa haudutettua turskaa, yrttiohrattoa ja valkoviinikastiketta

tai

Naudan kieltä, savustettua palsternakkaa ja tumma tillikastike

JÄLKIRUOKA

14€

Kuusijäätelöä, Frangipane-leivos ja karpaloa

tai

Juustovalikoima

✻

VIIKKO 50 | 8.-12.12

ALKURUOAT

15€

Nieriä mosaiikkia, perunaa, tilliemulsio ja pikkelöityä fenkolia

tai

Sisäpaisti tartar, tryffeliemulsio, rapeaa kaprista ja pikkelöityä sipulia

PÄÄRUOAT

25€

Sieni Arancini, minttuhernepyrettä ja parmesankastiketta

tai

Paahdettua siikaa, sitruuna-perunagnoccheja ja tumma fenkolikastike

tai

Glaseerattua vasikanposkea, karamellisoitua sipulipyrettä ja timjamikastiketta

JÄLKIRUOKA

14€

Karamellisoitua spelttiä, ruskeavoijäätelöä ja savustettua omenaa

tai

Juustovalikoima

✻

VIIKKO 51 | 15.-19.12

ALKURUOAT

15€

Suolakuoriselleriä, mallasta ja Västerbotten-kastiketta

tai

Ankankoipi confit, briossia ja pikkelöityä appelsiiniä

PÄÄRUOAT

25€

Glaseerattuja kaalikääryleitä, maa-artisokkapyreetä ja puolukkakastiketta

tai

Hiillostettua siikaa, tilliperunapyrettä ja ruskeavoi-hollandaise

tai

Karitsan niskaa, haudutettua punakaalia ja valkosipulipyrettä

JÄLKIRUOKA

14€

Lakritsi-valkosuklaa Namelaka, tyrnisorbettia ja maitocrumblea

tai

Juustovalikoima

Muista tehdä pöytävaraus!