Joululounaat
Punavuori, Helsinki

Joulumenu 2024 tulossa...

Joulubrunssi 2.12.-23.12.2023 la-su klo 10-15

32€

Muista tehdä pöytävaraus!

JOULU 2023 MENU

Risipuuro & omenahilloke (l.g)

Croissant & aprikoosihillo

Leipala jitelma (g)

Riisipirakat & munavoi (l'g)

Tuore justolevite, voi, hummus, pesto

Leikkeleet & juustot (l;g)

Jogurtti (lo)

Pilon granola & kotimaiset marjat (g.v)

Kasvis couscous salaatti (v;l) hedelmäinen fetasalaatti (l.g)

Tomaatti-mozzarellasalaatti (g)

Hedelmat (v.g)

Lohinepparit (l.*g)

Lohkoperunat (gl.v)

Lihapullat (l) & nakit (l,g)

Pinaatti-fetaomeletti (l;g)

Punajuuri vuohen/lustopaistos (l.c)

Imelletty perunalaatio

Porkkanalaatikko (*g)

Justot ja piparit (l'g)

Pannukakut & suklaakastike

Suklaakakku (l*g)

Taatelikakku (l*g)

Pilon omat gelatot (g)

Mehu & inkivaarishotti (v.g)

Kahvi, tee, glögi

Joulumenu 2024 tulossa...

Joululounas 02-21.12.2022

68€

Lapset 4-12 v. -50 %, Alle 4 v. ilmaiseksi

Joulupöytä on katettuna 2.-17.12.2022 tiistaista lauantaihin. Lounas kello 12:00-15:00 ja illallinen kello 18:00-21:00. Lisälounaat ma 19.12., ti 20.12. ja ke 21.12.2022 kello 12:00-15:00.

JOULUPÖYTÄ 2022

Alkuruoat:

Kirjolohenmätiä M/G, sipulia M/G ja smetanaa L/G

Sokeri suolattua graavia lohta ja sinappi-tillikastiketta M/G

Savusiika-nieriätartar saaristolaisleivällä L

Glögisilliä M/G

Sinappisilakkaa M/G

Tillisilakkaa L/G

Kananmunan puolikkaat kaviartilla L/G

Katkarapuja skagen M/G

Lepällä savustettua lohta M/G

Maalaispaté ja cumberlandinkastiketta L/G

Kanelipaahdettua kalkkunan rintaa M/G

Piparjuurella ryyditettyä paahtopaistia ja kurpitsaa M/G

Klassista sienisalaattia L/G

Rosollia M/G ja punajuurikermaa L/G

Waldorfinsalaattia talon tapaan M/G

Etikkapikkelöityjä tomaatteja M/G

Tervalla maustettuja uunipunajuuria ja paahdettua mantelia M/G

Yrttistä vihersalaattia ja talon salaattikastiketta M/G

Keitettyä perunaa M/G

Leipävalikoima ja voita L

Pääruoat:

Joulukinkkua, luumuja, herneitä ja talon sinappia L/G

Lanttulaatikkoa L

Porkkanalaatikkoa L

Perunalaatikkoa L

Haudutettua punakaalia M/G

Joulumakkaraa M/G

Jälkiruoat:

Juustoja, näkkileipää ja hillokkeita

Jouluinen uuniomena-piparkakkutiramisu L

Perinteistä hedelmäkakkua L

Portviinillä maustettua luumukiisseliä ja kermavaahtoa L/G

Piparkakkuja L

Marmeladeja M/G

Suklaatryffeliä G

Tarjolla myös

Svenska Klubbin lipeäkalaa

12€

Lisukkeena Bèchamelkastiketta, sulatettua voita, herneitä ja keitettyä perunaa

Joulumenu 2024 tulossa...

Joulupöytä katettuna arkisin 29.11.-21.12.2023 klo 11–15

63€

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Valkosipulisilliä

Klubin Joulusilliä

Sinappisilakoita

Sahrami-tyrnisilakoita

Vaahdotettua mätimoussea ja rapeaa mallasleipää

Graavilohitartaria, wasabia ja tilliä Munahyydykettä

Skagenröraa

Kala-äyriäispateeta ja Rhode Island -kastiketta

Inkiväärikurkkuja

Sienisalaattia

Punajuurta, Peltolan Blue sinihomejuustoa ja saksanpähkinää

Raikkaita salaatinlehtiä, viinietikkakastiketta

Rullattua porsaankylkeä ja luumuchutney Pippuroitua paahtopaistia ja aiolia mustasta valkosipulista

Savupaistipateeta, pistaasia ja hillottua sipulia

Vasikan aladobia

Keitettyä perunaa

Valikoima Klubin leipiä, merisuolavoita Imellettyä perunalaatikkoa ja lanttulaatikkoa

Joulumakkaroita ja hapatettua kaalia Klubin suomalaista Joulukinkkua ja paistoliemikastiketta

Neilikalla ja kanelilla maustettua luumuhilloketta, Klubin sinappia

Lipeäkalaa ja valkokastiketta (pöytiin tarjoiltuna) +

8,00 €

Suklaakakkua ja tryffelikreemiä Joululeivonnaisia ja makeisia Lakritsivanukasta, vadelmaa ja ruusua Maustekakkua Minna Canthin tapaan Pientilan juustoja ja Klubin hilloketta Reilun kaupan luomukahvia ja haudutettua teetä

Joulumenu 2024 tulossa...

Joulupöytä 1.12.2023-22.12.2023 illallisaikaan

42€

Tarjolla koko joulukuun ajan illallisaikaan tiistaista torstaihin klo. 17 - 22 sekä perjantaista lauantaihin klo. 16 - 23!

Joululounas 12.12. - 22.12. tiistaista perjantaihin klo. 11 - 14:30

25€

Muista tehdä pöytävaraus!

Joulun alla katetaan tavallistakin runsaampi ja juhlavampi joulumenu. Joulumenuun kuuluu perinteisten herkkujen lisäksi myös laaja valikoima erilaisia jouluruokia sekä runsas jälkiruokapöytä ja alkoholiton glögi.

JOULUILLALLINEN MENU

42€

Saariston alkupalapöytä:

- Graavilohi

- Savukalamousse

- Talon marinoidut sillit

- Tervasilakka

- Marinoidut herkkusienet

- Savutofumousse

- Artisokkasalaatti

- Metsäsienisalaatti

- Myrttisen valkosipulisuolakurkut

- Raikas vihersalaatti

- Leipälajitelma sekä karjalanpiirakat ja munavoi

Jouluruoat:

- Perinteinen rosolli sekä rosollinkastike

- Pitkään kypsytetty joulukinkku, kinkunkastike sekä talon oma sinappi

- Lanttulaatikko

- Vegaaninen porkkanalaatikko

Perinneruoat:

- Aito lapinkävijän poronkäristys

- Pitkään haudutettu karjalanpaisti

- Suussasulavan mehevä uunilohi

- Päivän vaihtuva kalaruoka

- Perunamuusi

- Keitetyt perunat

- Kauden kasvislisuke

- Päivän vegaaninen pääruoka

- Päivän keitto

Jälkiruokapöytä:

- Alkoholiton glögi

- Juhlava juustovalikoima

- Päivän jouluinen jälkiruoka

Joulumenu 2024 tulossa...

Joululounas tarjolla to 7.12.- pe 8.12. sekä ma 11.12.-pe 15.12. 2023

38€

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Alkuruokapöytä

Sherrysilli M, G

Sinappisilakat M, G

Graavilohta, sinappikastike M, G

Särkimousse, punasipulia ja mätiä L

Hirvi-ja possu aladobi ja suolapuolukoita M, G

Savustettua kalkkunanrintaa, tyrni-salottisipulihilloketta M, G

Metsäsienisalaatti L, G

Rosollia ja pikkelöityjä kasviksia M, G, VE

Vihersalaattimix M, G, VE

Pääruoka

Paahdettua turskaa, rapukastiketta, puikulasose L, G

TAI

Joulukinkkua, sinappikermakastiketta, porkkana- ja lanttulaatikkoa L, G

TAI

Härkäpapupihvit M, G, Ve

Jälkiruokapöytä

Schwarzwaldin kakku L

Glögi-pannacotta L G

Karpalovaahtoa M, G, VE

Joulutorttu L, Piparkakut L

Kahvi/ tee

Joulumenu 2024 tulossa...

Joululounas 1.12.-22.12.2023 arkisin klo 11-14 alkaen

39€

JOULULOUNAS

Pieni päivän keitto* G, L

***

Alkuruoka vaihtoehdot

Alkupalalajitelma * (esimerkki: raputoast, lohta, härkätartar) SG, SL

Tomaatti-mozzarellabruschetta SG

Raputoast Mamma Rosa SG, SL

Härkätartar L,G

Sokerisuolattua lohta, mätimoussea L,G

Päivän salaatti* L, G

Pääruoka vaihtoehdot

menuhinta kahdella ruokalajilla ja keitolla

Päivän kasvisruoka (esim. risottoa tai pastaa ) G, L

39,00€

Savustettua lohta, rapurisottoa G, L

41,00€

Päivän tuoretta kalaa* G, L

43,00€

Päivän härkä annos* G, L

47,00€

Poronfilettä, katajanmarjakastiketta G, L

48,00€

*annoksien lisukkeet vaihtuvat päivittäin

Jälkiruoka vaihtoehdot

menuhintaan +

7,00€

Päivän jälkiruokana kaksi vaihtuvaa jälkiruokaa

esim. suklaafondant, pannacotta, creme brulee, suklaabrownie tai porkkanakakkua

vegaaninen menu myös saatavilla

39,00€

Joulumenu 2024 tulossa...

Gilletin joululounas 4.12.2023 alkaen arkisin klo 11.30–14.00

49€

Joulumenu 2024 tulossa...

Perinteinen joululounas 12.12.2023

12,30€

MENU

Leipälajitelma ja levitteitä

Sinappi-mallas whiskysilliä (L, G) sillisalaattia (L, G) tilliperunoita (M, G)

Savulohisalaatti (M, G)

Cavi Art täytteiset kananmunanpuolikkaat (M, G)

Lohiviettelys graavilohesta (L, G)

Metsäsienisalaatti (VL, G)

Rosolli (M, G, VE) punajuurivaahto (L, G)

Maksapasteija (L, G)

Kalkkunaleike (M, G)

Joulupöydän kuorrutettua sinappikinkkua (M, G)

Kermainen sinappikastike (L, G)

Porkkana- (L, G), lanttu - L ja perunalaatikkoa (L, G)

Vegaaninen jouluinen Shepherd’s pie tofulla (M, G, VE)

Juustolajitelma (VL) suolakeksejä ja pipareita (M) viikunahilloketta (M, G)

Glögi (VE, G)

Joulutorttu (VL)

Joulumenu 2024 tulossa...

Joululounas 12.-22.12.2023

60€

Alle 4 v. lapset ilmaiseksi ja 4-12 v. lapset -50 %

Restaurant Havenin joululounas koostuu runsaasta jouluruokabuffetista sisältäen alku-, pää- ja jälkiruokavaihtoehtoja.

Joulumenu 2024 tulossa...

Joululounas 2023 14.–21.12.23 klo 11:30–14

58€

PERINTEINEN SUOMALAINEN JOULU

Alkuruokia

vihersalaattia ja granaattiomenavinaigrettea M, V, G

karpalograavattua lohta ja tillikurkkua M, G

leipäjuusto-juuressalaattia ja appelsiiinivinaigrettea L, G

yrttipaahdettua kalkkunaa ja waldorfinsalaattia L, G

punajuuri-omenasalaattia ja saksanpähkinää M, G

katkarapuskagen M, G

metsäsienisalaattia M, G

joulukinkkua, luumuja herneitä ja kinkunkastiketta

joulumakkaraa ja talon konjakkisinappia L, G

porkkana-, lanttu- ja perunalaatikkoa L

leipävalikoima, voita ja levitettä

Pääruokia

paistettua siikaa ja valkoviini-voikastiketta L, G

pippuroitua häränselystä ja portviinikastiketta M, G

jouluisilla mausteilla paahdettua bataattia ja cashewkermaa M, G, V

yrttiperunagratiinia L, G

paahdettuja juureksia M, G, V

Jälkiruokia

puolukka-kinuskitrifle L, G

sacherkakkua ja mascarpone-vadelmavaahtoa L

suomalaisia juustoja, hillokkeita ja karamellisoituja saksanpähkinöitä G

joulun ajan leivoksia, konvehteja ja marmeladeja

kahvia/teetä

Joulumenu 2024 tulossa...

Perinteinen joululounas ke 13.12.2023

12,30€

Pöytä on täytetty joulun herkuilla: kinkkua, joulukaloja, laatikoita, ja herkullisia jälkiruokia. Perinteinen joululounas tarjotaan normaaliin lounashintaan, eli se on todellakin hintansa arvoinen!

Joulumenu 2024 tulossa...

Blue Peterin joululounas 27.11.-22.12.2023 ma-pe klo 11:00-14:00 alkaen

39€

Alkupalapöytä pääruokana ja jälkiruoka pöytiin tarjoiltuna

39€

Alkupalapöytä, pää,- ja jälkiruoka pöytiin tarjoiltuna

52€

MENU

Vihersalaatti ja vinaigrettea M,G

Waldorffinsalaattia M,G

Creme fraiche -sienisalaatti L,G

Parmankinkkua, salamia ja mozzarellamoussea L,G

Rosollia M,G

Grillattua ankkaa ja viikunageeliä M,G

Joulukinkkua ja sipulikastiketta L,G

Talon savustettua lohta M,G

Kolmea kauden silakkaa L,G

Tilliperunaa L,G

Leipälajitelma ja voita L

Paistettua päivän kalaa, ruusukaalia, hummeri-romescoa ja kukkakaalipyree L,G

TAI

Rapeaa porsaankylkeä, hunajaglaseerattua pikkuporkkanaa, palsternakkapyree ja punaviinikastiketta L,G

TAI

Maa-artisokkarisotto, rapeaa maa-artisokkaa, sitruunaconfit ja Västerbottenjuustoa L,G(VE)

Creme brulee ja Cointreau- marinoitua viikunaa L,g

Joulumenu 2024 tulossa...

Plattan joululounas on tarjolla 11.-15.12. & 18.-21.12.2023 klo 11.00 – 14.30

49€

MENU

Graavilohta ja dijonsinappi kastiketta M,G

Valkosipulisilliä M,G

Mätimoussea ja mallasleipää L

Ryytisinapilla maustettua perunasalaattia M,G

Pähkinäistä endiivisalaattia, aurajuustoa, päärynää ja hunajavinegretteä L,G

Sienisalaattia L,G

Paahdettuja punajuuria ja tillipestoa L,G

****

Joulumausteisella rubilla maustettua yön yli kypsennettyä porsaankylkeä, haudutettua punakaalia, omenaa, ja calvadoskastiketta L,G

Tai

Haudutettua kuhaa ja sinisimpukkakastiketta, mehustettuja kirsikkatomaatteja ja timjamissa paahdettua perunaa L,G

Tai

Vegaaninen wallenberg, sherrykastiketta, herneitä ja timjamissa paahdettuja perunoita V

****

Vanilja-tähtianis liemessä marinoitua hedelmäsalaattia V,G

Maustekakkua L

Suklaamoussea ja mehustettuja luumuja L,G

Joulumenu 2024 tulossa...

Joululounaat ovat tarjolla ke 7.12.- to 23.12. 2022 ti-pe klo 11.30-14.30

45€

FINNJÄVELIN JOULULOUNAS 2022

Finnjävelin kalalajitelma ja tilliperunaa

***

LISÄKSI

Finnjävelin astetta parempi kanaviilokki

linnunmaksavaahtoa ja rapeaa leipää +

12€

***

Savustettua siikaa ja tuuvinkia

TAI

Poronkäristystä ja puikulaperunapyreetä

***

Ellen svinhufudin kakku Finnjävelin tapaan

Joulumenu 2024 tulossa...

Hilton Helsinki Kalastajatorppa Pyöreän Salin joululounas 7.-21.12.2023

78€

Lauantaisin

65€

Vegaaninen joulumenu

52€

Lapset 5 – 12v

33€

alle 5 vuotiaat ruokailevat veloituksetta

JOULU 2023

Kalastajatorpan joulupöytä

Suomalainen kalapöytä

Silliä à la Russe L,G

Silli- silakkavalikoima L,G

Savumuikkuja ja tartarkastiketta M,G

Siian- ja kirjolohenmätiä, punasipulia ja smetanaa L,G

Kalastajatorpan piparjuuri-skagen L, G

Graavattua lohta ja hovimestarinkastiketta M,G

Siika-jokirapumoussea ja mallasleipää L

Tilliperunoita M,G

Sesongin parhaita

Härkäpastramia ja sahramijogurttia L,G

Waldorfinsalaattia V,G

Ankanmaksapâté ja portviinihyytelöä L,G

Vihersalaattia ja vinaigrettea V,G

Haaparouskusalaattia L,G

Paahdettua vuohenjuustoa ja granaattiomenaa L,G

Rosollia, punajuurikermaa L, G

Sinappikuorrutettua joulukinkkua L,G

Lanttu-, porkkana- ja perunalaatikkoa L

Joulumakkaroita, haudutettua punakaalia ja Kalastajatorpan sinappia M, G

Jouluinen leipävalikoima, voita ja artisokkalevitettä

Pääruokia

Maustepaahdettua ankanrintafileetä M,G

Marsala-tryffelikastiketta M,G

Roseeksi paistettua saksanhirvenulkofileetä M,G

Loimutettua päivän pyyntituoretta kalaa

Hummerikastiketta L,G

Paahdettua myskikurpitsaa, ruusukaalia, ja kurpitsansiemenvinaigrettea V, G

Skånenperunaa ja pikkelöityä sinapinsiementä L, G

Jälkiruokia

Sacherleivoksia L

Bûche du Noël – ranskalaista joulukakkua L,G

Suomalaisia juustoja, lakkahilloa L,G, kuminanäkkileipää L

Rosmariinilla maustettuja talvihedelmiä M,G

Rahkapannacotta ja mandariini-coulis L,G

Konjakkimarinoituja luumuja ja kanelikermaa L,G

Joulutorttuja ja -makeisia

VEGAANISET JOULURUOAT 52,00 / henkilö

Vegaaniruuat tarjoillaan pöytiin, toivomme ennakkotilausta.

Marinoitua munakoisoa, granaattiomenaa ja sahramijogurttia G

Maustepaahdettua kukkakaalia ja sitruunatahinia G

Lehtikaali coleslaw ja fenkolia G

Grillattua endiiviä ja appelisiinigranolaa G

Creme ninon ja soijavaahtoa G

Vegaanista metsäsienisalaattia G

Soijamakkaraa ja Dijon-perunasalaattia G

Jouluisia leipiä ja levitettä

***

Tatti-juures ”patty” ja punajuurisottoa

Paahdettua juuriselleriä, ruohosipuli-perunaquenelle ja vegaanista kirvelijogurttia G

Paahdettua myskikurpitsaa, ruusukaalia ja kurpitsansiemenvinaigrettea G

***

Chiasiemen- kookoshyydyke ja mandariinikastiketta G

Suklaakakkua, tummasuklaa ganache, pistaasia ja aprikoosia G

Rosmariinilla maustettuja hedelmiä G

Marmeladeja ja wienernougaata G

Joulumenu 2024 tulossa...

Jouluaiheinen 3 ruokalajin illallinen kahdelle, yöpyminen ja buffet-aamiainen 23 marras 2023 - 31 joulu 2023 vain

170€

Joulubuffet jouluaatona ja joulupäivänä 24.-25.12.2023

62€

Alle 10-vuotiaat / ikävuosi ja

1€

10-15 vuotiaat -50% buffeen

hinnasta

JOULUMENU 24-25.12.

ALKURUOKAPÖYTÄ // STARTERS

Viheryrttisalaattia ja granaattiomenavinaigrette

Green salad with pomegranate vinaigrette (V,G)

Lehtikaali-Caesarsalaattia

Kale Caesar salad (L,G)

Talon rosollia

House made rosolli (V,G)

Metsäsienisalaattia

Forest mushroom salad (L,G)

Sillikaviaaria (Gubbröra)

Herring caviar (L,G)

Kotimaista kylmäsavukirjolohta

Finnish cold smoked rainbow trout (M,G)

Savumuikkuja

Smoked vendace (M,G)

Hovimestarinkastiketta

Dill mustard sauce (M,G)

Klädesholmen Viskisinappisilliä

Whisky and mustard herring (M,G)

Katkarapuskagen

Shrimp skagen (L,G)

Talon ginisilakkaa

House-made gin marinated Baltic herring (M,G)

Mustaherukkasilliä

Black currant herring (M,G)

Peurapatee konjakilla ja karpalohilloa (G,L)

Cognac flavoured deer pate with cranberry jam (G,L)

Savukasleria ja punasipulihilloketta

Smoked pork neck and red onion jam (M,G)

PÄÄRUOAT // MAIN COURSES

LAPSILLE // FOR KIDS

Lihapullia ja ranskalaisia

Meatballs and fries (L)

Mac & Cheese (L)

Pitkään kypsennettyä kotimaista naudan rintaa

vadelma-punaviinikastikkeessa

Long braised Finnish beef brisket in raspberry and red

wine sauce (M,G)

Ohrattoa yrteillä ja kurpitsalla

Barley risotto with herbs and pumpkin (V)

Paahdettua punajuurta, kukkakaalia ja shiitake-sieniä

Roasted beet root, cauliflower and shitake

mushrooms (V,G)

Tryffelimajoneesia

Truffle mayonnaise (V,G)

Glaseerattuja uunijuureksia

Glazed oven baked root vegetables

(V,G)

Tilli-voiperunoita

Potatoes in dill butter (L,G)

LAPSILLE // FOR KIDS

Lihapullia ja ranskalaisia

Meatballs and fries (L)

Mac & Cheese (L)

JÄLKIRUOAT // DESSERTS

Suklaa-appelsiinijouluhalko

Christmas cake with chocolate and orange (L,G)

Paikallisia juustoja sekä

viinirypälehilloa (L,G)

Local cheeses with grapevine jam (L,G)

Taatelikakkua tuorejuustokuorrutteella

Date cake with cream cheese (L,G)

Luumurahkaa

Plum quark (L,G)

Konvehteja ja marmeladeja

Chocolates and marmalades (G)

Joulumenu 2024 tulossa...

Talin joululounas 12.-21.12.2022 päivittäin klo 11-15

48€

Lapset alle 12v. 1e/ikävuosi.

Joulumenu 2024 tulossa...

Joululounas maanantaista perjantaihin 18.-22.12.2023

48€

JOULULOUNAS 2023

Joululounaan alkuruokapöytä:

Silli- ja silakkalajitelma L, G | Kirjolohenmätiä M, G | Caviarttia V, G | Smetanaa L, G | Punasipulia V, G | Rapusilakoita L, G | Kylmäsavukirjolohta ja dijonsinappikastiketta L, G | Graavattua porkkanaa V, G | Metsäsienisalaattia L, G | Vihersalaattia V, G | Punajuurta ja paahdettua vuohenjuustoa L, G | Pikkelöityjä kasviksia V, G | Ruusukaali-granaattiomenasalaattia V, G | Lehtikaali-kikhernesalaattia V, G | Kalkkunaa ja cumberlandinkastiketta L, G | Tilliperunoita V, G | Leipälajitelma

Viinisuositus: Helle Rivaner Riesling, Germany 48,00 | 7,70

Joululounaan pääruokavaihtoehdot (pöytiintarjoilu):

Paistettua lohta, yrtti-perunakakkua ja rapukastiketta L, G

TAI

Grillattua naudan ulkofileetä, yrtti-perunakakkua ja marsalakastiketta L, G

TAI

Punajuuririsottoa, lehtikaalia ja karamellisoituja saksanpähkinöitä. L, G (saatavana myös vegaanisena)

Viinisuositukset: Mondavi Woodbridge Chardonnay, USA 61,50 | 9,80

Trapiche Pure Black Malbec, Argentina 57,00 | 9,10

Joululounaan jälkiruokapöytä:

Jouluhalkoa L, G | Juustoja ja viikonahilloketta L, G | Suklaa-appelsiinikakkua V, G |

Puolukkarahkaa ja crumblea V, G | Piparkakkuja L | Konvehteja G | Marmeladeja L, G

Viinisuositus: Heaven on Earth Bio, South Africa 10,80 / 8 cl

Joulumenu 2024 tulossa...

Joulubuffet 24.12.2023 klo 16.00–21.00

56€

Lapset 3-12v

28€

MENU

Alkuun

Vihersalaattia ja passionvinegretteä M, G

Silli ja silakkalajitelma L,G

Tilligraavattua lohta ja hovimestarinkastiketta M, G

Jokirapuskagen L, G

Mätimoussea L, G

Rosollia ja piparjuurismetanaa L, G

Metsäsienisalaattia M, G

Leipäjuusto-juuressalaattia G

Viikuna-sinihomejuustosalaattia L, G

Karpalopateeta ja jouluista chutneytä L, G

Perinteistä joulukinkkua M,G ja konjakkisinappia L, G

Keitettyjä tillivoiperunoita L, G

Jouluista limppua, voita ja levitettä L

Pääruoaksi

Yrttimarinoitua kalkkunaa ja tummaa luumukastiketta L, G

Paahdettua lohta ja hollandaisekastiketta L, G

Marinoitua punakaalia ja bratwursteja L, G

Bataatti- ja lanttulaatikkoa VL, G

Punajuuri-vuohenjuustopaistosta VL, G

Jälkiruoaksi

Mantelikakkua ja kanelimascarponevaahtoa G

Juustoja ja hedelmiä G

Perinteisiä joulutorttuja ja pipareita VL

Suklaakonvehteja ja marmeladeja L, G

Kahvia ja teetä

Joulumenu 2024 tulossa...

Joululounas 11.12.-22.12.2023 alkaen

49€

Kahden ruokalajin joululounas

49€

Kolmen ruokalajin joululounas

59€

JOULULOUNAS 2023 MENU

Valitse yksi alkuruoka

Paahdettua kurpitsakeittoa, talvitryffeliä

Konjakkigraavattua lohta, puolukkaa, rosépippuria

Viikunaa, karamellisoitua saksanpähkinää, Peltola Blue, hunajavinaigrette

Valitse yksi pääruoka

Paahdettua karitsaa, aromaattista lientä, grillattua fenkolia

Grillattua kalaa, rosmariinivoita, mantelia, fenkolisalaattia

BBQ-selleriä, paahdettua omenaa, kastanjaa, sinappikurkkuja

Jälkiruoka

Sticky toffee pudding, taatelihilloa, kermatoffeeta, kanelijäätelöä

Joulumenu 2024 tulossa...

Juttutuvan joulumenut ennakkotilauksesta 10–100 henkilön seurueille 1.11.-20.12.2023 alkaen

49€

Myynnissä sekä lounas- että illallisaikaan.

Joulumenu 2024 tulossa...

Jouluaaton ja Joulupäivän buffet 24.12. klo 14.00–22.30 & 25.12.2023 klo 17.00–22.30

68€

PERINTEINEN SUOMALAINEN JOULU 2023

MENU

Alkuruokia

vihersalaattia ja granaattiomenavinaigrettea M, V, G

karpalograavattua lohta ja tillikurkkua M, G

leipäjuusto-juuressalaattia ja appelsiiinivinaigrettea L, G

yrttipaahdettua kalkkunaa ja waldorfinsalaattia L, G

punajuuri-omenasalaattia ja saksanpähkinää M, G

katkarapuskagen M, G

metsäsienisalaattia M, G

joulukinkkua, luumuja herneitä ja kinkunkastiketta

joulumakkaraa ja talon konjakkisinappia L, G

porkkana-, lanttu- ja perunalaatikkoa L

leipävalikoima, voita ja levitettä

Pääruokia

paistettua siikaa ja valkoviini-voikastiketta L, G

pippuroitua häränselystä ja portviinikastiketta M, G

jouluisilla mausteilla paahdettua bataattia ja cashewkermaa M, G, V

yrttiperunagratiinia L, G

paahdettuja juureksia M, G, V

Jälkiruokia

puolukka-kinuskitrifle L, G

sacherkakkua ja mascarpone-vadelmavaahtoa L

suomalaisia juustoja, hillokkeita ja karamellisoituja saksanpähkinöitä G

joulun ajan leivoksia, konvehteja ja marmeladeja

kahvia/teetä

Joulumenu 2024 tulossa...

Joululounas/Jullunch/Christmas lunch 27.11 – 22.12.2023 arkisin klo 11.00-14.30

48€

Menu vaihtuu viikoittain.

Joulumenu 2024 tulossa...

Pihka Sompan joulupöytä katetaan keskiviikkona 13.12.2023

32€

Joulupöydästämme löydät perinteiset joulun herkkuruoat.

Joulumenu 2024 tulossa...

Marskin joululounas 12.–22.12.2023

58€

Joululounas 12.-22.12.2023 (ei 17.12.) ma-pe 11:30-15 ja 16.12. 13:00-16:00.

JOULULOUNAS 2023

ALKUKUUSIPÖYTÄ

Vihersalaatteja ja vadelmavinaigrettea (L, G)

Rosollia ja punajuurismetanaa (L, G)

Metsäsienisalaattia (V)

Marskin graavilohta ja piparjuurikermaviiliä L

Katkarapusalaattia (L, G)

Mätimoussea (L, G)

Cavi-art moussea (V)

Silli- ja silakkavalikoima (M)

Poropyöryköitä ja puolukkaa (L, G)

Falafelpyöryköitä (V)

Antipastilajitelma (V)

Leikkelelajitelma

Keitettyjä perunoita (M)

Joulukinkkua Carving-pöydästä, luumuja, herneitä ja kinkunkastiketta L

Lanttu-, peruna- ja porkkanalaatikkoa (L, G)

Joululimppua, ruisleipää ja voita

PÄÄRUOKA-ANNOS PÖYTÄÄN TARJOILTUNA

PAAHDETTUA PÄIVÄN KALAA (L, G)

Peruna-maa-artisokkapyreetä, voikastiketta ja rosollikasvikset talon tapaan

TAI

V U O H E N J U U S T O A & P U N A J U U R I R I S O T T O A ( L , G )

Rosollikasvikset talon tapaan

JÄLKIRUOKABUFFET

Jouluhalko (L)

Joulutorttuja

Sekametelisoppaa

Karpalokakkua (V)

Suomalaisia juustoja, Marskin hillokkeita ja piparkakkuja