Brunssi Kauniainen: Kaikki brunssit lähelläsi

Lauantailounas 14.6.2025

Alkupalapöytä

Kattava salaattipöytä kalaherkkuineen,

Itseleivottuja leipiä, levitteitä ja kastikkeita

Lämpöiseltä puolelta löytyy

Palsternakkakeitto (L, G)

Paistettua lohta voi-sitruunakastikkeella (L, G), varhaisperunat rakuunalla (VE, G)

Kanaa Tikka masala (L, G, VS) basmatiriisi (VE, G)

Härkis-bataattivuoka tomaattikastikkeella (VE, G, VS), basmatiriisi (VE, G)

Koko komeuden, päättää, tuore lavazza kahvi sekä iso omenan hienoin, pehmisbaari herkkuineen

* * * * *

Lauantailounasbuffet

17.5€

Lapset 12 v ja alle 1/ikävuosi.

Buffet sisältää runsaan salaattipöydän, viikoittain vaihtuvat maukkaat lämminruokavaihtoehdot sekä kahvin / teen ja pehmisbaarin lisukkeineen

Lauantai

Backbyn lihakeittoa (L, G)

Naudanpaistia valkosipulikastikkeessa (M, G)

Pariloitua broileria lime-kookoskastikkeessa (M, G)

Keitettyä varhaisperunaa, Riisiä (M, G, Veg)

Kikherne-kasviswokkia (M, G, Veg)

Kartanon tiramisua (L, G)

Kaikkiin aterioihin kuuluu runsas salaattipöytä, leipävalikoima, ruokajuomat vesi, maito, piimä ja kotikalja, kahvi ja tee (G) gluteeniton (L) laktoositon (M) maidoton (VL) vähälaktoosinen

Kysy lisää

Ryhmä-ja juhlavaraukset

Backby on kokous-ja juhlapaikka Espoossa

Backby sijaitsee kauniin luonnon keskellä vain ajomatkan päässä Helsingin keskustasta ja Helsinki - Vantaan Lentoasemalta

Backby on eteläinen portti Nuuksioon

Backbyn kartano Espoo

Osoite: Bodomintie 37 02740 Espoo

* * * * *

Lauantailounasbuffet

19.5€

Kartanolounas tarjolla buffetpöydästä sisältäen monipuolisen salaattipöydän, päivän keiton, lämpimät ruoat sekä jälkiruoan ja kahvin

Lauantailounas 14.06.2025

Alkupalapöytä

Kattava salaattipöytä kalaherkkuineen,

Itseleivottuja leipiä, levitteitä ja kastikkeita

Raikkaita herkkuja jokaiseen makuun

Lämpöiseltä puolelta löytyy

Täyteläinen metsäsienikeitto (L, G) krutongit (VE)

Mureaa kotimaista naudan ulkofileetä sherrykastikkeella (M, G, VS)

Paistettua lohta kermaisella katkarapukastikkeella (L, G), tillivoilla höystetyt varhaisperunat (L, G)

Värikäs kasvispaistos yrttipestolla ja tofulla (VE, G), basmatiriisi (VE, G)

Koko komeuden, päättää, tuore lavazza kahvi sekä, lippulaivan hienoin, pehmisbaari herkkuineen

* * * * *

Lauantailounas

17.5€

Lapset 12 v ja alle per ikävuosi

1.0€

Lauantaibrunssi sisältää kattavan salaattipöydän kalaherkkuineen, itseleivottuja leipiä, levitteitä ja kastikkeita, viikoittain vaihtuvat maukkaat lämminruokavaihtoehdot sekä kahvin / teen ja jälkiruuan

Lauantaibrunssi

44.0€

Lapset 5-12v

22€

Muista tehdä pöytävaraus!

BRUNSSIMENU

ALKURUOKAPÖYTÄ

Vihersalaattia, vinaigrettea

Caesarsalaattia, grillattua kananrintafileetä

Pippuroitua naudan paahtopaistia

Fetamoussea, kirsikkatomaattia

Yrteillä marinoituja oliveja

Latva-artisokkasalaattia

Balsamicosipulia

Hedelmasalaattia

Focaccialeipaä

Vaahdotettua voita

Cablaaa Tal

VALKOISTA PARSAA

Parsavati ja lisukkeet pöytiin tarjoiltuna

Marinoitua valkoista parsaa

Graavattua lohta

Skagen Pohjanmeren katkaravuista

Pikkelöityä kurkkua sekä kesäkurpitsaa

Hollandaisekastiketta

"Polonaise"

(leipaa, kananmunaa, sitruunaa, persiljapaistosta)

LÄMMIN ANNOS

Pöytin tarjoiltuna

63.0°C kananmuna, rapeaa pekonia, kauden metsäsienimuhennosta

Hillostettua kuhaa, herneenversorisottoa, sitruunaista crème fraîchea

JÄLKIRUOAT JA SMOOTHIET

pöytin tarjoiltuna

Pieni pala suklaakakkua

Vegaanista passionhedelmämoussea, passionhedelmäkristallia ja kookosta

Raparperilassia

Kahvia ja teetä

Klikkaa tästä ja tutustu menuun >>

IKEA Espoo brunssi

13.0€

Kesäbuffet 11.6.–6.8.2025

Lapset alle 12 vuotta 1e /ikävuosi

Aikuiset 16,99e

IKEA Family -jäsenet 12,99e

BUFFETMENU

Alkuruoat / Förrätter

Vihersalaatti / Grönsallad M, G, VE

Kurkku / Gurka M, G, VE

Miniluumutomaatti / Babyplommontomater M, G, VE

Vesimeloni / Vattenmelon M, G, VE

Pestolla maustettu salaattijuusto / Vitost med pesto L, G **

Mustat oliivit / Svarta oliver M, G, VE

Kananmunaa tillillä / Ägg med dill M, G

Katkarapusalaatti / Räksallad M, G

Graavilohi / Gravad lax M, G

Silli-perunasalaatti / Sill- och potatissallad L, G

Pääruoat / Huvudrätter

Lihattomat pyörykät / Växtbaserade bullar M, VE

Kermakastike / Gräddsås L, G

Porsaan ulkofile bearnaisekastikkeella / fläskfilé M, G *

Bearnaisekastike / Bearnaisesås, M, G

Grillimakkara / Grillad korv M, G *

Lisukkeet / Tillbehör

Sokerisuolattu porkkana / Sockersaltad morot M, G, VE

Parsa-perunapaistos / Ugnsbakad sparris- och potatis M, G, VE

Saaristolaisleipä / Svartbröd M, VE

Maalaissämpylä / Lantsemla M, VE

Jälkiruoat / Efterrätter

Letut / Pannkakor

Mansikkahillo / Jordgubbssylt M, G, VE

Viikonloppubuffet

23.5€

Ammatikseen sushia valmistelevat keittiömestarit, pitää pöydän koreana valtavan laajalla sushilajitelmalla. Erikoisimpiin maki rulliin kuuluu esim. california naudanliha kimchi roll. Klassikot kuten lohi nigirejä myös löytyy pöydästä, kuten myös suosikki liekitetty lohi nigiri wasabi mayolla.

Pöydästä löytyy tempuraa, gyozaa, udon nuudelia, miso keittoa, tonkatsua ja monia muita herkkuja.

Kartanon brunssi

49.0€

Lapsukaiset 1e / ikävuosi 12 vuoteen saakka

Brunssi katetaan viikonloppuisin kartanon vanhan tuvan buffetpöytään klo 11-15, kattaukset klo 11.00-13.00 ja 13.30-15.30.

Brunssit 2025:

Saaristolaisbrunssit

Kesäkuussa: 14.6. – 15.6. ja 28.6.2025

Heinäkuussa: 5.7. – 6.7, 12.7. – 13.7, 19.7 ja 26.7 – 27.7.2025

Elokuussa: 9.8.2025, 16.8.2025, 23.8. – 24.8 ja 30.8. – 31.8.2025

Viikonloppubuffet

13.7€

Eläkeläiset

11,50€

Lapset alle 12v +1 euroa ikävuosi

Buffet sisältää keiton, salaattipöydän, leivän, kaksi lämmintä ruokavaihtoehtoa ja kahvin tai teen.

Viikonloppubuffet

13.7€

Brunssi

29.0€

Lapset 0-4 -vuotiaat 2e / ikävuosi

5-12 -vuotiaat 1/2 hintaan

Cafe Elon herkullinen brunssi on tarjolla seuraavan kerran 8.6.2025

Cafe Elon brunssi on tarjolla joka kuukauden toisena sunnuntaina sekä juhlapyhinä.

Kattauksen kesto 1,5h

Kattaukset klo 11-12.30 ja 13-14.30

Muista tehdä pöytävaraus!

Brunssi

29.9€

Lapset alle 12v

15,90€

Alle 3- vuotiaat veloituksetta

BRUNSSIMENU (BUFFET)

Kylmässä:

Erilaisia salaatteja Välimeren tyylisesti

Juusto- sekä leikkelevalikoima & suolakeksejä

Keitettyjä kananmunia

Leipäjuustoa

Tulinen papu salaatti V, G

Tomaatti-Mozzarella Lautanen G, L

Saksanpähkinä-Ananas salaatti G, V

Hummus G, M

Tsatsiki L

Viinilehtikääryleet G, V

Mausteinen kaalisalaatti G, V

Coleslaw G, L

Bulgur V, L

Munakoisotahna G, V

Perunasalaatti G, V

Oliiveja G, V

Fetajuusto L, G

Mahdollisuus tehdä oma toast

Mini croissantteja & hilloja

Jogurtti granola L

Karjalanpiirakat L

Talon sämpylöitä sekä paahtoleipää L

Munavoi, voi/margariini, hilloja

Muro valikoima & Maito L

Tuoremehuja (omena-, appelsiini-, sekamehu)

Makuvettä

LÄMPIMÄSSÄ

Vaihtelevasti aina:

Kala, liha / kana, sekä kasvisvaihtoehto L, GL

Paistettuja kasviksia VEG

Lohkoperunat/perunamuusi/riisi/pasta/keitettyjä perunoita jne.

Nauravat Nakit L

JÄLKIRUOASSA:

Mahdollisuus tehdä vohveleita itse valituilla täytteillä

Talon Kakku (sisältö vaihtelee)

Itse leivottuja piirakoita

Shottimakeisia (shotti laseihin tehtyjä jälkiruokia)

(Vaihtelevasti esim. tiramisu, creme brulee, pannukakkuja jne)

Lohkottuja hedelmiä kuten vesimeloni, ananas, banaani V, G

Keksivalikoima L

Vaahtokarkkeja GL, L

Nutellaa, marjoja

Suklaa konvehteja

Kahvi/tee/mehu

Retkilauantain buffet

19.9€

Lapset 4v. – 7v

8,70€

Lapset 8v. – 12v

13,50€

Retkilauantait 2025:

Helmikuu 1.2.: LuxNuuksio

Maaliskuu 1.3.: Hyvinvointi

Toukokuu 3.5.: Luontoilta

Kesäkuu 7.6.: Ennallistamispoltot

Elokuu 2.8.: Majoitteet

Syyskuu 6.9.: Keräily ja retkiruoka

Lokakuu 4.10.: Mytologia

Joulukuu 6.12.: Suomen luonto