Brunssi Otaniemi, Espoo: Kaikki brunssit lähelläsi

Lauantaibrunssi

29.0€

Lapset 3-9v. puoleen hintaan.

Lapset 0-2v. veloituksetta.

BRUNSSIN MENU

FRESH FROM THE OVEN

Itseleivottuja AX Bageleita V

Vaihtuva valikoima talon leipiä (V)

TOPPINGS

Port Salut ja Emmental juustoa L,G

Marinoitua punasipulia ja mummonkurkkuja V, G

Kauden kasviksia V,G

Leppäsavustettua kinkkua M,G

Miedosti savustettua maalaiskalkkunaa M,G

Kylmäsavustettua-, graavattua lohta tai lohimoussea M,G

Tuorejuustoa L,G

Vegaanista tuorejuustoa V,G

Hummusta V,G

THE BESTEST

Valikoima vaihtuvia ruokaisia salaatteja

NICE AND WARM

Valitse yksi pääruoka kolmesta vaihtuvasta pääruokavalinnastamme.

Tarjolla kala, kasvis ja makea pääruoka.

BOWL BAR

Talon mango-kookos chiavanukas V,G

Maustamatonta jogurttia L,G

Rahkaa L,G

Vegaanista jogurttia V,G

Kotimaisia marjoja V,G

AX Granolaa V,G

Kuivattuja karpaloita ja karamellisoituja siemeniä V,G

SWEETS

Juustokakkua

Vegaaninen brownie V

Valikoima makeisia

Vaihtuva valikoima leikattuja hedelmiä

REFRESHING DRINKS

Puolukka- ja omenamehua V, G

Makuvettä V, G

Brunssi

29.5€

Lapset 1-11 vuotta per ikävuosi

1€

BRUNSSI MENU

Kaurasuurimopuuro & raparperimansikkahillo (G, L)

Riisipiirakat & munavoi (L, *G)

Croissant & aprikoosihillo (L)

Leipälajitelma & leikkeleet (L, *G)

Tuorejuusto & hummus (L,*V, G)

Jogurtti & kotimaiset marjat

Piilon granola (L, V)

Mustikkainen tuorepuuro (L, V)

Hedelmäinen fetasalaatti (V, G)

Omenainen rapusalaatti (L, *G)

Couscous kasvissalaatti (V, L)

Hedelmät

Pinaatti-fetaomeletti (L, G)

Lohkoperunat (L, G)

Nakit (G, L & lihapullat L)

Vuniperunat & tonnikalatahna (G, L)

tillikermaviilikastike (L, G)

Paahdetut kasvikset (L, G, V)

Lohinepparit (L, *G)

Nachot & Salsa Juustot & piparit

Pilon Pannarit (L) & suklaakastike (L, G)

Marjat & kermavaahto

Suklaakakku (*G)

Gelatot (G, V)

Mehu & Piilon Inkiväärishotti (V, G)

Kahvi & tee

Lauantaibrunssi klo 10-15

27.0€

Lapset 6-12v

13€

Lasi kuohuviiniä

6,50€

Huomioithan että lauantaina 19.4. ja la 10.5. on erikoisbrunssit. 19.4. pääsiäisbrunssi ja 10.5. äitienpäivän etkot

Brunssin teemat vaihtelevat viikottain ja mukailevat lounaslistan perjantain teemoja. Pöytä on käytettävissä brunssilla 1,5 tuntia.

BRUNSSIMENU

Seafood - kalalajitelma:

Valikoima sillejä, silakoita, äyriäisiä ja lohta

Cocktailpiirakoita & levitteitä

Cheese & Charcuterie - juustot ja leikkeleet:

Juustolajitelma, hilloke, minicroissant

Leikkelevalikoima leivän päälle

Siivutettuja vihanneksia

HofS leipävalikoima

Salad Buffet:

Viiden salaatin raikas buffet sesonkiraaka-aineista

HofSin salaattikastikkeet

Viikonlopun Quiche - suolainen piiras

Lämpimänä:

Perinteisesti aamupalan lämpimiä isoille ja pienille

sekä hieman erikoisempia juttuja seikkailijoille.

Smoothie & Yoghurt Bar:

Turkkilainen jugurtti

Hedelmäsalaattia, sokeroituja marjoja

Mysliä, pähkinöitä, kuivattuja hedelmiä, hunajaa

2 erilaista smoothieta

Desserts - jälkiruokia:

Viikonlopun jälkiruokarahka

Hofsin kakkuja ja leivonnaisia

Beverages - juomia:

Tuoremehuja & Teelajitelma

Kahvia tumma ja vaalea paahto

Lauantaibrunssi

44.0€

Lapset 5-12v

22€

Muista tehdä pöytävaraus!

BRUNSSIMENU

ALKURUOKAPÖYTÄ

Vihersalaattia, vinaigrettea

Caesarsalaattia, grillattua kananrintafileetä

Pippuroitua naudan paahtopaistia

Fetamoussea, kirsikkatomaattia

Yrteillä marinoituja oliveja

Latva-artisokkasalaattia

Balsamicosipulia

Hedelmasalaattia

Focaccialeipaä

Vaahdotettua voita

Cablaaa Tal

VALKOISTA PARSAA

Parsavati ja lisukkeet pöytiin tarjoiltuna

Marinoitua valkoista parsaa

Graavattua lohta

Skagen Pohjanmeren katkaravuista

Pikkelöityä kurkkua sekä kesäkurpitsaa

Hollandaisekastiketta

"Polonaise"

(leipaa, kananmunaa, sitruunaa, persiljapaistosta)

LÄMMIN ANNOS

Pöytin tarjoiltuna

63.0°C kananmuna, rapeaa pekonia, kauden metsäsienimuhennosta

Hillostettua kuhaa, herneenversorisottoa, sitruunaista crème fraîchea

JÄLKIRUOAT JA SMOOTHIET

pöytin tarjoiltuna

Pieni pala suklaakakkua

Vegaanista passionhedelmämoussea, passionhedelmäkristallia ja kookosta

Raparperilassia

Kahvia ja teetä

Klikkaa tästä ja tutustu menuun >>

Brunssi

29.0€

Lapset alle 12v./ikävuosi

1€

Klikkaa tästä ja tutustu menuun >>

Lounaslista

Lounas

Lounasbuffet arkisin klo. 10.30-15.00

Lounasbuffet sisältää runsaan salaattipöydän, keiton, kolme lämmintä ruokavaihtoehtoa, omassa keittiössä leivottua leipää sekä jälkiruoan ja kahvin / teen.

Lounasbuffet

13.3€

Lasten

Lounas: 12 (V) ja alle

1.0€

/ikävuosi,

13.3€

ELÄKELÄISTARJOUS

Lounasbuffet

12.0€

/hlö, tarjous voimassa eläkeläiskortilla

Arkisin klo 13 alkaen lounasajan päättymiseen saakka

LOUNASLIPPU

128.0€

/10 kpl.

Voimassa kaikissa Factoryn salaattibaareissa ja lounasbuffeteissa

* * * * *

Lauantaibuffet

19.5€

Lauantaibuffet sis. keiton, salaattibuffa, pääruoat, jälkiruoan, Italian sodan, kotikaljan sekä Lavazza kahvin/teen

Saaristolaispöytä

38.0€

Sisältää entistäkin runsaamman valikoiman kylmiä alkupaloja ja vegaanisia vaihtoehtoja, monipuolisen kalapöydän, leipälajitelman, karjalanpiirakat ja munavoin sekä päivän keiton ja laajan valikoiman perinteisiä lämpimiä pääruokia.

Muista tehdä pöytävaraus!

Klikkaa tästä ja tutustu menuun >>

Lauantailounas 3.5.2025

Alkupalapöytä

Kattava salaattipöytä kalaherkkuineen,

Itseleivottuja leipiä, levitteitä ja kastikkeita

Lämpöiseltä puolelta löytyy

Kermainen maa-artisokkakeitto (L, G) krutongit (M)

Paistettua lohta talon yrttipestolla (M, G) perunamuusi (L, G)

Fetakuorrutettu maissikanan rintafilettä valkosipuli-voikermakastikkeessa (L, G, VS) perunamuusi (L, G)

Tuoreita grillattuja kasviksia ja tofua Sweet & Sour-kastikkeessa (VE, G, VS), basmatiriisi (VE, G)

Koko komeuden, päättää, tuore lavazza kahvi sekä iso omenan hienoin, pehmisbaari herkkuineen

* * * * *

Lauantailounasbuffet

17.5€

Lapset 12 v ja alle 1/ikävuosi.

Buffet sisältää runsaan salaattipöydän, viikoittain vaihtuvat maukkaat lämminruokavaihtoehdot sekä kahvin / teen ja pehmisbaarin lisukkeineen

Viikonloppubuffet

13.7€

Viikonloppubuffet

13.7€

Eläkeläiset

11,50€

Lapset alle 12v +1 euroa ikävuosi

Buffet sisältää keiton, salaattipöydän, leivän, kaksi lämmintä ruokavaihtoehtoa ja kahvin tai teen.

Viikonloppubuffet

23.5€

Ammatikseen sushia valmistelevat keittiömestarit, pitää pöydän koreana valtavan laajalla sushilajitelmalla. Erikoisimpiin maki rulliin kuuluu esim. california naudanliha kimchi roll. Klassikot kuten lohi nigirejä myös löytyy pöydästä, kuten myös suosikki liekitetty lohi nigiri wasabi mayolla.

Pöydästä löytyy tempuraa, gyozaa, udon nuudelia, miso keittoa, tonkatsua ja monia muita herkkuja.

Brunssi

29.9€

Lapset alle 12v

15,90€

Alle 3- vuotiaat veloituksetta

BRUNSSIMENU (BUFFET)

Kylmässä:

Erilaisia salaatteja Välimeren tyylisesti

Juusto- sekä leikkelevalikoima & suolakeksejä

Keitettyjä kananmunia

Leipäjuustoa

Tulinen papu salaatti V, G

Tomaatti-Mozzarella Lautanen G, L

Saksanpähkinä-Ananas salaatti G, V

Hummus G, M

Tsatsiki L

Viinilehtikääryleet G, V

Mausteinen kaalisalaatti G, V

Coleslaw G, L

Bulgur V, L

Munakoisotahna G, V

Perunasalaatti G, V

Oliiveja G, V

Fetajuusto L, G

Mahdollisuus tehdä oma toast

Mini croissantteja & hilloja

Jogurtti granola L

Karjalanpiirakat L

Talon sämpylöitä sekä paahtoleipää L

Munavoi, voi/margariini, hilloja

Muro valikoima & Maito L

Tuoremehuja (omena-, appelsiini-, sekamehu)

Makuvettä

LÄMPIMÄSSÄ

Vaihtelevasti aina:

Kala, liha / kana, sekä kasvisvaihtoehto L, GL

Paistettuja kasviksia VEG

Lohkoperunat/perunamuusi/riisi/pasta/keitettyjä perunoita jne.

Nauravat Nakit L

JÄLKIRUOASSA:

Mahdollisuus tehdä vohveleita itse valituilla täytteillä

Talon Kakku (sisältö vaihtelee)

Itse leivottuja piirakoita

Shottimakeisia (shotti laseihin tehtyjä jälkiruokia)

(Vaihtelevasti esim. tiramisu, creme brulee, pannukakkuja jne)

Lohkottuja hedelmiä kuten vesimeloni, ananas, banaani V, G

Keksivalikoima L

Vaahtokarkkeja GL, L

Nutellaa, marjoja

Suklaa konvehteja

Kahvi/tee/mehu

Sunnuntaibrunssi

35.0€

Kuohuviinilasi tai Mimosa

6€

Lapset alle 12 vuotta -50% 0-4 -vuotiaat veloituksetta.

Muista tehdä pöytävaraus!

BRUNSSIMENU

Buffet:

Couscous-salaatti vihanneksilla, yrteillä ja sitruskastikkeella V

Salaattisekoitus kirsikkatomaatilla, kurkulla ja balsamico-kastikkeella V, G

Graavilohta rapealla leivällä ja limeaiolilla M (Saatavana gluteenittomana pyydettäessä)

Kanawrappejä L

Oliiveja, artisokkaa ja tilli-katkarapuja L, G

Juustoja ja leikkeleitä G

Leipää, riisipiirakoita ja levitettä L

Melonia ja viinirypäleitä G, V

Marjasmoothie G, L

Minicroissanteja ja hilloa L

Keittiöstä lämmin annos (valitse 1):

Avokadoleipä uppomunalla ja hollandaisekastikkeella L

Makkaroita mango- ja chilichutneylla M

Lohifrittata limeaiolilla G, L

Kaikki lämpimät annokset tarjoillaan yrttiperunoiden kanssa

Jälkiruoka:

Valikoima leivoksia ja kakkuja keittiöstämme

Pannukakkuja kermavaahdolla ja marjoilla

Kahvi/tee ja tuoremehu.

Brunssi

32.0€

Brunssi sisältää antipastipöydän, pääruoan, jälkiruoan ja kahvin tai teen.

Brunssilla antipastipöytä on läpileikkaus italian juustoista, leikkeleistä, salaateista ja itse valmistetuista kala- sekä kauden kasvistuotteista ja Focaccia.

Viikonloppusushibuffet

20.8€

Sushibuffetin lisäksi tarjotaan myös sashimia, Miso-keittoa sekä valikoiman lämpimiä aasialaisia ruokia. Buffettiin sisältyy myös jälkiruoka sekä kahvi ja tee.

Brunssi

39.0€

Brunssi sisältää seisovan pöydän, valitsemasi annoksen alla olevasta listasta, sekä kahvin ja teen.

BRUNSSIMENU

BUFFET

Vihersalaatti, Cesarsalaatti, Kasvissalaatti, Lämminsavulohi ja remoulade-kastiketta, Katkarapuskagen, Vegeskagen, Vihreää hummusta, Tapenadea, Babaganoush, Karjalanpiirakoita ja munavoita, Juustovalikoima ja hilloa, Leikkeleitä, Leipävalikoima, Smoothie, Tuoremehu, Kahvi, Tee

Valitse yksi english muffin, reuben-leipä tai makea vohveli ja herkuttele seisovasta pöydästä!

EGGS ROYALE

Uppomuna, kylmäsavukirjolohta ja hollandaise-kastiketta perunavohvelilla

EGGS BENEDICT

Uppomuna, pekonia ja hollandaise-kastiketta perunavohvelilla

VEGE

Yrttimarinoitua tempeä ja hapankermaa

CROQUE MADAME

Paistettu kananmuna, palvikinkkuaja mornay-kastiketta hapanjuurileivällä

BUFFET LAPSILLE

12€

alle 12-vuotiaat

LASTEN ENGLISH MUFFIN

6€

Kinkkua ja juustoa

LASTEN LOHIKEITTO

12€

‍