Pääsiäisbrunssit
Maarianhamina

Påskbrunch a la carte på påsklördagen den 30 mars 2024 klockan 11-14 mellanrätter från

9€

MENY

SALLAD

Avokadosallad

8,50€

Liten avokadosallad med quinoa, tomat, gurka, rödlök, frön och balsamicodressing

Caesarsallad

9€

Liten caesarsallad med grillad kycklingfilé, bacon, tomat, rödlök, gurka, parmesan- dressing och brödkrutonger

MELLANRÄTTER

Ägg benedict sidfläsk, lax eller vegetarisk

9€

Pocherat ägg på rostad brioche med hollandaisesås, välj mellan rökt svenskt sidfläsk, kallrökt lax eller vegetariskt

Bagel med lax

9,50€

Rostad bagel med kallrökt lax, avokado, cream cheese, tomat och picklad rödlök (Går att få vegetarisk)

Bagel med bacon

9,50€

Rostad bagel med stekt bacon, avokado, cream cheese, tomat och picklad rödlök

Toast Skagen

15€

Handskalade räkor blandade med majonnäs, dill och rödlök på smörstekt toast och toppad med sikrom

11€

Smashburgare

11€

Burgare på åländskt högrev med Pepper Jack- ost, bacon och karamelliserad lök

bánh mì

11€

Viatnamesisk macka med sojamarinerad finsk fläskkarré, på stekt surdegsbröd med picklad morot, picklad rödkål, srirachamajonnäs, sesam- och chilisås

bánh mì

11€

Vegan

Viatnamesisk macka med sojamarinerad oumph på stekt surdegsbröd med picklad morot, picklad rödkål, srirachamajonnäs, sesam- och chilisås

SWEETS

Våffla

6€

Nygräddad våffla med jordgubbskompott och vispad vaniljgrädde

Liten fruktsallad

5€

Vitamin C boost med mango, banan, kiwi, hallon, vaniljkesella och rostad mandel

Gammeldags vaniljglass med sås 1 skopa 5e/ 2 skopor 7e/ 3 skopor 9e

Välj mellan choklad- kinuski- eller hallonsås

Glass eller Sorbet /Skopa

4.50€

Hemlagad glass och sorbet, fråga efter dagens sorter

Indigo chokladpraliner /styck

3.50€

Olika smaker av små härliga chokladtryfflar

Påsk Special 30 mars 2024 Påskmeny förrätt och varmrätt

39€

MENY

Toast Skagen toppad md sikrom, (G) L

Helstekt oxfilé, rödvinssås, vitlökssmör, råstekt potatis G, L, FI

eller

Smörstekt abborrfilé, skaldjurssås, duchesse potatis, grön sparris, G, L, AX

Pris förrätt och varmrätt

39€

Lammfärsbiffar med timjangräddsås, stekt potatis, G, L, AX

16,90€

Pizza med pizzasallad

12,90€

Påskdans med Högtryck på Hotell Arkipelag på påskafton, lördag 30 mars 2024

15€

Dansen börjar kl. 22:00, biljettkassan öppnar kl. 21:30

Entré inklusive garderobsavgift. Matgäster i restaurang Compagniet har fri entré.

Påskbrunch 31 mars- 1 april 2024 kl.11-15

27€

Pris barn 3-6 år

8€

Pris barn 7-12 år

15€

Vi dukar upp en massa godsaker på buffé. Kaffe/te samt apelsin- och äppeljuice ingår i priset.

Påskkassen 2024 på restaurang Nautical

55€

Påsk-kassen beställer man per person senast onsdag 27.3.2024 kl. 14.00 och avhämtning sker mellan kl. 15.00 och 17.00 på skärtorsdag.

MENY

Senapssill

Citron-löksill

Stekt inlagd skötströmming

Gubbröra

Nauticals gräddlax

Sikromsmousse med syrad lök

Prostinnanostpaj med spenat

Krämig potatissallad med kapris och vårlök

Åländsk marinerad grillfärdig entrecôte (200g) med rostat vitlökssmör och chimichurri

(följer med rå i kassen och rekommenderas att läggas på en varm grill eller i stekpanna gärna i sällskap med en lokal öl i handen)

Vanilj- och vitchokladmousse med havtornskräm och mandelkrisp