RUNO Kitchen

Vihersalaattia ja Verigreippi vinegretti* (V) -

Lähituote

Paahdettua fenkolia ja appelsiinia* (M)

Palsternakkaa, salviaa ja saksanpähkinää* (V)

Couscoussalaattia* (M)

Katkarapuskagen* (L)

Sinappisilliä ja katajanmarjasilakkaa* (M)

Tyysterin lihasavustamon leikkeleet* (M) - lähituote

Parmesaanimunakas* (L)

Keitetyt perunat & tillivoi* (L)

RUNOn leipomosta:

Hapanjuurileipää (V) - luomutuote

Focacciaa (V) - luomutuote

Saaristolaisleipää - luomutuote

Leivän kanssa:

Paahteinen Romesco (V, sis. mantelia)

Persiljapesto* (sis. siemeniä)

Punajuurihummus (M)

Peltolan kirnuvoi

Laktoositon voi (L)

Pääruoka pöytään tarjoiltuna:

Haudutettua karitsanniskaa, kukkakaalipyrettä,

kevätsipulia ja ohraa* (L)

(Kysy päivän kasvisvaihtoehdosta!)

Jälkiruoka pöytään tarjoiltuna:

Talvi omenaa, kardemummakakkua ja

omenasiiderikaramellia*(L)

Jälkiruokapöydästä:

Artesaanijuustoja ja karamellisoitua

pekaanipähkinää* (sis. pähkinää)

RUNOn artesaanihilloja* (V)

RUNOn pannukakkua (L)

Hedelmävati* (V)

Vaaleapaahtoinen kahvimme KUULAS Pauligin

paahtimolta Tolkkisista

Bradley´s ja Kusmi teet haudutettuna

Appelsiini- ja omenamehu

Kysy allergeeneista kokeiltamme.

Gluteiiniton leipävalikoima pyydettävä erikseen

kokiltamme*.

V = Vegaaninen, L = Laktoositon, VL = Vähä

laktoosinen, M = Maidoton, *Tuote valmistetaan

gluteenittomista raaka-aineista, mutta sellaisissa

olosuhteissa, että gluteenittomuutta ei voi taata

kontaminaatioriskin takia. Käyttämämme liha-, kala- ja

siipikarjatuotteet ovat suomalaisia.