Brunssi Savonlinna: Kaikki brunssit lähelläsi

Hospitzin Puutarhabistro menu alkaen

22,90€

AUKIOLOAJAT

27.5 - 31.8.2024 klo 12-21.30

Ma-La 12-21:30 *keittiö sulkeutuu 30 min ennen sulkemisaikaa

Su 12-18.30 *keittiö sulkeutuu 30 min ennen sulkemisaikaa

5.7 - 4.8 12 - 01:00 *A La Carte keittiö kiini Ma-La klo 21.00 ja Su klo 18.00, tämän jälkeen voit varata pöydän ooppera-yöbuffetiin tai tilata lohikeittoa terassin baarista.

Ma-La 12-01:00

Su 12-18.30 (12-01:00) - Ooopperan/konsertin esityksen aikana baari auki klo 01.00 asti, muuten terassi auki klo 18:30 asti.)

VUODEN 2024 MENU

Alkuun

Verdin tapaslautanen

21.90€

Parmankinkkua, bresaolaa sekä salamia, kappelin sinihomejuustoa, manchegojuustoa sekä parmesanjuustoa, marinoituja oliiveja, kantolan tomaatti-basilikakeksiä sekä raparperi- herukka- sipulihilloketta

Lohikeittoa ja paahdettua ruista (L) / Saatavissa pieni tai iso annos

14,90€,19.90€

Kermaista lohikeittoa, muhosen leipomon ruisleipää

Saa gluteenittomana ilman paahdettua ruisleipää

Paahdettua lohta, tillipiimää ja pikkelöityjä kasviksia (L,G)

15.90€

Paahdettua sokeri- suolattua lohta ja piparjuurikreemiä, mummon kurkkuja ja kevyesti pikkelöityjä kesänkasviksia, tilli-piimäkastiketta

Palvattua ankanrintaa ja sydänsalaattia (L,G) 16.90 / Saatavissa pieni tai iso annos

21.90€

Palvattua ankanrintaa ja paahdettua sydänsalaattia, kevyesti pikkelöityjä kesänkasviksia sekä sieniä, mustavalkosipulimajoneesia, paahdettua leipää

Pääruoka

Paistettua ahventa ja sandefjordinkastiketta (L)

30,90€

Kirjolohenmätiä, perunaa, pinaattia, herneitä ja papua

Saatavissa gluteenittomana

Nautaa ja viinikastiketta (L,G)

36.90€

Sousvide kypsennettyä naudan ulkofileetä 160g, tummaa viinikastiketta, perunaa, pinaattia, pikku porkkanoita sekä siitakesieniä

Mozzarella- rapupastaa ja paahdettua leipää (L)

23.90€

Valkosipuli-basilikaöljyä, ravunpyrstöjä, parmesaania

Talon burger ja rapeat perunat (L)

22.90€

160g naudanburgerpihvi, jukolan cheddarjuustoa, chili-sipulihilloketta, mustavalkosipulimajoneesia, french- sinappia, tuore tomaattia, myrttisen suolakurkkua, rucolaa, perunasämpylä

Saatavissa gluteenittomana

Talon kasvisburger (M)

20.90€

Vegaaninen perunasämpylä, vegaaninen juusto, vegaaninen kasvispihvi, chili-sipulihilloketta, mustavalkosipulimajoneesia (vegaaninen), tuore tomaattia, myrttisen suolakurkkua, rucolaa

Ei saa gluteenittomana!

Lapsille

Nakit ja rapeat ranskalaiset (L,G)

11.90€

Nauravat nakit, rapeita ranskalaisia ja ketsuppia, tuore tomaattia, kurkkua sekä salaattia

Talon hampurilainen ja rapeat perunat (L)

13,90€

100g burgerpihvi, perunasämpylä, jukolan cheddarjuustoa, tuore tomaattia ja jääsalaattia, tomaattimajoneesia, ketsuppia

Jälkiruuat

Sitruunaleivos (G)

12.90€

Vadelmageeliä, vaniljavaahtoa, lakritsijäätelö

Talon köyhät ritarit (L)

10.90€

Heinäsaaren mustikkahilloa, porvoon jäätelön vaniljajäätelöä

Snacks

Rapeaa broileria

5.50€

Mausteiset sipulirenkaat

4.00€

Rapeat perunat

3.50€

Mustavalkosipulimajoneesi

1.50€

Mustapippuriketsuppi

1.50€

Talon lautanen

13.50€

(Rapeat perunat, rapeaa broileria, sipulirenkaita, valkosipulimajoneesia, mustapippuriketsuppia)

Viikonloppubuffet

15.2€

Lapset 8–12 -vuotiaat

9,95€

3-7-vuotiaat

6€

Opiskelijat ja eläkeläiset viikonloppubuffet

13,70€

MENU

Tule nauttimaan esimerkiksi maukasta kebabia, pizzaa, rapeita wingsejä ja raikkaita hanajuomia sekä premium jäätelöitä. Hanajuomat ja kahviautomaatin tuotteet sisältyvät buffetin hintaan. Voit viedä buffetruokaa myös kotiin tai työpaikalle kilohinnalla.