Brunssi Sörnäinen, Helsinki: Kaikki brunssit lähelläsi

BRUNSSIMENU

Lauantaisin ja sunnuntaisin klo 11.30–15.00 tarjoiltava brunssimme rakentuu rakkaudella valmistetun aamiaisen ympärille – täydentyen keittiön herkullisilla brunssiannoksilla ja halutessanne lasillisella kuohuviiniä. Viikonloppubrunssi sisältää laajan valikoiman tuoreita hedelmämehuja, leivonnaisia, leikkeleitä, juustoja, hedelmiä, jogurttia, kotitekoisia skonssia ja tuoreita croissanteja. Lisäksi itsetehtyjä ja paikallisista raaka-aineista valmistettuja tuotteita kuten leipää, pikkumakeita, mysliä, hilloja, ja itse savustettua kalaa. Talon oma patissier loihtii joka aamu tuoreet, suussa sulavat leivonnaiset. Käytämme ainoastaan arvostettujen tuottajien raaka-aineita: leikkeet palvataan Korialla, muikut pyydetään Pieliseltä ja jogurtit tulevat vain muutaman kilometrin päästä Helsingin Meijeriltä.

Valittavat brunssiannokset:

- Klassinen Caesar salaatti käsinkuorituilla katkaravuilla, hapanjuurikrutongeilla ja pitkään kypsytetyllä parmesaanilla

- Paahdettua tomaattia, salaattia, fetajuustoa ja yrttejä

- Mintulla maustettua mansikka-meloonisalaattia ja karamelisoituja kurpitsansiemeniä

- Puolukka BBQ porsaankyljellä täytetty briossi raikkaalla thai-salaatilla, fermentoidulla chilimajoneesilla ja ranskalaisilla

- Campanelle pastaa, parsaa, sitruunaista kastiketta ja pecorino juustoa

- Röstiperunaa, kylmäsavustettua lohta, capriksia, punasipulia, smetanaa ja tilliä

/henkilö

42€

lasillisella kuohuviiniä

47€

lasillisella samppanjaa

52€

Brunssi

32.0€

Kuohuviinibrunssi

38.0€

Alle 2-vuotiaat maksutta

3–10-vuotiaat puoleen hintaan

Brunssi menu

Menu elää sesongin mukaan. Brunssipöydästä löydätte aina raikkaita salaatteja, leipää ja juustoja, makeita herkkuja, smoothieta, mehua ja halutessanne kuohuviiniä. Pääruoka tarjoillaan pöytiin – valitse kasvis- tai liha-/kala-annos, joka saa seurakseen aina kulloinkin parhaat kasvikset, marjat ja pienet yllätykset. Pääruoka vaihtuu viikottain.

BRUNSSIPÖYTÄ

Margan keittiön silakkapari M, G

Savustettua kirjolohta & ryytisinappikastiketta M, G

Katkarapuskagen L, G

Waldorfin salaatti ja saksanpähkinää V, G

Caesar-salaattia parmesanilla L, G

Punajuuri-vuohenjuustosalaatti ja pinjansiemeniä V, G

Vihersalaattia, versoja ja tryffeli-vinaigrettea M, G

Hapanjuurileipä, saaristolaisleipä ja siemenleipä L

Vaahdotettua voita L, G tapenadea V, G ja hummusta L, G

Minicroissantteja L ja appelsiinimarmeladia M, G

Charcuterie-herkkuja, lihaa ja juustoa leivän päälle L, G

Tuoreita tomaatteja ja kurkkua

Luomukananmunia L, G

Jogurttia, granolaa ja marjoja L, G

PÄÄRUOKA PÖYTIIN TARJOILTUNA

Paahdettua lohta, metsäsienikastiketta ja tilliperunoita L, G

Kylmäsavustettua tofua, metsäsienikastiketta ja tilliperunoita L, G (V)

JÄLKIRUOKABUFFET

Tuoreita hedelmiä ja marjoja V, G

Paahdettu valkosuklaatartaletti

Unelmavadelmarahkatuutti L

Margan omenapiirakkaa ja vaniljavaahtoa L

Suklaakakkua L, G

Valikoima juustoja ja hilloa L, G

Vaahtokarkkeja ja marmeladeja M, G

JUOMAT

Margan kuningatarsmoothie V, G

Omena- ja appelsiinituoremehuja V, G

Mintulla maustettua kuplavettä V, G

Kahvi & tee V, G

HUOM! Tämä sivu ei ole ravintolan virallinen sivu.

ReLove Stockmann Helsinki All day brunssi

23.9€

BRUNSSIMENU

BOSS (G, Ve)

23.9€

Mustikka smoothiebowl & granolaa, saaristolaisleipää, avokadoa & hummusta, tuoreita hedelmiä sekä inkiväärishotti.

ATELIER (VL)

14,90€

Flat croissant sitruunatuorejuustolla, avokadolla, kananmunalla, Cavi-artilla ja basilikalla sekä vihersmoothie

MARANT (G, L)

23.9€

Omeletti minttu-hernetahnalla, välimeren juustoa, vihersalaattia, marinoitua punasipulia, vihersmoothie sekä granola mantelimaidolla & marjoilla

COCO (L)

17,90€

Levain-leipä vaahdotetulla fetalla, marinoidulla puolikuivatulla tomaatilla, salsa verdellä ja basilikalla, Scrambled eggs ja luomu appelsiinimehua

Klikkaa tästä ja tutustu menuun >>

Su 16.8

Kermainen kirjolohikeitto (L, G)

Pidätämme oikeuden muutoksiin

Arkilounas

14.0€

Lapset

7.5€

Keittolounas

10.0€

Keitto ja salaatti

13.0€

* * * * *

Lauantailounas buffet

18.5€

Sunnuntaisin

keittolounas klo 12-17

13.0€

Aamiainen alkaen

12.9€

Aamiaiset sisältävät mehun sekä suodatinkahvin tai teen. Annokset saatavilla myös gluteenittomina.

Pikkubreku

12.9€

Valitsemasi croissant ja jogurtti, chiavanukas, tuorepuuro tai smoothie sekä suodatinkahvi tai tee.

Levain-breku

16,90€

Levain-leipä keitetyllä kananmunalla, avokadolla, gremolatalla, tuorejuustolla, salaatilla ja mangochilillä ja jogurtti, chiavanukas, tuorepuuro tai smoothie sekä suodatinkahvi tai tee.

Schiacciata-breku

16,90€

Torren schiacciata-leipä valitsemallasi täytteellä

(Burrata, Parma-Burratta, sieni-tryffeli tai kana-Caesar)ja

jogurtti, chiavanukas, tuorepuuro tai smoothie sekä

suodatinkahvi tai tee

Bagel-breku

17,90€

Upside down –bagel paistetulla kananmunalla, avokadolla, gremolatalla, tuorejuustolla, salaatilla ja valkosipuli-chiliöljyllä.

Jogurtti, chiavanukas, tuorepuuro tai smoothie

Suodatinkahvi tai tee

Koko päivän brunssikombo

14,90€

TORREN SCHIACCIATA -LEIPÄ + SMOOTHIE

Valitsemasi Schiacciata -leipä (Burrata, Parma-Burrata, Sieni-tryffeli tai Kana-caesar) + Valitsemasi smoothie (Punainen, keltainen, vihreä)

Lilla Roberts hotelli Krog Roban brunssi

38.0€

4–12-vuotiaat lapset -50%

Brunssi la-su

35.9€

3-11 vuotiaat lapset 1e/ikävuosi

alle 3-vuotiaat veloituksetta

Aamiais-/brunssimenut alkaen

21.0€

Bonjour Helsinki (vain lauantaina)

21€

Yön yli haudutettu kaurapuuro päivän lisukkeilla, keitetty kananmuna, Nooran vihermehu ja Lehmus roasteryn suodatinkahvia

Bonjour Paris

25€

Keitetty kananmuna, jogurttia ja granolaa, kauden hedelmiä, Comté-juustoa, vastaleivottua hapanjuuripatonkia ja Lehmus Roasteryn suodatinkahvia

Bonjour Rome

22€

Avokadoleipä, paistetut munat, inkivääri-limeshotti ja Lehmus Roasteryn suodatinkahvia

Tannerin brunssi

32.0€

BRUNSSIMENU

UUNISTA

Kasviperäisiä lihapullia paahdetulla paprikakastikkeella (V, G)

Pehmeää tryffelimunakokkelia parmesaanilla (G)

Varhaisia ​​perunoita paahdettuna ruskistetun ruohosipulivoilla (V, G)

Artesaanimakkaraa (D, G)

Paahdettuja kauden kasviksia fermentoidulla chilikastikkeella (V, G)

LEIPÄT JA LEVITTEET

Talo focaccia (V)

Talo hapanjuurileipä (V)

Minicroissantit (L)

Karjalanpiirakat (L)

Romesco (V, G, sis. manteleita)

Pesto (V, G, sis. pinjansiemeniä)

Voivaahdotettu voi (L)

PERINTEISET RUOAT

Erilaisia ​​salaatteja kauden raaka-aineilla (V, G)

Vihersalaatti (V, G)

Kirkas perunasalaatti (V, G)

Välimeren kvinoasalaatti minttujogurtilla (G, V, sis. manteleita)

Oliivit

Valikoima leikkeleitä (D, G)

Kauden juustovalikoima (G)

Kylmäsavustettu Lohi (D,G)

Tomaatti-mozzarellapiirakka (L)

MAKEISET JA HERKUT

Luonnollinen jogurtti (L,G)

Kookosjogurtti (V,G, sis. soijaa)

Kotitekoinen granola (V,G, sis. manteleita) ja hillo (V,G)

Mango-passionmousse (V, G)

Omenapiirakka vaniljakastikkeella (V, G)

Juustokakku (L)

Tannerin tiramisu

Hedelmät (V,G)

JUOMAT

Mansikka-raparperimehu ja omenamehu

Helsinki Coffee Roasteryn kahvi

Huone-teevalikoima

(G) = GLUTEENITON

(L) = LAKTOOSITON

(V) = VEGAANI

(D) = MAIDOTON

Kasviskeittolounas

12.0€

Lihakeitot

13€

Kalakeitot

14€

A la carte aamiaisbrunssi alkaen

8.0€

Eggs Benedict

9,50€

Briossi, hollandaise, uppomuna, kinkku tai avokado, rucola

​Puuro marjoilla ja maapähkinävoilla

5,50€

Banaanipannukakut nutellalla

8€

Viikon combo

16€

Avokadoleipä, smoothie bowl, latte/cappucino/kahvi, health shot

Launtaibrunssi ja Sunnuntaibrunssi

32.0€

Lapset 4-8v

10€

Lapset 9-12v

15€

Lapset 1-3 v. 2,50 e/ikävuosi

Le Brunch Menu (3 ruokalajin menu)

55.0€

2 ruokalajin brunssimenu / Menu Petit Déjeuner

35.0€

Menu Petit Déjeuner

Café Noir / Thé

Kahvia tai teetä

Jus de Pomme / Jus d‘Orange

Omena- tai appelsiinimehua

La sélection de Pains avec Charcuterie

Hilloa sekä voita, juurileipää, patonkia, paahtoleipää leikkeleitä, juustoja, salaattia, tomaattia ja kurkkua

OU / TAI

Porridge de Chia

Chia-tuorepuuroa, kookoschantillya, vaniljaa, mangoa, vihreää omenaa, kaffirlimeä, shisoa, tonkapapua ja ”coulis aux fruits rouges”

OU / TAI

Bol de Granola avec Yaourt

Lionnen mysliä, kreikkalaista jugurttia, hunajaa, marjoja ja hedelmiä

Croissant à l´avocat

Avokadoa, peperonchinia, quacamolea, uppomuna, rucolaa, parmesaania ja hollandaisekastiketta (+savulohi )

8 €

OU / TAI

Eggs Bénédict

Uppomuna, paahdettua englantilaista muffinia, pinaattia, pancetta pekonia ja hollandaisekastiketta

OU / TAI

Eggs Royal

Uppomunaa, paahdettua englantilaista muffinia, pinaattia, kylmäsavulohta ja hollandaisekastiketta

Sushibuffet

15.5€

Buffet sisältää sushit, lämpimän miso-keiton, salaattipöydän sekä kahvin ja teen.

Cavernan viikonloppubuffet

55.0€

Lapsi 5-12v 27,50e

Lapsi 3-4v 18,90e

Lapsi 1-2v 9,90e

Buffet sisältää:

kylmiä ja lämpimiä alkuruokia

salaattipöydän

sushipöydän

lämpimiä ruokia buffeesta

Teppanyaki-pöydän

Tässä keräät itse oman annoksesi raaoista ja käsittelemättämistä raaka-aineista ja kokki valmistaa sinulle annoksesi.

Churrasco-grilli

Grilli on osa kokemusta. Grillin tuotteet tuodaan vartaissa pöytään.

jälkiruokia buffeesta, kahvi ja tee