Brunssi Stockmann, Helsinki: Kaikki brunssit lähelläsi

BRUNSSIMENU

Lauantaisin ja sunnuntaisin klo 11.30–15.00 tarjoiltava brunssimme rakentuu rakkaudella valmistetun aamiaisen ympärille – täydentyen keittiön herkullisilla brunssiannoksilla ja halutessanne lasillisella kuohuviiniä. Viikonloppubrunssi sisältää laajan valikoiman tuoreita hedelmämehuja, leivonnaisia, leikkeleitä, juustoja, hedelmiä, jogurttia, kotitekoisia skonssia ja tuoreita croissanteja. Lisäksi itsetehtyjä ja paikallisista raaka-aineista valmistettuja tuotteita kuten leipää, pikkumakeita, mysliä, hilloja, ja itse savustettua kalaa. Talon oma patissier loihtii joka aamu tuoreet, suussa sulavat leivonnaiset. Käytämme ainoastaan arvostettujen tuottajien raaka-aineita: leikkeet palvataan Korialla, muikut pyydetään Pieliseltä ja jogurtit tulevat vain muutaman kilometrin päästä Helsingin Meijeriltä.

Valittavat brunssiannokset:

- Klassinen Caesar salaatti käsinkuorituilla katkaravuilla, hapanjuurikrutongeilla ja pitkään kypsytetyllä parmesaanilla

- Paahdettua tomaattia, salaattia, fetajuustoa ja yrttejä

- Mintulla maustettua mansikka-meloonisalaattia ja karamelisoituja kurpitsansiemeniä

- Puolukka BBQ porsaankyljellä täytetty briossi raikkaalla thai-salaatilla, fermentoidulla chilimajoneesilla ja ranskalaisilla

- Campanelle pastaa, parsaa, sitruunaista kastiketta ja pecorino juustoa

- Röstiperunaa, kylmäsavustettua lohta, capriksia, punasipulia, smetanaa ja tilliä

/henkilö

42€

lasillisella kuohuviiniä

47€

lasillisella samppanjaa

52€

ReLove Stockmann Helsinki All day brunssi

23.9€

BRUNSSIMENU

BOSS (G, Ve)

23.9€

Mustikka smoothiebowl & granolaa, saaristolaisleipää, avokadoa & hummusta, tuoreita hedelmiä sekä inkiväärishotti.

ATELIER (VL)

14,90€

Flat croissant sitruunatuorejuustolla, avokadolla, kananmunalla, Cavi-artilla ja basilikalla sekä vihersmoothie

MARANT (G, L)

23.9€

Omeletti minttu-hernetahnalla, välimeren juustoa, vihersalaattia, marinoitua punasipulia, vihersmoothie sekä granola mantelimaidolla & marjoilla

COCO (L)

17,90€

Levain-leipä vaahdotetulla fetalla, marinoidulla puolikuivatulla tomaatilla, salsa verdellä ja basilikalla, Scrambled eggs ja luomu appelsiinimehua

Klikkaa tästä ja tutustu menuun >>

Su 9.8

Kermainen kirjolohikeitto (L, G)

Pidätämme oikeuden muutoksiin

Arkilounas

14.0€

Lapset

7.5€

Keittolounas

10.0€

Keitto ja salaatti

13.0€

* * * * *

Lauantailounas buffet

18.5€

Sunnuntaisin

keittolounas klo 12-17

13.0€

Aamiainen alkaen

12.9€

Aamiaiset sisältävät mehun sekä suodatinkahvin tai teen. Annokset saatavilla myös gluteenittomina.

Pikkubreku

12.9€

Valitsemasi croissant ja jogurtti, chiavanukas, tuorepuuro tai smoothie sekä suodatinkahvi tai tee.

Levain-breku

16,90€

Levain-leipä keitetyllä kananmunalla, avokadolla, gremolatalla, tuorejuustolla, salaatilla ja mangochilillä ja jogurtti, chiavanukas, tuorepuuro tai smoothie sekä suodatinkahvi tai tee.

Schiacciata-breku

16,90€

Torren schiacciata-leipä valitsemallasi täytteellä

(Burrata, Parma-Burratta, sieni-tryffeli tai kana-Caesar)ja

jogurtti, chiavanukas, tuorepuuro tai smoothie sekä

suodatinkahvi tai tee

Bagel-breku

17,90€

Upside down –bagel paistetulla kananmunalla, avokadolla, gremolatalla, tuorejuustolla, salaatilla ja valkosipuli-chiliöljyllä.

Jogurtti, chiavanukas, tuorepuuro tai smoothie

Suodatinkahvi tai tee

Koko päivän brunssikombo

14,90€

TORREN SCHIACCIATA -LEIPÄ + SMOOTHIE

Valitsemasi Schiacciata -leipä (Burrata, Parma-Burrata, Sieni-tryffeli tai Kana-caesar) + Valitsemasi smoothie (Punainen, keltainen, vihreä)

Lauantaibrunssi ja Sunnuntaibrunssi

32.9€

BRUNSSIMENU mm.

oman leipomon käsinleivottua leipää, uunituoreita voicroissantteja, juustoa, leikkeleitä, nakkeja/lihapullia/mausteperunoita vaihdellen, tuoreita vihanneksia, päivän salaatteja, uunikaurapuuroa, jogurttia, mysliä, muroja, keitettyjä kananmunia, kermaisaa uunimunakasta, raikkaita hedelmiä, makeaa jälkiruokaa sekä kahvia, teetä ja tuoremehua. Valikoima vaihtelee kausittain.

Muista tehdä pöytävaraus!

A la carte brunssi: Antipastilauta

19.9€

Coppa-kinkkua, salamia, pikkelöityä fenkolia, oliiveja, parmesaania, yrtti-valkosipulileipää, comté-juustoa ja Aura-juustoa, pikkelöityä omenaa, granaattiomenahilloketta, piripirimajoneesia

Kavereiden kesken

29,50€

Dumplingseja, halloumiranskalaisia, yrtti-valkosipulileipää, mallaslihapullia, oliiveja, parmesaania, ladatut perunat

Lilla Roberts hotelli Krog Roban brunssi

38.0€

4–12-vuotiaat lapset -50%

Aamiaisbuffet

18.0€

Tarjous: Hotelliaamiainen kahdelle vain !

26,50 €

BUFFETMENU

Tuoreita kauden kasviksia / Fresh seasonal vegetables (M, G)

Suolakurkkua / Pickles (V, G)

Raejuustoa / Cottage cheese (L, G)

Lihaleikkeleitä / Cold cuts of meat (M, G)

Juustoja / Cheeses (L, G)

Luonnonjogurttia / Yogurt (L, G)

Marjajogurttia / Berry yogurt (L, G)

Hedelmää / Fruit (V, G)

Keitettyjä kananmunia / Boiled eggs (M, G)

Munakokkelia / Scrambled eggs (L, G)

Cocktailpiirakoita / Small savory pastries (L)

Munavoita / Spread made of butter and hard boiled eggs (L)

Pekonia / Bacon (M, G) (porsaanliha / pork)

Makkaraa / Sausage (M, G)

Sieni-kasvispaistos / Fried mushrooms and vegetables (V, G)

Papuja tomaattikastikkeessa / Beans in tomato sauce (V, G)

Mansikkahilloa / Strawberry jam (V, G)

Muroja ja mysliä / Cereals and muesli (V)

Kaurapuuro / Oatmeal (M)

Leipävalikoima / Selection of bread

Pieni makea / Sweet pastry

Voita / Butter (L, G)

Margariinia / Margarine (V, G)

Pelican Rouge Century -kahvia / Pelican Rouge Century coffee (V, G)

Teevalikoima / Selection of teas (V, G)

Appelsiinimehua / Orange juice (V, G)

Omenamehua / Apple juice (V, G)

Mustikkamehua / Blueberry juice (V, G)

Kahvimaidot / Creamers and coffee whiteners

Kevytmaitoa / Semi-skimmed milk (L, G)

Kauramaitoa / Oat drink (V, G)

Vegaaniset ja/tai gluteenittomat tuotteet / Vegan and/or gluten free products

Sämpylä yksittäispakattu / Roll individually packed (L, G)

Paahtoleipää / Toast (V, G)

Mysliä / Muesli (V, G)

Pieni makea / Small sweet pastry (G)

Sushibuffet

15.5€

Buffet sisältää sushit, lämpimän miso-keiton, salaattipöydän sekä kahvin ja teen.

Le Brunch Menu (3 ruokalajin menu)

55.0€

Brunssi la-su

35.9€

3-11 vuotiaat lapset 1e/ikävuosi

alle 3-vuotiaat veloituksetta

​Afternoon Tea pöytiintarjoiltuna 2 hengelle

68.0€

Iltapäivätee koostuu tavanomaisesti pienistä makeista herkuista ja suolaisista naposteltavista, kuten voileivistä, unohtamatta tietenkään brittien kansallisjuomaa - teetä.

Afternoon tea-kattaus tulee varata vähintään päivää ennen toivottua ajankohtaa tekemällä pöytävaraus ja kirjoittamalla varauksen lisätietoihin, että varaus koskee Afternoon tea-kattausta.

2 ruokalajin brunssimenu / Menu Petit Déjeuner

35.0€

Menu Petit Déjeuner

Café Noir / Thé

Kahvia tai teetä

Jus de Pomme / Jus d‘Orange

Omena- tai appelsiinimehua

La sélection de Pains avec Charcuterie

Hilloa sekä voita, juurileipää, patonkia, paahtoleipää leikkeleitä, juustoja, salaattia, tomaattia ja kurkkua

OU / TAI

Porridge de Chia

Chia-tuorepuuroa, kookoschantillya, vaniljaa, mangoa, vihreää omenaa, kaffirlimeä, shisoa, tonkapapua ja ”coulis aux fruits rouges”

OU / TAI

Bol de Granola avec Yaourt

Lionnen mysliä, kreikkalaista jugurttia, hunajaa, marjoja ja hedelmiä

Croissant à l´avocat

Avokadoa, peperonchinia, quacamolea, uppomuna, rucolaa, parmesaania ja hollandaisekastiketta (+savulohi )

8 €

OU / TAI

Eggs Bénédict

Uppomuna, paahdettua englantilaista muffinia, pinaattia, pancetta pekonia ja hollandaisekastiketta

OU / TAI

Eggs Royal

Uppomunaa, paahdettua englantilaista muffinia, pinaattia, kylmäsavulohta ja hollandaisekastiketta

Viikonloppubuffet

19.9€

Buffettiin sisältyy sushin lisäksi aasialainen lämmin ruoka, salaatti sekä jälkiruoka. Tarjoamme päivittäin myös kaksi eri keittoa: Tofu Mison rinnalla on lisäksi aina yksi neljästä kalakeitostamme.

Aamiais-/brunssimenut alkaen

21.0€

Bonjour Helsinki (vain lauantaina)

21€

Yön yli haudutettu kaurapuuro päivän lisukkeilla, keitetty kananmuna, Nooran vihermehu ja Lehmus roasteryn suodatinkahvia

Bonjour Paris

25€

Keitetty kananmuna, jogurttia ja granolaa, kauden hedelmiä, Comté-juustoa, vastaleivottua hapanjuuripatonkia ja Lehmus Roasteryn suodatinkahvia

Bonjour Rome

22€

Avokadoleipä, paistetut munat, inkivääri-limeshotti ja Lehmus Roasteryn suodatinkahvia

Cavernan viikonloppubuffet

55.0€

Lapsi 5-12v 27,50e

Lapsi 3-4v 18,90e

Lapsi 1-2v 9,90e

Buffet sisältää:

kylmiä ja lämpimiä alkuruokia

salaattipöydän

sushipöydän

lämpimiä ruokia buffeesta

Teppanyaki-pöydän

Tässä keräät itse oman annoksesi raaoista ja käsittelemättämistä raaka-aineista ja kokki valmistaa sinulle annoksesi.

Churrasco-grilli

Grilli on osa kokemusta. Grillin tuotteet tuodaan vartaissa pöytään.

jälkiruokia buffeesta, kahvi ja tee