Vappubrunssit
Joensuu

Vappubrunssi 1.5.2025 klo 11.30-16.30

36€

4-12-vuotiaat

18€

Alle 4-vuotiaat herkuttelevat veloituksetta

MENU

Vihersalaattia M, G

Kurkkua M, G

Basilikaöljyä M, G

Tomaatti-sipulisalaattia M, G

Timjamioliiveja M, G

Puolikuivattuja tomaatteja M, G

Marinoituja herkkusieniä M, G

Savumuikku-perunasalaattia M, G

Yrttimarinoituja katkarapuja M, G

Kylmäsavulohitartar, kananmunaa ja maalahdenlimppua L

Sinappi ja tomaattisilliä M, G

Moniviljapatonkia ja tuorejuustoa L

Ranskankermassa haudutettua merilohta L, G

Choritzomakkaraa, lihapullia sekä broileria L, G

Aiolia L, G

Savupaprikamajoneesia VEG, G

Uunilohkoperunat M, G

Parsa-juurespaistos M, G

Munkkeja

Juustotarjotin, hedelmiä ja hilloa

Toreron simaa

Alkoholiton sangria

Kahvia ja teetä

Vappubrunssi 1.5.2025

42€

Kattaukset klo 10.30, 12.30 ja 14.30.

Suosittelemme pöytävarausta!

VAPPUMENU

Alkuruokapöydässä:

Meloni-mozzarellasalaattia ja basilikaa (L,G)

Tzatziki-perunasalaattia ja sitruunamarinoitua fetajuustoa (L,G)

Lehtikaali-caesarsalaattia ja paahdettuja kikherneitä (L,G)

Yrttiöljyllä maustettua kirsikkatomaatti-parsasalaattia, rapeaa

ilmakuivattua kinkkua ja parmesaania (L,G)

Pikkelöityjä vihanneksia (V,M,G)

Myrttisen suolakurkkuja, hunajaa ja smetanaa (L,G)

Järvikalamoussea (L,G)

Kylmäsavulohitartaria (L,G)

Sillitartaria (L,G)

Rapuskagenia (L,G)

Hiillostettua sokerisuolalohta ja sitruuna-kaprisvinegretteä (M,G)

Kananmunia ja merileväkaviaaria (M,G)

Italialaista salamia ja maalaiskinkkua (M,G)

Sulo Bakeryn mallasleipää ja kirsikkatomaatti-rosmariinifocacciaa (L)

Vaahdotettua voita ja valkosipulituorejuustoa (L)

Lämpimiä ruokia:

Höyrytettyjä varhaisperunoita ja tilli-voisulaa (L,G)

Sulossa savustettua bbq- possua ja chorizoa sekä punaviinikastiketta (M,G)

Grillattua timjamimarinoitua broilerin fileetä ja halloumia paahdetussa tomaatti-voikastikkeessa (L,G)

Västerbotten- juustolla gratinoitua perunaa (L,G)

Grillattuja kasviksia mausteisessa pähkinä-voikastikkeessa (V,M,G)

Jälkiruokapöydässä:

Sulo Bakeryn porkkana-sitruunakreemitäytekakkua ja vadelmia (L)

Valkosuklaapannacottaa ja mansikkaa (L,G)

Minimunkkeja (L)

Irtokarkkibuffet

Sulon vappusimaa

Kahvia ja teetä

Kimmelin Vappubrunssi 1.5.2025 klo 12.30-15

38€

Lapset 4-12v

16€

Brunssitunnelmaa saapuvat nostattamaan Joensuun Mieslaulajat esityksellään noin klo 13 alkaen.

MENU

Viherversosalaattia, jääkasviksia ja sitruunavinegretteä (L,G,M,Veg.)

Tillikurkkuja ja pikkelöityä punasipulia (L,G,M,Veg.)

Marinoituja pisaratomaatteja (L,G,M,Veg.)

Oliiveja ja artisokkaa (L,G,M,Veg.)

Caesar-salaattia, parmesania ja krutonkeja (L)

Mozzarella-kasvissalaattia ja persiljapestoa (L,G)

Perunasalaattia ja maustekurkkuja (L,G)

Prosciuttoa, salamia ja manchego-juustoa (L,G)

Patonkia, foccacciaa sekä lajitelma levitteitä (L)

Ylikypsää karitsaa, siemennäkkileipää ja valkosipulia (L,G)

Järvikalaa, ruislastuja ja krassisalaattia (L)

Aurajuustoa, mallasleipää ja viikunaa (L)

Lohkoperunoita (L,G,M,Veg.)

Nakkeja & lihapullia kera höysteiden (L,G)

Rapeaa maalaiskanan reisipalaa ja chili-majoneesia (L,G)

Ylikypsää possua BBQ-kastikkeessa

Vappumunkkeja (L)

Hedelmäsalaattia ja mascarpone-vaahtoa (L,G)

Irtomakeisia (L,G)