Vappubrunssit
Oulu

Vappuaatona 30.4. klo 14-21 ja vappupäivänä 1.5.2026 klo 14-22 maistelumenut alkaen

46,70€

Muista tehdä pöytävaraus!

MENUT

Birkan retki

46,70€

Ryytimaan alkusalaatti VE, G

Salaattia, hölskykurkkuja, porkkanalastuja, kauraa, tomaatti-basilikasalsaa, yrttimarinoituja papuja ja paahdettuja kurpitsansiemeniä karviaisvinegreten kera.

Vuohipaimenen broileria L, G

Pariloitua broilerinrintaa ja Jumon Juustolan vuohenmaidosta valmistettua tuhkajuustoa, viikinkien kilpiperunaa, aurinkotarhan tomaattikastia, hunaja­juureksia ja mustaherukkachutneyta.

Helgan suklaakakkua L, G

Suolaisella vaahterasiirappimoussella koristettua suklaakakkua, vadelma­kastiketta ja marjarouhetta sekä vanhanajan vaniljajäätelöä.

Lindisfarnen retki

51,70€

Kangasmetsien tattikeittoa L, G

Kermaisen pehmeää tattikeittoa paahdetun leipämurun kera.

Myrskyluodon nieriää L, G

Paistettua nieriää ja tillivinegretteä, artisokka-perunamuusia, vaaleaa herukka-voikastia ja paahdettuja punajuuria.

Ingrid Ihanaisen mustikkahyve VE, G

Lämmin mustikkahyve, valkoherukkasorbettia ja vaniljavaahtoa.

Finnmarkin retki

72€

Luostarisaaren alkuhyvä L

Puolukkagraavattua lohta ja savuahvenmoussea, Penttilän tilan perunarieskaa, hölskykurkkuja ja tervapuolukkaa.

Tunturikurujen poroa L, G

Pariloitua poron sisäfileetä ja poron sydäntä, emmentalmoussella koristettua parsa-perunakakkua, Viisauden viini -kastia, paahdettuja punajuuria sekä pikkelöityjä karhunvadelmia.

Pitkämiekan piimävanukasta L, G

Piimävanukasta, hillottuja lakkoja ja sokeripaahdettua leipäjuustoa.

Kuninkaan kestit kahdelle

144€

Hemmottelu kahdelle: alkuherkut, pääruoka, jälkiruoka ja malja

Kaunotukan alkajaiskilpi L

Puolukkagraavattua lohta, tervasilakkaa, savustettua ankkaa, poron sydäntä ja majavasalamia. Penttilän tilan perunarieskaa, pataleipää, tervapuolukkaa sekä riista- ja savuahvenmoussea. Jumon Juustolan vuohenmaidosta valmistetun tuhkajuuston vierellä salaattia, karviaisvinegretteä, hölskykurkkuja, porkkanalastuja sekä kauraa, tomaatti-basilikasalsaa, yrttimarinoituja papuja ja paahdettuja kurpitsansiemeniä.

Halvdan Mustan kilpi G

Ylikypsää naudan hanger steakia ja porsaankylkeä, mausteista bbq-makkaraa ja pariloitua broilerinrintaa. Lisäksi kerma-juustoperunaa, viikinkien kilpiperunaa, yhden tähden pippurikastia, aurinkotarhan tomaattikastia, hunajajuureksia jatervapuolukkaa.

Sinihampaan jälkikilpi L

Suolaisella vaahterasiirappimoussella koristettua suklaakakkua, paistettuja lettuja, vadelmakastiketta ja marharouhetta, piimävanukasta, leipäjuustoa ja lakkoja, karhunvadelma-kuusijäätelöä, valkoherukkasorbettia, Haraldin perinteistä tervajäätelöä, kuningatarhilloa ja vaniljavaahtoa.

Vappubrunssi 1.5.2026 alkaen

39€

Kattaukset klo 12.00, 14.30 ja 17.00.

Menun hinta pääruoan mukaan.

Alle 12-vuotiaat lapset - 50 %

VAPPU 2026 MENU

Alkuruokapöytä:

Meloni-vihersalaattia ja tyrnivinaigrette M, G

Pekoni-perunasalaatti L, G

Caesar salaattia ja yrtti-valkosipuli -krutonkeja L (G*)

Tomaatti-mozzarella -salaattia L, G

Katkarapu skagenrörä ja ruissipsejä L (*)

Sillivalikoima L, G

Pääruokavaihtoehdot (pöytiin tarjoiltu):

Liha hinta /henkilö

39€

Paahdettua naudan ulkofileetä, bataattipyreetä,

parsaporkkana paistosta ja timjamipunaviini kastiketta L, G

Kala hinta /henkilö

39€

Paistettua lohifileetä, bataattipyreetä,

parsaporkkana paistosta ja voivalkoviinikastiketta L, G

Kasvis hinta /henkilö

39€

Parsaohrattoa, piparjuuikreemiä ja friteerattua tofua V

Jälkiruokapöytä:

Mustaherukka pannacotta L, G

Paistettuja munkkeja L

Suklaakakkua V, G

Karkkivalikoima L, G

Kahvia ja simaa

Vappu 2026 Oulussa: Sparkling Stay-hotellipaketti kahdelle 30.4.-1.5.2026 per yö alkaen

169€

Hintaan sisältyy:

- majoituksen valitussa huonekategoriassa

- aamiainen

- pullo kuohuviiniä

- asiakassauna

- myöhäinen uloskirjautuminen

Vappumenu 2026 tulossa...

Vappubrunssi 1.5.2025 alkaen klo 11 50-

55€

Brunssin hinta on liha- tai kalapääruualla /hlö ja kasvispääruualla /hlö. 8–12-vuotiaat herkuttelevat hintaan /hlö ja alle 7-vuotiaat /hlö (lasten pääruoka). Alle 2-vuotiaille brunssi ilman pääruoka-annosta on veloitukseton. Viimeiset pöytävaraukset klo 15.45

55 €,50 €,18 €,12 €

Vappumenu 2026 tulossa...

Vappubrunssi 1.5.2025 klo 12-17

55€

Lapset alle 13v

20€

Lapset alle 4v

10€

Vappumenu 2026 tulossa...

Vappuetkot 30.4.2025 klo 17-21

25€

Lapset: 1,50e per ikävuosi 14.v asti.

MENU

Burgeribuffa

Alkuruoka:

Maissilastuja, salsaa (l,g)

Raikasta vihersalaattia (l,g)

*mansikkavinegretteä

Halloumijuustosalaattia (l,g)

Coleslaw ranch salaattia (l,g)

Patonkia (l) ja tuorejuustolevitettä (l,g)

Pääruoka:

Tuunaa mieleisesi burgeri.

Briossisämpylöitä (l)

*naudan smash Burgeripihvejä (l,g)

*Jääsalaattia, tomaattia, suolakurkkua

*Pikkelöityä punasipulia

*Jalapenoa

*Paprikamajoneesia

*Kurkkumajoneesia

*Aiolia

*Cheddarjuustokastiketta (l,g)

*Ketsuppia ja sinappia

Friteerettua kanaa (l)

*Texas pete kastiketta

Bataattiranskalaisia

Ranskanperunoita

Jälkiruoka:

Rocky road & överidonitseja

Kahvi/tee

Vappumenu 2026 tulossa...

Vappubrunssimenut 1.5.2025 klo 12-20 alkaen

42€

Lapset 4-12 v. lastenlistalta

12€

Valitse pääruoka ja herkuttele runsaista alkupala ja jälkiruokapöydistä.