Ystävänpäivä brunssit
Forum, Helsinki Sivu 2

Ystävänpäiväbrunssit 14.2.2026 klo 10.30-14.30

29,90€

1-10v. lapset 1e/ikävuosi

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

- Valikoima kauden salaatteja

- Jogurttia, mysliä ja kotimaisia marjoja

- Leikkeleitä, kermajuustoa, levitteitä

- Leipävalikoima, karjalanpiirakoita ja croissantteja

- Lämpimiä vaihtoehtoja

- Herkullinen jälkiruokapöytä

- Vohvelibaari

Ystävänpäiväbrunssi Bulevardin Levantissa 14.2.2026 klo 11-15

24,90€

Brunssi erikoiskahvilla

27,90€

Lapset 4-12v: 1e/ikävuosi

Muista tehdä pöytävaraus!

BRUNSSIMENU

Kattaus sisältää runsaan valikoiman lähi-idän mezejä, erilaisia salaatteja, tuoretta focaccia-leipää, lämpimiä ruokia ja jälkiruokabuffetin. Kotitekoinen inkivääri-limemehu sekä kahvi/tee kuuluvat brunssin hintaan. Lisämaksusta juhlavan brunssihetken voi aloittaa lasillisella mimosaa (7e).

3 ruokalajin menu ystävänpäivänä 14.2.2026 klo 16-23

59€

Viinisuositukset

49€

5 ruokalajin menu

79€

Viinisuositukset

69€

Varaa pöytä ja tule nauttimaan!

3 RUOKALAJIN MENU

Amuse-bouche

Briossi, vasikkatartar ja merirapua

Alkuruoka

Kuhaa, kukkakaalia, piparjuurta

Pääruoka

Karitsaa, punakaalia, konjakkipippurikastiketta

Pre dessert

Porkkanaa, jogurttia, fenkolia

Jälkiruoka

Muscovadoa, hasselpähkinää, appelsiinia

5 RUOKALAJUM MENU

Amuse-bouche

Briossi, vasikkatartar ja merirapua

Alkuruoka

Kuhaa, kukkakaalia, piparjuurta

Väliruoka

Kurpitsaa, cashewpähkinää, sipulia

Ensimmäinen pääruoka

Kampasimpukkaa, sinisimpukkaa, sahramia

Toinen pääruoka

Karitsaa, punakaalia, konjakkipippurikastiketta

Pre dessert

Porkkanaa, jogurttia, fenkolia

Jälkiruoka

Muscovadoa, hasselpähkinää, appelsiinia

Klikkaa tästä ja tutustu menuun >>

Scandic Grand Central Helsinki -hotellin illallinen ystävänpäivänä 14.2.2026 klo 17-22 Maistelumenut alkaen

58€

Muista tehdä pöytävaraus!

MENUT

GRAND BRASSERIE MENU

68€

Toast Skagen:

käsinkuorittuja katkarapuja, briossileipää ja muikunmätiä (L)

Härän marmorifileepihvi, Comté-perunapyreetä,

maa-artisokkaa ja salottisipuli-punaviinikastiketta (L, G)

Suklaa-pistaasi crème brûlée (L, G)

Viinisuositus menulle

34 €

Leitz 4 Friends Riesling Trocken 12cl

Ogier Artésis Côtes du Rhône 16cl

Château Mulonniére Coteaux du Layon 8cl

CHEF´S MENU

58€

Endiiviä ja Peltolan Blue-sinihomejuustoa, portviinipäärynää ja

karamellisoituja saksanpähkinöitä (L, G)

Paistettua nieriää, palsternakkapyreetä,

kirjolohenmätiä ja vesikrassi beurre blanc (L, G)

Omena-frangipanekakkua ja crème anglaise (L)

Viinisuositus menulle

41€

Dopff & Irion Crémant d’Alsace Brut Blanc de Blancs 12cl

Domaine Laroche Chablis Saint-Martin 16cl

Golser Wein Beerenauslese 8cl

Klikkaa tästä ja tutustu menuun >>

Lounasbuffet Ystävänpäivänä 14.2.2026 klo 12-15

13,70€

Muista tehdä pöytävaraus!

Brunssi a la carte Ystävänpäivänä 14.2.2026 klo 12-17 alkaen

21,90€

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Marmoroitunut 3ilee Mignon 200g

47,90€

Marmoroitunut Petite Tender steak 300g

52,90€

Marmoroitunut Chateaubriand-pihvi 400g

84,90€

Wagyu New York -pihvi 250 g

64,90€

Goodwin hampurilainen

21,90€

Pihvi marmoroidusta naudanlihasta, jäävuorisalaattia, tomaattia, punasipulia ja ranskalaiset perunat.

Saatavilla myös vegaanisena; L

Valikoima juustoja ja italialaisia leikkeleitä (G)

34,90€

Talon viini 16cl

8,50€

Kuohuviini 15cl

13,50€

Ystävänpäivämenu Neljä ruokalajia 14.2.2026 kl 16-23

79€

Viinipaketti

46€

Menujen viinipaketit ovat 12 cl / 16 cl / 8 cl. Saatavana myös puolikkaat annokset.

Muista tehdä pöytävaraus!

YSTÄVÄNPÄIVÄMENU 2026

ALKUUN

Blinis

Paistetut pienet blinit, siianmätiä, punasipulia, vuolukermaa

Viinisuositus / Wine pairing: Dr. H. Thanisch – Bernkasteler Lay Riesling GG, Riesling, Germany

VÄLIRUOKA

Risotto

Tryffelirisottoa, marinoitua punakaalia, tryffeli-hunajavinaigrettea

PÄÄRUOKA

Poro

Roseeksi paistettua poronulkofileetä, maa-artisokkatartiflettea,

sitruunatimjamia, herkkusieniä ”Bourguignon”

Viinisuositus / Wine pairing: Château Charmes de Kirwan, Cabernet Sauvignon, Merlot, Bordeaux, Margaux, France

JÄLKIRUOKA

Chocolate coulant

Suklaa-coulant, pistaasia, vadelmasherbettia

Viinisuositus / Wine pairing: Graham’s Natura Reserve Ruby Port,

Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Douro, Portugal

tai

Vanilla & Pineapple

Vaniljaparfait, karamellisoitua ananasta, passionhedelmämoussea

Viinisuositus / Wine pairing: Royal Tokaji – Late Harvest, Furmint, Tokaj, Hungary

kahvi / tee

Klikkaa tästä ja tutustu menuun >>

Ystävänpäivän illallinen & show 14.2.2026 klo 18.00

59€

Ystävänpäivänä 14.2. Annan Kartanolla tunnelmoidaan sielukkaan jazzin ja herkullisen blinimenun siivittämänä! Illan aikana sielukas jazzlaulaja Anna Inginmaa tulkitsee säestäjänsä kanssa koskettavia lauluja ystävyydestä ja rakkaudesta. Tunnettuja sävelmiä mm. At last, Fly me to The moon...

Tule nauttimaan tästä ainutlaatuisesta illasta kanssamme ja kohottamaan malja ystävyydelle!

MENU

Alkuun:

Borchkeitto

Pääruoka:

Rapeat tattariblinit (2 kpl)hunajan, suolakurkun, punasipulin ja smetanan keraTäytteet: Siianmäti, graavilohi, sienisalaatti, katkarapuskagentai vaihtoehtoisesti: Sienisalaatti, Cavi-art, punajuuri-waldorf, tofuskagen

Jälkiruoka

Marjapavlova

Ystävänpäiväbuffet 14.2.2026 klo 12-20

19,90€

Lapset 1-12v / ikävuosi

1€

Factory Kampissa juhlistetaan ystävänpäivää runsaalla lauatailounaalla.

Ystävänpäiväbuffet sisältää runsaan alkupalapöydän ja lämpimät ruuat sekä jälkiruuan.

YSTÄVÄNPÄIVÄBUFFET 2026 MENU

Alkupalapöytä

Tyrnivinaigretella marinoitua keltajuurta ja vuohenjuustoa (VL+G)

Vihersalaattia melonilla ja raikkaalla basilikaöljyllä (VE+G)

Pesto-pinaatti raviolisalaatti, mozzarellaa ja marinoitua punasipulia (VL+VS)

Kylmäsavulohiviettelys (L+G) ja saaristolaisleipä (VE)

Kana-caesarsalaatti (VL+G+VS+sis.kalaa) krutongit (VE)

Harissa-kvinoasalaatti, grillattua paprikaa ja kesäkurpitsaa (VE+G+VS)

Herkkusieni-fetapiirakka (VL)

Talon yrtti-focacciaa (VE) hummusta (VE+G+VS) baba ganoush (VE+G+VS) tuorejuustolevite (L+G)

kuivattuja marjoja (VE+G), paahdettu siemensekoitus (VE+G), paahdettu sipuli (VE)

Lämpöiseltä puolelta löytyy

Paistettua siikaa voi-valkoviinikastikkeessa (L+G) paahdetut perunat (VE+G)

Mureaa roseeksi paistettu naudan sisäfilettä tummalla timjamikastikkeella (M+G+VS)

Kasviskofta kookos-currykastikkeessa (VE+G+VS) basmatiriisi (VE+G)

Jälkiruoat

Mansikkakermakakku (L)

Factoryn unelmasuklaakakku (VL+G)

Vegaaninen kookos-banaanismoothie (VE+G)

Kahvi/tee

Muista tehdä pöytävaraus!