Ystävänpäivä brunssit
Kaari, Helsinki Sivu 2

Ystävänpäivälounas 14.2.2025 klo 11-14

14,70€

Viikonloppu alkaa lämminhenkisellä lautasannoksella, jonka keittiömestari tarjoilee henkilökohtaisesti.

Ystävänpäivä

Kellohallin fish’n chips

Rapeaa paneroitua turskaa, maalaisranskalaiset, tartar-kastiketta sekä samettista hernepyrettä (L)

TAI

Rapeaksi friteerattua portobelloa, maalaisranskalaiset, tartar-kastiketta sekä samettista hernepyrettä (V)

Juhlapäivän kunniaksi haluamme tarjota kahvin kanssa pienen makean, tervetuloa!

Ystävänpäivä 2025 tarjous: Pöytävarauksen tehneille tarjoamme lasillisen kuplivaa – myös alkoholittomana!

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU SUOMI

62€

SALMON SOUP [L]

Kermaista lohikeittoa ja ruisleipää

Creamy salmon soup and rye bread

REINDEER [L, G]

Poron paahtopaistia ja poromakkaraa, selleripyreetä, porkkanaa, balsamicotomaattia, riistakermakastiketta

Reindeer roast and sausage, celeriac purée, carrots, balsamico tomatoes, cream game sauce

PANNACOTTA [L, G]

Mustikkapannacottaa, mustikkageeliä, marenkia

Blueberry pannacotta, blueberry gel, meringue

Kolmen ruokalajin illallinen ystävänpäivänä 14.2.2025 klo 14-23 alkaen

53€

Kauden menu kalalla

53,00€

Kauden menu härällä

58,00€

Kauden menu porolla

59,00€

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Maa-artisokkakeittoa

Artichoke soup

**

Alkupalalajitelma

graavisiikaa, raputoast, härkätartar

Appetizer assortment

**

Päivän tuoretta kalaa, muikunmäti-voikastiketta ruohosipuliperunapyree

Fresh fish of the day, roe of vendace butter sauce, chives potatoe pyré

tai / or

Häränsisäfilepihvi, pippurikastiketta

Beef tenderloin, pepper sauce

tai /or

Poronfilettä, riistakastiketta

Filet of reindeer, game sauce

**

Kardemummabrulee

Cardamom brülé

14.2.2025 ystävänpäivälounas

13,70€

Ystävänpäivän blini-illallinen pe 14.2.2025 klo 17-21

32€

Ravintola suljetaan klo 21, viimeiset tilaukset keittiöstä klo 20.

MENU

Tattariblinejä (G,L) niin monta, kuin jaksat syödä!

Täytteet:

Hunajaa, suolakurkkua, punasipulia ja smetanaa

Siianmätiä 30g G,M

Katkarapu-chiliaiolia G,M

Kylmäsavulohitartaria G,M

Sienisalaattia (G,L

Maistelumenut ystävänpäivänä 14.2.2025 klo 14-22 alkaen

35€

Viinipaketti 8 cl + 12 cl + 8 c

21€

Olutpaketti 0,3l + 0,3l + 0,15l

17€

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU VIISI PENNIÄ

49€

Härkätartar (L, G*)

Tuoretta kotimaista naudanpaistia, täyteläistä marinoitua punasipulia, lipstikkamajoneesia, paahdettuja kapriksia, keltuaista ja hapanjuurileipää

***

PIPPURIPIHVI (L,G)

Naudan sisäfileetä, keittiömestarin kermaista pippurikastiketta, valkosipuli-kermaperunaa ja paahdettuja kauden kasviksia

***

APPELSIINI-SUKLAAJUUSTOKAKKU (L,G)

Oman keittiön syntisen herkullista juustokakkua ja marjakompottia kotimaisista marjoista

MENU MAD HOPPER

39€

GRAAVATTUA LOHTA JA RICOTTA-JUUSTOA (G)

Pennin keittiössä graavattua lohta, ricotta-juustoa, basilikajogurttia ja hunajapaahdettua cashew-pähkinää

***

SITRUUNA-FENKOLIMARINOITUA LOHTA (L, G)

Paahdettua sitruunalla ja fenkolilla marinoitua lohta, palsternakkapyrettä, paahdettuja kauden kasviksia ja parmesan-perunaa

***

CREME BRULEE (L, G)

Klassinen kermavanukas paahdetulla sokerilla ja marjakompottia kotimaisista marjoista

MENU VEGE

35€

PALSTERNAKKAKEITTO (L, G*)

Kuohkeaa palsternakkakeittoa, juureslastuja ja hapanjuurileipää

***

TRYFFELI-HERKKUSIENIRISOTTO (L, G*, V*)

Perinteinen risotto herkkusienillä ja tryffelillä, marinoitua herkkusientä, parmesaania, paahdettua voita ja timjamia

***

CREME BRULEE (L,G)

Klassinen kermavanukas paahdetulla sokerilla ja marjakompottia kotimaisista marjoista

Ystävänpäivämenu Neljä ruokalajia 14.2.2025

77€

Muista tehdä pöytävaraus!

YSTÄVÄNPÄIVÄMENU 2025

Alkuruoka

Meritorpan pienet blinit, siianmätiä, punasipulia, vuolukermaa

(Saatavilla myös gluteeniton ja vegaaninen blini)

Väliruoka

Mausteista rapurisottoa, kookosta ja sitruunapistouta

Pääruoka

Paistettua poronulkofileetä, riista-savojinkaalikäärylettä, tryffeli-mukulaselleripyreetä, tummaa tryffelikastiketta

Jälkiruoka

Puolukkaparfait, marinoituja puolukoita, suolakinuskia

Korealainen BBQ Buffet ystäväpäivänä 14.2.2025 klo 16-22

29,80€

BBQ Buffettiin kuuluu pöydän ääressä grillavien ruokien lisäksi vaihtuva valikoima lämpimiä ruokia, tuore salaattipöytä, bibimbap, sushivalikoima sekä jäätelöä, jälkiruokakahvi ja tee.

Muista tehdä pöytävaraus!