Äitienpäiväbrunssit
Helsinki Sivu 2

Äitienpäivälounas sunnuntaina 11.5.2025

52€

Lasten buffet 6-12v

24€

alle 6v

12€

Kattaukset klo 12.00-14.00, 14.30-16.30 ja klo 17.00-19.00

Noudatathan pöytää varatessasi kattausaikoja!

Klikkaa tästä ja tutustu menuun >>

Äitienpäiväbrunssi 11.5.2025

59€

Sisältää äideille lasillisen kuohuvaa

5-12 vuotiaat lapset

29,50€

0-4 vuotiaat lapset 2e / ikävuosi

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Alkupalabuffet:

Inkiväärigraavattua lohta, pikkelöityä fenkolia M, G

Varhaisperunasalaattia, salsa verde VGN, G

Kirsikkatomaatti-burratasalaatti, basilikaöljyä VL, G

Kvinoasalaatti, paahdettua paprikaa ja tomaattia, artisokkaa, lehtikaalia ja granaattiomenaa VGN, G

Portobello-caponata VGN, G

Puutarhurin salaatti ja vinegrette VGN, G

Kartanon leipää, voita ja tapenadea L

Pöytiin tarjoiltu pääruoka:

Paistettua siikaa, sitruuna beurre blanc, peruna-maa-artisokkapaistosta ja hernepyrettä L, G

TAI

Parsarisottoa, grillattua halloumia tai kylmäsavutofua ja karamellisoituja viinirypäleitä L, G / VGN, G

Jälkiruokabuffet:

Äitienpäiväkakkua L, (G pyydettäessä)

Makeisia, keksejä L

Brie-juustoa, raparperihilloketta L, G

Kartanon keskipaahtoinen kahvi ja haudutettu tee

Lapsille:

Lämminsavulohipasta L, (G pyydettäessä)

Tomaattipasta VGN, (G pyydettäessä)

Dippivihanneksia ja kermaviiliä L, G

Äitienpäiväbrunssi 11.5.2025

57€

Alle 12-vuotiaat

15,90€

Äitienpäivän kolme kattausta klo 11, 14 ja 17.

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Alkuruoka buffetista:

Rapuskagen saaristolaisleivällä (L)

Silli-ja silakkavalikoima (M, G)

Graavilohta (M, G)

Tilliperunoita (Veg, G)

Hollandaise-marinoitua tankoparsaa, parmesaania ja pähkinää (L, G)

Caesarsalaattia (L)

Kevät salaatti (Veg, G)

Vihersalaattia ja marjoja (Veg, G)

Perunasalaattia (Veg, G)

Meloni-marja salaattia (Veg, G)

Paahdettua kukkakaalia, harissaa (Veg, G)

Talonleipää, levitteitä (L, saatavilla G)

Pääruoka lautastarjoiltuna (valintasi mukaan):

CRISPY PORK (L, G)

Sokeri suolattua rapeaa porsaankylkeä, perunarösti, varsi parsakaalia, muhennettua savoijin kaalta ja timjami jus`

SMOKEY SALMON (L, G)

Kevyesti savustettua lohta, ruohosipuli-perunapyre, tankoparsaa ja passion-hollandaise

TOFU&MUSHROOM (L,G)

Rapeaa tofua, kuningas osterivinokasta, paahdettua varhaisperunaa ja parsapyre

ÄITIENPÄIVÄKAKKUA (VL, G)

Mansikka-kermakakkua

Lasten äitienpäiväbuffet

Melonia (Veg. G)

Vihannestikkuja (Veg, G)

Lihapullia (L, G)

Nakkeja (L, G)

Ranskalaisia (Veg, G) Mac&Cheese (L)

Pannukakkua, hilloja, kermavaahtoa, vaahtokarkkeja (L)

Äitienpäiväbrunssi 11.5.2025

51,90€

Lapset alle 12-v puoleen hintaan, pienemmille lapsille myös lastenlista erikseen.

I-kattaus klo 11.30–13.30

II-kattaus klo 14.00–16.00

III-kattaus klo16.30-18.30

Meritorpan äitienpäiväbrunssi 11.5.2025 klo 11-18

78€

Lapset 6–12 v. 15 eur ja alle 5-vuotiaat veloituksetta

Kattaukset. klo 11.00–14.00 ja 15:00-18:00. Muista tehdä pöytävaraus!

ÄITIENPÄIVÄBRUNSSI 2025

AMUSE-BOUCHE

ALKURUOKA

Marinoitua kevään valkoista parsaa, lohipastramia, avokadomoussea

tai

Mausteista härkätartaria, varhaisperunaa, kananmunaa, parmesaanimajoneesia

tai

Marinoitua kevään valkoista parsaa, tomaattia, merilevää, tryffeli-kukkakaalipyreetä

PÄÄRUOKA

Kampasimpukalla täytetty kuhaballotine, vihreää parsaa, korvasieni-hollandaisea

tai

Grillattua vasikan entrecôtea, lipstikka-perunagnoccheja, bordelaisekastiketta

tai

Seljankukalla glaseerattua varhaiskaalia, belugalinssejä, muhennettuja korvasieniä

JÄLKIRUOKA

Raparperipannacotta, marinoitua raparperia, maitosuklaa-ganachea

tai

Hunajakakkua, sitruunakaramellia, crème fraîche -sorbetti

LASTEN MENU

annokset sis. salaattia, kurkkua, tomaattia

Lehtipihvi, maustevoita, ranskanperunoita

Haudutettua lohta, perunapyreetä

Mini toffeemunkki, mansikkaa, vaniljajäätelöä

Äitienpäiväbrunssi sunnuntaina 11.5.2025 klo 12-15

64€

Lapset 6–12 v

15€

Lapset alle 5 v. veloituksetta

Muista tehdä pöytävaraus!

ÄITIENPÄIVÄ 2025 MENU

GREEN MARKET

Caesarsalaattia ja grillattua kananpoikaa (L, G)

Vihersalaattia ja sitrusvinegrettiä (M, V, G)

Lehtikaali-ohrasalaattia (M, V)

Tofu-avokadosalaattia ja granaattiomenavinegrettiä (M, V, G)

Fattoush-salaattia (M, V, G) ja pitaleipää (L)

Paahdettua kevätkaali-perunasalaattia ja tahini-jugurttikastiketta (M, V, G)

Maa-artisokka-linssisalaattia ja dijonkastiketta (M, V, G)

Viikuna-mozzarellasalaattia ja salsa verdeä (L, G)

FISH MARKET

Kylmäsavulohta ja tilliaiolia (M, G)

Jokirapu-perunasalaattia ja Romesco-kastiketta (M, G)

Savumuikkurillettejä (M, G)

Vitello tonnatoa (M, G

Silli- ja silakkavalikoima (L, G)

PÄÄRUOKA

PÖYTIIN TARJOILTUNA

Pintasavustettua siikaa ja Riesling-kastiketta (L, G)

TAI

Grillattua härän entrecôtea ja tryffelibéarnaisea (L, G)

TAI

Herkkutattirisottoa (L, G)

saatavilla myös vegaanisena

LASTEN BUFFET

Ranskalaiset (L, G)

Bataattiperunamuusi (L, G)

Paistettua lohta ja kermakastiketta (L, G)

Nakkeja (L, G)

Lihapullia (L, G)

JÄLKIRUOAT

Mesiangervo-vadelmakakkua (L, G)

Limeposset (L, G)

Mintulla maustettua tuorehedelmäsalaattia (M, V, G)

Valikoima suomalaisia juustoja, hilloja ja keksejä (L)

Äitienpäiväbrunssi 11.5.2025 klo 9-17

42,90€

Muista tehdä pöytävaraus!