Brunssi Forum, Helsinki: Kaikki brunssit lähelläsi

BRUNSSIMENU

Lauantaisin ja sunnuntaisin klo 11.30–15.00 tarjoiltava brunssimme rakentuu rakkaudella valmistetun aamiaisen ympärille – täydentyen keittiön herkullisilla brunssiannoksilla ja halutessanne lasillisella kuohuviiniä. Viikonloppubrunssi sisältää laajan valikoiman tuoreita hedelmämehuja, leivonnaisia, leikkeleitä, juustoja, hedelmiä, jogurttia, kotitekoisia skonssia ja tuoreita croissanteja. Lisäksi itsetehtyjä ja paikallisista raaka-aineista valmistettuja tuotteita kuten leipää, pikkumakeita, mysliä, hilloja, ja itse savustettua kalaa. Talon oma patissier loihtii joka aamu tuoreet, suussa sulavat leivonnaiset. Käytämme ainoastaan arvostettujen tuottajien raaka-aineita: leikkeet palvataan Korialla, muikut pyydetään Pieliseltä ja jogurtit tulevat vain muutaman kilometrin päästä Helsingin Meijeriltä.

Valittavat brunssiannokset:

- Rapeaksi paistettua kananpoikaa, perunavohveli, paprika-sipulisalaattia ja vaahtera-chiliglaseerausta (M)

- Bao bun BBQ-nyhtöjackfruitilla ja kukkakaalifritterillä, kurkku-retiisichimchiä sekä maapähkinäkastiketta (VEG)

- Eggs Royale uppomunalla, kylmäsavulohella, hollandaisekastikkeella ja paahdetulla briossilla (VL)

- Löydätte brunssipöydistämme myös valikoiman ruokaisia salaatteja

/henkilö

42€

lasillisella kuohuviiniä

47€

lasillisella samppanjaa

52€

LaBran Lauantaibrunssi

18.5€

Joka lauantai klo 11.00-14.30

Lapset 0-3v

0€

Lapset 4-8v

8€

Lapset 9-12v

12€

BRUNSSIMENU

Bread & Dips

Hapanjuurileipää

(sis. G, gluteenitonta leipää saatavilla)

Poğaça pasteijaa (sis. G)

LaBran hummusta (Ve)

Feta-hunaja dippiä

Fresh &Vibrant

Juustovalikoima (Sis. L)

Meillä tehtyä hilloa (Ve)

Marinoituja oliiveja (Ve)

Maustekurkkuvalikoima sekä Egeanmeren että pohjoismaiseen tyyliin (Ve)

Lihaleikkeleitä; kalkkunaa ja savustettua kinkkua

Pikkelöityjä kasviksia: Kurkkua, makeaa paprikaa ja yrttejä (Ve)

Sweet

Suklaa-Tahinikakkua

Metsämarjatorttua

Vegaaninen jälkiruoka saatavilla pyydettäessä

Toast to Brunch

Tuoremehua

Kahvia ja teetä

Upgrade your brunch!

Annokset lisätilauksesta

Menemen

8,90€

Kananmunia, tomaattia ja vihreää paprikaa haudutettuna oliiviöljyssä

Çılbır

8,90€

Uppomuna tarjoiltuna valkosipulijogurtilla ja lempeällä chiliöljyllä

Vegan Tofu Menemen

8,90€

Tofua, tomaattia, vihreää paprikaa ja oliiviöljyä (Vegaaninen)

Meat lover's platter

10,50€

Rapeaksi paistettua suomalaisia possunmakkaroita, aamuaurinko; paistettu kananmuna, grillattuja tomaatteja ja rapeaa hapanjuurileipää

Kaikki annokset ovat laktoosittomia ja gluteenittomia ellei toisin ole mainittu (Sis. G/L. Vegaaniset annokset on merkitty Ve.

ReLove Stockmann Helsinki All day brunssi alkaen

12.9€

BRUNSSIMENU

MORNING PLATE

12.9€

Relove Bakeryn Levainleipää, Comte juustoa, vaahdotettua voita, 6min keitetty kananmuna,

taatelia maapähkinävoilla, hilloa

Vihermehu

Luomukahvi tai -tee

BOSS (G, Ve)

23,90€

Vadelma chia bowl (sis. pähkinää)

Reloven saaristolaisleipää, avokadoa &

hummusta

Tuoreita hedelmiä sekä inkiväärishotti

Luomukahvi tai -tee

MARANT (G, L)

23,90€

Omeletti minttu-hernetahnalla, välimeren

juustolla, vihersalaatilla ja marinoidulla

punasipulilla

Vihersmoothie

Luomukahvi tai -tee

Klikkaa tästä ja tutustu menuun >>

Moko Market & Cafe Punavuoren

lauantaibrunssi buffetpöydästä kahvilla/teellä

26.9€

Brunssi erikoiskahvilla

28.9€

Brunssi skumpalla

35.8€

Lapset 1-10 vuotiaat per ikävuosi

1.5€

Brunssikattausten porrastus klo 10.00 ja 10.15sekä 12.00 ja 12.15.

Varaa pöytä

lauantaibrunssille Punavuoreen!

BRUNSSIMENU

Tarjolla on runsas ja monipuolinen valikoima omatekoisia brunssiherkkuja aina Mokon kuuluisasta pullavanukkaasta, smoothieihin, makkaroihin, ruokaisiin salaatteihin ja munakkaisiin.

Kattauksen sisältö voi vaihdella.

Kasvisfrittatta paloina (L, G), paahdetut perunat (V, G), erilaisia salaatteja (V, G, L), päivän hummus (V, G), vaahdotettua sitruuna-merisuolavoita (L, G)

Wilkins hilloa (V, G), yrttinen tuorejuusto (L, G), juustotarjotin (L, G), kurkkua (V, G), levain juurileipää (V)

Backers saaristolaisleipää (V), savulohitahna (L, G), kurkkua (V, G), cornichons (V, G), vuoksen piirakoita (L), keitetyt kanamunat (M, G), croissantteja (L)

VOHVELIPÖYTÄ

Belgialaiset vohvelit (L)

Mokon oma kardemummahillo (V, G), kermavaahtoa (L, G), suklaakastike (L, G)

Mokon oma omenakompotti (L, G)

Mokon pullavanukas, vaniljakastiketta (L)

Mokon oma bananabread (V, G), hedelmätarjotin (V, G)

MEHUT JA JUGURTIT

Cloudy apple omenamehu (V, G), päivän smoothie (V, G)

Mokon oma inkivääri- & sitruunashotti (V, G)

Mokon oma puolukkainen tuorepuuuro (V, G), kreikkalainen jugurtti (L, G)

Mokon pähkinäinen granola (V, G), hunaja (M, G), kahvi ja tee

Lämmin maito

Klikkaa tästä ja tutustu menuun >>

ILLALLISBUFFET Saaristolaispöytä

38.0€

Merellinen alkupalapöytä:

Kala- ja äyriäisherkut: Sokerisuolattu graavilohi, marinoidut sillit sekä katkarapuskagen

Salaatit & Lisukkeet: Metsäsienisalaatti, mummon etikkakurkut, Myrttisen valkosipulisuolakurkut hunajan ja smetanan kera, hapankaali sekä puolukkasurvos ja kausittaisia makuja

Vegaaniset alkupalat: Merileväkaviaari, savutofumousse, marinoidut herkkusienet ja mätisipuli

Leivät: Suomalainen leipälajitelma, karjalanpiirakat ja munavoi

Lämpimät pääruoat:

Klassikot: Pitkään haudutettua karjalanpaistia, Lapinkävijän poronkäristystä ja legendaarista Marskin vorschmackia

Kala & Kasvis: Suussasulavan mehevää uunilohta, päivän vaihtuva kalaruoka sekä päivän vegaaninen pääruoka

Lisukkeet & Keitto: Vaihtuva päivän keitto (esim. lohikeitto, savuporo-juustokeitto tai metsäsienikeitto), perunamuusi, keitetyt tillipotut ja päivän kasvislisuke

Juomat: vesi & kotikalja kuuluvat hintaan (oluet, viinit sekä cocktailit löydät listalta)

Klikkaa tästä ja tutustu menuun >>

Brunssi

29.9€

Brunssi kuohuviinillä

36,90€

Lapset 3-11 vuotta 13,90e

Brunssikattaukset lauantaisin ja sunnuntaisin klo 11-12:30 ja 13-14:30.

Puiston brunssi sisältää valikoiman kauden salaatteja buffetpöydästä, tuoreita hedelmiä, leipomotuotteita, maittavia lämpimiä ruokavaihtoehtoja buffetista sekä jälkiruokapöydän.

Klikkaa tästä ja tutustu menuun >>

Su 20.9.

Kermainen kirjolohikeitto (L, G)

* * * * *

Lauantailounas buffet

18.5€

Sunnuntaisin

keittolounas klo 12-17

13.0€

Kakkubuffet

11.9€

Lapset alle 5v. Sis. pillimehu

8,50€

Kakkubuffetiin sisältyy ainoastaan makeita tuotteita. Herkuttele niin paljon kuin haluat! Kakkubuffettiin kuuluu runsas valikoima makeita herkkuja. Valikoimassa on sekä gluteenittomia, laktoosittomia, että vegaanisia tuotteita. Juomat eivät kuulu kakkubuffetin hintaan.

2 ruokalajin brunssimenu / Menu Petit Déjeuner

35.0€

Menu Petit Déjeuner

Café Noir / Thé

Kahvia tai teetä

Jus de Pomme / Jus d‘Orange

Omena- tai appelsiinimehua

La sélection de Pains avec Charcuterie

Hilloa sekä voita, juurileipää, patonkia, paahtoleipää leikkeleitä, juustoja, salaattia, tomaattia ja kurkkua

OU / TAI

Porridge de Chia

Chia-tuorepuuroa, kookoschantillya, vaniljaa, mangoa, vihreää omenaa, kaffirlimeä, shisoa, tonkapapua ja ”coulis aux fruits rouges”

OU / TAI

Bol de Granola avec Yaourt

Lionnen mysliä, kreikkalaista jugurttia, hunajaa, marjoja ja hedelmiä

Croissant à l´avocat

Avokadoa, peperonchinia, quacamolea, uppomuna, rucolaa, parmesaania ja hollandaisekastiketta (+savulohi )

8 €

OU / TAI

Eggs Bénédict

Uppomuna, paahdettua englantilaista muffinia, pinaattia, pancetta pekonia ja hollandaisekastiketta

OU / TAI

Eggs Royal

Uppomunaa, paahdettua englantilaista muffinia, pinaattia, kylmäsavulohta ja hollandaisekastiketta

Viikonloppubuffet

23.9€

Lapset alkaen

8€

Itsudemolta löydät perinteisten sushien lisäksi vegaanivaihtoehdot kuten vegaaniset sushit ja salaattipöydän ja lämpimän buffetin. Siinä valittavanasi on viikottain vaihtuvat kasvis- ja liharuoat kastikkeineen kuten esimerkiksi ankkaa, kanaa, nautaa, tiikerirapuja, keitettyä ja paistettua riisiä ja nuudelia sekä tietysti herkullinen Miso-keitto.

Buffetin hintaan kuuluu myös jälkiruoka sekä kahvi ja tee.

Muista tehdä pöytävaraus!

Aamiainen alkaen

12.9€

Aamiaiset sisältävät mehun sekä suodatinkahvin tai teen. Annokset saatavilla myös gluteenittomina.

Pikkubreku

12.9€

Valitsemasi croissant ja jogurtti, chiavanukas, tuorepuuro tai smoothie sekä suodatinkahvi tai tee.

Levain-breku

16,90€

Levain-leipä keitetyllä kananmunalla, avokadolla, gremolatalla, tuorejuustolla, salaatilla ja mangochilillä ja jogurtti, chiavanukas, tuorepuuro tai smoothie sekä suodatinkahvi tai tee.

Schiacciata-breku

16,90€

Torren schiacciata-leipä valitsemallasi täytteellä

(Burrata, Parma-Burratta, sieni-tryffeli tai kana-Caesar)ja

jogurtti, chiavanukas, tuorepuuro tai smoothie sekä

suodatinkahvi tai tee

Bagel-breku

17,90€

Upside down –bagel paistetulla kananmunalla, avokadolla, gremolatalla, tuorejuustolla, salaatilla ja valkosipuli-chiliöljyllä.

Jogurtti, chiavanukas, tuorepuuro tai smoothie

Suodatinkahvi tai tee

Lilla Roberts hotelli Krog Roban brunssi

38.0€

4–12-vuotiaat lapset -50%

Sushibuffet

15.5€

Buffet sisältää sushit, lämpimän miso-keiton, salaattipöydän sekä kahvin ja teen.

Viikonloppubuffet

19.9€

Buffettiin sisältyy sushin lisäksi aasialainen lämmin ruoka, salaatti sekä jälkiruoka. Tarjoamme päivittäin myös kaksi eri keittoa: Tofu Mison rinnalla on lisäksi aina yksi neljästä kalakeitostamme.

Lauantaibrunssi ja Sunnuntaibrunssi

32.9€

BRUNSSIMENU

oman leipomon käsinleivottua leipää, uunituoreita voicroissantteja, juustoa, leikkeleitä, nakkeja/lihapullia/mausteperunoita vaihdellen, tuoreita vihanneksia, päivän salaatteja, uunikaurapuuroa, jogurttia, mysliä, muroja, keitettyjä kananmunia, kermaisaa uunimunakasta, raikkaita hedelmiä, makeaa jälkiruokaa sekä kahvia, teetä ja tuoremehua. Valikoima vaihtelee kausittain.

Aamiais-/brunssimenut alkaen

26.0€

Bonjour Helsinki

26.0€

Munakas Comté- juustolla, paahdettua levain- leipää ja voita. Tuoreita mansikoita vaniljakermavaahdolla, Nooran vihermehu sekä Lehmus Roasteryn suodatinkahvia

Bonjour Paris

27€

Vastaleivottua hapanjuuripatonkia Comté-juuston ja voin kanssa, keitetty kananmuna, kauden hedelmiä, turkkilaista jogurttia Reloven granolan, basilikan ja raparperikompotin kera sekä Lehmus Roasteryn suodatinkahvia

Bonjour Rome

27€

Avokadoleipä tuorejuuston, sitruunan, chilin, seesaminsiementen ja uppomunan kanssa. Chiansiemenvanukas mangolla, kookosjogurtilla, omenakompotilla ja rapealla kvinoalla, inkivääri-limeshotti sekä Lehmus Roasteryn suodatinkahvia