Isänpäiväbrunssit
Turku

Isänpäivamenu 2024 tulossa...

Isänpäivän juhlabrunssi lauantaina 11.11.2023 ja sunnuntaina 12.11.2023 klo 13–17

59€

S-Etukortilla

57€

Lapset 0-3 v

0€

Lapset 4-6 v

10€

Lapset 7-14 v

25€

Hintaan sisältyy onnittelumalja isälle, lasillinen kuohuviiniä (tai alkoholiton vaihtoehto)

ISÄNPÄIVÄN JUHLABRUNSSI

ALKUPALAT

Ranskalainen sipulisilli M, G

Copakinkkua ja hunajameloonia M,G

Katkarapu Skagen L, G

Savulohta M, G

Majoneesilla täytettyjä kananmunia, pekonimurua M, G

Caesar salaatti L, G (kastike sisältää kalaa) M, G

• paahdettua kanaa, krutonkeja

Vihersalaattia, pisaratomaatteja, kurkkua M, G, VE

Punakaali- granaatinomenasiemen salaatti M, G, VE

Tomaatti-mozzarellasalaatti L, G

Artisokka- linssisalaatti, paahdettua kesäkurpitsaa ja paprikaa M, G, VE

Marinoituja oliiveja VE, G

Hapanjuurisämpylää, saaristolaisleipää, leipätikkuja, ohutleipää, voita, tuorejuustoa, ja hummusta

LÄMMINRUOKA

Paistettua kirjolohta, metsäsienikastiketta L, G

Kokonaisena paistettua entrôte , punaviini- timjamikastiketta M, G

Perunagratiinia L, G

Paahdettuja yrttijuureksia ja L, G, VE

Punajuuririsottoa ja paahdettuja kurpitsansiemeniä L, G, K

Mausteista makkaraa L, G

Munakokkelia L, G

Lihapullia L, G

Friteerattua, paneroitua kanaa L

• majoneesidippiä

(vegaaneille lämminruoka lautanen tilauksesta)

JÄLKIRUOKA

Isänpäivän mehevää porkkanakakkua, valkosuklaamoussea, mascarponevaahtoa, kuivattua vadelmaa ja paahdettua valkosuklaata L, G

Juustotarjotin, viikunahilloa L, G

Pannacotta ja karpalohilloketta L, G

Kauraomena paistosta ja vaniljakastiketta L, G, (VE)

Marinoitua hedelmäsalaattia VE, G

Tuoreita hedelmiä VE, G

Lämpimiä croisanteja, hilloja ja Nutellaa

Jäätelöä, kastikkeita ja strösseliä L, G

Latte macchiato-tuulihattuja L

Juomia; tuoremehuja, kahvia, teetä, erikoiskahvia ja smoothieta

VL = vähälaktoosinen, L = laktoositon, G = gluteeniton, GP = gluteeniton pyynnöstä, VE = vegaaninen, VEP = vegaaninen pyynnöstä, T = tulinen, M = maidoton, K = kasvisruoka, PÄ = sisältää pähkinää. Lisätietoja annoksista saat henkilökunnalta. Ruokavirasto suosittelee, että jauhelihapihvit syödään aina täysin kypsennettyinä. Laadukkaassakin medium-kypsennetyssä jauhelihassa voi olla EHEC-bakteereita, jotka voivat aiheuttaa vakavan ruokamyrkytyksen etenkin lapsille ja iäkkäille henkilöille.

* * * * *

Brunssi

34€

S-etukortilla

32€

Lapset:

0-3v

0€

4-9v

9€

10-13v

15€

Seurahuoneen Brunssimenu 30.9.-17.12.2023

SALAATTEJA JA LISUKKEITA

rucolamarinoitua mustajuurta G, VE

paahdettua paprikaa, latvaartisokkaa ja linssejä G, VE

punakaali- granaatinomenasalaatti G, VE

tomaatti- mozzarellasalaatti L, G

Caesar - salaatti naturel L, G (kastike sisältää anjovista)

- paahdettua kanaa

- katkarapuja

- krutonkeja

vihersalaattia, tomaattia, kurkkua, rucolaa/pinaattia VE, G

marinoituja sieniä VE, G

yrttioliiveja VE, G

tzatzikia L, K, G

punajuurihummusta VE, G

lohimoussea L, G

ranskalaista sipulisilliä L, G

kananmunia

Copa - kinkkua ja Napolin salamia

juustovalikoima, siemennäkkileipää ja viikunahilloa L, G

(vegaani juustoa pyydettäessä)

LÄMPIMIÄ BRUNSSIHERKKUJA

Chilillä maustettu vegekofta, vegaani jugurttikastike VE, G

Vuohenjuustopiiras, hunajaa ja pinjansiemeniä L, K

paahdettuja yrttijuureksia VE, K

sieni - maissipannukakkua L, K

munakokkelia L, G

pekonia, lihapullia ja mausteista makkaraa L, G

(vegaani nakkeja pyydettäessä)

paneroitua, friteerattua kanaa ja majoneesidippiä L, G

JÄLKIRUOKIA

lämmintä kaura- omenapaistosta G, VE

- vaniljakastike / vegaani vaniljakastike

jäätelöä, kastikkeita ja strösseliä

pannukakkubaari (veg. pyydettäessä)

- kermavaahtoa, nutellaa, vaahterasiirappia ja hilloja

juustovalikoima

- siemennäkkileipää G ja viikunahilloa

hedelmäsalaattia, turkkilaista jugurttia ja hunajaa

Seurahuoneella tehtyä Rocky - Road suklaata, keksejä ja muita makeita yllätyksiä

JUOMIA

kahvia, haudutettua teetä, erikoiskahvia (cappuccino, latte, espresso...) vastajauhetuista pavuista, kaakaota

appelsiini- puolukkamehua

Pakurilan tilan tuorepuristettua omenamehua

FRESH & HEALTY

tuorepuuroa

Seurahuoneella tehtyä granolaa (sis. pähkinää), turkkilaista jugurttia ja hunajaa (L, G)

(vegaani jugurttia pyydettäessä)

päivän smoothie tai fruitie L, VE, G

tuoreita hedelmiä

LEIPIÄ

lämpimiä croissanteja, vaaleaa täysjyväleipää, ruis - ja saaristolaisleipää, hapanjuurisämpylää

voita, margariinia ja tuorejuustoa

(gluteenitonta leipää ja karjalanpiirakoita)

Tuotteemme pääosin laktoosittomia, erikoisvalioissa käänny henkilökunnan puoleen.

Käänny henkilökunnan puoleen muissa erikoisruokavalioissa, niin autamme mielellämme.

VL = vähälaktoosinen, L = laktoositon, G = gluteeniton, GP = gluteeniton pyynnöstä, VE = vegaaninen, VEP = vegaaninen pyynnöstä, T = tulinen, M = maidoton, K = kasvisruoka, PÄ = sisältää pähkinää.

Lisätietoja annoksista saat henkilökunnalta.

Isänpäivamenu 2024 tulossa...

Isänpäivänä 12.11.2023 tarjoiltaan neljän ruokalajin menun hintaan

75€

Isänpäivamenu 2024 tulossa...

Isänpäivämenu 12.11.2023

60€

ISÄNPÄIVÄMENU

Kellarin Toast Skagen (L)

Medley of Shrimps and Mayonnaise on Dark Bread

Chili & Parmesan Paneroitua Merilohta, Pikkelöityjä Kasviksia ja Yrttirisottoa (L,G)

Chili & Parmesan Cheese Breaded Salmon, Pickled Vegetables and Herb Risotto

TAI

OR

Grillattua Härän Ulkofilettä, Bearnaisekastiketta ja Maalaisranskalaisia (L,G)

Grilled Sirloin Steak, Bearnaise Sauce, Country Fries

Vanilja Pannacottaa ja Marjakompottia (L,G)

Vanilla Pannacotta and Berry Compote

Isänpäivamenu 2024 tulossa...

Isänpäivän juhlabuffet 12.11.2023 klo 12.00-18.00

45€

Lapset 4 – 14-vuotiaat 19,00 / alle 3-vuotiaat veloituksetta

ISÄNPÄIVÄMENU 2023

Valkosipulisilliä L, G

Sinappisilliä L, G

Tervasilakkaa L, G

Tilli-sipulisilakkaa L, G

Kananmunanpuolikkaita L, G

Lohipastrami ja wasabikastiketta L, G

Savulohta ja tillikastiketta L, G

Vihersalaattia ja sitruunavinaigrettea L, G, V

Fetajuustosalaattia L, G

Katkarapusalaatti itämaiseen tapaan L, G

Punakaalicoleslaw L, G

Cocktailkurkkuja L, G, V

Paprika-broilerisalaattia L

Teriyaki marinoitua paahtopaistia L, G

Marinoitua punajuurta, omenaa ja halloumijuustoa L, G

Sitruunahummusta L, G, V

Focaccia ja voita L

***

Maissipihvejä ja tsatsikia L, G

Ylikypsää porsaannniskaa ja appelsiinikastiketta L, G

Lihapullia kermakastikkeessa L, G

Lohkoperunoita L, G

Keitinperunoita L, G

***

Kellarin suklaakakkua ja mascarponekermaa L, G

Kahvi / tee / mehua

Isänpäivamenu 2024 tulossa...

Göranin isänpäivämenu on tarjolla sunnuntaina 12.11.2023

41€

Kattaukset klo 12:30 ja 15:00

lapset 4-12 v. -50 %

Isänpäivamenu 2024 tulossa...

12.11.2023 Isänpäivän kolmen ruokalajin menu

54€

Kattaukset klo 12:00 sekä 14:30 (varausaika 2h).

ISÄNPÄIVÄMENU 2023

Perunavohvelia ja muikunmätiä

Smetanaa, käsinkuorittuja katkarapuja, ruohosipulia ja pikkelöityä helmisipulia L, G

tai

Kotimainen härkätartar ja savustettua crème fraîchea

Confit-keltuainen, mustapippuriöljyä ja perunasipsejä L, G

***

Haudutettua taimenta ja Beurre Blanc-kastiketta

Juuriselleritagliatellea, sahrami haudutettua fenkolia, mätiä ja ruohosipulia L, G

tai

Ylikypsää härän poskea ja tryffelikastiketta

Peruna-kantarellipaistosta, lehtikaalisipsejä, pikkelöityä helmisipulia ja karamellisoitua sipulipyreetä L, G

***

Maitosuklaamoussea ja kardemummatuille

Marinoitua kirsikkaa ja kirsikkasorbettia L, G

Isänpäivamenu 2024 tulossa...

Isänpäivän lounas Turun linnan KUNINKAANSALISSA 12.11 2023

49,50€

Lapset 4-12v

15,50€

Kattaukset 12.00 / 12.30 / 14.30 / 15.00

ISÄNPÄIVÄBRUNSSI 2023

MENU

Rapeita salaatinlehtiä ja salaatinkastiketta M, G, V

Linnan perunasalaattia M,G

Linssi-fetasalaattia L,G

Caesar Naturel L,G (sis. kalaa) ja krutonkeja

Kylmäsavulohirieskarulla L ja sillivalikoima

Katkarapu-nuudelisalaattia M,G

Kanasalaattia M,G

Hapanjuurileipää M, tuorejuustoa L, tapenadea M,G ja hernetahnaa M,G

***

Punaviinissä haudutettua porsaanposkea M, G

Lohta sienikastikkeessa L,G

Perunaa ja juureksia M,G

Linssimuhennosta ja parsakaalia M, G, V

Ritarien lihapullia ja hovinarrin nakkeja M, G

***

Täytekakkua L

Vaniljapannacottaa ja vadelmaa L,G

Raikkaita hedelmiä M, G, V

Kahvi/tee

Isänpäivamenu 2024 tulossa...

Isänpäiväbrunssit La 11.11 ja Su 12.11.2023

39€

Isänpäiväbrunssi kuoharilla

43€

Lapset 5-11v

17€

Lapset 1-4v

6€

Isänpäivamenu 2024 tulossa...

Isänpäivälounas 12.11.2023

55€

27,50e/lapset 3–12-v, alle 3-vuotiaat maksutta

ISÄNPÄIVÄLOUNASMENU 2023

Alkuun

Silli- ja silakkavalikoima L, G

Kirjolohen mätiä M, G sekä Cavi-Art mätiä V, G, sipulia ja smetanavaahtoa L, G

Graavilohta ja hovimestarinkastike L, G

Savulohimoussea L, G

Katkarapuskagen L, G

Vihersalaattia ja vadelmavinaigretteä V, G

Kurkkua ja kirsikkatomaattia V, G

Talon caesarsalaattia L, G (sis. kalaa)

Grillattua kananrintaa ja parmesaania L, G

Paahdettuja punajuuria ja pinjansiemeniä V, G

Punakaalisalaattia ja granaattiomenaa V, G

Marinoitua punasipulia V, G

Kolatun Waldemar-juustosalaatti L, G (sis. pähkinää)

Börsin perunasalaatti L, G

Kotimaista naudan paahtopaistia ja piparjuurta L, G

Leipävalikoima ja levitteitä L

Pääruoaksi

Karamellipossua ja pähkinäkastike L, G

Benella kirjolohta ja tillihollandaisekastike L, G

Paahdettua kylmäsavutofua ja lehtikaalipaistosta V, G

Paahdettua perunaa sekä juureksia L, G

Jälkiruoaksi

Mansikkakermakakkua L

Uuniomena pannacotta L, G ja paahdettua valkosuklaata G

Mudcake, marenkia ja vadelmamelbaa L, G

Kahvi ja tee

Isänpäivamenu 2024 tulossa...

Isänpäivämenu 12.11.2023 alkaen

42,90€

Alkuherkut viikinkilaivasta

Kylmäsavulohta ja tillikastia

Tervatiinun silakoita

Rapuskagen

Maalaismaksapateeta

Ylikypsää porsaanfileetä ja ryytisinappia

Suolalihamoussea

Piparjuurivuolukermaa

Punakaali-omenasalaattia

Sienisalaattia

Fenkolikurkkuja

Marinoituja kasviksia

Viherpapusalaattia

Saksinmaan peruna-pekonisalaattia

Savukalkkunasalaattia

Vihersalaattia ja karpalovinegretteä

Saaristolaisleipää ja kiviarinaleipää

Kirnuvoita sekä talon yrttituorejuustoa

Päähyvät

1. Broileria Birkan tarhasta L, G

44,80€

Meheväksi pariloitua broilerinrintaa ja tervacheddarjuustoa, viisauden viini-kastia, viikinkien kilpiperunaa, uunijuureksia ja mustaherukka-sipulihilloketta. Menukokonaisuus tällä pääruualla

2. Nieriää Ahdin valtakunnasta L, G

51,80€

Paahdettua nieriää, Haraldin valkoviinikastia ja tillikastia, perunavoita ja paahdettuja juureksia. Menukokonaisuus tällä pääruualla.

3. Rautakyljen häränrintaa ja possua G

49,80€

Viikinkien terva-BBQ-kastilla siveltyä ylikypsää häränrintaa ja paahdettua possunkylkeä, viisauden-viinikastia, kerma-juustoperunaa sekä uunijuureksia. Menukokonaisuus tällä pääruualla.

4. Härän sisäfilettä Tapion tapaan L, G

53,60€

Härän sisäfileetä, ilmakuivattua kinkkua, Koskenlaskijajuustomoussea sekä yhden tähden pippurikastia, artisokka-perunakakkua ja uunijuureksia. Menukokonaisuus tällä pääruualla.

5. Thoran kasvisseitan VE, M

42,90€

Paahdettua kasvisseitania, tomaattista salviakastia, yrttikauraa ja uunijuureksia. Menukokonaisuus tällä pääruualla.

Jälkihyväksi

Friggan puolukka-kinuskikakkua L