Brunssi Jumbo, Vantaa: Kaikki brunssit lähelläsi

Olemme moderni eurooppalainen brasserie, jossa taidokkaasti toteutetut annokset saavat inspiraationsa pohjoismaisista, laadukkaista raaka-aineista ja vaihtuvista sesongeista. Listamme koostuu sekä à la carte -annoksista että keittiömestarimme Jari Kettusen suosikit sisältävästä kolmen ruokalajin Chef’s Choice -menusta.

MENU

ALKURUOAT

GRAAVILOHI

14€

Akvaviitillä graavattua lohta ja Hovimestarin kastiketta (L, G)

FRITEETATTUA MAA-ARTISOKKAA

20€

Maa-artisokkaa, Västerbotten juustoa, ruskistettua voita, etikkajauhetta,

tilliä & ruohosipulia (L, G)

TARTAR

24€

Vasikan sisäpaistia, suolattua & savustettua munankeltuaista,

naudan rasvalla maustettua majoneesia, friteerattua sipulia,

versosalaattia & kaprismarjoja (L, G)

PÄÄRUOAT

EGG`S BENEDICT

23€

Brioche-leipä, pekonia, pinaattia ja Hollandaisekastiketta (VL)

EGG`S ROYAL

23€

Brioche-leipä, savulohta, pinaattia ja Hollandaisekastiketta (VL)

KANTTARELLIRISOTTO

29€

Carnaroli-riisiä, kantarelleja, parmesaania, hasselpähkinöitä,

salviagremolataa & endiivisalaattia (L, G, sis. pähkinää)

JUUSTOBURGERI

29€

Naudan jauhelihapihvi, Väddö cheddaria, paistettuja chilejä,

makeaa & hapanta valkosipulimajoneesia & ranskalaisia perunoita,

talonmajoneesia ja ketsuppia (VL)

JÄLKIRUOAT

CRÈME BRÛLÈE "Mariehamn"

15€

Paahtovanukas ja maustepippurilla maustettua lakkahilloa (L, G)

SUKLAAFONDANT

15€

Suklaafondant rooboiksella ja appelsiinilla (L)

BRUNSSIMENU

Lauantaisin ja sunnuntaisin klo 11.30–15.00 tarjoiltava brunssimme rakentuu rakkaudella valmistetun aamiaisen ympärille – täydentyen keittiön herkullisilla brunssiannoksilla ja halutessanne lasillisella kuohuviiniä. Viikonloppubrunssi sisältää laajan valikoiman tuoreita hedelmämehuja, leivonnaisia, leikkeleitä, juustoja, hedelmiä, jogurttia, kotitekoisia skonssia ja tuoreita croissanteja. Lisäksi itsetehtyjä ja paikallisista raaka-aineista valmistettuja tuotteita kuten leipää, pikkumakeita, mysliä, hilloja, ja itse savustettua kalaa. Talon oma patissier loihtii joka aamu tuoreet, suussa sulavat leivonnaiset. Käytämme ainoastaan arvostettujen tuottajien raaka-aineita: leikkeet palvataan Korialla, muikut pyydetään Pieliseltä ja jogurtit tulevat vain muutaman kilometrin päästä Helsingin Meijeriltä.

Valittavat brunssiannokset:

- Klassinen Caesar salaatti käsinkuorituilla katkaravuilla, hapanjuurikrutongeilla ja pitkään kypsytetyllä parmesaanilla

- Paahdettua tomaattia, salaattia, fetajuustoa ja yrttejä

- Mintulla maustettua mansikka-meloonisalaattia ja karamelisoituja kurpitsansiemeniä

- Puolukka BBQ porsaankyljellä täytetty briossi raikkaalla thai-salaatilla, fermentoidulla chilimajoneesilla ja ranskalaisilla

- Campanelle pastaa, parsaa, sitruunaista kastiketta ja pecorino juustoa

- Röstiperunaa, kylmäsavustettua lohta, capriksia, punasipulia, smetanaa ja tilliä

/henkilö

42€

lasillisella kuohuviiniä

47€

lasillisella samppanjaa

52€

LaBran Lauantaibrunssi

18.5€

Joka lauantai klo 11.00-14.30

Lapset 0-3v

0€

Lapset 4-8v

8€

Lapset 9-12v

12€

BRUNSSIMENU

Bread & Dips

Hapanjuurileipää

(sis. G, gluteenitonta leipää saatavilla)

Poğaça pasteijaa (sis. G)

LaBran hummusta (Ve)

Feta-hunaja dippiä

Fresh &Vibrant

Juustovalikoima (Sis. L)

Meillä tehtyä hilloa (Ve)

Marinoituja oliiveja (Ve)

Maustekurkkuvalikoima sekä Egeanmeren että pohjoismaiseen tyyliin (Ve)

Lihaleikkeleitä; kalkkunaa ja savustettua kinkkua

Pikkelöityjä kasviksia: Kurkkua, makeaa paprikaa ja yrttejä (Ve)

Sweet

Suklaa-Tahinikakkua

Metsämarjatorttua

Vegaaninen jälkiruoka saatavilla pyydettäessä

Toast to Brunch

Tuoremehua

Kahvia ja teetä

Upgrade your brunch!

Annokset lisätilauksesta

Menemen

8,90€

Kananmunia, tomaattia ja vihreää paprikaa haudutettuna oliiviöljyssä

Çılbır

8,90€

Uppomuna tarjoiltuna valkosipulijogurtilla ja lempeällä chiliöljyllä

Vegan Tofu Menemen

8,90€

Tofua, tomaattia, vihreää paprikaa ja oliiviöljyä (Vegaaninen)

Meat lover's platter

10,50€

Rapeaksi paistettua suomalaisia possunmakkaroita, aamuaurinko; paistettu kananmuna, grillattuja tomaatteja ja rapeaa hapanjuurileipää

Kaikki annokset ovat laktoosittomia ja gluteenittomia ellei toisin ole mainittu (Sis. G/L. Vegaaniset annokset on merkitty Ve.

Lauantaibrunssi

29.0€

Värikäs brunssimme on tarjolla taiteen täyttämässä AX ravintolassa Helsingin Jätkäsaaressa sisältäen runsaan buffetpöydän täynnä parhaita artesaaniherkkuja.

Alkuvuoden brunssimme on tarjolla : 17.1, 31.1, 14.2, 28.2, 14.3, 28.3, 11.4, 25.4, 9.5 ja 23.5.2026.

Brunssimme on tarjolla kaksi kertaa kuukaudessa lauantaisin klo 12.30–15.00.

Lapset 3-9v. puoleen hintaan.

Lapset 0-2v. veloituksetta.

BRUNSSIMENU

AX Brunssin pöytiintarjoiltavat annokset seuraavat sesonkien taikaa: tammikuusta maaliskuuhun tarjoilemme ihania blinejä, sekä huhti- ja toukokuussa olemme parsan inspiroimana.

FRESH FROM THE OVEN

Itseleivottuja AX Bageleita V

Vaihtuva valikoima talon leipiä (V)

TOPPINGS

Port Salut ja Emmental juustoa L,G

Marinoitua punasipulia ja mummonkurkkuja V, G

Kauden kasviksia V,G

Leppäsavustettua kinkkua M,G

Miedosti savustettua maalaiskalkkunaa M,G

Lohimoussea M,G

Tuorejuustoa L,G

Vegaanista tuorejuustoa V,G

Hummusta V,G

THE BESTEST

Valikoima vaihtuvia ruokaisia salaatteja

SOMETHING DELIGHTFUL

Valitse yksi pöytiintarjoiltu annos vaihtuvasta ruokavalikoimastamme.

Blinit tarjolla tammikuusta maaliskuuhun.

Klassinen tattari blini, tarjoillaan lisukkeiden kanssa: (saatavilla G)

Lohimoussea (G, L)

Katkarapuskagenia (G, L)

Kirjolohenmätiä (G, M)

Punasipulia ja smetanaa (G, L)

Metsäsienisalaattia (G, V)

Suolakurkkua ja hunajaa (G, M)

Vegaaninen tattari blini, tarjoillaan lisukkeiden kanssa: (saatavilla G)

Punajuuri tartar salaattia (V, G)

Caviarttia (V,G)

Paahdettua selleri carpacciota (V, G)

Metsäsienisalaattia (V, G)

Oatly-tuorejuustoa ja punasipulia (V, G)

Suolakurkkua (V, G)

Extra blini

4.5€

Extra lisuke / kpl

3€

BOWL BAR

Talon mango-kookos chiavanukas V,G

Maustamatonta jogurttia L,G

Rahkaa L,G

Vegaanista jogurttia V,G

Kotimaisia marjoja V,G

AX Granolaa V,G

Kuivattuja karpaloita ja karamellisoituja siemeniä V,G

SWEETS

Talon jälkiruoka

Vegaaninen brownie V

Valikoima makeisia

Vaihtuva valikoima leikattuja hedelmiä

DRINKS

Makuvettä V, G

Kahvia tai Teetä V,G

Pidätämme oikeuden muutoksiin menussa.

Brunssi on kesälomalla 29.6-2.8.2026

LAUANTAIBRUNSSI klo 10-15

29€

Lapset 6-12v

14€

Lasi kuohuviiniä

7€

Brunssin teemat vaihtelevat viikottain ja mukailevat lounaslistan perjantain teemoja.

Pöytä on käytettävissä brunssilla 1,5 tuntia.

SEAFOOD - KALALAJITELMA:

Valikoima sillejä, silakoita, äyriäisiä ja lohta

Cocktailpiirakoita & levitteitä

CHEESE & CHARCUTERIE - JUUSTOT JA LEIKKELEET:

Juustolajitelma, hilloke, minicroissant

Leikkelevalikoima leivän päälle

Siivutettuja vihanneksia

HofS leipävalikoima

SALAD BUFFET:

Viiden salaatin raikas buffet sesonkiraaka-aineista

HofSin salaattikastikkeet

Viikonlopun Quiche - suolainen piiras

LÄMPIMÄNÄ:

Perinteisesti aamupalan lämpimiä isoille ja pienille

sekä hieman erikoisempia juttuja seikkailijoille.

SMOOTHIE & YOGHURT BAR:

Turkkilainen jugurtti

Hedelmäsalaattia, sokeroituja marjoja

Mysliä, pähkinöitä, kuivattuja hedelmiä, hunajaa

2 erilaista smoothieta

DESSERTS - JÄLKIRUOKIA:

Viikonlopun jälkiruokarahka

Hofsin kakkuja ja leivonnaisia

BEVERAGES - JUOMIA:

Tuoremehuja & Teelajitelma

Kahvia tumma ja vaalea paahto

Brunssi joka lauantai kello 11-14

29€

Lasten brunssi 4-12v

18€

ALKUUN

Caprese (L, G, V)

Croissant & marmeladia (L, G, V)

Chiapuuroa (V, G)

Hedelmäsalaattia (V, G)

Smoothie +

3€

Talon leipä +

2€

​Tartar (L, G) +

6€

Toast Skagen (L, G, V) +

6€

PÄÄKSI vko 24

Nasi Goreng rapealla kanalla M  (G)

Indonesialaisittain paistettua riisiä

tai

Punajuuri-vuohenjuusto pancake L  (G, V)

Balsamicosiirappia, paahdettuja pähkinöitä ja rucolaa

​[JÄLKEEN]

Köyhät ritarit (L)

tai

Jäätelö (V)

Kahvia, teetä & makuvettä

Yli 8 hengen seurueita pyydämme tekemään pöytävarauksen sähköpostilla.

Saman päivän vapaita pöytiä voi tiedustella myös puhelimitse.

Brunssi

32.0€

Kuohuviinibrunssi

38.0€

Alle 2-vuotiaat maksutta

3–10-vuotiaat puoleen hintaan

Brunssi menu

Menu elää sesongin mukaan. Brunssipöydästä löydätte aina raikkaita salaatteja, leipää ja juustoja, makeita herkkuja, smoothieta, mehua ja halutessanne kuohuviiniä. Pääruoka tarjoillaan pöytiin – valitse kasvis- tai liha-/kala-annos, joka saa seurakseen aina kulloinkin parhaat kasvikset, marjat ja pienet yllätykset. Pääruoka vaihtuu viikottain.

BRUNSSIPÖYTÄ

Margan keittiön silakkapari M, G

Loimul ohta & ryytisinappikastiketta M, G

Katkarapuskagen L, G

Sesongin yrttimarinoituja kasviksia V, G

Caesar-salaattia parmesanilla L, G

Kirkas peruna-parsasalaatti V, G

Vihersalaattia, versoja ja tryffeli-vinaigrettea M, G

Margan leipävalikoima L

Vaahdotettua voita L, G ja tapenadea V, G

Minicroissantteja L, G ja appelsiinimarmeladia M, G

Charcuterie-herkkuja, lihaa ja juustoa leivän päälle L, G

Tuoreita tomaatteja ja kurkkua

Luomukananmunia L, G

Jogurttia, granolaa ja marjoja

PÄÄRUOKA PÖYTIIN TARJOILTUNA 17.4.

Parsaa, katkarapuja ja hollandaisekastiketta L

Parsaa ja hollandaisekastiketta L

JÄLKIRUOKABUFFET

Tuoreita hedelmiä ja marjoja V, G

Unelmavadelmarahkatuutti L

Margan suklaakakkua M, G

Sitruuna-kinuskimuffinsseja L, G

Valikoima juustoja ja hilloa L, G

Vaahtokarkkeja ja marmeladeja M, G

JUOMAT

Margan kuningatarsmoothie V, G

Omena- ja appelsiinituoremehuja V, G

Mintulla maustettua kuplavettä V, G

Kahvi & tee V, G

HUOM! Tämä sivu ei ole ravintolan virallinen sivu.

Sunnuntai 5.7.

Palsternakkakeittoa (VE, G)

Välimeren rapeita kasvispihvejä, harissapapuja sekä lehtipersiljakastiketta (VE, G)

Porsaanleikettä, paistettuja kesäkasviksia sekä tsatsikia (L)

Paahdettuja perunoita (VE, G)

Riisiä (VE, G)

Lisäksi: Kananugetteja (VL), saattaa sisältää kananmunaa nakkeja (M, G) ranskalaisia (VE, G) ja pinaattilettuja (L)

* * * * *

Viikonloppubuffet (sis. keiton ja salaatin)

14.9€

Nuoret 7-13-v

12.7€

Lapset alle 7-v.) huoltajan seurassa: 1.50 / ikävuosi.

BRUNSSIMENU

Brunssi sisältää päivittäin vaihtuvan valikoiman lämpimiä pääruokia, keiton, salaattipöydän, leipää ja ruokajuomat (myös kahvin ja teen).

Lauantaibrunssi

30.0€

Sunnuntaibrunssi

30.0€

Alle 13-vuotiaat lapset 1.90e per ikävuosi

Klikkaa tästä ja tutustu menuun >>

Sunnuntai 5.7.

Lihakeitto (M, G)

Cowboyn jauhelihakeitto (L, G)

Sipulikeitto (M, G)

* * * * *

Viikonlopun keitto-buffet

14.0€

Viikonlopun keittobuffetissa tarjolla kolme keittoa, runsas salaattipöytä ja jälkiruoka & kahvi

Sunnuntai

Karjalanpaistia (M, L, G)

Keitettyjä perunoita (M, L, G)

Lämmin kasvislisäke (M, L, G)

Herukkakiisseliä (M, L, G)

* * * * *

Viikonloppubuffet

10.6€

Buffet sisältää salaattipöydän, ruokajuomat sekä kahvin ja pullan tai jälkiruoan

Viikonloppubuffet

14.0€

Eläkeläiset

12€

Lapset alle 12v +1 euroa ikävuosi

Buffet sisältää keiton, salaattipöydän, leivän, kaksi lämmintä ruokavaihtoehtoa ja kahvin tai teen.

Klikkaa tästä ja tutustu menuun >>

Brunssi

* * * * *

Brunssi

39.0€

Brunssi kuohuviinillä

43.5€

Lapset 8-12 v

19.0€

Lapset 4-7 v

11.0€

BRUNSSIMENU

Brunssin menu vaihtuu kausittain.

Makeita hedelmiä, täyteläisiä juustoja, raikkaita kasviksia, suolaisia leikkeleitä, salaatteja päällään suuta napsaavan hapokasta vinaigretteä, ja millään emme malttaneet olla laittamatta tarjolle myös pizzaamme.

Pääruokana voi olla vaikka olutmarinoitua porsaankylkeä, rapeaa perunaa ja ranch-kastiketta.

Muista tehdä pöytävaraus!

Brunssi

29.0€

Lapset alle 12v./ikävuosi

1€

Klikkaa tästä ja tutustu menuun >>

Rax Buffet-menu

Raxin herkullisessa pizzabuffassa on joka päivä tarjolla herkullista vastapaistettua pizzaa, raikas salaattibuffa sekä muita lämpimiä ruokia

Halutessasi voit kruunata kaiken suussa sulavalla jädebuffalla

Meillä ei tarvitse valita eri makujen väliltä vaan saat kaiken

* * * * *

Viikonloppubuffet

15.9€

BRUNSSIMENU

Sisältää laajemman valikoiman maukkaita pizzoja ja muita lämpimiä ruokia, raikasta salaattia sekä erilaisia kylmiä ja kuumia juomia.

Pizzapöydässä tarjolla myös jälkiruokapizza Cookie Dough Daim

Lauantai 4.7.

Sesongin Kasviskeittoa (L, G), Viljaporsasta ja herkkusienikastiketta (L, G)

Broileria Tikka Masala Gireeshin tapaan (L, G), Porkkana - Aurajuustokiusaus (L, G)

Jälkiruoka Kimara (L, G),

Lauantailounas sisältää runsaan salaattipöydän, keiton, valikoiman pääruokia, leivät, levitteet, sekä jälkiruoan ja kahvia/teetä.

Lounasbuffet

Lauantaisin

Keittolounas

13.0€

Lapset alk

3.7€

Pidätämme oikeudet muutoksiin

* * * * *

Lauantaibuffet

15.3€

Kotiruokabuffet sisältää runsaan salaattipöydän, keiton, valikoiman pääruokia, leivät, levitteet, sekä jälkiruoan ja kahvia/teetä