Brunssi Mylly, Raisio: Kaikki brunssit lähelläsi

Brunssi

34€

S-etukortilla

32€

Lapset:

0-3v

0€

4-9v

9€

10-13v

15€

Seurahuoneen Brunssimenu

SALAATTEJA JA LISUKKEITA

Rucolamarinoitua mustajuurta G,Ve

Lindrothin salaattia G,Ve

Tomaattia ja kurkkua G,Ve

Linssi-papu salaattia (valmis sekotus + soijapapu edame )G,Ve

Marinoitu sienisalaatti G,Ve

Kreikkalaista kaalisalaattia ja puolukkaa G,Ve

Fetaa, marinoitua oliivia ja punasipulia G,L

Caesar naturel G,L kastike sis. kalaa

(paahdettua kanaa, katkarapuja ja krutonkia)

Marinoituja grillattuja kasviksia G,Ve

Punajuurihummusta G,Ve

Lohimoussea G,L

Ranskalaista sipulisilliä G,L

kananmunia G,L

copakinkkua ja napolin salamia G,L

viininlehtikääryleet G, Ve

Tzatziki G,L

Juustovalikoima, siemennäkkäriä ja viikunahilloa L,G

LÄMPIMIÄ BRUNSSIHERKKUJA

Punajuuri-härkäpapu falafel (Fallero) ja vegaani majoneesia G,Ve

Vuohenjuustopiiras, hunajaa ja pinjansiemeniä L

Paistettuja sieniä G,Ve

paistettua punakaalia ja punajuurta G,Ve

Munakokkelia L,G

Pekonia, lihapullia ja mausteista makkaraa L,G

Paneroitua, friteerattua kanaa ja Vegaani majoneesia L

JÄLKIRUOKIA

Porkkanakakkua L,G

Tiramisua L

Pannukakku, kermavaahto ja hillo L

kaura-omenapaistos Ve,G

vaniljakastiketta L,G

kaura vaniljakastiketta Ve,G

Rosmariinimarinoitua hedelmäsalaattia Ve,G

Turkkilaista jogurttia L,G

JUOMIA

kahvia, haudutettua teetä, erikoiskahvia (cappuccino, latte, espresso...) vastajauhetuista pavuista, kaakaota

appelsiini- ja puolukkatuoremehua

Pakurilan tilan tuorepuristettua omenamehua

FRESH & HEALTY

tuorepuuroa VE

granolaa (sis. pähkinää), turkkilaista jugurttia ja hunajaa ( L, G )

(vegaanista jugurttia pyydettäessä)

päivän smoothie tai fruitie L / VE, G

tuoreita hedelmiä VE

LEIPIÄ

lämpimiä croissanteja, vaaleaa täysjyväleipää (VE), ruisleipää (VE), saaristolaisleipää sekä hapanjuurisämpylöitä(VE)

voita, margariinia ja tuorejuustoa

(gluteenitonta leipää ja karjalanpiirakoita VE)

Tuotteemme pääosin laktoosittomia, erikoisvalioissa käänny henkilökunnan puoleen.

Käänny henkilökunnan puoleen muissa erikoisruokavalioissa, niin autamme mielellämme.

VL = vähälaktoosinen, L = laktoositon, G = gluteeniton, GP = gluteeniton pyynnöstä, VE = vegaaninen, VEP = vegaaninen pyynnöstä, T = tulinen, M = maidoton, K = kasvisruoka, PÄ = sisältää pähkinää.

Lisätietoja annoksista saat henkilökunnalta.

Pidätämme oikeuden tuotemuutoksiin. Juhlapäivien erikoisbrunsseilla poikkeavat hinnat ja kattausajat.

Gräddan

Sunnuntaibrunssi

Vuonna 1832 rakennetussa upeassa empiretyylisessä puutalossa, Aurajoen itäisellä rannalla nautitaan kiireettömästä brunssista

Sunnuntaisin

Klo 12-15

Ravintola on avoinna klo 16:30 asti

Tarjolla on kaunis kattaus laadukkaista ja kauden rakkaimmista raaka-aineista valmistettuja salaatteja, lämpimiä ruokia ja herkullisia jälkiruokia

Gräddan

Sunnuntaibrunssi tarjoillaan kaupungin kauneimman puutalon seinien suojassa 39.0 uron

Hintaan.

Tai numerosta

BRUNSSIMENU 13

10.39€

Appelsiinimehua (M, G)

Omenamehua (M, G),

Ma ngo-appelsiinismoothie (L, G)

Croisantteja ja talon leipää (L)

Hummusta, Gräddan tuorejuustoa ja marmeladia (L, G)

Leikkeleitä ja marinoituja antipastokasviksia (M, G), Peruna-uunimunakasta (M, G)

Mummonkurkkuja ja pikkelöityä

Punasipulia (M, G)

Yrttipestolla marinoituja tomaatteja ja mozzarellaa (L, G)

Caesarsalaattia (L, G), sis. anjovista Paahdettuja juureksia, granaattiomenaa, kauraa ja aiolia (M, G), Parmankinkku-perunasalaattia (M, G), Lohipastramia ja seesamimajoneesia (L, G)

Savuporomoussea

Ruisnapilla (L)

Paahdettua kirjolohta, friteerattua perunaa ja teriykikastiketta (L, G)

Herkkutattiravioleja ja ruohosipuliranskankermaa (VL)

Juustolajitelma ja aprikoosihilloa (L, G)

Amerikkalaisia pannukakkuja,

Mustikkahilloa, vaahterasiirappia (L), Toscapiirakkaa (L, G), Konvehteja (L, G)

BRUNCHMENY 13

10.39€

Apelsinjuice

Äppeljuice

Mango-apelsinsmoothie (L, G)

Croissant och husets bröd (L)

Hummus, Gräddas färskost och marmelad (L, G)

Kallskuret och marinerade antipasto grönsaker (M, G)

Ugnsomelette med potatis (M, G)

Inlagd gurka och picklade rödlök (M, G)

Tomater och mozzarella marinerade i örtpesto (L, G)

Caesarsallad (L, G), innehåller ansjovis

Ugnsbakade rotfrukter, granatäpple, mathavre och aioli (M, G)

Potatissallad med krispig parmaskinka (M, G)

Laxpastrami med sesammajonnäs (L, G)

Rökt renmousse på rågkrisp (L)

Regnbågslax, friterad potatis och teriyakisås (L, G)

Ravioli med Karl - Johansvamp och gräslökscrème LL

Ostar med aprikosmarmelad (L, G)

Amerikanska-pannkakor, blåbärssylt och lönnsirap (L)

Toscakaka (L, G)

Konfekt (L, G)

•••

Ravintola / Restaurang.

Grädda

Piispankatu 15, 20500 Turku

* * * * *

Sunnuntaibrunssi

37.0€

Lauantai

Alle vuotiaat veloituksetta sekä lapset

1.0€

Ikävuosi

Runsas salaattibuffet ja leipävalikoima

Paahdettua valkosipulikeittoa (L, G) krutonkeja (L)

Lihapullia kermakastikkeessa ja perunamuhennosta (L, G)

Schultzin lihapataa ja valkosipuliperunoita (L, G)

Kasvispaella (L, G)

Kellarin suklaakakkua ja mascarponekermaa (L, G)

* * * * *

Runsas saaristohenkinen

lauantaibuffet

21.0€

ASEMA 3 11.00-16.00 2.95 / 7.70 / 9.20

Juuressosekeittoa ((*, A, ILM, L, M, Veg)

Kirjolohikeittoa ((*, A, G, ILM, L)

ASEMA 1-2 BRUNSSI 11:00-16:00 5.60 / 12.70

Jauhelihapyöryköitä (A, L, M)

Rucolaa ja jääsalaattia (G, L, M, Veg)

Palvikinkkua ((*, G, L, M)

Edamjuustoa (G, L)

Aiolia (A, G, L, M, Veg, VS)

Paahdettua perunaa (G, L, M, Veg)

Rapeita kasvispuikkoja ((*, G, L, M, Veg)

Munakokkelia (A, G, L)

Pekoninakkeja (G, L, M)

Amerikkalaista pannukakkua (A)

Mansikkahilloa (G, L, M, Veg)

Kermavaahtoa (A, G, L)

Cocktailriisipiirakka (A, L)

Croissant (A, VL)

Hasselpähkinä-kaakaolevite (A, G)

Kreikkalaista kauragurttia (A, L, M, Veg)

Marjajogurttia ((*, A, G, L)

Riisimuroja (A, L, M, Veg)

Maissihiutaleita (A, L, M, Veg)

Vesimelonia (G, L, M, Veg)

Tomaattia (G, L, M, Veg)

Kurkkua (G, L, M, Veg)

IKEA Raisio brunssi

6.0€

Brunssin valikoima ja hinnat saattavat vaihdella tavarataloittain.

BUFFETMENU

Kaurapuuro

Keitetty kananmuna

Kinkku

Nakki

Kalkkuna

Goudajuusto

Munakas

Riisipiirakka

Salaatti

Siemensämpylä

Vihannekset

Turkkilainen jogurtti

Marjasekoitus

Mansikkahillo

Hedelmä- ja vihannessmoothie

Appelsiinimehu, kahvi, maito

Brunssi

30.0€

Lapset 4-12v

12€

Alle 4-vuotiaat veloituksetta ruokailevan aikuisen seurassa

Sunnuntaibrunssi

27.0€

Brunssi sisältää lautasannoksen,

sekä juomat ja jälkiruuat noutopöydästä.

LAUTASELLA

Katkarapuskagenia (M, G)

Kirkasta perunasalaattia (VEG, G)

Leikkeleitä (M, G)

Paahdettua kesäkurpitsaa ja savulohimoussea (M, G)

Yrttiuunimunakasta ja tomaattia (L, G)

Gouda-juustoa ja omenahilloa (L, G)

Sydänsalaattia ja seesamifenkolia (VEG, G)

Kurkkua ja tomaattia (VEG, G)

Turkkilaista jogurttia, granolaa ja hunajaa (L, G)

Lisäksi oman leipomon tuoreleipäkori, jossa minicroisantteja, sämpylöitä ja saaristolaisleipää sekä vatkattua voita ja hilloa

KASVISLAUTASELLA

Baba ganoush (VEG, G)

Kirkasta perunasalaattia (VEG, G)

Ohueksi leikattua savuselleriä (VEG,G)

Avocadotoast (VEG)

Yrttiuunimunakasta ja tomaattia (L, G)

Gouda-juustoa ja omenahilloa (L, G)

Sydänsalaattia ja seesamifenkolia (VEG, G)

Kurkkua ja tomaattia (VEG,G)

Turkkilaista jogurttia, granolaa ja hunajaa (L, G)

Lisäksi oman leipomon tuoreleipäkori, jossa minicroisantteja, sämpylöitä ja saaristolaisleipää sekä vatkattua voita ja hilloa

LISÄKSI

Tuoremehua ja vettä

Vaihtuvia jälkiruokia: Kakkuja, pientä makeaa ja pienpaahtimon kahvia sekä haudutettua teetä

Saaristolaispöytä

31.0€

Sisältää saaristolais-, salaatti- ja jälkiruokapöydän, kahvin sekä teen.

Saaristolaispöytä pääruoalla

41€

Menu sisältää saaristolais- ja salaattipöydän, lämpimän pääruoan pöytään tarjoiltuna, jälkiruokapöydän, kahvin tai teen.

Brunssi

29.0€

Brunssi kuoharilla

33€

Lapset per ikävuosi 12-vuotiaaseen saakka

2€

Brunssi tarjolla lauantaisin kahdessa kattauksessa, klo 11.00 ja klo 13.00

BRUNSSIMENU

Leipäpöydästä “DIY” Toast Bar

Foccacciaa L,M,Vege

Valkosipuli-yrttituorejuustoa L,G

Vaahdotettua oliiviöljyvoita L,G

Lihapiirakoita L

Croissanteja L

Karjalanpiirakoita L (saatavana myös G)

Paahtoleipää L,M,vege

Munavoi L,G

Sinappi-kurkkusalaattia L,G,M, vege

Kolmosen ketsuppia L,G,M, vege

Marinoitua punasipulia L,G,M,vege

Punasipulia L,G,M, vege

Myrttisen suolakurkkua L,M,G, vege

Salamia ja chorizoa L,G,M

Palvikinkkua L,G,M

Kalkkunaleikettä L,G,M

Emmental- ja goudajuustoa L,G

Aurajuustoa L,G

Tomaattia, kurkkua, paprikaa, jääsalaattia L,G,M,vege

Kolmosen "kimchi" L,G,M,vege

Kylmästä pöydästä

Caesarsalaattia L,G Krutonkeja L

Karamellisoitua vuohenjuustoa, saksanpähkinää, persikkaa ja lindrothin salaatteja VL,G

Hedelmävati sesongin hedelmistä L,G,M,vege

Klassinen perunasalaatti L,G

Mummonkurkkuja L,G,M,vege

Lime-basilikamarinoitua mozzarellaa ja villitomaatteja L,G

Belugalinssisalaattia, paahdettua paprikaa, latva-artisokkaa ja yrttiöljyä L,M,G,vege

Feta-pastasalaattia ja savupaprikamajoneesia L

Kananmunia L,G,M

Kurkku-fenkolijogurttisalaattia ja kevätsipulia L,G

Katkarapu-chevicheä ja limeä L,G,M

Saaristolaisleipänappeja ja kylmäsavulohimoussea L

Crostineita ja paprikahummusta L,M,vege

Aprikoosi-persikkasmoothie L,M,G,vege

Jogurttia, mysliä ja mehustettuja marjoja L

Sitrusgraavattua lohta ja sitruunamajoneesia M,G

Marinoituja oliiveja L,G,M,vege

Coktailkurkkuja L,G,M,vege

Suolapähkinöitä L,G,M,vege

Paahdettuja siemeniä L,G,M,vege

Lämpimästä pöydästä

Friteerattuja jättilohkoperunoita L,G,M,Vege

Friteerattuja kolmosen ribsejä ja chili-bbqkastiketta L,G

Chicken wings kolmosen omalla wings kastikkeella L,G

Lihapullia ja nakkeja L,G

Munakokkelia L,G

Bao buneja (höyrysämpylöitä) L,M,vege

Ylikypsää revittyä härkää, makeaa sitrus-soijakastiketta ja seesamia L,G,M

Vege bulgogia, paahdettua seesamia ja soijaa L,G,M ,vege

Chilimajoneesia ja paahdettua valkosipulimajoneesia L,G,M

Sweet chili -kastiketta L,G,M,vege

Jälkiruoat

Amerikkalaisia pannukakkuja L

Vadelmahilloa L,G,M,vege

Vaniljajäätelö L,G

Nutellaa G

Kinuskikastiketta L,G

Vaahterasiirappia L,G,M,Vege

Strösseleitä L,G,M,vege

Vaahtokarkkeja L,G

Suklaadonitseja L

Konvehteja L

Keksejä L

Prässättyä suklaakakkua, vadelmamelbaa ja pähkinäpraliinia L,G

Mango-passionjuustokakkua ja paahdettua valkosuklaata L,G

Omena-limevaahtoa ja kuivattua omenaa L,M,G, vege

Sitruunaposset ja passion-mansikoita L,G

Briejuustoa, sinihomejuustoa, tuc-keksejä ja viikunahilloa L

Juomat

Appelsiinimehu

Omenamehu

Makuvesi

Kolomosen holiton booli L,G,M, vege

Porkkana-inkiväärishotti L,G,M,vege

Brunssi

32.0€

Lapset 4-12 vuotta

11€

BUFFET

Kookos-mansikka-limesmoothie VG

Porkkana-inkiväärijuoma V G

***

Sillikonttorin sillejä MG

Katajanmarjasilakkaa MG

Keitettyjä perunoita VG

Maalaiskananmunia ja merileväkaviaaria MG

Lehtikaali-caesar & parmesaania LG

Fenkolislaw VG

Melonia VG

Paahtopaistisalaattia MG

Tomaatti-sipulisalaattia VG

Orzopasta-kikhernesalaattia V

Vihreää salaattia VG

Kirkasta perunasalaattia VG

Seesam-chilikurkkuja VG

Siemeniä & pähkinöitä VG

Leipävalikoima & levitteitä

***

Lohta fenkolikastikkeella LG

Broilerin paistileikettä ja chimichurria MG

Yrttiperunaa VG

Vuohenjuustolla gratinoitua punajuurta G

Riisiä VG

Päivän keitto G

***

Hedelmiä VG

Croissantteja & hilloja

Sunborn Bakeryn kakku L

Konvehteja G

Hasselpähkinätuulihattuja