Pääsiäisbrunssit Sivu 6

Ravintola GUI maistelumenut 19-20.4.2025 klo 17-22 alkaen

49€

Muista tehdä pöytävaraus!

CHEF’S MENU

65€

Lohta, basilikaa ja ravunpyrstöjä

Salmon, basil and crayfish

Viinisuositus / Wine recommendation

Grand Calcaire Chablis 16 cl

19,20 €

Naudan sisäfilepihvi, varsiparsakaalia ja bordelaisekastiketta

Beef tenderloin, broccolini and Bordelaise sauce

Viinisuositus / Wine recommendation

Chateau Tour Prignac 16 cl

15,90 €

Crème Brûlée, passionhedelmäjäätelöä ja passionhedelmää

Crème Brûlée with passion fruit ice cream and fresh passion fruit

Viinisuositus / Wine recommendation

Sauternes Réserve Mouton Cadet 8 cl

12,40 €

VEGAN MENU (VEG)

49 €

Kermaista kurpitsakeittoa ja kurpitsansiemeniä

Creamy pumpkin soup with pumpkin seeds

Viinisuositus / Wine recommendation

Domäne Wachau Grüner Veltliner Federspiel Terrassen 16 cl

13,20 €

Kukkakaalipihvi, belugalinssejä, haricot-papuja ja paahdettua paprikakastiketta

Cauliflower steak with roasted red pepper sauce, beluga lentils and haricot beans

Viinisuositus / Wine recommendation

Perlage Merlot Delle Venezie 16 cl

11,80 €

Passionhedelmäjuustokakkua ja kookosta

Passion fruit cheesecake with coconut

Viinisuositus / Wine recommendation

Dr. Pauly-Bergweiler Noble House Beerenauslese 8 cl

8,80 €

Pääsiäisbuffet sunnuntaina 20.4.2025 klo 11.30-14

29€

Lapset 4-12v aikuisen seurassa -50%

PÄÄSIÄISMENU

Hedelmäistä vihersalaattia (l, g)

Paprika-coleslawia (l, g)

Retiisisalaattia & minttuvinegretteä (l, g)

Juustoista pastasalaattia (l)

Katkaraputäytteisiä kananmunapuolikkaita (l, g)

Tomaatti-mozzarellapiirakkaa (l)

Vesi, kotikalja, leipälajitelma & levitteet

***

Lempeän sitruunaista parsakeittoa (l, g)

***

Karitsan potkaa punaviinikastikkeessa (l, g)

Bearnaisebroileria (vl, g)

Hasselbackan perunaa (l, g)

Paahdettua porkkanaa, broccolinia & tomaattia friteeratulla lehtikaalipedillä (l, g)

***

Mango-passionjuustokakkua (l)

Keksilajitelma

Kahvia & teetä

Pääsiäislounas 20.4.2025

14,90€

MENU

Ylikypsää viljaporsaan paistia ja dijonkastiketta (G,L)

Kievin kanaa valkosipulivoitäytteellä (L)

Seitankebabia ja tomaattikastiketta (VE)

Tsatsikia (G,L)

Kermaperunat (G,L)

Perunamuusia (G,L)

Pääsiäisbrunssi on tarjolla 19.4 – 20.4.2025

43,90€

Kattausajat:

Lauantaina klo 11, 13 ja 15

Sunnuntaina klo 12 ja 14

BRUNSSIMENU

Rosmariini -foccacia ja pääsiäisleipää M. (G.)

Leikkele- ja juustovalikoima L. G.

Salaattia, NAMS -tomaattia, kurkkua M. G. VE

Punajuurimarinoituja kananmunia M. G.

Couscous-yrttisalaattia, puolikuivattua tomaattia, fetaa ja savustettua tahinijogurttia L.

Vihersalaattia, passionkastiketta ja paahdettua mantelia M. G.

Perunasalaattia ja vihreää parsaa M. G. VEG.

Muhammaratahnaa M. G. VEG.

Appelsiinilohisashimia, ruohosipulimajoneesia ja dukkahia M. G.

Valkosipulikermaperunat L. G.

Kotimaista mausteista revittyä karitsaa M. G.

Sitruuna-minttujugurttia L. G.

Metsärannan tilan mausteisia makkaroita M. G.

Paistettua parsaa ja retiisiä M. G. VEG.

Hunaja-inkiväärismoothie L. G.

Turkkilaista jugurttia ja Kartanon marjahilloa L. G.

Tuoreita hedelmiä ja minttua M. G. VEG.

Kinderpiirakkaa

Mangopannacotta L. G.

Mämmiä, sokeria ja kuohukermaa L. (G.)

Kahvi, tee ja tuoremehu

Pääsiäinen 2025 Goodwinissa: Pihvit alkaen

38€

Muista tehdä pöytävaraus!

Pääsiäisbuffet 18.4.2025 ja 20.4.2025 klo 17.00–21.00

39,50€

Lapset 6-12v

12€

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Alkuun

Foccaciaa

Vihersalaattia M ,V, G ja vinaigrettea M, V, G

Tomaattimix ja kurkkua

Marinoituja oliiveja V, M, G ja marinoitua punasipulia V, M, G

Tomaatti-mozzarellasalaattia lankulla L, G

Kasviscarpaccio ja kurpitsansiemeniä V, M, G

Munakoiso tortelliinisalaattia V, M

Rapucaesarsalaattia L, G

Maalaisperunasalaattia parmankinkulla M, G

Kuusenkerkkäsiirapilla paahdettua kananrintaa M, G

Siikaceviche M, G

Pääruoaksi

Paahdettuja valkosipuliperunoita V, M, G

Karitsan paahtopaistia ja punaviini-salviakastiketta M, G

Paahdettua lohta, salsa verdea ja

Sitrus beurre blanc kastiketta L, G

Säräjuureksia V, M, G

Kasvispyöryköitä, kikherneitä ja lehtikaalia V, M, G

Jälkiruoaksi

Sitruunapiirakkaa L, G

Kinder-moussea

Hedelmätarjotin V, M, G

Karkkikimara

Pääsiainen 2025 Lilla Roberts hotellissa 17-20.4.2025: 3 ruokalajin illallinen kahdelle, hotelliyö ja aamiainen

235€

Pääsiäislounas ke 16.4.2025 klo 11-13

14,86€

MENU

KE 16.4.2025

Kurkumalla maustettua kurpitsakeittoa (M/V/G)

Hernehummuksella täytettyjä kesäkurpitsoja(M/V/G) ja sitrus jogurttia (L/G)

Lammaspyöryköitä ja tummaa rakuunakastiketta (M/G)

Pariloitua kanaa ja sahramikermakastiketta (L/G)

Persikka-rusinarahkaa (L/G)

TO 17.4.2025

Hernekeittoa (M/G) Saatavilla myös kasvisversio

Tofu-maapähkinäcurrya (M/V/G)

Chorizo-kikhernepataa (M/G)

Seesamilla marinoitua kanaa ja hoisinkastiketta (M)

Pannaria, hilloa ja kermaa

Pääsiäislounas 19.4.2025 klo 10-15

12,90€

MENU

Kermaista metsäsienikeittoa

Porsaan ulkofilettä kermakastikkeessa

Mangorahkaa

Pääsiäislounas 20.4.2025

14,90€

MENU

Mehevää ja luutonta viljaporsaan kylkeä (G,M)

Makeaa chilimajoneesia (G,M)

Paistettua kirjolohta ja smetanakastiketta (G,L)

Lempeän mausteista kookos-kasviscurrya (G,L,M,VE)

Paistetut perunalohkot (G,VE)

Suklaamoussea (G,L)

Pääsiäisbrunssi 19.4.2025 klo 12-17

57€

Lasten buffet

15,90€

Kauttaukset klo 12.00-14.00 ja klo 15.00-17.00.

Varaa paikkasi ajoissa!

PÄÄSIÄISBRUNSSI 2025 MENU

Alkuruokabuffet: Valikoima tuoreita ja maukkaita alkupaloja, jotka herättävät ruokahalusi.

Pääruokavaihtoehdot: Valitse suosikkisi herkullisista lautasannoksista, jotka on valmistettu huolella ja rakkaudella.

Jälkiruokabuffet: Hemmottele itseäsi valikoimalla suussa sulavia jälkiruokia.

Pääsiäislounaat pe-su 18-20.4.20254 klo 12–15

24,90€

PÄÄSIÄISMENU

PERJANTAI KLO 12-15

Runsas salaattipöytä

Valkosipuli-yrttivoilla täytetyt lammaspihvit, punaviinikastikeitta

Parmesaanikana, kurkumakastiketta

Paistetut kasvikset

Kookosriisi

Sitruunamousse

LAUANTAI KLO 12-15

Runsas salaattipöytä

Karitsaragu

Ylikypsä porsaanniskaa, pippurikastiketta

Uunijuurekset

Kasvistorteliinivuoka

Yrttiperunat

Vaniljainen mämmirahka

SUNNUNTAI KLO 12-15

Runsas salaattipöytä

Osso Bucco karitsasta

Yrtti-piparjuurikuorrutettu uunilohi

Paahdetut kasvikset

Valkosipulikermaperunat

Lohkoperunat

Mangojuustokakku

Matinkylä, Espoo: Pääsiäisbrunssi 19.4.2025 klo 12-15

48€

Lapset 4-12 v. puoleen hintaan, alle 4 v. ilmaiseksi.

Muista tehdä pöytävaraus!

Pääsiäisbuffa 2025

22,30€

Lapset 3–6 v. ja 7–11 v

3,90 €,8,90 €

Alle 3 v. ilmaiseksi

PÄÄSIÄISMENU

Karitsanlihapullia ja yrttikastiketta (L, G)

Béarnaisebroileria (L, G)

Rosmariini-valkosipuliperunoita (L, G)

Paahdettuja juureksia (G, VE)

Perunamuusia (L, G)

Punajuuripyöryköitä ja tandoorikastiketta (L, G)

Hot dogeja

Herkullinen pizzapöytä

Raikas ja runsas salaattipöytä

Nachoja ja salsaa

Leipäpöytä

Ruokajuomat

Omena-kaurapaistos (L, G)

Pehmyt-jäätelöä (L, G)

Kahvia ja teetä

Pääsiäislounas 18.4.2025 klo 11-14

48,90€

Lapset 4-12v

16€

alle 4v. ruokailevat lapset

9€

Lounaaseen kuuluu alkuruokapöytä, lämpimät ruoat sekä jälkiruoat buffetista ja kahvia/teetä.

Pääsiäisbuffet 18-20.4.2025 klo 18-21

35€

Lapset 6-12v

15€

Muista tehdä pöytävaraus!

Pääsiäisbrunssi menu 18.4.2024 klo 18.00-21.00

Alkuun

Vihreä salaatti M, G, V

Qvinoasalaatti M, G, V

Sillilajitelma M, G

Palvattua lammasta M, G

Marinoituja kasviksia M, G, V

Pääruoaksi

Paahdettua rosmariiniperunaa M, G, V

Kasvisgratiini L, G

Karitsan niskaa ja punaviinikastiketta M, G

Uunilohta ja valkoviinikastiketta L, G

Jälkiruoaksi

Mämmiä L, G

Vaniljakastiketta L, G

Suklaamoussea L, G

Marjakakkua L, G

Pääsiäisbuffet 19.4.2024 klo 18.00-21.00

Alkuun

Vihreä salaatti M, G, V

Pasta-kasvissalaatti M

Sillilajitelma M, G

Naudan paahtopaistia M, G

Marinoituja kasviksia M, G, V

Pääruoaksi

Valkosipuliperunaa M, G, V

Paistettuja kasviksia ja herne-punajuuripihvejä M, G, V

Porsaan sisäfileetä ja pippurikastiketta L, G

Haudutettu kuhaa ja yrttipistou kastiketta L, G

Jälkiruoaksi

Mämmiä L

Vaniljakastiketta L, G

Marjamoussea L, G

Suklaakakkua L, G

Pääsiäisbuffet 20.4.2024 klo 18.00-21.00

Alkuun

Vihreä salaatti M, G, V

Cesarsalaatti L

Sillilajitelma M, G

Lämminsavulohta M, G

Tzatsikia L, G

Marinoituja kasviksia M, G, V

Pääruoaksi

Yrttiperunaa M, G, V

Caponatta kasviksia M, G, V

Karitsaa ja madeirakastiketta M, G

Puna-ahventa ja rapukastiketta L, G

Jälkiruoaksi

Mämmiä L

Vaniljakastiketta L, G

Valkosuklaamoussea L, G

Omenapiirakkaa L, G

Pääsiäistarjous: hotellipaketti sis. majoitus, aamiainen ja 2 ruokalajin à la carte illallinen per hlö

107€

Påskkassen 2025 på restaurang Nautical

56€

Beställ senast måndagen den 14.4.2025 kl 14.00.

Avhämtning sker i restaurangen på skärtorsdag 17 april 2025 mellan 15.00-16.00.

PÅSKMENY

Senapssill

Citron-löksill

Stekt inlagd skötströmming

Kaviarägg med forellrom

Gravad lax med hovmästarsås

Skärgårdsröra (räkor och kallrökt lax)

Västerbottenpaj med spenat

Rökt fårfiol med ramslöksmajonnäs

Krämig potatissallad med kapris och vårlök

***

Åländsk marinerad grillfärdig entrecôte (200g)

med jalapenosmör och pico de gallo

(följer med rå i kassen och rekommenderas att läggas på en varm grill eller i stekpanna gärna i sällskap med en lokal öl i handen)

***

Vanilj- och vitchokladmousse med rabarber och drömmar

Pääsiäisbuffet 20.4.2025 klo 12–15

35€

Lapset 4–12-v

17,50€

Muista tehdä pöytävaraus!

PÄÄSIÄISBRUNSSIN MENU

Vihersalaattia ja yrttivinegrette (V,G)

Marinoitua kurkkua & punasipulia (V,G)

Tomaattia & Mozzarellaa (L,G)

Marinoitua parsaa (V,G)

Pastasalaattia (V)

Skagen, saaristolaisleipää (L,G)

Paahtopaistia, piparjuurikastiketta (L,G)

Graavilohta, tilli cremea (L,G)

Paholaisen munia (L,G)

Parmesanperunaa (L,G)

Lammasta ”kleftiko” (L,G)

Gratinoitua kukkakaalta (L,G)

Kirjolohta ja sitruunaa (L,G)

Munakasrulla tomaatilla ja fetalla (L,G)

Croisantteja (L)

Maalaispatonkia (L)

Karjalanpiirakoita (L)

Tuorejuustoja & munavoita (L,G)

Vaniljajogurttia, granolaa, marjoja & hedelmiä (L,G)

Rocky Road

Pashaa (L,G)

Suklaamunia (L)

Kahvia ja teetä

M = maidoton / L = laktoositon / G = gluteeniton / V = vegaaninen / G*=gluteeniton pyydettäessä

18.-21.4.2025 Grill IT! Kolilla tarjolla lounasaikaan klo 12-15 herkullinen keittobuffet

18€

Pääsiäismenu tarjolla 1.-30.4.2025

48€

Pääsiäismenu

Parsaa hollandaisekastikkeessa L, G

Tuoretta parsaa ja klassinen hollandaisekastike.

Karitsaa ja broileria M, G

Mehevä karitsan entrecôte ja sitruunamarinoitua broilerin rintafileetä, tumma punaviinikastike,

paahdettuja valkosipulinkynsiä, timjamilla maustettuja juureksia ja rapeita Toreron lohkoperunoita.

Appelsiininen crema catalana L, G

Perinteinen espanjalainen paahtovanukas, herkullinen appelsiininen vivahde ja kirsikkahilloa.

Pääsiäisbrunssi 18-20.4.2025 klo 12-15

30€

Lapset /ikävuosi

1.90€

Pappilan pääsiäispöytä pe-ma 18.-21.4.2025 klo 11-15

37€

alle 12-vuotiaat lapset / ikävuosi

1 €

Pappilan pääsiäispöydän menu

Keväinen yrttisalaatti MG

Sitruunavinegrettiä MG

Paahdettua porkkanaa ja kirvelikastiketta MG

Broccolinia, hunajaa ja parmesaania VL G

Savustettu punajuuritartar ja Kenkäveron näkkäriä L

Kerkkämajoneesia MG

Marinoituja herkkusieniä MG

Lohta ja tillikurkkua LG

Paahtopaistia Roinilan lihatilalta LG

Sipulihilloketta MG

***

Yön yli haudutettua lampaanpaistia LG

Tummaa timjamikastiketta LG

Puulaveden haukea ja tillivoikastiketta LG

Luomuperunaa LG ja savolaista paahtosuolaa L

Hunajaa ja lähitilojen luomujuureksia LG

Kasvispääruoka tilauksesta:

Halloumi-juustoa ja pinaattikastiketta LG

Oman leipomon leipävalikoima

***

Mämmimoussea L

Vaniljakreemiä ja appelsiinikakkua LG

Kahvia tai teetä

Pääsiäisbrunssi 20.4.2025 klo 12-15 (16.30)

44€

Lapset 4-12v

15€

PÄÄSIÄISMENU

Appelsiinimehua M, G

Omenamehua M, G

Mango-appelsiinismoothie L, G

Croisantteja ja talon leipää L

Hummusta, Gräddan tuorejuustoa ja tsatsikia L, G

Caesarsalaattia (sis.anjovista) L, G

Perunamunakasta ja aiolia M, G

Mummonkurkkuja ja pikkelöityä punasipulia M, G

Yrttipestolla marinoituja kirsikkatomaatteja L, G

Paahdettua bataattia, lehtikaalia ja fetaa L, G

Parsa-perunasalaattia M, G

Naudan paahtopaistia, pikkelöityjä sinapinsiemeniä ja tryffelimajoneesia M, G

Sitruunagraavattua kirjolohta ja tillimajoneesia M, G

Pitkään haudutettua karitsanniskaa punaviinikastikkeessa ja kermaperunoita L, G

Mozzarellalla ja linsseillä täytettyjä portobellosieniä ja sitruunajugurttia L, G

Paistettua aprikoosijuustokakkua L, G

Suklaabrownie L, G

Sitruunapannacottaa L, G

Konvehteja L, G

Kolmen keiton buffet on tarjolla pääsiäisenä päivittäin klo 11-16

13,70€

Keittobuffetissa tarjolla kolme keittoa, runsas salaattipöytä ja jälkiruokaa & kahvia.

Pitkäperjantai 18.4.2025

Parsakeitto M,G

Lammas-kaalikeitto M,G

Meksikolainen kanakeitto M,G

Lankalauantai 19.4.

Parsakeitto M,G

Lammas-kaalikeitto M,G

Siskonmakkarakeitto M,G

Pääsiäissunnuntai 20.4.

Pinaattikeitto M,G

Riistakeitto M,G

Välimeren kalakeitto M,G