Pääsiäisbrunssit Sivu 5

Viikonleike Pääsiäisviikolla (ma-to 10-21:30, pe-su 10-20:30)

14,90€

Perunavaihtoehdot: ranskalaiset, lohkoperunat tai muussi

(sis. salaatit, leivät, juomat sekä pienen kahvin tai teen)

Pääsiäislounas La 19.4.2025 klo 12-15

15€

MENU

Päivän keitto L, G ja tuoreet kaurasämpylät L

(Gluteenitonta leipää saatavilla aina pyydettäessä)

Porsaan fileepihvit L, G

Pippurihunajakastike L, G

Paahdetut perunat L, G

Lammaspyörykät L

Lasten nauravat nakit L

Ranskalaiset L, G

Pääsiäisen passionhedelmärahka L

Pääsiäisbrunssi pe-ma 18.4-21.4.2025

15,50€

MENU

PERJANTAI – LAUANTAI 18.4.-19.4.2025

15,50€

PääsiäisBrunssi & PizzaBuffet

Leikkeleitä ja juustoa L/G

Kananmunia & sillikaviaaria L/G

Rapeaa herne-kurkkusalaattia V/G

Pekoni-perunasalaattia L/G

Marinoituja kasviksia V/G

Metsäsienisalaattia L/G

*

Uunimunakasta L/G

Pekonia M/G

Artesaaninakkeja M/G

Lammaspyöryköitä kermakastikkeessa L/G

Sitruunaista pääsiäiskanaa L/G

Chuck roll punaviinikastikkeessa M/G

Lammaspataa L/G

Valkosipuliperunoita & muita perunavaihtoehtoja L/G

Hunaja-timjamiporkkanoita L/G

Juustoista parsakeittoa L/G

PizzaBuffet L

*Peppe; pepperonimakkara

*Los Pollos Hermanos; kana, punasipuli, ananas, BBQ-kastike

*Jauhis; jauheliha, kirsikkatomaatti

*

Jälkiruokapöytä:

Pääsiäisen sitruunavaahtoa L/G & mämmiä L

JäätelöBuffa L/G

Kahvia & teetä

SUNNUNTAI – MAANANTAI 20.4.-21.4.2025

15,50€

PizzaBuffet & PääsiäisBuffet

PizzaBuffet:

*Favorito; kinkku, ananas

*4 Formaggi; mozzarella, aura, parmesaani, juusto, tuore basilika

*Pollo BBQ; kana, pekoni, ananas, BBQ-kastike

*Jauhis; jauheliha, kirsikkatomaatti

Pizzareunojen dippailuun valkosipulimajoneesia

*

Keväistä vihreää yrttisalaattia V/G

Savukala-perunasalaattia L/G

Meloni-juustosalaattia L/G

Kananmunia & katkarapumoussea L/G

Kaura-kanasalaattia L/G

*

Possunulkofilettä & suppilovahverokastiketta L/G

Sitruunalohta L/G

Herkkulihapyöryköitä kermakastikkeessa L/G

Paneroitua broileria L & mangorajamajoneesia L/G

Artesaaninakkeja M/G

Eri perunavaihtoehtoja & riisiä L/G

Kasvisgratiinia L/G

Koskenlaskijan lohikeittoa L/G

*

Jälkiruokapöytä:

JäätelöBuffa L/G

Mangorahkaa L/G

Kahvia & teetä

Lounaaseen sisältyy ruokajuomat: hanalimu, maito,

kotikalja ja menu, leipälajitelma & levitteet sekä

jälkiruokakahvi & tee.

Pääsiäislounaat 18-20.4.2025 klo 10.30-15

13,50€

MENU

Perjantai 18.04.25

PITKÄPERJANTAI

13,50€

KOSKENLASKIJAN JUUSTOKEITTOA (L,G)

SIPULITÄYTTEISET PANNUPIHVIT KERMAKASTIKKEESSA (VL)

PUNAVIINIBROILERIA (L,G)

KERMAPERUNAT, RIISIÄ JA UUNIJUUREKSIA

APPELSIINI-MANGOKIISSELIÄ & VANILJAVAAHTOA (L,G)

Lauantai 19.04.25

KERMAISTA LOHIKEITTOA (L,G)

YLIKYPSÄÄ PORSAAN KASSLERIA & PIPPURI-KERMAKASTIKETTA (VL,G)

KALKKUNAA CORDON BLEU & BEARNAISEKASTIKETTA

RÖSTIPERUNOITA, RIISIÄ JA LÄMPIMIÄ KASVIKSIA

VALKOSUKLAAMOUSSEA (L,G)

Sunnuntai 20.04.25

AURAJUUSTOKEITTOA (L,G)

LIHAPULLIA & TOMAATTI-BASILIKAKASTIKETTA (L,G)

SMETANAISTA UUNILOHTA (L,G)

KERMAPERUNOITA, KEITETTYJÄ PERUNOITA JA LÄMPIMIÄ KASVIKSIA

VALKOSUKLAAMOUSSEA (L,G)

Pääsiäislounas 20.4.2025

14,90€

MENU

Kermainen naudanlihastroganoff (G,L)

Nachokanaa ja cheddarkastiketta (G,L)

Kasvispihvit Caribbean (G,VE)

Makeaa chilimajoneesia (G,M)

Paahdetut yrttiperunat (G,VE)

Höyrytettyä riisiä (G,L,M,VE)

Hedelmäkiisseliä (G,L,M)

Pääsiäislounas 20.4.2025

14,90€

MENU

Kermainen naudanlihastroganoff (G,L)

Nachokanaa ja cheddarkastiketta (G,L)

Kasvispihvit Caribbean (G,VE)

Makeaa chilimajoneesia (G,M)

Paahdetut yrttiperunat (G,VE)

Påskkassen 2025

28€

innehåller: rostbiff, kycklingspett, köttbullar, snittar, ägghalvor, jalapeno-räksallad, fransk potatissallad, krämig pastasallad, broccolisallad och en påskdessert.

Beställningarna vill vi ha in senast Tisdag 15.4.2025.

Hämtning torsdag 17.4.2025 kl. 17-18 eller fredag 18.4 kl. 12-13 (eller enligt överenskommelse)

Maistelumenut pääsiäisenä 17-20.4.2025 alkaen

54€

Menu Meritorppa

54€

Menu Laajalahti

69€

Viinipaketti

45€

Muista tehdä pöytävaraus!

Pääsiäislounaat 19-20.4.2025 klo 12-15

24€

Pääsiäisbuffet 19.4.2025 klo 12-15

25€

Lapset: 3-4 v. 6,50e/ 5-10 v. 9,00e

Buffet sisältää pääsiäisteemaisen salaattipöydän, lämminruoka, jälkiruoka, leipä, juomat ja kahvi/tee

PÄÄSIÄISMENU

Alkuruokapöytä

- erilaisia salaatteja & salaatinkastikkeita

- sillejä

- kananmunanlohkoja

- graavilohta ja hovimestarin kastiketta

- leipää & levitettä

Valkosipuli-yrttivoilla täytetty lampaan jauhepihvi L

Tumma punaviinikastike L,G

Appelsiini-tuorejuustolohi L,G

Kermaperunat ja paahdetut juurekset L,G

Sitruunainen tiramisu L

Pääsiäismenu 18-19.4.2025

47€

18.4. pitkäperjantai kello 13.00 -21.00

19.4. pääsiäislauantai kello 12.00 – 22.30

20.-21.4. suljettu

Muista tehdä pöytävaraus!

PÄÄSIÄISMENU

Kellarin Skagen L (saatavilla G)

käsikuorittuja katkarapuja ja siianmätiä

***

Savustettua lohta L, G

korvasienikastiketta ja paahdettua perunaa

TAI

Ylikypsää karitsanniskaa (NZ) L, G

valkosipuli-rosmariinikastiketta ja perunapyreetä

Pääsiäisen aamiaistarjous 18.-21.4.2025klo 7-10

21€

Lapset 4-12v /ikävuosi ja alle 4v veloituksetta

1€

Pääsiäisbrunssi 19-20.4.2025 klo 9.00-14.30

32,90€

Muista tehdä pöytävaraus!

BRUNSSIMENU

Brunssilla tarjotaan mm. oman leipomon käsinleivottua leipää, uunituoreita voicroissantteja, juustoa, leikkeleitä, nakkeja/lihapullia/mausteperunoita vaihdellen, tuoreita vihanneksia, päivän salaatteja, uunikaurapuuroa, jogurttia, mysliä, muroja, keitettyjä kananmunia, kermaisaa uunimunakasta, raikkaita hedelmiä, makeaa jälkiruokaa sekä kahvia, teetä ja tuoremehua.

Pizzabuffa Lankalauantaina la 19.4.2025 klo 11-16

13,90€

Lapset 4-12v

7,90€

Tarjolla mm.

- erilaisia pizzoja

- ranskalaisia

- muusia

- lihapullia

- nugetteja

- wingsejä

- monipuolinen salaattipöytä

- hanalimua

- karkkia ja keksiä

VENN pääsiäisbrunssi 20.4.2025

39,90€

Kattaukset klo 12.30 ja 15.

Pääsiäisbrunssimenu

Alkuruokapöytä :

Vihersalaatti ja sitrusvinegretti G,L

Paahdettuja Varhaisperunoita ja tillipestoa G,L

Seesamiparsasalaatti G,L

Cobb salaatti G,L

Marinoitu tomaattisalaatti G,L

Mansikka-fetasalaatti ja minttujogurtti G,L

Mummon kurkkua G,L

Copakinkku -melonisalaatti G,L

Herrgårdin Savukaritsamousse ja siemennäkkileipä G,L

Lämminsavulohimousse ja suppilovahverolastu L

Appelsiinigraavattua lohta ja dijonmajoneesi G,L

Kylmäsavulohimousse ja ruisnappi L

Paholaisen kananmunat G,L

Gubbröra G,L

Lasimestarinsilli G,L

Sinappisilli L

Valkosipulisilli G,L

Talon focaccia L

Talon saaristolaisleipä L

Vaahdotettu voi G,L

Pääruoka:

Paahdettu lohi ja ruskistettu hollandaise G,L

Karitsan ulkofile ja timjamipaistinkastike G,L

Parmesanperunamuusi G,L

Valkosipuliparsaa G,L

Jälkiruoka:

Passion-mango juustokakku G,L

Minttusuklaa täytekakku L

Lapsille:

Vesimelonia

Porkkanatikut

Kurkkutikut

Salaattia

Majoneesia L,G

Lihapullia L,G

Hot dog L

Ranskalaisia L,G

Pääsiäisbrunssi 19.4.2025 klo 10-14

25,50€

Lapset:

1-5v

3,50€

6-10v

7,50€

11-17v

15,50€

Muista tehdä pöytävaraus!

​MENU

​

Yön yli haudutettu ohrapuuro (l)

Marjoja (g,ve)

Mango-chiavanukas (l,g)

Mustikka tuorepuuro (g,ve)

Talon granola pekaanipähkinällä (ve)

Talon focaccia, tumma siemen leipä & ciabatta (ve)

Levitteitä (l)

Leikkeleitä (g)

Juustoa (l,g)

Kasviksia (g,ve)

Riisipiirakat & munavoi (l)

Kurkumahummus & hernetapenade (g,ve)

Vihersalaatti, kurkkua, viinirypäleitä,

viikunabalsamicoa (g,ve)

Pestoinen pasta & kirsikkatomaattia & rucolaa (ve)

Sitruunainen quinoa-feta-pinjansiemen salaatti (l,g)

Tsatsiki (l,g)

Savoulohimousse (l,g)

Tummaleipä (ve)

Munakas (l,g)

Pekonia & makkaraa (m,g)

Lihapullia (l)

Uunijuureksia & perunaa (g,ve)

Kermainen sitruuna-kana (l,g)

Vegaaninen shakshuka tofulla (g,ve)

Minicroissantit & aprikoosihillo (l)

Pannukakkuja (l)

Sitruuna-ricotta vaahto (g)

Mokkapalat (ve)

Vaahtokarkit

​

Mehu, Kahvi & Tee

Pääsiäislounas 20.4.2025

14,90€

MENU

Paistettua kirjolohta ja smetanakastiketta (G,L)

Lihapullia ja kermaista pippurikastiketta (G,L)

Kasvispihvit Caribbean (G,VE)

Makeaa chilimajoneesia (G,M)

Paahdetut yrttiperunat (G,VE)

Valkosuklaamoussea (G,VL)

Pääsiäislounas 19.4.2025 klo 10.30-15

12,90€

MENU

Herkkusienikeittoa

Porsaan ulkofilettä kermakastikkeessa

Rankalaisia ja nugetteja

Mangorahkaa

Mämmiä ja vaniljakastiketta

Pääsiäislounas 20.4.2025

16,90€

MENU

Pizzapöytä sis. 5 eri pizzaa

Mehevää ja luutonta viljaporsaan kylkeä (G,M)

Makeaa chilimajoneesia (G,M)

Paistettua kirjolohta ja smetanakastiketta (G,L)

Lempeän mausteista kookos-kasviscurrya (G,L,M,VE)

Paistetut perunalohkot (G,VE)

Keitetyt perunat (G,VE)

Pääsiäismenut 19-20.4.2025 alkaen

55,40€

Muista tehdä pöytävaraus!

MENUT

Hedebyn retki

67,90€

Myrskyluodon alkuhyvä L

Tyrnipontikkamarinoitua kylmäsavulohta ja käsin kuorittuja rapuja, hölskykurkkuja ja Haraldin saaristolaisleipää tillimoussella koristettuna.

Pohjolan poroa L, G

Pariloitua poron sisäfileetä, karpalo-voikastia, mustajuuri-perunakakkua ja sienisalaattia, hunajajuureksia sekä tervapuolukkaa.

Iirien Neidon tyrnileivokset VL

Nougat-pähkinämoussella täytetyt tyrnileivokset marengilla ja marjarouheella koristettuna.

Danevirken retki

57,90€

Magnus Metsäläisen sienikeitto L

Kermaisen pehmeää kantarellikeittoa sekä Haraldin saaristolaisleipää ja kirnuvoita.

Halvdan Mustan naudan sisäfileetä L, G

Yrttivoilla koristettua naudan sisäfileetä, yhden tähden pippurikastia, mustajuuri-perunakakkua ja savupekonia sekä hunajajuureksia.

Omenavarkaan hyve L

Lämmin omenahyve, Jymyn vaniljajäätelöä sekä omenaviinisiirappia ja marjarouhetta.

Jorvikin retki

55,40€

Saksanhirveä Skaldin tapaan L, G

Saksanhirvenpaistia, Herkkujuustolan villiyrttijuustoa, sienisalaattia, hirvimoussea ja metsämarjavinegretteä.

Jalosukuisten nieriää L, G

Paistettua nieriää ja käsin kuorittuja rapuja sekä tilliöljyä, Viisauden valkoviini- kastia, artisokka-perunamuusia ja kasvispaistosta.

Helgan suklaakakku L, G

Skyr-valkosuklaamoussella koristettua suklaakakkua, mustaherukkasorbettia, vadelmakastiketta ja marjarouhetta.

Pääsiäisbrunssi katetaan lauantaina 19. ja sunnuntaina 20.4.2025 klo 12-15

42€

4 - 12 vuotiaat

15€

PÄÄSIÄISMENU 2025

Mango-passionsmoothie (L, G)

Omenamehua (Paulan Puutarha, Angelniemi)

Jogurttia, hedelmiä, mysliä ja pähkinöitä (L, G)

Tuorepuuroa (Riihipuoti, Pöytyä)

Krouvin luomuleipävalikoima (Heikkilän tila, Paimio) (V), croissantteja ja riisipiirakoita (L)

Vaahdotettua voita (Juustoportti, Ylöjärvi) (L), omenahilloa (Paulan Puutarha, Angelniemi) ja porkkanahummusta (V, G)

Krouvissa lämminsavustettua lohta (M, G)

Sillivalikoima (M, G)

Caesar salaattia ja katkarapuja (Vaanelan tila, Perniö) (L)

Leikkelevalikoima (M, G)

Palvattua possua ja piparjuurta (Perniön Saunapalvi)

Vihersalaattia (Lindrothin puutarha, Turku) (V, G)

Marinoitua punasipulia, tomaattia, ja kurkkua (V, G)

Rosmariinimarinoitua herkkusientä (Mykora, Kiukainen) (V, G)

Yrttioliiveja (V, G)

Poltettua kaalia (V, G)

Vegaaninen skagensalaatti (Jalofoods, Tammisaari) (V, G)

Kananmunasalaattia (Ellun kanat ja munat, Raatala) (M, G)

Karitsapataa (Mikkolan tila, Hajala) (M, G)

Ratatouillea (V, G)

Valikoima kotimaisia juustoja ja porkkana-tyrnihilloa (VL, G)

Porkkanakakkua ja pashavaahtoa (L)

Mämmimoussea (L, G, sis. mantelia)

Marenkeja (Ellun kanat ja munat, Raatala) (M, G)

Makeisia

Kahvia tai teetä

Pääsiäislounas 19.4.2025 klo 10.30-14

12,90€

MENU

Lihakeittoa

Porsaan ulkofilettä

Mangorahkaa

Pääsiäistarjous 2025: Kolmen ruokalajin pääsiäisillallinen, hotelliyö ja aamiainen kahdelle

175€

Pääsiäisbuffa Perjantaina 18.4. klo 11-18 sekä lauantaina 19.4.2025 klo 11-19

22,30€

Lapset 3–6 v. ja 7–11 v. . Alle 3-vuotiaat pääsevät buffan ääreen ilmaiseksi

3,90 €,8,90 €

PÄÄSIÄISMENU

Karitsanlihapullia ja yrttikastiketta (L, G)

Béarnaisebroileria (L, G)

Rosmariini-valkosipuliperunoita (L, G)

Paahdettuja juureksia (G, VE)

Perunamuusia (L, G)

Punajuuripyöryköitä ja tandoorikastiketta (L, G)

Hot dogeja

Herkullinen pizzapöytä

Raikas ja runsas salaattipöytä

Nachoja ja salsaa

Leipäpöytä

Ruokajuomat

Omena-kaurapaistos (L, G)

Pehmyt-jäätelöä (L, G)

Kahvia ja teetä

California Style-brunch med sköna drinkar och milkshakes på påsklördagen den 19 april 2025 klockan 11-14

Klikkaa tästä ja tutustu menuun >>