Pääsiäisbrunssit Sivu 4

Pääsiaislounaat 17-21.4.2025 kl 11-15 alkaen

14€

Lapset 4-14v -50% päivän hinnasta

PÄÄSIÄISMENUT

17.4. Kiirastorstai

14,00 €

Appelsiinibroileri L,G

Sitruunainen kikhernepata V,G

Aurinkokiisseliä V,G & kermavaahtoa L,G

****

18.4. Pitkäperjantai

15,00 €

Lihapullat & rosmariinikermakastike

Punajuuri-gnocchit V

Mangokääretorttu L, mämmi L

****

19.4. lauantai

15,00 €

Sitruuna-rosmariinikanaa L,G

Bataatticurry V,G

Pääsiäisrahkaa L,G mämmi L

****

20.4. Su I-pääsiäispäivä

25,00 €

Uunikuhaa L,G

Tomaattinen lammaspata L,G

Kookos-tofukorma V,G

Uunijuurekset V,G

Pashaa L,G, mämmiä L & vaniljajäätelöä L,G, kookosjäätelöä V,G

****

21.4. Ma II-pääsiäispäivä

17,00 €

Aprikoosi-suolapähkinä lohta & inkiväärijogurttia

Parsaa appelsiinikastike V,G

Passion pannacottaa L,G, mämmiä L

Kahvi, tee

Pääsiäistarjous 2025: Hotelliyö ja aamiaisbuffet kahdelle 17-20.4.2025 per yö vain

89€

Pääsiäistarjous: Pieni salaatti, lammaspihvi ja mutakakku yhteishintaan

9,99€

Tule ravintolaan herkuttelemaan kuukauden ateria erityisen edullisesti.

Tarjous on voimassa IKEA Family -jäsenille 2.4.-1.5.2025

Pääsiäisbuffet 20.4.2025 klo 12–15

35€

Lapset 4–12-v

17,50€

Muista tehdä pöytävaraus!

PÄÄSIÄISBRUNSSIN MENU

Vihersalaattia ja yrttivinegrette (V,G)

Marinoitua kurkkua & punasipulia (V,G)

Tomaattia & Mozzarellaa (L,G)

Marinoitua parsaa (V,G)

Pastasalaattia (V)

Skagen, saaristolaisleipää (L,G)

Paahtopaistia, piparjuurikastiketta (L,G)

Graavilohta, tilli cremea (L,G)

Paholaisen munia (L,G)

Parmesanperunaa (L,G)

Lammasta ”kleftiko” (L,G)

Gratinoitua kukkakaalta (L,G)

Kirjolohta ja sitruunaa (L,G)

Munakasrulla tomaatilla ja fetalla (L,G)

Croisantteja (L)

Maalaispatonkia (L)

Karjalanpiirakoita (L)

Tuorejuustoja & munavoita (L,G)

Vaniljajogurttia, granolaa, marjoja & hedelmiä (L,G)

Rocky Road

Pashaa (L,G)

Suklaamunia (L)

Kahvia ja teetä

M = maidoton / L = laktoositon / G = gluteeniton / V = vegaaninen / G*=gluteeniton pyydettäessä

Maistelumenut pääsiäisenä 17-20.4.2025 alkaen

54€

Menu Meritorppa

54€

Menu Laajalahti

69€

Viinipaketti

45€

Muista tehdä pöytävaraus!

Pääsiäisbrunssi 20.4.2025 klo 11-14

Pääsiäislounas 20.-21.4.2025 klo 11-15

28,50€

Lapset 3-8v

7,50€

Lapset 9-14v

10.50€

Pitkäperjantaina 19.4.2025 lounas

17,90€

LA 19.4.

Kermainen sipulikeitto (L,G)

Valkoviini-salviabroileri (L,G)

Possupata timjamilla (M,G)

Persiljaperunat (G,Veg)

Kasvispyörykät (G,Veg)

Pääsiäisbrunssi 20.4.2025 klo 12-15 (16.30)

44€

Lapset 4-12v

15€

PÄÄSIÄISMENU

Appelsiinimehua M, G

Omenamehua M, G

Mango-appelsiinismoothie L, G

Croisantteja ja talon leipää L

Hummusta, Gräddan tuorejuustoa ja tsatsikia L, G

Caesarsalaattia (sis.anjovista) L, G

Perunamunakasta ja aiolia M, G

Mummonkurkkuja ja pikkelöityä punasipulia M, G

Yrttipestolla marinoituja kirsikkatomaatteja L, G

Paahdettua bataattia, lehtikaalia ja fetaa L, G

Parsa-perunasalaattia M, G

Naudan paahtopaistia, pikkelöityjä sinapinsiemeniä ja tryffelimajoneesia M, G

Sitruunagraavattua kirjolohta ja tillimajoneesia M, G

Pitkään haudutettua karitsanniskaa punaviinikastikkeessa ja kermaperunoita L, G

Mozzarellalla ja linsseillä täytettyjä portobellosieniä ja sitruunajugurttia L, G

Paistettua aprikoosijuustokakkua L, G

Suklaabrownie L, G

Sitruunapannacottaa L, G

Konvehteja L, G

Pääsiäisbrunssi su 20.4.2025 klo 11-15

32,80€

lapset alle 12-vuotta 1eur/ikävuosi

Brunssi kuohuvan kanssa

39,80€

Kattaukset klo 11 & 13.

PÄÄSIÄISMENU 2025

Sitruuna-teejuoma (G, V)

Avokadosmoothie (V, G)

Pääsiäislimppu (L)

Croissant riistamoussella (vl) tai savupaprikatäytteellä (vl)

Prassen riisipiirakat (L) & munavoi (L, G)

Leikkelelautanen

Hedelmäsalaattia (G, V) ja kreikkalaista jogurttia (G, L)

Lämminsavulohi (Ma, G)

mätimousse (L, G)

Meloni-minttusalaatti fetalla (L, G)

Kananmunasalaatti (L, G)

Appelsiini-kuskussalaatti (G, V)

Lammas-juurespata (Ma, G)

Yrttiperunamuusi (L, G)

Marokkolainen sitruunakana (M, G)

Paahdetut porkkanat, rapeat kikherneet (G, V) ja tahinijogurttikastike (G)

Lapsille nakit ja ranskalaiset keittiöstä pyydettäessä (G, L)

Sitruuna-mascarponea, marenkia ja pistaasia (L)

Pasha (G, L)

Mud pie, kermavaahtoa ja mangoa (G)

Prassenin omatekoiset gelatot

Vohvelipiste (kermavaahtoa, hilloa ja lämpimiä kastikkeita)

Makeisia

Pienpaahtimon kahvia

Sydvestin pääsiäismenu on tarjolla torstaista 17.4. lauantaihin 19.4.2025 illallisaikaan

65€

Suositusviinit

35€

PÄÄSIÄISMENU

Creme Ninon; ranskalainen hernesosekeitto, rapeaa pekonia ja herneenversoa

*pyynnöstä alkoholittomana

Hiiligrillattua kotimaista karitsan ulkofileetä, sydänsalaattia, minttua ja luuydinkastiketta

Tarjoillaan confit valkosipulilla maustetulla puikulaperunapyreellä

tai

Sitruuna-mintturisottoa, hiiligrillattua sydänsalaattia, varsiparsakaalia ja burratajuustoa

Passionhedelmää, yuzusorbettia, mascarponevaahtoa ja marenkia

Påskkassen 2025 på restaurang Nautical

56€

Beställ senast måndagen den 14.4.2025 kl 14.00.

Avhämtning sker i restaurangen på skärtorsdag 17 april 2025 mellan 15.00-16.00.

PÅSKMENY

Senapssill

Citron-löksill

Stekt inlagd skötströmming

Kaviarägg med forellrom

Gravad lax med hovmästarsås

Skärgårdsröra (räkor och kallrökt lax)

Västerbottenpaj med spenat

Rökt fårfiol med ramslöksmajonnäs

Krämig potatissallad med kapris och vårlök

***

Åländsk marinerad grillfärdig entrecôte (200g)

med jalapenosmör och pico de gallo

(följer med rå i kassen och rekommenderas att läggas på en varm grill eller i stekpanna gärna i sällskap med en lokal öl i handen)

***

Vanilj- och vitchokladmousse med rabarber och drömmar

Pääsiäismenut 19-20.4.2025 alkaen

55,40€

Muista tehdä pöytävaraus!

MENUT

Hedebyn retki

67,90€

Myrskyluodon alkuhyvä L

Tyrnipontikkamarinoitua kylmäsavulohta ja käsin kuorittuja rapuja, hölskykurkkuja ja Haraldin saaristolaisleipää tillimoussella koristettuna.

Pohjolan poroa L, G

Pariloitua poron sisäfileetä, karpalo-voikastia, mustajuuri-perunakakkua ja sienisalaattia, hunajajuureksia sekä tervapuolukkaa.

Iirien Neidon tyrnileivokset VL

Nougat-pähkinämoussella täytetyt tyrnileivokset marengilla ja marjarouheella koristettuna.

Danevirken retki

57,90€

Magnus Metsäläisen sienikeitto L

Kermaisen pehmeää kantarellikeittoa sekä Haraldin saaristolaisleipää ja kirnuvoita.

Halvdan Mustan naudan sisäfileetä L, G

Yrttivoilla koristettua naudan sisäfileetä, yhden tähden pippurikastia, mustajuuri-perunakakkua ja savupekonia sekä hunajajuureksia.

Omenavarkaan hyve L

Lämmin omenahyve, Jymyn vaniljajäätelöä sekä omenaviinisiirappia ja marjarouhetta.

Jorvikin retki

55,40€

Saksanhirveä Skaldin tapaan L, G

Saksanhirvenpaistia, Herkkujuustolan villiyrttijuustoa, sienisalaattia, hirvimoussea ja metsämarjavinegretteä.

Jalosukuisten nieriää L, G

Paistettua nieriää ja käsin kuorittuja rapuja sekä tilliöljyä, Viisauden valkoviini- kastia, artisokka-perunamuusia ja kasvispaistosta.

Helgan suklaakakku L, G

Skyr-valkosuklaamoussella koristettua suklaakakkua, mustaherukkasorbettia, vadelmakastiketta ja marjarouhetta.

Pääsiäismenut 19-20.4.2025 alkaen

55,40€

Muista tehdä pöytävaraus!

MENUT

Hedebyn retki

67,90€

Myrskyluodon alkuhyvä L

Tyrnipontikkamarinoitua kylmäsavulohta ja käsin kuorittuja rapuja, hölskykurkkuja ja Haraldin saaristolaisleipää tillimoussella koristettuna.

Pohjolan poroa L, G

Pariloitua poron sisäfileetä, karpalo-voikastia, mustajuuri-perunakakkua ja sienisalaattia, hunajajuureksia sekä tervapuolukkaa.

Iirien Neidon tyrnileivokset VL

Nougat-pähkinämoussella täytetyt tyrnileivokset marengilla ja marjarouheella koristettuna.

Danevirken retki

57,90€

Magnus Metsäläisen sienikeitto L

Kermaisen pehmeää kantarellikeittoa sekä Haraldin saaristolaisleipää ja kirnuvoita.

Halvdan Mustan naudan sisäfileetä L, G

Yrttivoilla koristettua naudan sisäfileetä, yhden tähden pippurikastia, mustajuuri-perunakakkua ja savupekonia sekä hunajajuureksia.

Omenavarkaan hyve L

Lämmin omenahyve, Jymyn vaniljajäätelöä sekä omenaviinisiirappia ja marjarouhetta.

Jorvikin retki

55,40€

Saksanhirveä Skaldin tapaan L, G

Saksanhirvenpaistia, Herkkujuustolan villiyrttijuustoa, sienisalaattia, hirvimoussea ja metsämarjavinegretteä.

Jalosukuisten nieriää L, G

Paistettua nieriää ja käsin kuorittuja rapuja sekä tilliöljyä, Viisauden valkoviini- kastia, artisokka-perunamuusia ja kasvispaistosta.

Helgan suklaakakku L, G

Skyr-valkosuklaamoussella koristettua suklaakakkua, mustaherukkasorbettia, vadelmakastiketta ja marjarouhetta.

Pääsiäisbuffet Bomballa 18-20.4.2025 klo 12-20

36,50€

Lapset 4-12 vuotiaat 1,5e/ikävuosi.

BRUNSSIMENUT:

Pitkäperjantai 2025

36,50 €

Vihersalaatti (M,G)

Kurkkua & kirsikkatomaatteja (M,G)

Marinoituja kasviksia (M,G)

Pikkelöityjä vihanneksia (M,G)

Meloni-minttusalaattia (M,G)

Pekoni- perunasalaattia (M,G)

Paahdettua kukkakaalia & linssejä (L,G)

Katkarapu-maalaissalaattia (L, G)

Kylmäsavustettua lohta, puolukkamajoneesia (L,G)

Paahtopaistia, piparjuurikastiketta (L,G)

Punajuurta & Aurajuustoa (L,G)

Maksapateeta, retiisiä & karviaishilloa (L)

Voikastikkeessa haudutettua kuhaa (L,G)

Rosmariinikastikkeessa haudutettua porsasta (L,G)

Perunagratiinia, Hunajajuureksia (L,G)

Pielispakarin karjalanpiirakoita & munavoita

Leipälajitelma

Mämmiä & kuohukermaa

Pashaa

Mustikkapiirakkaa

Pikkuleipiä & makeisia

Kahvia ja teetä

Lankalauantai 2025

36,50 €

Vihersalaatti (M,G)

Kurkkua & kirsikkatomaatteja (M,G)

Marinoituja kasviksia (M,G)

Pikkelöityä punakaalia & omenaa (M,G)

Lehtikaali- Caesarsalaattia (L)

Myskikurpitsa-fetasalaattia (M,G)

Tonnikala-papusalaattia (M,G)

Kalkkunasalaattia (L)

Savuporo- perunasalaattia (L,G)

Paahtopaistisalaattia (L)

Graavattua lohta (L,G)

Karitsan paistia, minttutsatsiki (VL,G)

Paistettua muikkuja (L)

Naudan fileetä, kermaista pippurikastiketta (L,G)

Perunasosetta, Kasvisröstiä (L,G)

Pielispakarin karjalanpiirakoita & munavoita

Leipälajitelma

Mämmiä & kuohukermaa

Pashaa

Omenapiirakkaa

Pikkuleipiä & makeisia

Kahvia ja teetä

Pääsiäissunnuntai 2025

36,50 €

Vihersalaatti (M,G)

Kurkkua & kirsikkatomaatteja (M,G)

Yrtticouscous & kasviksia (L)

Marinoituja jättipapuja (M,G)

Metsäsienisalaattia (M,G)

Meloni-minttusalaattia (L,G)

Tomaatti-sipulisalaattia (M,G)

Savumuikku-perunasalaatti (L,G)

Lasimestarin muikkuja (L)

Graavattua lohta (M,G)

Palvattua porsaan kassleria, ryytisinappimajoneesia (L,G)

Kasvisterriiniä (L,G)

Ylikypsää karitsaa, punaviinikastiketta(L,G)

Savustettua lohta, katkarapuhollandaise (L,G)

Valkosipuliperunoita, Ratatouillea (L,G)

Pielispakarin karjalanpiirakoita & munavoita

Leipälajitelma

Mämmiä & kuohukermaa

Pashaa

Suklaakakkua

Pikkuleipiä & makeisia

Kahvia ja teetä

Pääsiäislounas 19.4.2025 klo 10.30-14

12,90€

MENU

Lihakeittoa

Porsaan ulkofilettä

Mangorahkaa

Pääsiäislounas 20.4.2025

14,90€

MENU

Mehevää ja luutonta viljaporsaan kylkeä (G,M)

Makeaa chilimajoneesia (G,M)

Paistettua kirjolohta ja smetanakastiketta (G,L)

Lempeän mausteista kookos-kasviscurrya (G,L,M,VE)

Paistetut perunalohkot (G,VE)

Pääsiäismenut 19-20.4.2025 alkaen

55,40€

Muista tehdä pöytävaraus!

MENUT

Hedebyn retki

67,90€

Myrskyluodon alkuhyvä L

Tyrnipontikkamarinoitua kylmäsavulohta ja käsin kuorittuja rapuja, hölskykurkkuja ja Haraldin saaristolaisleipää tillimoussella koristettuna.

Pohjolan poroa L, G

Pariloitua poron sisäfileetä, karpalo-voikastia, mustajuuri-perunakakkua ja sienisalaattia, hunajajuureksia sekä tervapuolukkaa.

Iirien Neidon tyrnileivokset VL

Nougat-pähkinämoussella täytetyt tyrnileivokset marengilla ja marjarouheella koristettuna.

Danevirken retki

57,90€

Magnus Metsäläisen sienikeitto L

Kermaisen pehmeää kantarellikeittoa sekä Haraldin saaristolaisleipää ja kirnuvoita.

Halvdan Mustan naudan sisäfileetä L, G

Yrttivoilla koristettua naudan sisäfileetä, yhden tähden pippurikastia, mustajuuri-perunakakkua ja savupekonia sekä hunajajuureksia.

Omenavarkaan hyve L

Lämmin omenahyve, Jymyn vaniljajäätelöä sekä omenaviinisiirappia ja marjarouhetta.

Jorvikin retki

55,40€

Saksanhirveä Skaldin tapaan L, G

Saksanhirvenpaistia, Herkkujuustolan villiyrttijuustoa, sienisalaattia, hirvimoussea ja metsämarjavinegretteä.

Jalosukuisten nieriää L, G

Paistettua nieriää ja käsin kuorittuja rapuja sekä tilliöljyä, Viisauden valkoviini- kastia, artisokka-perunamuusia ja kasvispaistosta.

Helgan suklaakakku L, G

Skyr-valkosuklaamoussella koristettua suklaakakkua, mustaherukkasorbettia, vadelmakastiketta ja marjarouhetta.

Pääsiäisbuffa 2025

22,30€

Lapset 3–6 v. ja 7–11 v

3,90 €,8,90 €

Alle 3 v. ilmaiseksi

PÄÄSIÄISMENU

Karitsanlihapullia ja yrttikastiketta (L, G)

Béarnaisebroileria (L, G)

Rosmariini-valkosipuliperunoita (L, G)

Paahdettuja juureksia (G, VE)

Perunamuusia (L, G)

Punajuuripyöryköitä ja tandoorikastiketta (L, G)

Hot dogeja

Herkullinen pizzapöytä

Raikas ja runsas salaattipöytä

Nachoja ja salsaa

Leipäpöytä

Ruokajuomat

Omena-kaurapaistos (L, G)

Pehmyt-jäätelöä (L, G)

Kahvia ja teetä

Pääsiäistarjous: Pieni salaatti, lammaspihvi ja mutakakku yhteishintaan

9,99€

Tule ravintolaan herkuttelemaan kuukauden ateria erityisen edullisesti.

Tarjous on voimassa IKEA Family -jäsenille 2.4.-1.5.2025

Pääsiäistarjous 2025: Kolmen ruokalajin pääsiäisillallinen, hotelliyö ja aamiainen kahdelle

175€

Suositus menu a la carte 17-20.4.2025 alkaen

15,90€

Olemme pääsiäisenä avoinna seuraavasti: Eli 17.4 Torstai 11-23 (Keittiö 22), Perjantai 18.4 13-21:30 (Keittiö 20:30), Lauantai 19.4 12-23 (Keittiö 22), Sunnuntai 20.4 13-21:30 (Keittiö 20:30), Maanantai 21.4 - Suljettu

Muista tehdä pöytävaraus!

SUOSITUS MENU

TARTAR

15,90€

Tartar Bosgårdin luomusisäpaistista, karamellisoitu sipulimajoneesi, rapeaa perunaa, paahdettua kaprista, marinoitua punasipulia, krassia sekä pecorinojuustoa

RISOTTO

25,90€

Kurpitsarisotto, lehtikaalia, marcona-mantelia sekä pecorinojuustoa (myös vegaanisena)

WAGYU BURGER

24,90€

Grillattu Waqyu naudan jauhelihapihvi, cheddarjuustoa, karamellisoitu sipulimajoneesi, savusaunapekonia sekä rucolaa

ENTRECÔTE

39,90€

Härän Entrecôte pihvi (250g), punaviinikastiketta, bearnaisekastiketta, pihvitomaattia, maustesuolattua perunaa sekä lämpimiä kasviksia

Pääsiäislounas 19.4.2025 klo 11-15

12,90€

MENU

Savuporojuustokeitto

Porsaan ulkofilettä kermakastikkeessa

Kermainen mangobroileri

Mangorahka

Pääsiäislounas 20.4.2025

14,90€

MENU

Mehevää ja luutonta viljaporsaan kylkeä (G,M)

Makeaa chilimajoneesia (G,M)

Paistettua kirjolohta ja smetanakastiketta (G,L)

Lempeän mausteista kookos-kasviscurrya (G,L,M,VE)

Paistetut perunalohkot (G,VE)

Pääsiäislounas 19.4.2025 klo 11-15

12,90€

MENU

Salaatti

Lohikeittoa

Porsaan ulkofilettä kermakastikkeessa

Nugetteja ja tikkuperunoita

Mangorahkaa

Pääsiäinen 2025 Goodwinissa: Pihvit alkaen

38€

Muista tehdä pöytävaraus!