Pääsiäisbrunssit Sivu 4

Pääsiäistarjous: Kuohu-, valko- tai punaviinipullo

15€

Lemon, Mango tai Aperol Spritz

8€

Lasillinen kuohuviiniä

5€

Hanaolut

6€

Voimassa ke-la klo 21 alkaen 30.4.25 asti. Muista tehdä pöytävaraus!

Pääsiäsen aukioloajat 2025:

TO 17.4. 10.30-00

PE 18.4. 12-00

LA 19.4. 11-00

SU 20.4. 12-20

MA 21.4. 12-20

DELIBERI LANKKU

25€

Deliberin tapaslajitelma

Kahdelle jaettavaksi tai yhdelle isompaan mielitekoon

Ilmakuivattua kinkkua ja valkosipulioliiveja

Paahdettua kurpitsaa ja kirsikkatomaattia

Friteerattua halloumia ja paahdettua paprikaa

Manchegoa ja pikkelöityä omenaa

Seesaminsiemeniä ja avokadoa

Kurpitsahummusta ja tryffelimajoneesia,

saaristolaisleipää ja focacciaa

Saatavissa myös kasvisversiona ja gluteenittomana

Pääsiäistarjous: Pieni salaatti, lammaspihvi ja mutakakku yhteishintaan

9,99€

Tule ravintolaan herkuttelemaan kuukauden ateria erityisen edullisesti.

Tarjous on voimassa IKEA Family -jäsenille 2.4.-1.5.2025

Pääsiäisbuffet 20.4.2025 klo 12–15

35€

Lapset 4–12-v

17,50€

Muista tehdä pöytävaraus!

PÄÄSIÄISBRUNSSIN MENU

Vihersalaattia ja yrttivinegrette (V,G)

Marinoitua kurkkua & punasipulia (V,G)

Tomaattia & Mozzarellaa (L,G)

Marinoitua parsaa (V,G)

Pastasalaattia (V)

Skagen, saaristolaisleipää (L,G)

Paahtopaistia, piparjuurikastiketta (L,G)

Graavilohta, tilli cremea (L,G)

Paholaisen munia (L,G)

Parmesanperunaa (L,G)

Lammasta ”kleftiko” (L,G)

Gratinoitua kukkakaalta (L,G)

Kirjolohta ja sitruunaa (L,G)

Munakasrulla tomaatilla ja fetalla (L,G)

Croisantteja (L)

Maalaispatonkia (L)

Karjalanpiirakoita (L)

Tuorejuustoja & munavoita (L,G)

Vaniljajogurttia, granolaa, marjoja & hedelmiä (L,G)

Rocky Road

Pashaa (L,G)

Suklaamunia (L)

Kahvia ja teetä

M = maidoton / L = laktoositon / G = gluteeniton / V = vegaaninen / G*=gluteeniton pyydettäessä

Påskkassen 2025

28€

innehåller: rostbiff, kycklingspett, köttbullar, snittar, ägghalvor, jalapeno-räksallad, fransk potatissallad, krämig pastasallad, broccolisallad och en påskdessert.

Beställningarna vill vi ha in senast Tisdag 15.4.2025.

Hämtning torsdag 17.4.2025 kl. 17-18 eller fredag 18.4 kl. 12-13 (eller enligt överenskommelse)

Pääsiäismenut 19-20.4.2025 alkaen

55,40€

Muista tehdä pöytävaraus!

MENUT

Hedebyn retki

67,90€

Myrskyluodon alkuhyvä L

Tyrnipontikkamarinoitua kylmäsavulohta ja käsin kuorittuja rapuja, hölskykurkkuja ja Haraldin saaristolaisleipää tillimoussella koristettuna.

Pohjolan poroa L, G

Pariloitua poron sisäfileetä, karpalo-voikastia, mustajuuri-perunakakkua ja sienisalaattia, hunajajuureksia sekä tervapuolukkaa.

Iirien Neidon tyrnileivokset VL

Nougat-pähkinämoussella täytetyt tyrnileivokset marengilla ja marjarouheella koristettuna.

Danevirken retki

57,90€

Magnus Metsäläisen sienikeitto L

Kermaisen pehmeää kantarellikeittoa sekä Haraldin saaristolaisleipää ja kirnuvoita.

Halvdan Mustan naudan sisäfileetä L, G

Yrttivoilla koristettua naudan sisäfileetä, yhden tähden pippurikastia, mustajuuri-perunakakkua ja savupekonia sekä hunajajuureksia.

Omenavarkaan hyve L

Lämmin omenahyve, Jymyn vaniljajäätelöä sekä omenaviinisiirappia ja marjarouhetta.

Jorvikin retki

55,40€

Saksanhirveä Skaldin tapaan L, G

Saksanhirvenpaistia, Herkkujuustolan villiyrttijuustoa, sienisalaattia, hirvimoussea ja metsämarjavinegretteä.

Jalosukuisten nieriää L, G

Paistettua nieriää ja käsin kuorittuja rapuja sekä tilliöljyä, Viisauden valkoviini- kastia, artisokka-perunamuusia ja kasvispaistosta.

Helgan suklaakakku L, G

Skyr-valkosuklaamoussella koristettua suklaakakkua, mustaherukkasorbettia, vadelmakastiketta ja marjarouhetta.

Pääsiäislounas 20.-21.4.2025 klo 11-15

28,50€

Lapset 3-8v

7,50€

Lapset 9-14v

10.50€

Pitkäperjantaina 19.4.2025 lounas

17,90€

LA 19.4.

Kermainen sipulikeitto (L,G)

Valkoviini-salviabroileri (L,G)

Possupata timjamilla (M,G)

Persiljaperunat (G,Veg)

Kasvispyörykät (G,Veg)

Pääsiäisbrunssi 20.4.2025 klo 12-15 (16.30)

44€

Lapset 4-12v

15€

PÄÄSIÄISMENU

Appelsiinimehua M, G

Omenamehua M, G

Mango-appelsiinismoothie L, G

Croisantteja ja talon leipää L

Hummusta, Gräddan tuorejuustoa ja tsatsikia L, G

Caesarsalaattia (sis.anjovista) L, G

Perunamunakasta ja aiolia M, G

Mummonkurkkuja ja pikkelöityä punasipulia M, G

Yrttipestolla marinoituja kirsikkatomaatteja L, G

Paahdettua bataattia, lehtikaalia ja fetaa L, G

Parsa-perunasalaattia M, G

Naudan paahtopaistia, pikkelöityjä sinapinsiemeniä ja tryffelimajoneesia M, G

Sitruunagraavattua kirjolohta ja tillimajoneesia M, G

Pitkään haudutettua karitsanniskaa punaviinikastikkeessa ja kermaperunoita L, G

Mozzarellalla ja linsseillä täytettyjä portobellosieniä ja sitruunajugurttia L, G

Paistettua aprikoosijuustokakkua L, G

Suklaabrownie L, G

Sitruunapannacottaa L, G

Konvehteja L, G

Pääsiäisbrunssi su 20.4.2025 klo 11-15

32,80€

lapset alle 12-vuotta 1eur/ikävuosi

Brunssi kuohuvan kanssa

39,80€

Kattaukset klo 11 & 13.

PÄÄSIÄISMENU 2025

Sitruuna-teejuoma (G, V)

Avokadosmoothie (V, G)

Pääsiäislimppu (L)

Croissant riistamoussella (vl) tai savupaprikatäytteellä (vl)

Prassen riisipiirakat (L) & munavoi (L, G)

Leikkelelautanen

Hedelmäsalaattia (G, V) ja kreikkalaista jogurttia (G, L)

Lämminsavulohi (Ma, G)

mätimousse (L, G)

Meloni-minttusalaatti fetalla (L, G)

Kananmunasalaatti (L, G)

Appelsiini-kuskussalaatti (G, V)

Lammas-juurespata (Ma, G)

Yrttiperunamuusi (L, G)

Marokkolainen sitruunakana (M, G)

Paahdetut porkkanat, rapeat kikherneet (G, V) ja tahinijogurttikastike (G)

Lapsille nakit ja ranskalaiset keittiöstä pyydettäessä (G, L)

Sitruuna-mascarponea, marenkia ja pistaasia (L)

Pasha (G, L)

Mud pie, kermavaahtoa ja mangoa (G)

Prassenin omatekoiset gelatot

Vohvelipiste (kermavaahtoa, hilloa ja lämpimiä kastikkeita)

Makeisia

Pienpaahtimon kahvia

Sydvestin pääsiäismenu on tarjolla torstaista 17.4. lauantaihin 19.4.2025 illallisaikaan

65€

Suositusviinit

35€

PÄÄSIÄISMENU

Creme Ninon; ranskalainen hernesosekeitto, rapeaa pekonia ja herneenversoa

*pyynnöstä alkoholittomana

Hiiligrillattua kotimaista karitsan ulkofileetä, sydänsalaattia, minttua ja luuydinkastiketta

Tarjoillaan confit valkosipulilla maustetulla puikulaperunapyreellä

tai

Sitruuna-mintturisottoa, hiiligrillattua sydänsalaattia, varsiparsakaalia ja burratajuustoa

Passionhedelmää, yuzusorbettia, mascarponevaahtoa ja marenkia

Pääsiäisbuffa Perjantaina 18.4. klo 11-18 sekä lauantaina 19.4.2025 klo 11-19

22,30€

Lapset 3–6 v. ja 7–11 v. . Alle 3-vuotiaat pääsevät buffan ääreen ilmaiseksi

3,90 €,8,90 €

PÄÄSIÄISMENU

Karitsanlihapullia ja yrttikastiketta (L, G)

Béarnaisebroileria (L, G)

Rosmariini-valkosipuliperunoita (L, G)

Paahdettuja juureksia (G, VE)

Perunamuusia (L, G)

Punajuuripyöryköitä ja tandoorikastiketta (L, G)

Hot dogeja

Herkullinen pizzapöytä

Raikas ja runsas salaattipöytä

Nachoja ja salsaa

Leipäpöytä

Ruokajuomat

Omena-kaurapaistos (L, G)

Pehmyt-jäätelöä (L, G)

Kahvia ja teetä

Retkiaamiainen 19-20.4.2025 klo 9-12

22,90€

Lapset 4-6 v

11€

Lapset 7-12 v

15€

MENU

Liepuskan Karjalanpiirakoita L

Talon leipää M ja vaahdotettua voita L

Aetoleipureiden ruisleipää M

Perunarieskaa L

Croissantit L

Munavoita L G

Kurkkua M G V

Salaattia M G V

Tomaattia M G V

Myrttisen suolakurkkuja M G V

Marinoitua punasipulia M G VEG

Luomu Goudaa L G

Peltolan Blue juustoa L G ja mustaherukkahilloa M G V

Riitan Herkun leipäjuustoa L G ja Majan lakkahilloa M G V

Kala-Lapin kylmäsavulohimoussea L G

Savuporomoussea L G

Savo-Karjalan lihan palvikinkkua M G

Keitettyjä kananmunia M G

Yön yli haudutettua kaurapuuroa L G

Mehukeittoa M G V

Tuorepuuroa M G V

Mansikkasmoothieta L G

Vaniljarahkaa L G

Kotimaisia marjoja M, G, V

Majan granolaa M V sisältää pähkinää

Majan lettuja ja mansikkahilloa L

Pohjolan Hedelmän luomu omenamehua M G V

Appelsiinimehua M G V

Kuusenkerkkä-inkiväärishotti M G V

Puijo 1963 kahvia ja teetä M G

Pääsiäismenut 19-20.4.2025 alkaen

55,40€

Muista tehdä pöytävaraus!

MENUT

Hedebyn retki

67,90€

Myrskyluodon alkuhyvä L

Tyrnipontikkamarinoitua kylmäsavulohta ja käsin kuorittuja rapuja, hölskykurkkuja ja Haraldin saaristolaisleipää tillimoussella koristettuna.

Pohjolan poroa L, G

Pariloitua poron sisäfileetä, karpalo-voikastia, mustajuuri-perunakakkua ja sienisalaattia, hunajajuureksia sekä tervapuolukkaa.

Iirien Neidon tyrnileivokset VL

Nougat-pähkinämoussella täytetyt tyrnileivokset marengilla ja marjarouheella koristettuna.

Danevirken retki

57,90€

Magnus Metsäläisen sienikeitto L

Kermaisen pehmeää kantarellikeittoa sekä Haraldin saaristolaisleipää ja kirnuvoita.

Halvdan Mustan naudan sisäfileetä L, G

Yrttivoilla koristettua naudan sisäfileetä, yhden tähden pippurikastia, mustajuuri-perunakakkua ja savupekonia sekä hunajajuureksia.

Omenavarkaan hyve L

Lämmin omenahyve, Jymyn vaniljajäätelöä sekä omenaviinisiirappia ja marjarouhetta.

Jorvikin retki

55,40€

Saksanhirveä Skaldin tapaan L, G

Saksanhirvenpaistia, Herkkujuustolan villiyrttijuustoa, sienisalaattia, hirvimoussea ja metsämarjavinegretteä.

Jalosukuisten nieriää L, G

Paistettua nieriää ja käsin kuorittuja rapuja sekä tilliöljyä, Viisauden valkoviini- kastia, artisokka-perunamuusia ja kasvispaistosta.

Helgan suklaakakku L, G

Skyr-valkosuklaamoussella koristettua suklaakakkua, mustaherukkasorbettia, vadelmakastiketta ja marjarouhetta.

Pääsiäisbuffet Bomballa 18-20.4.2025 klo 12-20

36,50€

Lapset 4-12 vuotiaat 1,5e/ikävuosi.

BRUNSSIMENUT:

Pitkäperjantai 2025

36,50 €

Vihersalaatti (M,G)

Kurkkua & kirsikkatomaatteja (M,G)

Marinoituja kasviksia (M,G)

Pikkelöityjä vihanneksia (M,G)

Meloni-minttusalaattia (M,G)

Pekoni- perunasalaattia (M,G)

Paahdettua kukkakaalia & linssejä (L,G)

Katkarapu-maalaissalaattia (L, G)

Kylmäsavustettua lohta, puolukkamajoneesia (L,G)

Paahtopaistia, piparjuurikastiketta (L,G)

Punajuurta & Aurajuustoa (L,G)

Maksapateeta, retiisiä & karviaishilloa (L)

Voikastikkeessa haudutettua kuhaa (L,G)

Rosmariinikastikkeessa haudutettua porsasta (L,G)

Perunagratiinia, Hunajajuureksia (L,G)

Pielispakarin karjalanpiirakoita & munavoita

Leipälajitelma

Mämmiä & kuohukermaa

Pashaa

Mustikkapiirakkaa

Pikkuleipiä & makeisia

Kahvia ja teetä

Lankalauantai 2025

36,50 €

Vihersalaatti (M,G)

Kurkkua & kirsikkatomaatteja (M,G)

Marinoituja kasviksia (M,G)

Pikkelöityä punakaalia & omenaa (M,G)

Lehtikaali- Caesarsalaattia (L)

Myskikurpitsa-fetasalaattia (M,G)

Tonnikala-papusalaattia (M,G)

Kalkkunasalaattia (L)

Savuporo- perunasalaattia (L,G)

Paahtopaistisalaattia (L)

Graavattua lohta (L,G)

Karitsan paistia, minttutsatsiki (VL,G)

Paistettua muikkuja (L)

Naudan fileetä, kermaista pippurikastiketta (L,G)

Perunasosetta, Kasvisröstiä (L,G)

Pielispakarin karjalanpiirakoita & munavoita

Leipälajitelma

Mämmiä & kuohukermaa

Pashaa

Omenapiirakkaa

Pikkuleipiä & makeisia

Kahvia ja teetä

Pääsiäissunnuntai 2025

36,50 €

Vihersalaatti (M,G)

Kurkkua & kirsikkatomaatteja (M,G)

Yrtticouscous & kasviksia (L)

Marinoituja jättipapuja (M,G)

Metsäsienisalaattia (M,G)

Meloni-minttusalaattia (L,G)

Tomaatti-sipulisalaattia (M,G)

Savumuikku-perunasalaatti (L,G)

Lasimestarin muikkuja (L)

Graavattua lohta (M,G)

Palvattua porsaan kassleria, ryytisinappimajoneesia (L,G)

Kasvisterriiniä (L,G)

Ylikypsää karitsaa, punaviinikastiketta(L,G)

Savustettua lohta, katkarapuhollandaise (L,G)

Valkosipuliperunoita, Ratatouillea (L,G)

Pielispakarin karjalanpiirakoita & munavoita

Leipälajitelma

Mämmiä & kuohukermaa

Pashaa

Suklaakakkua

Pikkuleipiä & makeisia

Kahvia ja teetä

Pääsiäislounas 19.4.2025 klo 10-15

12,90€

MENU

Kermaista metsäsienikeittoa

Porsaan ulkofilettä kermakastikkeessa

Mangorahkaa

Pääsiäislounas 20.4.2025

14,90€

MENU

Mehevää ja luutonta viljaporsaan kylkeä (G,M)

Makeaa chilimajoneesia (G,M)

Paistettua kirjolohta ja smetanakastiketta (G,L)

Lempeän mausteista kookos-kasviscurrya (G,L,M,VE)

Paistetut perunalohkot (G,VE)

Pääsiäismenut 19-20.4.2025 alkaen

55,40€

Muista tehdä pöytävaraus!

MENUT

Hedebyn retki

67,90€

Myrskyluodon alkuhyvä L

Tyrnipontikkamarinoitua kylmäsavulohta ja käsin kuorittuja rapuja, hölskykurkkuja ja Haraldin saaristolaisleipää tillimoussella koristettuna.

Pohjolan poroa L, G

Pariloitua poron sisäfileetä, karpalo-voikastia, mustajuuri-perunakakkua ja sienisalaattia, hunajajuureksia sekä tervapuolukkaa.

Iirien Neidon tyrnileivokset VL

Nougat-pähkinämoussella täytetyt tyrnileivokset marengilla ja marjarouheella koristettuna.

Danevirken retki

57,90€

Magnus Metsäläisen sienikeitto L

Kermaisen pehmeää kantarellikeittoa sekä Haraldin saaristolaisleipää ja kirnuvoita.

Halvdan Mustan naudan sisäfileetä L, G

Yrttivoilla koristettua naudan sisäfileetä, yhden tähden pippurikastia, mustajuuri-perunakakkua ja savupekonia sekä hunajajuureksia.

Omenavarkaan hyve L

Lämmin omenahyve, Jymyn vaniljajäätelöä sekä omenaviinisiirappia ja marjarouhetta.

Jorvikin retki

55,40€

Saksanhirveä Skaldin tapaan L, G

Saksanhirvenpaistia, Herkkujuustolan villiyrttijuustoa, sienisalaattia, hirvimoussea ja metsämarjavinegretteä.

Jalosukuisten nieriää L, G

Paistettua nieriää ja käsin kuorittuja rapuja sekä tilliöljyä, Viisauden valkoviini- kastia, artisokka-perunamuusia ja kasvispaistosta.

Helgan suklaakakku L, G

Skyr-valkosuklaamoussella koristettua suklaakakkua, mustaherukkasorbettia, vadelmakastiketta ja marjarouhetta.

Pääsiäisbuffa 2025

22,30€

Lapset 3–6 v. ja 7–11 v

3,90 €,8,90 €

Alle 3 v. ilmaiseksi

PÄÄSIÄISMENU

Karitsanlihapullia ja yrttikastiketta (L, G)

Béarnaisebroileria (L, G)

Rosmariini-valkosipuliperunoita (L, G)

Paahdettuja juureksia (G, VE)

Perunamuusia (L, G)

Punajuuripyöryköitä ja tandoorikastiketta (L, G)

Hot dogeja

Herkullinen pizzapöytä

Raikas ja runsas salaattipöytä

Nachoja ja salsaa

Leipäpöytä

Ruokajuomat

Omena-kaurapaistos (L, G)

Pehmyt-jäätelöä (L, G)

Kahvia ja teetä

Pääsiäisbrunssi 19.4.2025 klo 12-17

57€

Lasten buffet

15,90€

Kauttaukset klo 12.00-14.00 ja klo 15.00-17.00.

Varaa paikkasi ajoissa!

PÄÄSIÄISBRUNSSI 2025 MENU

Alkuruokabuffet: Valikoima tuoreita ja maukkaita alkupaloja, jotka herättävät ruokahalusi.

Pääruokavaihtoehdot: Valitse suosikkisi herkullisista lautasannoksista, jotka on valmistettu huolella ja rakkaudella.

Jälkiruokabuffet: Hemmottele itseäsi valikoimalla suussa sulavia jälkiruokia.

Pääsiäistarjous 2025: Kolmen ruokalajin pääsiäisillallinen, hotelliyö ja aamiainen kahdelle

175€

Pääsiäisbrunssi Bulevardin Levantissa 19-20.4.2025 klo 11-15

24,90€

Lapset 4-12v euron per ikävuosi

Muista tehdä pöytävaraus!

BRUNSSIMENU

Kattaus sisältää runsaan valikoiman mezejä ja salaatteja, kaksi lämmintä ruokaa, ja jälkiruokabuffetin. Kotitekoinen inkivääri-limemehu sekä erikoiskahvit kuuluvat brunssin hintaan!

Lisämaksusta juhlavan brunssihetken voi aloittaa lasillisella mimosaa (7e).

Pääsiäislounas 19.4.2025 klo 10.30-15

12,90€

MENU

Lohikeittoa

Porsaan ulkofilettä kermakastikkeessa

Nugetit ja ranskalaiset

Suklaamousse

Pääsiäislounas 20.4.2025

14,90€

MENU

Mehevää ja luutonta viljaporsaan kylkeä (G,M)

Makeaa chilimajoneesia (G,M)

Paistettua kirjolohta ja smetanakastiketta (G,L)

Lempeän mausteista kookos-kasviscurrya (G,L,M,VE)

Paistetut perunalohkot (G,VE)

Pääsiäisbrunssi Pääsiäisviikonlopun Lankalauantaina 19.4.2025 klo 12.00- 14.30

29€

MENU

Vihreää salaattia, paahdettuja siemeniä ja yrttivinegrette L,G

Parsa-perunasalaattia L,G

Tomaatti-meloni-fetajuusto salaattia L,G

Grillattua kanasalaattia ja sitrusjogurttikastiketta L,G

Harmoonin leipää & levite

Pääruoka

Lammaspyöryköitä tomaatti-sahramikastikkeessa L,G

Paahtovoi-puikulapyreetä ja vihreitä kasviksia L,G

Mustapapupyöryköitä L,G

Jälkiruoka

Suklaa-stout brownie ja appelsiini-riisivanukasta L

Kahvi tai tee

Pääsiäistarjous: Home Hotel Jugend: Hotelliyö, iltapäiväkahvit, päivällinen & aamiaisbuffet vain

120€

Pääsiäistarjous 2025: Hotelliyö ja aamiainen kahdelle 17-20.4.2025 vain

89€