Pääsiäisbrunssit Sivu 3

Pääsiäismenu 2026 tulossa...

Pääsiäislounas 20.4.2025

14,90€

MENU

Kermainen naudanlihastroganoff (G,L)

Nachokanaa ja cheddarkastiketta (G,L)

Kasvispihvit Caribbean (G,VE)

Makeaa chilimajoneesia (G,M)

Paahdetut yrttiperunat (G,VE)

Pääsiäismenu 2026 tulossa...

Pääsiäisbrunssi 19-20.4.2025 klo 9.00-14.30

32,90€

Muista tehdä pöytävaraus!

BRUNSSIMENU

Brunssilla tarjotaan mm. oman leipomon käsinleivottua leipää, uunituoreita voicroissantteja, juustoa, leikkeleitä, nakkeja/lihapullia/mausteperunoita vaihdellen, tuoreita vihanneksia, päivän salaatteja, uunikaurapuuroa, jogurttia, mysliä, muroja, keitettyjä kananmunia, kermaisaa uunimunakasta, raikkaita hedelmiä, makeaa jälkiruokaa sekä kahvia, teetä ja tuoremehua.

Pääsiäismenu 2026 tulossa...

Pääsiäisbrunssi 20.4.2025 klo 11-14

Pääsiäismenu 2026 tulossa...

Maistelumenut pääsiäisenä 17-20.4.2025 alkaen

54€

Menu Meritorppa

54€

Menu Laajalahti

69€

Viinipaketti

45€

Muista tehdä pöytävaraus!

Pääsiäismenu 2026 tulossa...

Pääsiäisbrunssit 18-21.4.2025

35,90€

Lapset 3-11 vuotta 1e/ikävuosi

Pitkäperjantai 18.4. klo 10:00-15:00

Pääsiäisaatto 19.4. klo 9:00-15:00

Pääsiäispäivä 20.4. klo 10:00-15:00

Maanantai 21.4. klo 10-15

MENU

Fazerin käsinleivottua leipää (M, VEG)

Croissantteja (VL)

Vuoksen riisipiirakoita (L)

Fazerin gluteenittomia riisipiirakoita (M, G)

Fazerin gluteenitonta leipää (M, G)

Voita ja munavoita (L, G)

Vegaanista levitettä (VEG)

Kylmäsavulohta (M, G)

Skagenia käsinkuorituista katkaravuista (M, G) ja saaristolaisleipää (M)

Marinoitua kesäkurpitsaa (VEG, G)

Uunimunakasta (L, G)

Marinoitua punasipulia (VEG, G)

Rakuunaporkkanoita (VEG, G)

Artisokkatahnaa (VEG, G)

Mustasavustettua kalkkunaa (M, G)

Maalaispalvikinkkua (M, G)

Goudajuustoa (L, G)

Kasvipohjaista vuustoa (VEG, G)

Paahdettua päärynää ja pähkinää (VEG, G)

Viipaloituja hedelmiä (VEG, G)

Luonnonjogurttia (L, G)

Kauragurttia (VEG) ja kotimaisia marjoja (VEG, G)

Vispipuuroa ja kauravaniljakastiketta (VEG)

Caesarsalaattia naturel (L, sis. kalaa)

Maalaissalaattia (L, G, sis. pekoni)

Halloumisalaattia (L, G)

Kukkakaali-couscoussalaattia (VEG, sis. pähkinä)

Vihersalaattia (VEG, G)

Sitruunaista kanaa (M)

Falafeleja (VEG)

Parmesanperunoita ja minttujogurttikastiketta (L)

Munakokkelia (L, G)

Parsa-fetapiirakkaa (L)

Herkuttelujuustoja, hilloja ja keksejä

Fazerin kakkuja ja oman konditorian herkkuja (myös gluteenittomia sekä vegaanisia vaihtoehtoja)

Smoothieta

Appelsiini- ja omenamehua

Suodatinkahvia ja haudutettua teetä

Pääsiäismenu 2026 tulossa...

Pääsiäislounaat 18-20.4.2025 klo 10.30-15

13,50€

MENU

Perjantai 18.04.25

PITKÄPERJANTAI

13,50€

KOSKENLASKIJAN JUUSTOKEITTOA (L,G)

SIPULITÄYTTEISET PANNUPIHVIT KERMAKASTIKKEESSA (VL)

PUNAVIINIBROILERIA (L,G)

KERMAPERUNAT, RIISIÄ JA UUNIJUUREKSIA

APPELSIINI-MANGOKIISSELIÄ & VANILJAVAAHTOA (L,G)

Lauantai 19.04.25

KERMAISTA LOHIKEITTOA (L,G)

YLIKYPSÄÄ PORSAAN KASSLERIA & PIPPURI-KERMAKASTIKETTA (VL,G)

KALKKUNAA CORDON BLEU & BEARNAISEKASTIKETTA

RÖSTIPERUNOITA, RIISIÄ JA LÄMPIMIÄ KASVIKSIA

VALKOSUKLAAMOUSSEA (L,G)

Sunnuntai 20.04.25

AURAJUUSTOKEITTOA (L,G)

LIHAPULLIA & TOMAATTI-BASILIKAKASTIKETTA (L,G)

SMETANAISTA UUNILOHTA (L,G)

KERMAPERUNOITA, KEITETTYJÄ PERUNOITA JA LÄMPIMIÄ KASVIKSIA

VALKOSUKLAAMOUSSEA (L,G)

Pääsiäismenu 2026 tulossa...

Påskpåsen Take away Skärtorsdag-påsklördag 17-19.4.2025

49€

PÅSKMENY

100 gr Påsk sill, G, L

100 gr Gubbröra, G, L

2 st Lax och räkröra på Åländskt svartbröd, L

2 ägghalvor med toppad med dillmajonnäs och räkor

Lammfärsbiffar för två personer med rödvinssås, råstekt potatis, vitlöks crème, G, L

Citron/lime cheesecake, G, L

Eller

Påsk pasha för två personer

Pääsiäismenu 2026 tulossa...

Pe 18.4. ja la 19.4. klo 10-17

PÄÄSIÄISEN SPECIAL BRUNSSI 2025

35,00 euroa, 6-12 vuotiaat 16,00 euroa

Seafood – kalalajitelma & cocktailpaloja:

Deviled eggs, sillikaviaari, sitruunasilakka (L,G)

Talon graavilohi & piparjuurimajoneesi (L,G)

Cocktailblinejä & mätimousse (L)

Skagenröra ruisleipäsiä (L)

Cheese & Charcuterie – juustot ja leikkeleet

Juustolajitelma, minicroissant (L)

Leikkelevalikoima, viikunahilloke (L,G)

Paprika, kurkku, tomaatti (L,G)

HofS leipävalikoima & levitteet (L)

Kaalipiirasta (L)

Salaattibuffet:

Suolasienisalaatti (L,G)

Lämminsavulohi-perunasalaatti (L,G)

Feta-minttu-fenkoli salaatti (L,G)

Kaali-kurkku-rypäle raastesalaatti (L,G)

Suolakurkku, smetana, hunaja (L,G)

Sinappikastike (L,G)

Lämpimänä:

Borsch keitto & smetana (L,G)

Munakokkeli, pekoni, nakki, lihapulla (L)

Haudutettua karitsaa punaviinikastikkeessa (L,G)

Valkosipuliperuna (L,G)

Sitruunarisotto (L,G)

Smoothie & Yoghurt Bar:

Turkkilainen jugurtti (L,G),

Ananasrahka smoothie (L,G)

Hedelmäsalaatti, sokeroituja marjoja (L,G)

Mysliä, pähkinöitä, siemeniä, kookosta, hunajaa (L)

Desserts – jälkiruokia:

Mämmirahka (L,G)

Appelsiinijuustokakku (L)

Aleksanterin leivos (L)

Tuoremehuja, Teelajitelma

Kahvia tumma ja vaalea paahto

Lasi kuohuvaa 6,50

Pääsiäismenu 2026 tulossa...

Pääsiäisbuffet 18-20.4.2025 klo 18-21

35€

Lapset 6-12v

15€

Muista tehdä pöytävaraus!

Pääsiäisbrunssi menu 18.4.2024 klo 18.00-21.00

Alkuun

Vihreä salaatti M, G, V

Qvinoasalaatti M, G, V

Sillilajitelma M, G

Palvattua lammasta M, G

Marinoituja kasviksia M, G, V

Pääruoaksi

Paahdettua rosmariiniperunaa M, G, V

Kasvisgratiini L, G

Karitsan niskaa ja punaviinikastiketta M, G

Uunilohta ja valkoviinikastiketta L, G

Jälkiruoaksi

Mämmiä L, G

Vaniljakastiketta L, G

Suklaamoussea L, G

Marjakakkua L, G

Pääsiäisbuffet 19.4.2024 klo 18.00-21.00

Alkuun

Vihreä salaatti M, G, V

Pasta-kasvissalaatti M

Sillilajitelma M, G

Naudan paahtopaistia M, G

Marinoituja kasviksia M, G, V

Pääruoaksi

Valkosipuliperunaa M, G, V

Paistettuja kasviksia ja herne-punajuuripihvejä M, G, V

Porsaan sisäfileetä ja pippurikastiketta L, G

Haudutettu kuhaa ja yrttipistou kastiketta L, G

Jälkiruoaksi

Mämmiä L

Vaniljakastiketta L, G

Marjamoussea L, G

Suklaakakkua L, G

Pääsiäisbuffet 20.4.2024 klo 18.00-21.00

Alkuun

Vihreä salaatti M, G, V

Cesarsalaatti L

Sillilajitelma M, G

Lämminsavulohta M, G

Tzatsikia L, G

Marinoituja kasviksia M, G, V

Pääruoaksi

Yrttiperunaa M, G, V

Caponatta kasviksia M, G, V

Karitsaa ja madeirakastiketta M, G

Puna-ahventa ja rapukastiketta L, G

Jälkiruoaksi

Mämmiä L

Vaniljakastiketta L, G

Valkosuklaamoussea L, G

Omenapiirakkaa L, G

Pääsiäismenu 2026 tulossa...

Pääsiäisbuffet 18.4, 19.4 ja 20.4.2025 klo. 13-21 (keittiö 19) 21.4 klo. 13-17 (keittiö 16)

42€

Lapset 4-15 v

15€

BRUNSSIMENU

Alkupalat

Tyrnisilakka

Matjsessilli, punasipulisilppu, kermaviili

Västerbottenjuustosilli

Sipulisilli

Sinappisilli

Gubbröra

Keitetty peruna

Bernys graavilohi

Hovimestarinkastike

Kananmunanpuolikkaat

Lohimousse-krustadit

Savukaritsa

Savukalkkuna

Marinoidut oliivit & cocktailkurkkuja

Vihersalaatti

Perunasalaatti sinappikastikkeella

Punajuuria chevrejuustolla

Tillimarinoitua porkkanaa & keltajuurta

Ceasarsalaatti

Tomaatti-fetasalaatti

Pääruoat

Karitsapata punaviinillä, yrteillä ja juurikkailla (FIN)

Aioli

Perunagratiini

Paahdettuja juureksia

Lohta valkoviinikastikkeessa (NOR)

Tilliperuna

Jälkiruoat

Briejuusto ja Peltolan blue juusto

Viikunamarmeladi, tyrnimarmeladi

Suolakeksit

Toskakakku, raparperikompotti ja vaniljakerma

Valkosuklaapannacotta, marinoitua vadelmaa ja mansikkaa

Pääsiäismakeisia

Pääsiäismenu 2026 tulossa...

Pääsiäislounas 20.4.2025

14,90€

MENU

Mehevää ja luutonta viljaporsaan kylkeä (G,M)

Makeaa chilimajoneesia (G,M)

Paistettua kirjolohta ja smetanakastiketta (G,L)

Lempeän mausteista kookos-kasviscurrya (G,L,M,VE)

Paistetut perunalohkot (G,VE)

Pääsiäismenu 2026 tulossa...

Pääsiäismenut 19-20.4.2025 alkaen

55,40€

Muista tehdä pöytävaraus!

MENUT

Hedebyn retki

67,90€

Myrskyluodon alkuhyvä L

Tyrnipontikkamarinoitua kylmäsavulohta ja käsin kuorittuja rapuja, hölskykurkkuja ja Haraldin saaristolaisleipää tillimoussella koristettuna.

Pohjolan poroa L, G

Pariloitua poron sisäfileetä, karpalo-voikastia, mustajuuri-perunakakkua ja sienisalaattia, hunajajuureksia sekä tervapuolukkaa.

Iirien Neidon tyrnileivokset VL

Nougat-pähkinämoussella täytetyt tyrnileivokset marengilla ja marjarouheella koristettuna.

Danevirken retki

57,90€

Magnus Metsäläisen sienikeitto L

Kermaisen pehmeää kantarellikeittoa sekä Haraldin saaristolaisleipää ja kirnuvoita.

Halvdan Mustan naudan sisäfileetä L, G

Yrttivoilla koristettua naudan sisäfileetä, yhden tähden pippurikastia, mustajuuri-perunakakkua ja savupekonia sekä hunajajuureksia.

Omenavarkaan hyve L

Lämmin omenahyve, Jymyn vaniljajäätelöä sekä omenaviinisiirappia ja marjarouhetta.

Jorvikin retki

55,40€

Saksanhirveä Skaldin tapaan L, G

Saksanhirvenpaistia, Herkkujuustolan villiyrttijuustoa, sienisalaattia, hirvimoussea ja metsämarjavinegretteä.

Jalosukuisten nieriää L, G

Paistettua nieriää ja käsin kuorittuja rapuja sekä tilliöljyä, Viisauden valkoviini- kastia, artisokka-perunamuusia ja kasvispaistosta.

Helgan suklaakakku L, G

Skyr-valkosuklaamoussella koristettua suklaakakkua, mustaherukkasorbettia, vadelmakastiketta ja marjarouhetta.

Pääsiäismenu 2026 tulossa...

Matinkylä, Espoo: Pääsiäisbrunssi 19.4.2025 klo 12-15

48€

Lapset 4-12 v. puoleen hintaan, alle 4 v. ilmaiseksi.

Muista tehdä pöytävaraus!

Pääsiäismenu 2026 tulossa...

Pääsiäislounas 20.4.2025

16,90€

MENU

Pizzapöytä sis. 5 eri pizzaa

Mehevää ja luutonta viljaporsaan kylkeä (G,M)

Makeaa chilimajoneesia (G,M)

Paistettua kirjolohta ja smetanakastiketta (G,L)

Lempeän mausteista kookos-kasviscurrya (G,L,M,VE)

Paistetut perunalohkot (G,VE)

Perunamuusi (G,L)

Pääsiäismenu 2026 tulossa...

Pääsiäisbrunssi su 20.4.2025

35€

Lapset 4-12v

12€

Lauantain päivällinen la 19.4.2025 klo 17-21.30

42€

BRUNSSIMENU

Porkkana-inkiväärishotti V, G

Puolukka-piimäsmoothie L, G

Lindrothin vihreitä (V, G) ja sinappi-hunajadressing M, G

Caesar Naturel L (sis. anjovis)

Savulohella maustettua perunasalaattia L, G

Marinoitua tomaattisalaattia M, G

Mummonkurkkuja V, G

Selleri-omenasalaattia V, G

Sillivalikoima M, G

Päärynä-aurajuustosalaattia L, G

Siemeniä ja pähkinöitä V, G

Leipävalikoima ja yrttituorejuustoa L, G

Tryffelillä maustettua munakokkelia L, G

Merquez raakamakkaraa M, G

Paahdettua perunaa, myskikurpitsaa ja smetanaa L, G

Haudutettua kirjolohta ja fenkolikastiketta L, G

Hedelmiä V, G

Kylpylän pannukakkua, hilloja ja vaniljakermaa L

Vanilja-chia vanukasta L, G

Sunborn Bakeryn kakku

Pääsiäismenu 2026 tulossa...

Kolmen keiton buffet on tarjolla pääsiäisenä päivittäin klo 11-16

13,70€

Keittobuffetissa tarjolla kolme keittoa, runsas salaattipöytä ja jälkiruokaa & kahvia.

Pitkäperjantai 18.4.2025

Parsakeitto M,G

Lammas-kaalikeitto M,G

Meksikolainen kanakeitto M,G

Lankalauantai 19.4.

Parsakeitto M,G

Lammas-kaalikeitto M,G

Siskonmakkarakeitto M,G

Pääsiäissunnuntai 20.4.

Pinaattikeitto M,G

Riistakeitto M,G

Välimeren kalakeitto M,G

Pääsiäismenu 2026 tulossa...

Pääsiäislounas 19.4.2025 klo 10.30-15

12,90€

MENU

Paahdettua kukkakaalikeittoa

Porsaan ulkofilettä kermakastikkeessa

Mangorahkaa

Pääsiäismenu 2026 tulossa...

Pääsiäislounas 20.4.2025

14,90€

MENU

Kermainen naudanlihastroganoff (G,L)

Nachokanaa ja cheddarkastiketta (G,L)

Kasvispihvit Caribbean (G,VE)

Makeaa chilimajoneesia (G,M)

Paahdetut yrttiperunat (G,VE)

Pääsiäismenu 2026 tulossa...

Pääsiäislounas 18.4.2025 klo 11-14

48,90€

Lapset 4-12v

16€

alle 4v. ruokailevat lapset

9€

Lounaaseen kuuluu alkuruokapöytä, lämpimät ruoat sekä jälkiruoat buffetista ja kahvia/teetä.

Pääsiäismenu 2026 tulossa...

Pääsiäislounas katettuna Sunnuntaina 20.4.2025 klo 12.00-15.00

26€

Lapset 4-12v

13,00€

Pöytävaraus kannattaa tehdä!

Pääsiäispöydästä löytyy tietysti lammasta, broileria, kanamunaa, kalaa, salaatteja, jälkiruokaa, ym.

Pääsiäismenu 2026 tulossa...

Pääsiäisherkkupöytä 18-20.4.2025

15,90€

Lapset 3-6v

4,95€

7-12v

9,30€

Pääsiäismenu 2026 tulossa...

Pääsiäislounaat 18.-20.4.2025

16,80€

PITKÄ PERJANTAI

Lammaspataa maalaistyyliin ja Pariloitua broileria cheddarkastikkeella

LAUANTAI

Possun sisäfilettä suppilovahverokastikkeella ja Tilli-valkoviinilohta

SUNNUNTAI

Appelsiinibroileria ja Uuniperunoita kinkku-ja savulohitäytteillä

Pääsiäismenu 2026 tulossa...

Pääsiäisbrunssi 19.04.-20.04.2025 klo 12.30-15.30

34€

Brunssi

34€

S-etukortilla

32€

Lapset:

0-3v

0€

4-9v

9€

10-13v

15€

Seurahuoneen Brunssimenu

SALAATTEJA JA LISUKKEITA

Rucolamarinoitua artisokkaa G,Ve

Lindrothin salaattia G,Ve

Tomaattia ja kurkkua G,Ve

Linssi-papu salaattia ja veriappelsiinia G,Ve

Marinoitua sienisalaattia G,Ve

Kreikkalaista kaalisalaattia G,Ve

Fetaa, marinoitua oliivia ja punasipulia G,L

Caesar naturel G,L kastike sis. kalaa

- paahdettua kanaa

- katkarapuja

- krutonkia

Marinoituja grillattuja kasviksia G,Ve

Punajuurihummusta G,Ve

Lohimoussea G,L

Ranskalaista sipulisilliä G,L

kananmunia G,L

copakinkkua ja napolin salamia G,L

viininlehtikääryleet G, Ve

Tzatziki G,L

Juustovalikoima, siemennäkkäriä ja viikunahilloa L,G

LÄMPIMIÄ BRUNSSIHERKKUJA

Punajuuri-härkäpapu falafel ja vegaani majoneesia G,Ve

Wok vihanneksia, hoisinkastiketta Ve

Vuohenjuustopiiras, pinjansiemeniä L

Paistettuja juures särää ja veriappelsiini vinegrettiä G,Ve

Munakokkelia L,G

Pekonia, lihapullia ja mausteista makkaraa L,G

Paneroitua, friteerattua kanaa ja Vegaani majoneesia L, M

JÄLKIRUOKIA

Porkkanakakkua L,G

Appelsiini-jogurtti pannacotta L, G

Pannukakkubaari, kermavaahtoa, hilloja, vaahterasiirappia ja Nutellaa L

Kaura-omenapaistos Ve,G

ja vaniljakastiketta L,G

sekä kauravaniljakastiketta Ve,G

Rosmariinimarinoitua hedelmäsalaattia Ve,G

pyydettäessä mustikka-raakakakku Ve

pyydettäessä hedelmä / marjamousse Ve

tuoreita hedelmiä

makeita yllätyksiä

JUOMIA

kahvia, haudutettua teetä, erikoiskahvia (cappuccino, latte, espresso...) vastajauhetuista pavuista, kaakaota

appelsiini- ja puolukkatuoremehua

Pakurilan tilan tuorepuristettua omenamehua

FRESH & HEALTY

tuorepuuroa VE

granolaa (sis. pähkinää), turkkilaista jugurttia ja hunajaa ( L, G )

(vegaanista jugurttia pyydettäessä)

päivän smoothie tai fruitie L / VE, G

tuoreita hedelmiä VE

LEIPIÄ

lämpimiä croissanteja, vaaleaa täysjyväleipää (VE), ruisleipää (VE), saaristolaisleipää sekä hapanjuurisämpylöitä(VE)

voita, margariinia ja tuorejuustoa

(gluteenitonta leipää ja karjalanpiirakoita VE)

Tuotteemme pääosin laktoosittomia, erikoisvalioissa käänny henkilökunnan puoleen.

Käänny henkilökunnan puoleen muissa erikoisruokavalioissa, niin autamme mielellämme.

VL = vähälaktoosinen, L = laktoositon, G = gluteeniton, GP = gluteeniton pyynnöstä, VE = vegaaninen, VEP = vegaaninen pyynnöstä, T = tulinen, M = maidoton, K = kasvisruoka, PÄ = sisältää pähkinää.

Lisätietoja annoksista saat henkilökunnalta.

Pidätämme oikeuden tuotemuutoksiin. Juhlapäivien erikoisbrunsseilla poikkeavat hinnat ja kattausajat.

Pääsiäismenu 2026 tulossa...

Pääsiäislounas 20.4.2025

14,90€

MENU

Ylikypsää viljaporsaan paistia ja dijonkastiketta (G,L)

Kievin kanaa valkosipulivoitäytteellä (L)

Seitankebabia ja tomaattikastiketta (VE)

Tsatsikia (G,L)

Kermaperunat (G,L)

Pääsiäismenu 2026 tulossa...

Suositus menu a la carte 17-20.4.2025 alkaen

15,90€

Olemme pääsiäisenä avoinna seuraavasti: Eli 17.4 Torstai 11-23 (Keittiö 22), Perjantai 18.4 13-21:30 (Keittiö 20:30), Lauantai 19.4 12-23 (Keittiö 22), Sunnuntai 20.4 13-21:30 (Keittiö 20:30), Maanantai 21.4 - Suljettu

Muista tehdä pöytävaraus!

SUOSITUS MENU

TARTAR

15,90€

Tartar Bosgårdin luomusisäpaistista, karamellisoitu sipulimajoneesi, rapeaa perunaa, paahdettua kaprista, marinoitua punasipulia, krassia sekä pecorinojuustoa

RISOTTO

25,90€

Kurpitsarisotto, lehtikaalia, marcona-mantelia sekä pecorinojuustoa (myös vegaanisena)

WAGYU BURGER

24,90€

Grillattu Waqyu naudan jauhelihapihvi, cheddarjuustoa, karamellisoitu sipulimajoneesi, savusaunapekonia sekä rucolaa

ENTRECÔTE

39,90€

Härän Entrecôte pihvi (250g), punaviinikastiketta, bearnaisekastiketta, pihvitomaattia, maustesuolattua perunaa sekä lämpimiä kasviksia