Pääsiäisbrunssit Sivu 3

Suositus menu a la carte 17-20.4.2025 alkaen

15,90€

Olemme pääsiäisenä avoinna seuraavasti: Eli 17.4 Torstai 11-23 (Keittiö 22), Perjantai 18.4 13-21:30 (Keittiö 20:30), Lauantai 19.4 12-23 (Keittiö 22), Sunnuntai 20.4 13-21:30 (Keittiö 20:30), Maanantai 21.4 - Suljettu

Muista tehdä pöytävaraus!

SUOSITUS MENU

TARTAR

15,90€

Tartar Bosgårdin luomusisäpaistista, karamellisoitu sipulimajoneesi, rapeaa perunaa, paahdettua kaprista, marinoitua punasipulia, krassia sekä pecorinojuustoa

RISOTTO

25,90€

Kurpitsarisotto, lehtikaalia, marcona-mantelia sekä pecorinojuustoa (myös vegaanisena)

WAGYU BURGER

24,90€

Grillattu Waqyu naudan jauhelihapihvi, cheddarjuustoa, karamellisoitu sipulimajoneesi, savusaunapekonia sekä rucolaa

ENTRECÔTE

39,90€

Härän Entrecôte pihvi (250g), punaviinikastiketta, bearnaisekastiketta, pihvitomaattia, maustesuolattua perunaa sekä lämpimiä kasviksia

Pääsiäislounas 20.4.2025

14,90€

MENU

Mehevää ja luutonta viljaporsaan kylkeä (G,M)

Makeaa chilimajoneesia (G,M)

Paistettua kirjolohta ja smetanakastiketta (G,L)

Lempeän mausteista kookos-kasviscurrya (G,L,M,VE)

Paistetut perunalohkot (G,VE)

Suklaamoussea (G,L)

Pääsiäislounas 20.4.2025

14,90€

MENU

Ylikypsää viljaporsaan paistia ja dijonkastiketta (G,L)

Kievin kanaa valkosipulivoitäytteellä (L)

Seitankebabia ja tomaattikastiketta (VE)

Tsatsikia (G,L)

Kermaperunat (G,L)

Perunamuusia (G,L)

Pääsiäisen juhlabuffet sunnuntaina 20.4.2025 klo 12:00 & 15:00

39€

Lapset 4-12v

16€

Muista tehdä pöytävaraus!

PÄÄSIÄISMENU

Juhlamenu:

Lapin kylmäsavustettua lohta, puolukkakastiketta (M,G)

Savuporomousse-täytteisiä kananmunia (L,G)

Valikoima vihreitä salaatteja ja marinoituja kirsikkatomaatteja (M,G)

Meloni-minttusalaattia (M,G)

Caesarsalaattia (M,G)

Leipäjuustosalaattia (L,G) granaattiomena-vinegretteä

Salamia, oliiveja, grillattua artisokkaa ja marinoitua punasipulia (M,G)

Leipälajitelma, levitteitä

Kotiruokajuomia

***

Paahdettua lohta, valkoviinikastiketta (L,G)

Ylikypsää häränsisäpaistia, vadelma-balsamicokastiketta (M,G)

Tilliperunaa, parmesaaniperunaa (L,G)

Porkkanaröstejä, tsatsikia

Grillattua parsaa, paprikaa ja kukkakaalia (M,G)

***

Suklaa-vadelmatorttua (L,G)

Suolakinuski-tuulihattuja

Marmeladeja (M,G), pikkuleipiä (L)

Kahvia, teetä

Lapsille:

Paneroitua kananpoikaa (M,G)

Lihapullia ja kermakastiketta (M,G)

Nakkeja (M,G), perunamuusia (L,G)

ja maalaisranskalaisia (M,G)

Pappilan pääsiäispöytä pe-ma 18.-21.4.2025 klo 11-15

37€

alle 12-vuotiaat lapset / ikävuosi

1 €

Pappilan pääsiäispöydän menu

Keväinen yrttisalaatti MG

Sitruunavinegrettiä MG

Paahdettua porkkanaa ja kirvelikastiketta MG

Broccolinia, hunajaa ja parmesaania VL G

Savustettu punajuuritartar ja Kenkäveron näkkäriä L

Kerkkämajoneesia MG

Marinoituja herkkusieniä MG

Lohta ja tillikurkkua LG

Paahtopaistia Roinilan lihatilalta LG

Sipulihilloketta MG

***

Yön yli haudutettua lampaanpaistia LG

Tummaa timjamikastiketta LG

Puulaveden haukea ja tillivoikastiketta LG

Luomuperunaa LG ja savolaista paahtosuolaa L

Hunajaa ja lähitilojen luomujuureksia LG

Kasvispääruoka tilauksesta:

Halloumi-juustoa ja pinaattikastiketta LG

Oman leipomon leipävalikoima

***

Mämmimoussea L

Vaniljakreemiä ja appelsiinikakkua LG

Kahvia tai teetä

Maistelumenut pääsiäisenä 17-20.4.2025 alkaen

54€

Menu Meritorppa

54€

Menu Laajalahti

69€

Viinipaketti

45€

Muista tehdä pöytävaraus!

Maistelumenut pääsiäisenä 18-19.4.2025 alkaen

58€

3-lajia

58€

4-lajia

68€

5-lajia

74€

Viiniparit menulle -

42 €,62 €

Pitkäperjantai pe 18.4. keittiö auki 12–18. Ravintola auki 20.30 asti.

Lauantai 19.4. klo 12–23

Sunnuntai 20.4. ja maanantai 21.4. suljettu.

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Valitse alkuruoka

TARTARE

Maustettu häränlihatartar, kaprista, punasipulia, macadamiapähkinää, piparjuurta ja vesikrassikreemiä

CEVICHE

Kuhaceviche, kurkkua, yuzu-omenaa, kefiiriä, korianteripyreetä ja siianmätiä

Väliruoka

RISOTTO

Créme de Verte -risotto, paahdettua pinjansiementä, parsaa ja pecorinojuustoa

Valitse pääruoka

PICCATA

Rapeaksi leivitettyjä ahvenfileitä, pinaatti-hernepyreetä, kaprista, tilli-varhaisperunaa, grillattua sitruunaa ja fenkolikastike

AGNEAU

Grillattua karitsan ulkofileetä, yuzu-kukkakaalipyreetä, parsaa, paahdettua rosmariiniperunaa ja portviinikastiketta

Välijuusto

FROMAGE

Pala artesaanijuustoa ja hilloketta

JÄLKIRUOKA

CHOCOLAT

Suklaamousse 63% Vanuari-suklaasta, raikasta kirsikkalientä ja vaniljakeksi

Ravintola GUI maistelumenut 19-20.4.2025 klo 17-22 alkaen

49€

Muista tehdä pöytävaraus!

CHEF’S MENU

65€

Lohta, basilikaa ja ravunpyrstöjä

Salmon, basil and crayfish

Viinisuositus / Wine recommendation

Grand Calcaire Chablis 16 cl

19,20 €

Naudan sisäfilepihvi, varsiparsakaalia ja bordelaisekastiketta

Beef tenderloin, broccolini and Bordelaise sauce

Viinisuositus / Wine recommendation

Chateau Tour Prignac 16 cl

15,90 €

Crème Brûlée, passionhedelmäjäätelöä ja passionhedelmää

Crème Brûlée with passion fruit ice cream and fresh passion fruit

Viinisuositus / Wine recommendation

Sauternes Réserve Mouton Cadet 8 cl

12,40 €

VEGAN MENU (VEG)

49 €

Kermaista kurpitsakeittoa ja kurpitsansiemeniä

Creamy pumpkin soup with pumpkin seeds

Viinisuositus / Wine recommendation

Domäne Wachau Grüner Veltliner Federspiel Terrassen 16 cl

13,20 €

Kukkakaalipihvi, belugalinssejä, haricot-papuja ja paahdettua paprikakastiketta

Cauliflower steak with roasted red pepper sauce, beluga lentils and haricot beans

Viinisuositus / Wine recommendation

Perlage Merlot Delle Venezie 16 cl

11,80 €

Passionhedelmäjuustokakkua ja kookosta

Passion fruit cheesecake with coconut

Viinisuositus / Wine recommendation

Dr. Pauly-Bergweiler Noble House Beerenauslese 8 cl

8,80 €

Pääsiäisbrunssi pe-ma 18.4-21.4.2025

15,50€

MENU

PERJANTAI – LAUANTAI 18.4.-19.4.2025

15,50€

PääsiäisBrunssi & PizzaBuffet

Leikkeleitä ja juustoa L/G

Kananmunia & sillikaviaaria L/G

Rapeaa herne-kurkkusalaattia V/G

Pekoni-perunasalaattia L/G

Marinoituja kasviksia V/G

Metsäsienisalaattia L/G

*

Uunimunakasta L/G

Pekonia M/G

Artesaaninakkeja M/G

Lammaspyöryköitä kermakastikkeessa L/G

Sitruunaista pääsiäiskanaa L/G

Chuck roll punaviinikastikkeessa M/G

Lammaspataa L/G

Valkosipuliperunoita & muita perunavaihtoehtoja L/G

Hunaja-timjamiporkkanoita L/G

Juustoista parsakeittoa L/G

PizzaBuffet L

*Peppe; pepperonimakkara

*Los Pollos Hermanos; kana, punasipuli, ananas, BBQ-kastike

*Jauhis; jauheliha, kirsikkatomaatti

*

Jälkiruokapöytä:

Pääsiäisen sitruunavaahtoa L/G & mämmiä L

JäätelöBuffa L/G

Kahvia & teetä

SUNNUNTAI – MAANANTAI 20.4.-21.4.2025

15,50€

PizzaBuffet & PääsiäisBuffet

PizzaBuffet:

*Favorito; kinkku, ananas

*4 Formaggi; mozzarella, aura, parmesaani, juusto, tuore basilika

*Pollo BBQ; kana, pekoni, ananas, BBQ-kastike

*Jauhis; jauheliha, kirsikkatomaatti

Pizzareunojen dippailuun valkosipulimajoneesia

*

Keväistä vihreää yrttisalaattia V/G

Savukala-perunasalaattia L/G

Meloni-juustosalaattia L/G

Kananmunia & katkarapumoussea L/G

Kaura-kanasalaattia L/G

*

Possunulkofilettä & suppilovahverokastiketta L/G

Sitruunalohta L/G

Herkkulihapyöryköitä kermakastikkeessa L/G

Paneroitua broileria L & mangorajamajoneesia L/G

Artesaaninakkeja M/G

Eri perunavaihtoehtoja & riisiä L/G

Kasvisgratiinia L/G

Koskenlaskijan lohikeittoa L/G

*

Jälkiruokapöytä:

JäätelöBuffa L/G

Mangorahkaa L/G

Kahvia & teetä

Lounaaseen sisältyy ruokajuomat: hanalimu, maito,

kotikalja ja menu, leipälajitelma & levitteet sekä

jälkiruokakahvi & tee.

Pääsiäismenu tarjolla 1.-30.4.2025

48€

Pääsiäismenu

Parsaa hollandaisekastikkeessa L, G

Tuoretta parsaa ja klassinen hollandaisekastike.

Karitsaa ja broileria M, G

Mehevä karitsan entrecôte ja sitruunamarinoitua broilerin rintafileetä, tumma punaviinikastike,

paahdettuja valkosipulinkynsiä, timjamilla maustettuja juureksia ja rapeita Toreron lohkoperunoita.

Appelsiininen crema catalana L, G

Perinteinen espanjalainen paahtovanukas, herkullinen appelsiininen vivahde ja kirsikkahilloa.

Pääsiainen 2025 Lilla Roberts hotellissa 17-20.4.2025: 3 ruokalajin illallinen kahdelle, hotelliyö ja aamiainen

235€

Pääsiäislounas 20.4.2025

14,90€

MENU

Ylikypsää viljaporsaan paistia ja dijonkastiketta (G,L)

Kievin kanaa valkosipulivoitäytteellä (L)

Seitankebabia ja tomaattikastiketta (VE)

Tsatsikia (G,L)

Kermaperunat (G,L)

Pääsiäistarjous: Pieni salaatti, lammaspihvi ja mutakakku yhteishintaan

9,99€

Tule ravintolaan herkuttelemaan kuukauden ateria erityisen edullisesti.

Tarjous on voimassa IKEA Family -jäsenille 2.4.-1.5.2025

Pääsiäislounas 19.4.2025 klo 10.30-15

12,90€

MENU

Herkkusienikeittoa

Porsaan ulkofilettä kermakastikkeessa

Rankalaisia ja nugetteja

Mangorahkaa

Mämmiä ja vaniljakastiketta

Pääsiäislounas 19.4.2025 klo 10.30-15

12,90€

MENU

Paahdettua kukkakaalikeittoa

Porsaan ulkofilettä kermakastikkeessa

Mangorahkaa

Korealainen BBQ Buffet pääsiäisenä 17-20.4.2025

29,80€

To-Pe klo 15-22

La-Su klo 12-22

BBQ Buffettiin kuuluu pöydän ääressä grillavien ruokien lisäksi vaihtuva valikoima lämpimiä ruokia, tuore salaattipöytä, bibimbap, sushivalikoima sekä jäätelöä, jälkiruokakahvi ja tee.

Muista tehdä pöytävaraus!

Konstan Möljän Pääsiäispöytä 18-19.4.2025 klo 16-23

45€

Pääsiäisen aikaan katetaan tavallistakin juhlavampi pitopöytä, johon kuuluu perinteisten herkkujemme lisäksi myös erilaisia pääsiäisruokia sekä kotikalja, runsas jälkiruokapöytä & kahvi / tee.

Muista tehdä pöytävaraus!

PÄÄSIÄISMENU

Runsas saaristolaishenkinen alkupalapöytä:

Sokerisuolattua graavilohta

Talon marinoituja sillejä

Tervasilakkaa

Katkarapuskagen

Metsäsienisalaattia

Mummonkurkkuja

Artisokkasalaatti

Leipälajitelma sekä karjalanpiirakat & munavoi

Vegaaninen alkupalapöytä:

Marinoidut herkkusienet

Savutofumousse

Hapankaali

Vegaaninen merileväkaviaari

Punasipuli

Herkulliset pääruoat:

Luostarin lammaspata (tummassa oluessa mureaksi haudutettua lammasta)

Lapinkävijän poronkäristys

Yrttimarinoitua kanaa

Uunilohi kaprispesto-kuorrutteella

Smetanalla aateloitua ahventa

Mustajuuriohratto

Vegaaninen metsäsienistroganoff

Päivän keitto:

Kasvisborsch-keitto

Jälkiruokapöytä:

Raikas punaherukka-rahkapiirakka

Vegaaninen suklaaleivos

Mämmiä & kermavaahtoa

Kahvi / tee

Kotikalja

Pääsiäislounas 20.4.2025

15,90€

MENU

Pizzapöytä sis. 5 eri pizzaa

Kermainen naudanlihastroganoff (G,L)

Nachokanaa ja cheddarkastiketta (G,L)

Kasvispihvit Caribbean (G,VE)

Makeaa chilimajoneesia (G,M)

Paahdetut yrttiperunat (G,VE)

Matinkylä, Espoo: Pääsiäisbrunssi 19.4.2025 klo 12-15

48€

Lapset 4-12 v. puoleen hintaan, alle 4 v. ilmaiseksi.

Muista tehdä pöytävaraus!

Pääsiäismenut 19-20.4.2025 alkaen

55,40€

Muista tehdä pöytävaraus!

MENUT

Hedebyn retki

67,90€

Myrskyluodon alkuhyvä L

Tyrnipontikkamarinoitua kylmäsavulohta ja käsin kuorittuja rapuja, hölskykurkkuja ja Haraldin saaristolaisleipää tillimoussella koristettuna.

Pohjolan poroa L, G

Pariloitua poron sisäfileetä, karpalo-voikastia, mustajuuri-perunakakkua ja sienisalaattia, hunajajuureksia sekä tervapuolukkaa.

Iirien Neidon tyrnileivokset VL

Nougat-pähkinämoussella täytetyt tyrnileivokset marengilla ja marjarouheella koristettuna.

Danevirken retki

57,90€

Magnus Metsäläisen sienikeitto L

Kermaisen pehmeää kantarellikeittoa sekä Haraldin saaristolaisleipää ja kirnuvoita.

Halvdan Mustan naudan sisäfileetä L, G

Yrttivoilla koristettua naudan sisäfileetä, yhden tähden pippurikastia, mustajuuri-perunakakkua ja savupekonia sekä hunajajuureksia.

Omenavarkaan hyve L

Lämmin omenahyve, Jymyn vaniljajäätelöä sekä omenaviinisiirappia ja marjarouhetta.

Jorvikin retki

55,40€

Saksanhirveä Skaldin tapaan L, G

Saksanhirvenpaistia, Herkkujuustolan villiyrttijuustoa, sienisalaattia, hirvimoussea ja metsämarjavinegretteä.

Jalosukuisten nieriää L, G

Paistettua nieriää ja käsin kuorittuja rapuja sekä tilliöljyä, Viisauden valkoviini- kastia, artisokka-perunamuusia ja kasvispaistosta.

Helgan suklaakakku L, G

Skyr-valkosuklaamoussella koristettua suklaakakkua, mustaherukkasorbettia, vadelmakastiketta ja marjarouhetta.

Pääsiäistarjous: Pieni salaatti, lammaspihvi ja mutakakku yhteishintaan

9,99€

Tule ravintolaan herkuttelemaan kuukauden ateria erityisen edullisesti.

Tarjous on voimassa IKEA Family -jäsenille 2.4.-1.5.2025

Pääsiäisbrunssit 18-21.4.2025

35,90€

Lapset 3-11 vuotta 1e/ikävuosi

Pitkäperjantai 18.4. klo 10:00-15:00

Pääsiäisaatto 19.4. klo 9:00-15:00

Pääsiäispäivä 20.4. klo 10:00-15:00

Maanantai 21.4. klo 10-15

MENU

Fazerin käsinleivottua leipää (M, VEG)

Croissantteja (VL)

Vuoksen riisipiirakoita (L)

Fazerin gluteenittomia riisipiirakoita (M, G)

Fazerin gluteenitonta leipää (M, G)

Voita ja munavoita (L, G)

Vegaanista levitettä (VEG)

Kylmäsavulohta (M, G)

Skagenia käsinkuorituista katkaravuista (M, G) ja saaristolaisleipää (M)

Marinoitua kesäkurpitsaa (VEG, G)

Uunimunakasta (L, G)

Marinoitua punasipulia (VEG, G)

Rakuunaporkkanoita (VEG, G)

Artisokkatahnaa (VEG, G)

Mustasavustettua kalkkunaa (M, G)

Maalaispalvikinkkua (M, G)

Goudajuustoa (L, G)

Kasvipohjaista vuustoa (VEG, G)

Paahdettua päärynää ja pähkinää (VEG, G)

Viipaloituja hedelmiä (VEG, G)

Luonnonjogurttia (L, G)

Kauragurttia (VEG) ja kotimaisia marjoja (VEG, G)

Vispipuuroa ja kauravaniljakastiketta (VEG)

Caesarsalaattia naturel (L, sis. kalaa)

Maalaissalaattia (L, G, sis. pekoni)

Halloumisalaattia (L, G)

Kukkakaali-couscoussalaattia (VEG, sis. pähkinä)

Vihersalaattia (VEG, G)

Sitruunaista kanaa (M)

Falafeleja (VEG)

Parmesanperunoita ja minttujogurttikastiketta (L)

Munakokkelia (L, G)

Parsa-fetapiirakkaa (L)

Herkuttelujuustoja, hilloja ja keksejä

Fazerin kakkuja ja oman konditorian herkkuja (myös gluteenittomia sekä vegaanisia vaihtoehtoja)

Smoothieta

Appelsiini- ja omenamehua

Suodatinkahvia ja haudutettua teetä

Pääsiäislounas 20.4.2025

16,90€

MENU

Pizzapöytä sis. 5 eri pizzaa

Kermainen naudanlihastroganoff (G,L)

Nachokanaa ja cheddarkastiketta (G,L)

Kasvispihvit Caribbean (G,VE)

Makeaa chilimajoneesia (G,M)

Paahdetut yrttiperunat (G,VE)

Tapasmeny på Boquerian 19 april 2025 kl 12-21.30 från

4,90€

Boqueria-brickan

22,90€

Parmaskinka, Ventricina, Grand’Or El Pastor Iberico, Brie, Roquefort, fröknäcke, hallonmarmelad, örtmarinerade oliver och stjälkkapris

Pääsiaislounaat 17-21.4.2025 kl 11-15 alkaen

14€

Lapset 4-14v -50% päivän hinnasta

PÄÄSIÄISMENUT

17.4. Kiirastorstai

14,00 €

Appelsiinibroileri L,G

Sitruunainen kikhernepata V,G

Aurinkokiisseliä V,G & kermavaahtoa L,G

****

18.4. Pitkäperjantai

15,00 €

Lihapullat & rosmariinikermakastike

Punajuuri-gnocchit V

Mangokääretorttu L, mämmi L

****

19.4. lauantai

15,00 €

Sitruuna-rosmariinikanaa L,G

Bataatticurry V,G

Pääsiäisrahkaa L,G mämmi L

****

20.4. Su I-pääsiäispäivä

25,00 €

Uunikuhaa L,G

Tomaattinen lammaspata L,G

Kookos-tofukorma V,G

Uunijuurekset V,G

Pashaa L,G, mämmiä L & vaniljajäätelöä L,G, kookosjäätelöä V,G

****

21.4. Ma II-pääsiäispäivä

17,00 €

Aprikoosi-suolapähkinä lohta & inkiväärijogurttia

Parsaa appelsiinikastike V,G

Passion pannacottaa L,G, mämmiä L

Kahvi, tee