Pääsiäisbrunssit Sivu 2

Pääsiäisbrunssi su-ma 31.3.-1.4.2024

14,90€

MENU

Kananmunia, juustoja, leikkeleitä L/G

Tomaattia, kurkkua & salaattia L/G

Melonileipäjuustosalaattia L/G

Hedelmäistä kana-pastasalaattia L

Savuahven-ceasarsalaattia L

Vihreäsalaattia V/G

Munakokkelia L/G

Pekonia L/M/G

Pikkunakkeja L/M/G

Bearnaisebroileria L/G

Naudan lihapataa punaviini-timjamikastikkeessa L/M/G

Herkkulihapyöryköitä L/G

Valkosipuliperunoita L/G

Lankkuperunoita V/G

Riisiä V/G

Paahdettuja kasviksia V/G

Amerikkalaisia pannukakkuja L, vaahterasiirappia, nutellaa, hilloa ja kermavaahtoa

Jäätelöbuffa L/G

Leipälajitelma & levitteitä

Ruokajuomina hanalimu, maito, kotikalja, mehu

Pääsiäisbrunssi su 31.3.2024

36€

Lapset 4-12v

12€

BUFFETMENU

Tuoreella mintulla & sitruunalla maustettu tabboulehia (V)

Kylpylän Dijon-pekoniperunasalaattia (M, G)

Caesar Naturel L

Viherversosalaattia, kirsikkatomaattia, paahdettuja siemeniä & balsamicosiirappia (V, G)

Kukkakaali-kurkkusalaattia V G

Varhaiskaalicoleslaw (V, G)

Mummonkurkkuja VG

Appelsiini-fenkolisalaattia (V, G )

Sillikonttorin sillejä G M

Keitettyä perunaa VG

Sunborn Bakeryn leipävalikoima & Levitteet

***

Paahdettua kananpoikaa & Gremolataa GL

Lammaspyöryköitä timjamikastikkeessa GL

Härkäpapu-linssiragu & paahdettuja kirsikkatomaatteja (V,G)

Valkosipuliperunaa (L, G)

***

Kylpylän perinteisellä reseptillä valmistettua pashaa G L

Kylpylän mämmiä ja kermaa L

Kahvi/tee

Pääsiäisbrunssi 31.3.2024 klo 11-15

32,80€

lapset alle 12-vuotta 1eur/ikävuosi

Brunssi kuohuvan kanssa

39,80€

Kattaukset klo 11 & 13.

PÄÄSIÄISMENU

100% appelsiini tuorepuristettu mehu

Pääsiäisen hedelmäsmoothie (Ve,G)

Pääsiäislimppua (L)

Croissant (L) & Lemoncurd (Ve,G)

Prassen riisipiirakat (L) & munavoi (L,G)

Leikkelelautanen

marinoitua keltajuurta ja fetaa (G,L)

Savustettua Sweetchililohta ja avocadomoussea (Ma,G)

kananmunia salaattipedillä (M,G)

ja mätimoussea (L,G)

keväinen vihreä parsasalaatti (Ve,G)

marjainen salaatti ja appelsiinivinegretti (L,G)

Fattouschsalaatti (Ve)

Lammas-juurespata (Ma,G)

Yrtti perunamuussi (L,G)

Marokkolaista sitruunakanaa (M,G)

Rapeaksi paistetut Maroccan falafelit by Prassen (Ve,G)

Lapsille nakit ja ranskalaiset keittiöstä pyydettäessä (G,L)

hedelmälautanen (Ve,G)

Sitruuna-mascarponea, marenkia ja pistaasia (L)

Pashaa (G,L)

Mämmi-valkosuklaakakkua (G)

Prassen gelatot: vesimelooni (Ve,G) tai suklaa (Ve,G)

pääsiäismakeisia

pienpaahtimon kahvia (erikoiskahvilla + )

1,00€

Pääsiäislounas 31.3.2024

14,90€

MENU

Kermainen naudanlihastroganoff (G,L)

Paahdettua kanaa ja ruskistettua sipulia (G,L,M)

Härkäpapu-linssipaistosta (G,L,M,VEG)

Kermaperunat (G,L

Pääsiäisbuffa 29.3. 11-18 & 30.3.2024 klo 10.30-19

22,30€

Lapset 3–6 v. ja 7–11 v. . Alle 3-vuotiaat pääsevät buffan ääreen ilmaiseksi

3,90 €,8,90 €

PÄÄSIÄISMENU

Karitsanlihapullia (L)

Béarnaisebroileria (L, G)

Rosmariini-valkosipuliperunoita (L, G)

Paahdettuja juureksia (G, VEG)

Perunamuusia (L, G)

Punajuuripyöryköitä ja tandoorikastiketta (L, G)

Hot Dogeja

Herkullinen pizzapöytä

Raikas ja runsas salaattipöytä

Nachoja ja salsaa

Leipäpöytä

Ruokajuomat

Omena-kaurapaistos (L, G)

Pehmyt-jäätelöä (L, G)

Kahvia ja teetä

Grill IT! Koli tarjoilee perinteiseen tapaan herkullisen pääsiäisbuffetin lankalauantaina 30.3.2024 klo 12-18

42€

MENU

Vihersalaattia L, G

Basilika tomaattia M,G

Chilikurkkuja M,G

Varhaisperuna-savulohisalaattia L,G

Jäävuorisalaattia, rapeaa pekonia ja sinihomejuustokastiketta L,G

Marinoituja oliiveja M,G

Täytettyjä munia mätitahnalla ja kylmäsavulohella L,G

Waldorfin salaattia G

Lohimoussenappeja L

Punajuurta ja vuohenjuustoa L,G

Shopka-salaattia L,G

Hunajamelonisalaattia M,G

Katkarapusalaattia M,G

Kylmäsavulohta ja tillikreemiä L,G

Leipävalikoima

Karitsan paahtopaistia ja konjakki-pippurikastiketta L,G

Pielisen kuhaa ja beurre blanc-kastiketta L,G

Parmesanperunaa L,G

Haudutettua palsternakkaa L,G

Kotikaljaa (saattaa sisältää alkoholia)

Sekamehua

Jälkiruoat

Mämmiä ja vaniljavaahtoa L

Pashaa L,G

Persikkarahkaa L,G

Suklaamunia

Kahvia, teetä

Pääsiäisbuffet la 30.3.2024 klo 12-16

17€

Lapset 0-12v 1e/ikävuosi

MENU

ALKUPALAPÖYTÄ

Kermainen parsakeitto (L+G)

Aurinkokuivattu tomaaatti -focacciaa (VE) herne-inkiväärihummus (VE+G+VS)

valkosipuli-yrttituorejuusto (L+G+VS)

Hedelmäinen vihersalaatti (VE+G) yrttiöljy (VE+G)

Mausteinen kasvis-couscous granaattiomenalla (VE+VS)

Värikäs juuressalaatti tuoreella pinaatilla (VE+G)

Minttu-munakoisosalaatti jogurttikastikkeella (L+G+VS)

Kana-caesarsalaatti (VL+G+VS) krutongit (VE)

Lohi-fetapiirakka (VL)

Rapuskågen (L+G) tonnikalaröra (L+G)

LÄMPÖISELTÄ PUOLELTA LÖYTYY

Lampaan sisäfilettä tummalla valkosipulikastikkeella (M+G+VS)

Vuohenjuustolla höystetyt kermaperunat (VL+G)

Mureaa kanaa timjami-sitruunakastikkeessa (L+G)

Gnoccheja, tofua ja kasviksia yrtti-tomaattikastikkeessa (VE) riisi (VE+G)

JÄLKIRUOKA

Pasha-rahka (L+G)

Pehmisbaari lisukkeineen

Kahvi/tee

Pääsiäisbrunssit 29.3.-1.4.2024

39,90€

Lapset 3-11 vuotta 1e/ikävuosi

Pitkäperjantai 29.3. klo 10:00-15:00

Pääsiäisaatto 30.3. klo 9:00-15:00

Pääsiäispäivä 31.3. klo 10:00-15:00

Maanantai 1.4. klo 10-15

Pääsiäisen brunssimenu

Fazerin käsinleivottua leipää (M, VEG)

Croissantteja (VL)

Vuoksen riisipiirakoita (L)

Fazerin gluteenittomia riisipiirakoita (M, G)

Fazerin gluteenitonta siemenleipää (M, G)

Voita ja munavoita (L)

Vegaanista levitettä (VEG)

Kotimaista maalaispalvikinkkua (M, G)

Riihikalkkunaa (M, G)

Goudajuustoa (L, G)

Kasvipohjaista juustoa (VEG, G)

Skagenia käsinkuorituista katkaravuista (M, G) ja saaristolaisleipää (VEG)

Kylmäsavustettua lohta (M, G)

Pikkelöityjä vihanneksia (VEG, G)

Marinoitua punasipulia (VEG, G)

Rakuunaporkkanoita (VEG, G)

Artisokkatahnaa (VEG, G)

Munajuustosalaattia (G)

Tomaattista pastasalaattia (VEG)

Caesarsalaattia naturel

Vihersalaattia ja passionvinaigrettea (VEG, G)

Tabbouleh-salaattia (VEG)

Luonnonjogurttia (L, G)

Kauragurttia (VEG)

Kluuvin granolaa (L, sis. pähkinää) ja herkuttelumyslejä, voimakaurajauhetta sekä paahdettuja pähkinöitä ja siemeniä

Kotimaisia marjoja (VEG, G)

Vispipuuroa ja kauravaniljakastiketta (VEG)

Viipaloituja hedelmiä (VEG, G)

Paahdettua päärynää ja pähkinää (VEG, G)

Sitruunaista kanaa (M)

Falafel-pyöryköitä (VEG)

Parmesanperunoita ja minttujogurttikastiketta (L)

Munakokkelia (L, G)

Parsa-fetapiirakkaa (L)

Herkuttelujuustoja, hilloja ja keksejä

Fazerin kakkuja ja oman konditorian pääsiäisherkkuja (myös gluteenittomia sekä vegaanisia vaihtoehtoja)

Smoothieta

Appelsiini- ja omenamehua

Suodatinkahvia ja haudutettua teetä

Pääsiäislounas La 30.3.2024 klo 12-15

15€

PÄÄSIÄISMENU

Päivän keitto L, G ja talon krutongit L

Pippuripihvit possun ulkofileestä L,G

Lempeä pippurikastike L,G

Maistuvat lammaspyörykät L

Paahdetut perunat L,G

Perunaröstit L,G

Kasvikset L,G

Pääsiäisajan Panna Cotta L,G

Kahvi/Tee

Pääsiäislounas 31.3.2024

15,90€

MENU

Pizzapöytä sis. 5 eri pizzaa

Kermainen naudanlihastroganoff (G,L)

Paahdettua kanaa ja ruskistettua sipulia (G,L,M)

Härkäpapu-linssipaistosta (G,L,M,VEG)

Kermaperunat (G,L)

Pääsiäisen juhlalounas sunnuntaina 31.3.2024 klo 12–16

40€

Lapset 5-12v

16€

PÄÄSIÄISMENU

MENU

Sinappisilliä, mustaherukkasilliä

Tilli-sipulisilakkaa

Jääkellarin lohta

Täytettyjä kananmunia

Tilliperunaa

Hedelmäistä vihersalaattia

Savulohipastasalaattia

Kirsikkatomaatti-rucolasalaattia

Marinoitua paprikaa ja kesäkurpitsaa, oliiveja

Kotijuustoa

Appelsiinikananpoikaa ja

voissa haudutettua fenkolia

Lammaspaistia ja tummaa timjamikastiketta

Härkispataa

Maalaisperunaa ja juureksia

Pääsiäisbrita

Mämmiä ja kuohukermaa

Pääsiäislounas 31.3.2024

14.90€

MENU

Porsaan potkaa ja barbequekastiketta (G,L,M)

Kirjolohta ja smetanakastiketta (G,L)

Härkäpapu-kasvispataa (G,L,M,VEG)

Kermaperunat (G,L)

Kevään iltabuffa pääsiäisenä to 28.3. ja ma 1.4.2024

15,50€

Runsas noutopöytä on tarjolla klo 16-20. Hinta aikuisilta ja alle 12 v. lapsilta . Alle 4 v. ruokailevat ilmaiseksi ruokailevan aikuisen seurassa

15,50 €,7,90 €

Pääsiäisbrunssi 29.3 ja 30.3.2024

29,50€

lapset 2-4v 8 eur, 4-12 v 14 eur

MENU

Pääsiäisen seisovapöytä

Täytetyt kananmunanpuolikkaat M,G

Sinappisilliä M,G

Lehtikaali-fetasalaattia L,G

Marinoituja oliiveja M,G

Tomaatti-basilikasalaattia M,G

Marinoitua punasipulia M,G

Vihersalaattia M,G

Lämpimät

Karitsan paahtopaistia ja Madeira-kastiketta M,G

Lihapullat ja kermakastiketta L,G

Saaristolaislohta L,G

Kasvisvaihtoehto pöytiin tarjoiltuna

Jälkiruuat

Mämmiä, juustokakkua melban kanssa, Karamelleja sekä kahvi ja tee

Menussa mainittujen lisäksi tarjolla myös muita herkkuja!

Pääsiäistarjous 2024: Kolmen ruokalajin illallinen, hotelliyö ja aamiainen kahdelle

230€

Pääsiäisbrunssi lauantaina 30.3.2024 klo 12.30 - 15.00

37€

Pääsiäisbrunssin menu:

Levain leipää

Talon Mallasleipää

Karjalanpiirakoita

Croissantteja

Hummusta

Tuorejuustoa

Tzatziki

Vihersalaattia

Caesar salaattia

Vuohenjuusto- punajuuri salaatti

Linssisalaatti

Feta- pinaattipiirasta

Katkarapuja Skagen

Lämminsavulohta

Marinoituja silakoita

Mummonkurkkuja

Lämpimät

Kasvis-munakas

Yrttikananakkeja ja pekonia

Uunikasviksia

Perunoita

Jälkkärit

Hedelmiä

Talon suklaakakkua

Mämmiä

Pääsiäisen brunssikakkuja

Irtokarkkibuffet

Juustovalikoima ja hillovalikoima

Juomat

Appelsiini- ja omenamehua

Jääteetä

Kahvia ja teetä

Pääsiäislounas 31.3.2024

14,90€

MENU

Porsaan potkaa ja barbequekastiketta (G,L,M)

Kirjolohta ja smetanakastiketta (G,L)

Härkäpapu-kasvispataa (G,L,M,VEG)

Kermaperunat (G,L)

Pääsiäisbrunssi la 30.3.2024 klo 10-14

30,90€

MENU

Lämpöisenä

- munakokkeli L,G

- pekoni L,G

- lihapullat L,G

- nakit L,G

- pannari L

- Croisant L

- Punajuuripyörykät L,G

Kylmänä:

- Leikattuja hedelmiä L,G

- Vihreä salaatti L,G

- Jogurttia L,G

- tomaatit L,G

- kurkut L,G

- Marinoituja oliiveja L,G

- raejuustoa L,G

- Mehuja L,G

- Patonkia / leipiä L

- Levitteitä L, G

- Savulohi L,G

- avocadoa L,G

Jälkiruoka

- marjapiirakkaa / ja vaniljakastiketta L

- suklaakakkua L

- Täytettyjä tuulihattuja

- Hedelmä salaattia L,G

- karkki valikoima

- Smoothie L,G

- Nutella L,G

- Vaihtuva kauden juusto

- Hilloja L,G

- Vaahterasiirappi L,G

Pääsiäisbrunssi la 30.3.2024 klo 11-14

26€

Lapset alle 12v -50%

Lapset 1-5v euro/ikävuosi

MENU

Tarjolla:

Tuoreita hedelmiä (g,veg)

Paviljongin granolaa, sitruunajugurttia, marjoa (g,l)

Caesar pekonilla (g,l)

Puutarhan salaatteja ja appelsiinia (g,veg)

Leipiä ja levitteitä (veg, l, g)

Riisipiirakkaa ja munavoita (l)

Croisant ja hilloa (l)

Tapas- lajitelma (g, veg)

Paviljongin kotijuusto (g,l)

Katkarapuceviche (g,l)

Sitruuna-rosmariinikanaa (g,l)

Paahdettua perunaa ja kasviksia (g,veg)

Karitsapyöryköitä ja tzatzikia (g,l)

Lapsille nakit ja ranskalaiset keittiöstä

Sitruunaposset (g,l)

Suklaakakku (g,veg)

Karkkia ja suklaamunia

Pääsiäislounaat 29.3.-1.4.2024

15,50€

PITKÄ PERJANTAI

Lammaspataa maalaistyyliin ja Paistettua broileria appelsiinikastikkeella

LAUANTAI

Kievarin blinejä savulohitäytteellä & sienisalaatilla ja Possun sisäfileetä

SUNNUNTAI

Pariloitua lohta ja Rosmariinilla & valkosipulilla maustettua härkäpataa

MAANANTAI 2. PÄÄSIÄISPÄIVÄ

Broileria lime-korianteri, Hunajainen sinappipossu

Pääsiäisbuffa pe 29.3. klo 11:00-19:00 ja la 30.3. klo 10:30-19:00

22,30€

Lapset 3–6 v. ja 7–11 v

3,90 €,8,90 €

Alle 3 v. ilmaiseksi

PÄÄSIÄISMENU

Karitsanlihapullia (L)

Béarnaisebroileria (L, G)

Rosmariini-valkosipuliperunoita (L, G)

Paahdettuja juureksia (G, veg)

Perunamuusia (L, G)

Punajuuripyöryköitä ja tandoorikastiketta (L, G)

Hot dogeja

Herkullinen pizzapöytä

Raikas ja runsas salaattipöytä

Nachoja ja salsaa

Leipäpöytä

Ruokajuomat

Omena-kaurapaistos (l, G)

Pehmyt-jäätelöä (l, G)

Kahvia ja teetä

Pääsiäislounas 31.3.2024

14,90€

MENU

Kermainen naudanlihastroganoff (G,L)

Paahdettua kanaa ja ruskistettua sipulia (G,L,M)

Härkäpapu-linssipaistosta (G,L,M,VEG)

Kermaperunat (G,L)

Perunamuusia (G,L)

Suklaamoussea (G,L)

Pääsiäsibrunssit 31.3. ja 1.4.2024 klo 11-15

17,90€

Lapset 4-12v

9€

Pääsiäislounas 29.3.2024 klo 11-15

15,90€

Kasvispihvit, Perunapyree, Pippurinen kermakastike, Kasvispaistos, Sitruunakakku ja kermavaahto, Namit

Pappilan pääsiäispöytä pe-ma 29.3.-1.4.2024 klo 11-15

36€

alle 12-vuotiaat lapset / ikävuosi

1 €

Pappilan pääsiäispöydän menu

Raikasta vihersalaattia

Marinoituja kirsikkatomaatteja sekä Tillikurkkuja

Pappilan perunasalaattia

Coleslaw- salaattia

Paunolan tilan kananmunia sekä mätimoussea

Sitrusgraavattua kotimaista siikaa

Kalakontin savumuikkuja

Palvattua pippurilammasta sekä tuorejuustokastiketta

Pappilan lihapateeta sekä Heinäsaaren raparperi-vaniljahilloa

Oma leipomon leipävalikoima, voita sekä yrtti-valkosipulituorejuustoa

Putkisalon karitsaa yön yli haudutettuna

Voissa paistettua kirjolohta

Kermaperunat

Yrttijuureksia

Sitrustuorejuustokakkua

Mämmirahkaa

Kahvia tai teetä

VENN pääsiäisbrunssi su-ma 31.3.-1.4.2024

34,90€

Kattaukset klo 12.30 ja 15.

Pääsiäisbrunssimenu

Alkuruokapöytä

Vihersalaatti ja sitrusvinegretti G,L

Paahdettuja Varhaisperunoita ja tillipestoa G,L

Seesamiparsasalaatti G,L

Kana-pekonisalaatti G,L

Tomaattisalaatti G,L

Mansikka-vuohenjuustosalaatti ja balsamicosiirappi G, VL

Mummon kurkkua G,L

Ilmakuivattua kinkkua ja hunajamelonia G,L

Savukaritsamousse ja siemennäkkileipä G,L

Lämminsavustettua lohta ja hovimestarinkastiketta G,L

Appelsiinigraavattua lohta ja punasipulihilloketta G,L

Kylmäsavulohimousse ja ruisnappi L

Paholaisen kananmunat G,L

Tyrnisilakka G,L

Katajanmarjasilakka G,L

Sinappisilli L

Valkosipulisilli G,L

Vaahdotettu voi G,L

Pääruoka

Appelsiinilohta ja bearnaise

Karitsan kare ja timjamipaistinkastike

Valkosipuliparsaa

Jälkiruoka

Rahkakakku persikka hilloke L

Mämmisuklaakakku L

Sitruunakreemikakku ja marenkia L,G

Lapsille

Vesimelonia, porkkanaa, Kurkkua, salaattia ja majoneesia L, G

Lihapullia L,G

Nakkeja

Perunamuusia L,G

Pääsiäisbuffet 7.4.2024

17.90€

MENU

Karitsapyöryköitä ja tummaa timjamikastiketta (G,L,M)

Smetanassa haudutettua kirjolohta (G,L)

Punajuuri-halloumipihvejä (G)

Tsatsikia (G,L)

Valkosipuli-kermaperunat (G,L)

Pääsiäiskakku ja kahvi (G,L)