Brunssi Ratina, Tampere: Kaikki brunssit lähelläsi

Chef's menu

3-ruokalajin menu

50€

4-ruokalajin menu

60€

Ma-To 16-22, Pe-La 16-23

ALKURUOAT

JUUSTO- & LEIKKELELAUTANEN

Lajitelma juustoja ja leikkeleitä, leipää, hilloketta,oliiveja sekä marjoja (L, saatavilla G)

16€

RAPUKEITTO

Kuohkeaa kermaista rapukeittoa, ravunpyrstöjä, tilliä ja paahdettua leipää (L, saatavilla G)

14€

SYKSYINEN SIENISALAATTI

Kantarellia, suppilovahveroa, puikulaperunavaahtoa, ruohosipulia, marinoitua punasipulia ja lehtikaali-misokreemiä (L, G, saatavilla VE)

12€

PÄÄRUOAT

NIERIÄ

Paistettua nieriää, rapukastiketta, selleripyreetä, paahdettua puikulaperunaa ja kurpitsaa (L, G)

30€

KARITSA

Ras el hanout-maustettua lammasta, appelsiinipolentaa, paahdettua punajuurta ja tummaa valkosipulikastiketta (L, G)

30€

GNOCCHI ARRABBIATA

Gnoccheja, arrabbiata kastiketta, rapeaa mustaa valkosipulia, kanan rintafileetä ja parmesaania (L, saatavilla VE)

25€

COURTYARD-SUOSIKIT

CLUB SANDWICH & RANSKALAISET

Kananrintaa, pekonia, cheddarjuustoa, salaattia, tomaattia, hunaja sinappiaiolia ja briossileipää

20€

PIHVI & RANSKALAISET

Härän ulkofileepihvi 200 g, grillattuja kauden juureksia, kermaista pippurikastiketta (L, G)

30€

BURGER & RANSKALAISET

Rotukarjan burgerpihvi 160g, cheddarjuustoa, Royal Bakeryn briossisämpylä, suolakurkkua, valkosipulimajoneesia, salaattia ja punasipulihilloketta (L, saatavilla G)

20€

VEGAANIBURGER & RANSKALAISET

Vegaaninen burgerpihvi, vegaanista cheddaria, Royal Bakeryn briossisämpylä, salaattia, tomaattia, valkosipulimajoneesia ja punasipulihilloketta (L, saatavilla G)

20€

BOWLIT

KANAPASTA

Maccheroni-pastaa, kanan rintafileetä, sahramikastiketta, persiljapestoa ja parmesaania (L, G)

19€

K&B SALAATTI

Raikasta salaattia, kirsikkatomaattia, kurkkua, yrteillä maustettua kvinoaa, avokadoa ja rakuunavinegrettiä (L, G)

KANARINTA TAI BURRATA

19€

JÄLKIRUOAT

CRÈME BRÛLÉE

Vaniljaa, pistaasimurua ja pistaasijäätelöä (L, G)

10€

SUKLAATA JA KIRSIKKAA

Suklaafondantti, paahdettua valkosuklaata, kirsikkasorbettia ja kirsikkahilloketta (L, G)

10€

Brunssi

27.9€

Lapset 1-9v alkupalapöytä ja jälkiruoat 2e / ikävuosi

Klikkaa tästä ja tutustu menuun >>

Lauantai 12.07.

Pannupihvi, kermainen pippurikastike (L, G)

11.5€

Juustoinen uunimakkara, kermainen pippurikastike (L, G)

11.5€

Lihamureke, kermainen pippurikastike (L, G)

11.5€

Kasviswok (M, G)

9.4€

Lohikeitto (L, G)

8.7€

Lisäkkeet: paistetut perunat, keitetyt perunat, riisi (M, G, VE)

Jälkiruoka: valkosuklaamousse

* * * * *

Lauantailounas

11.5€

Sunnuntaina 13.7.

Punainen ankkakeitto (M, G)

Lohta, limehollandaise (L)

Kermaperunat (L, G)

Kasvis: Vegesiipiä, palsternakkaa ja limehollandaise (L)

Muutokset, mahdollisia!

Lounaaseen, sisältyy salaattipöytä, salaatit ovat, aina vähintään, vähälaktoosisia, joten, varmistathan, laktoosittomuuden, gluteenittomuuden, sekä, mahdolliset, allergiat ravintolan, kassalta

* * * * *

Viikonloppubuffet

20.3€

Lapset 4-11 v

10.5€

Yksi alle 4-vuotias maksavan aikuisen seurassa maksutta.

Muut alle 4-vuotiaat maksavat normaalin lasten hinnan

Lauantai 12.7.

Härän ribs bbq (M, G)

Parmesan-voiperunoita (L, G)

Vuohenjuustokanaa kermakastikkeessa (G)

Grillattua halloumia, gnoccheja ja sitruskasviksia

Lihapullat ja rapeat ranskalaiset (L, G)

Talon mansikkakermakakkua (L) glut. pyynnöstä

* * * * *

Lauantaibuffet

15.3€

Lapset 1.30 /ikävuosi

Kermainen naudanlihastroganoff (G, L)

Nachokanaa ja cheddarkastiketta (G, L)

Kasvispihvit Caribbean (G, VE)

Makeaa chilimajoneesia (G, M)

Paahdetut yrttiperunat (G, VE)

Sunnuntai

Teriyakipossua (G, M)

Hawaijin broilerleike (M)

Lihapullat ja muusi (G, L)

Tofu-kasvispaistos (G, Veg)

Ruokien allergeeni-ja alkuperätiedot saa kysymällä henkilökunnalta

Pidätämme oikeuden muutoksiin

* * * * *

Viikonloppubuffet

15.9€

Perhelounas

36.9€

(2 aikuista ja 2 alle 12-v lasta)

Lauantailounas sis. alkukeitto, risotto & jälkiruoka

20.0€

Pihvimenu

43€

Kalamenu

35€

Kasvismenu

30€

Viikonloppubuffet

19.9€

Lapset alkaen

7.50€

Noutopöydässä on tarjolla yli 50 erilaisia ruokalaija mukaanlukien sushibuffet ja lämpimät ruoat.

Meiltä löydät perinteisten sushien lisäksi vegaanivaihtoehdot kuten vegaaniset sushit ja salaattipöydän.

Tarjolla on viikottain vaihtuvat kasvis- ja liharuoat kastikkeineen kuten esimerkiksi ankkaa, kanaa, nautaa, tiikerirapuja, keitettyä ja paistettua riisiä ja nuudelia sekä tietysti herkullinen Miso-keittomme. Buffetin hintaan kuuluu myös jälkiruoka sekä kahvi ja tee.

Muista tehdä pöytävaraus!

Viikonloppubuffet

18.0€

Virvoitusjuoma buffetin yhteydessä 33cl

2€

BRUNSSIMENU

Brunssibuffet sisältää riisiä, paistettua riisiä, Phad Thai -nuudelia, kasviskevätkääryleitä, kanavartaita, Thai-lihapullia, kanan siipiä, possun niskaa tulisilla yrteillä ja runsaan salaattipöydän, jossa myös papaiya-salaattia. Jälkiruokana kahvia ja teetä.

Pääruokapöytä

Kanakeitto kookosmaidolla L, G, M

Kanaa vihreällä currylla, kookosmaitoa L, G, M

Possua hapanimeläkastikkeella L, G, M

Nautaa Matsaman-currylla, kookosmaitoa L, G, M

Tofua punaisella currylla, tuoreet vihannekset L, G, M

Brunssi viikonloppuisin

33.0€

Lapset 3-10 vuotta

16.50€

BRUNSSIMENU

Lillanin siemenleipää (L, pyydettäessä G) ja saaristolaisleipää (VEG)

Croissanteja (L)

Riisipiirakoita (L, pyydettäessä G)

Vaahdotettua voita (L, G)

Munavoita (L, G)

Lillanin omena-kanelihilloa (VEG, G)

Biscoff-keksilevitettä (VEG)

Porkkana-rakuunalevitettä (VEG, G)

Turkkilaista jogurttia mintulla ja hunajalla (L, G)

Kökin granolaa (VEG, G)

Rapuskagenia (L, G)

Savulohimoussea (L, G)

Mummonkurkkua (VEG, G)

Vihersalaattia, oliiveja ja basilikamarinoitua vesimelonia (VEG, G)

Kesäkurpitsasalaattia latva-artisokalla, mintulla ja pavuilla (VEG, G)

Peruna-fetasalaattia, kirsikkatomaatteja ja granaattiomenan siemeniä (VL, G)

Viikoittain vaihtuva lämmin pääruoka Kökistä

Tuoreita hedelmiä (VEG, G)

Juustoja (VL, G) ja kauden hilloa (VEG, G)

Mansikka-britakakkua (L, G)

Raparperipiirasta vaniljavaahdolla (L)

Lillanin pannacottaa (L, G)

Banaani-brownieta (VEG, G)

Makuvettä

Tuoremehuja (VEG, G)

Lillanin vihersmoothieta (VEG, G)

Kahvia ja haudutettua Teeleidin teetä

Amerikkalaistyylinen viikonloppubrunssi Whole Works Brunch

28.0€

Cafe Pispalassa brunssi tarjoillaan pöytiin.

Whole Works Brunch menu

Hedelmäkulho

Jugurtti-marja parfait +Lisää Granola parfaittiin +1.50

Amerikkalaisia pannareita, Bourbon siirappia, pekonia, bratwursteja, talon peruna paistos, munakokkelia, skonssi ja hillo

Fruit cup, Yogurt-berry parfait + add granola to parfait+1.50

Pancakes, Bourbon syrup, bacon, sausage, potato hash, scrambled eggs, scone & jam

Lisää mustikkakastike pannareihin / Add blueberries to pancakes +3,50

Brunssi / Viikonloppubuffet

19.9€

Lapset alkaen

7.50€

Sushin lisäksi noutopöydässä on tarjolla lämmintä ruokaa ja vegaanivaihtoja jokaiseen makuun. Buffettiin sisältyy myös maukas makea jälkiruoka sekä kahvi ja tee.

IKEA Tampere brunssi

13.0€

Kesäbuffet 11.6.–6.8.2025

Lapset alle 12 vuotta 1e /ikävuosi

Aikuiset 16,99e

IKEA Family -jäsenet 12,99e

BUFFETMENU

Alkuruoat / Förrätter

Vihersalaatti / Grönsallad M, G, VE

Kurkku / Gurka M, G, VE

Miniluumutomaatti / Babyplommontomater M, G, VE

Vesimeloni / Vattenmelon M, G, VE

Pestolla maustettu salaattijuusto / Vitost med pesto L, G **

Mustat oliivit / Svarta oliver M, G, VE

Kananmunaa tillillä / Ägg med dill M, G

Katkarapusalaatti / Räksallad M, G

Graavilohi / Gravad lax M, G

Silli-perunasalaatti / Sill- och potatissallad L, G

Pääruoat / Huvudrätter

Lihattomat pyörykät / Växtbaserade bullar M, VE

Kermakastike / Gräddsås L, G

Porsaan ulkofile bearnaisekastikkeella / fläskfilé M, G *

Bearnaisekastike / Bearnaisesås, M, G

Grillimakkara / Grillad korv M, G *

Lisukkeet / Tillbehör

Sokerisuolattu porkkana / Sockersaltad morot M, G, VE

Parsa-perunapaistos / Ugnsbakad sparris- och potatis M, G, VE

Saaristolaisleipä / Svartbröd M, VE

Maalaissämpylä / Lantsemla M, VE

Jälkiruoat / Efterrätter

Letut / Pannkakor

Mansikkahillo / Jordgubbssylt M, G, VE

Lauantaibuffet

15.5€

Brunssit sisältävät runsaan leipäpöydän, salaattipöydän, ruokajuomavalikoiman, kahvin ja jälkiruoan.

4 eri lämmintä ruokaa lisäkkeineen joista yksi vaihtoehto on aina kasvisruoka.

Lauantaisin pöydässä on myös ranskalaisia ​​​​​perunoita tarjolla.