Brunssi Vuosaari, Helsinki: Kaikki brunssit lähelläsi

Viikonloppubrunssi

32.0€

Lapset (4-12v.)

16€

Lapset alle 4-vuotiaat syövät ilmaiseksi.

Suosittelemme pöytävarausta.

Yli 8 hengen pöytävaraukset voi ilmoittaa s-postitse.

BRUNSSIMENU

Pitkään haudutettua kaurapuuroa kokonaisista kaurasuurimoista, GL, M, VE

Turkkilaista jugurttia L, GL

Konst & Formin granolaa GL, M, VE

Omenakompottia GL, VE, M

***

Leipävalikoima ja voi L

Cocktail riisipiirakoita ja munavoita L

Viipalejuustoa L

Leikkeleitä, GL, M

Tuoreita kasviksia VE, GL, M

Vihersalaattia VE, GL, M

Hedelmiä. VE, GL, M

Sitrus-kaalisalaatti L, GL

Kesäkurpitsaa, kvinoaa, fetaa ja mantelia GL, L

Savustettua kotimaista kirjolohta GL, M

Tillimajoneesia GL,M

Katkarapuja, kurkkua, korianteria ja limeä GL, M

Fritata GL, L

Chilikanaa GL, M

***

Appelsiinimehua M, GL

Inkiväärishottia M, GL

Kahvi ja tee

***

Minicroissantteja, brie-juustoa ja mustakirsikkahilloa

Marjarahkaa L, GL

Mokkaruutuja L

***

M = Maidoton, VE = Vegaaninen, L = Laktoositon , VS= Sisältää valkosipulia

GL = Gluteenittomista raaka-aineista valmistettu, mutta keittiö ei kuitenkaan 100% allergeenivapaa.

Olemme moderni eurooppalainen brasserie, jossa taidokkaasti toteutetut annokset saavat inspiraationsa pohjoismaisista, laadukkaista raaka-aineista ja vaihtuvista sesongeista. Listamme koostuu sekä à la carte -annoksista että keittiömestarimme Jari Kettusen suosikit sisältävästä kolmen ruokalajin Chef’s Choice -menusta.

MENU

NAUDANLIHA TARTAR

Dry age naudanlihaa, pippuri- & lipstikkamajoneesia, pikkelöityä

salottisipulia, Alppi kreivi juustoa & rapeaa saaristolaislimppua(L)

NIERIÄ

Nieriää, kesäkaalta, beurre blanc-kastiketta, confit sitruunaa, tilliä,

kirjolohenmätiä & yrttiperunat (L,G)

MANSIKAT & PISTAASI

Tuoreita mansikoita, vaniljajäätelöä, kuusenkerkkää, ketunleipää,

mansikkacoulis & kristallisoitua pistaasipähkinää (L,G)

Brunssi joka lauantai kello 11-14

29€

Lasten brunssi 4-12v

18€

ALKUUN

Caprese (L, G, V)

Croissant & marmeladia (L, G, V)

Chiapuuroa (V, G)

Hedelmäsalaattia (V, G)

Smoothie +

3€

Talon leipä +

2€

​Tartar (L, G) +

6€

Toast Skagen (L, G, V) +

6€

PÄÄKSI vko 35

Eggs Benedict L (G)

Pekonia, hollandaisekastiketta ja uppomuna

tai

Vegetacot V, G

Nyhtöhernettä, guacamolea ja pico de galloa

​[JÄLKEEN]

Köyhät ritarit (L)

tai

Jäätelö (V)

Kahvia, teetä & makuvettä

Yli 8 hengen seurueita pyydämme tekemään pöytävarauksen sähköpostilla.

Saman päivän vapaita pöytiä voi tiedustella myös puhelimitse.

Brunssi

32.0€

Kuohuviinibrunssi

40.0€

Alle 2-vuotiaat maksutta

3–10-vuotiaat puoleen hintaan

Brunssi menu

Menu elää sesongin mukaan. Brunssipöydästä löydätte aina raikkaita salaatteja, leipää ja juustoja, makeita herkkuja, smoothieta, mehua ja halutessanne kuohuviiniä. Pääruoka tarjoillaan pöytiin – valitse kasvis- tai liha-/kala-annos, joka saa seurakseen aina kulloinkin parhaat kasvikset, marjat ja pienet yllätykset. Pääruoka vaihtuu viikottain.

BRUNSSIPÖYTÄ

Margan keittiön silakkapari M, G

Savustettua kirjolohta & ryytisinappikastiketta M, G

Katkarapuskagen L, G

Waldorfin salaatti ja saksanpähkinää V, G

Caesar-salaattia parmesanilla L, G

Punajuuri-vuohenjuustosalaatti ja pinjansiemeniä V, G

Vihersalaattia, versoja ja tryffeli-vinaigrettea M, G

Hapanjuurileipä, saaristolaisleipä ja siemenleipä L

Vaahdotettua voita L, G tapenadea V, G ja hummusta L, G

Minicroissantteja L ja appelsiinimarmeladia M, G

Charcuterie-herkkuja, lihaa ja juustoa leivän päälle L, G

Tuoreita tomaatteja ja kurkkua

Luomukananmunia L, G

Jogurttia, granolaa ja marjoja L, G

PÄÄRUOKA PÖYTIIN TARJOILTUNA

Paahdettua lohta, metsäsienikastiketta ja tilliperunoita L, G

Kylmäsavustettua tofua, metsäsienikastiketta ja tilliperunoita L, G (V)

JÄLKIRUOKABUFFET

Tuoreita hedelmiä ja marjoja V, G

Paahdettu valkosuklaatartaletti

Unelmavadelmarahkatuutti L

Margan omenapiirakkaa ja vaniljavaahtoa L

Suklaakakkua L, G

Valikoima juustoja ja hilloa L, G

Vaahtokarkkeja ja marmeladeja M, G

JUOMAT

Margan kuningatarsmoothie V, G

Omena- ja appelsiinituoremehuja V, G

Mintulla maustettua kuplavettä V, G

Kahvi & tee V, G

HUOM! Tämä sivu ei ole ravintolan virallinen sivu.

Lauantaibrunssi

32.0€

Sunnuntaibrunssi

32.0€

Alle 13-vuotiaat lapset 1.90e per ikävuosi

Klikkaa tästä ja tutustu menuun >>

Sunnuntai 30.8.

Keitto paahdetuista paprikoista (VE, G)

Kasviskepakoita, kukkakaalia sekä tsatsikia (VE, G)

Rapeaa kanaa sekä kesäkasviksia (M, G)

Paahdettu perunoita (VE, G)

Riisiä (VE, G)

Lisäksi: Kananugetteja (VL), nakkeja (M, G), ranskalaisia (VE, G) ja pinaattilettuja (L)

* * * * *

Viikonloppubuffet (sis. keiton ja salaatin)

14.9€

Nuoret 7-13-v

12.7€

Lapset alle 7-v.) huoltajan seurassa: 1.50 / ikävuosi.

BRUNSSIMENU

Brunssi sisältää päivittäin vaihtuvan valikoiman lämpimiä pääruokia, keiton, salaattipöydän, leipää ja ruokajuomat (myös kahvin ja teen).

Sunnuntai 30.8.

Välimeren lihapyöryköitä

Kermaperunat (L, G)

Lämmin kasvislisäke (M, L, G)

Punaherukkakiisseliä (M, L, G)

* * * * *

Viikonloppubuffet

10.6€

Buffet sisältää salaattipöydän, ruokajuomat sekä kahvin ja pullan tai jälkiruoan

Lauantai 29.8.

Ei lounasta tänään

Lauantailounas sisältää runsaan salaattipöydän, keiton, valikoiman pääruokia, leivät, levitteet, sekä jälkiruoan ja kahvia/teetä.

Lounasbuffet

Lauantaisin

Keittolounas

13.0€

Lapset alk

3.7€

Pidätämme oikeudet muutoksiin

* * * * *

Lauantaibuffet

15.3€

Kotiruokabuffet sisältää runsaan salaattipöydän, keiton, valikoiman pääruokia, leivät, levitteet, sekä jälkiruoan ja kahvia/teetä

Tannerin brunssi

32.0€

BRUNSSIMENU

UUNISTA

Kasviperäisiä lihapullia paahdetulla paprikakastikkeella (V, G)

Pehmeää tryffelimunakokkelia parmesaanilla (G)

Varhaisia ​​perunoita paahdettuna ruskistetun ruohosipulivoilla (V, G)

Artesaanimakkaraa (D, G)

Paahdettuja kauden kasviksia fermentoidulla chilikastikkeella (V, G)

LEIPÄT JA LEVITTEET

Talo focaccia (V)

Talo hapanjuurileipä (V)

Minicroissantit (L)

Karjalanpiirakat (L)

Romesco (V, G, sis. manteleita)

Pesto (V, G, sis. pinjansiemeniä)

Voivaahdotettu voi (L)

PERINTEISET RUOAT

Erilaisia ​​salaatteja kauden raaka-aineilla (V, G)

Vihersalaatti (V, G)

Kirkas perunasalaatti (V, G)

Välimeren kvinoasalaatti minttujogurtilla (G, V, sis. manteleita)

Oliivit

Valikoima leikkeleitä (D, G)

Kauden juustovalikoima (G)

Kylmäsavustettu Lohi (D,G)

Tomaatti-mozzarellapiirakka (L)

MAKEISET JA HERKUT

Luonnollinen jogurtti (L,G)

Kookosjogurtti (V,G, sis. soijaa)

Kotitekoinen granola (V,G, sis. manteleita) ja hillo (V,G)

Mango-passionmousse (V, G)

Omenapiirakka vaniljakastikkeella (V, G)

Juustokakku (L)

Tannerin tiramisu

Hedelmät (V,G)

JUOMAT

Mansikka-raparperimehu ja omenamehu

Helsinki Coffee Roasteryn kahvi

Huone-teevalikoima

(G) = GLUTEENITON

(L) = LAKTOOSITON

(V) = VEGAANI

(D) = MAIDOTON

Brunssi la-su

35.9€

3-11 vuotiaat lapset 1e/ikävuosi

alle 3-vuotiaat veloituksetta

Kasviskeittolounas

12.0€

Lihakeitot

13€

Kalakeitot

14€

Launtaibrunssi ja Sunnuntaibrunssi

32.0€

Lapset 4-8v

10€

Lapset 9-12v

15€

Lapset 1-3 v. 2,50 e/ikävuosi

Cavernan viikonloppubuffet

55.0€

Lapsi 5-12v 27,50e

Lapsi 3-4v 18,90e

Lapsi 1-2v 9,90e

Buffet sisältää:

kylmiä ja lämpimiä alkuruokia

salaattipöydän

sushipöydän

lämpimiä ruokia buffeesta

Teppanyaki-pöydän

Tässä keräät itse oman annoksesi raaoista ja käsittelemättämistä raaka-aineista ja kokki valmistaa sinulle annoksesi.

Churrasco-grilli

Grilli on osa kokemusta. Grillin tuotteet tuodaan vartaissa pöytään.

jälkiruokia buffeesta, kahvi ja tee

A la carte brunssi: Antipastilauta

19.9€

Coppa-kinkkua, salamia, pikkelöityä fenkolia, oliiveja, parmesaania, yrtti-valkosipulileipää, comté-juustoa ja Aura-juustoa, pikkelöityä omenaa, granaattiomenahilloketta, piripirimajoneesia

Kavereiden kesken

29,50€

Dumplingseja, halloumiranskalaisia, yrtti-valkosipulileipää, mallaslihapullia, oliiveja, parmesaania, ladatut perunat

IKEA Vantaa brunssi

7.0€

Brunssin valikoima ja hinnat saattavat vaihdella tavarataloittain.

BUFFETMENU

Kaurapuuro

Keitetty kananmuna

Kinkku

Nakki

Kalkkuna

Goudajuusto

Munakas

Riisipiirakka

Salaatti

Siemensämpylä

Vihannekset

Turkkilainen jogurtti

Marjasekoitus

Mansikkahillo

Hedelmä- ja vihannessmoothie

Appelsiinimehu, kahvi, maito

Brunssi

30.0€

Mehubrunssi

33€

Kuohuviinibrunssi

37,50€

All-in brunssi sisältää lasin mehua ja lasin kuohuva

39,50€

Lapset 1–11v per ikävuosi +1e

BRUNSSIMENU

Sunnin leipiä (V,M), levitteitä ja voita (L,G)

Karjalanpiirakoita ja munavoita (L)

Luonnonjogurttia (L,G) ja granolaa, siemeniä ja pähkinöitä (M)

Marinoituja oliiveja (V,G)

Tsatsikia (L,G)

Talon hummusta (V,G)

Siemenpestoa (L,G)

Vihreää salaattia (V,G)

Sieni-pinaattimunakas (L,G)

Tattaritabbouleh-salaatti (V,G)

Vesimeloni-fetasalaatti ja minttua (VL,G)

Kanasalaatti ja grillattua paprikaa (M,G)

Paahdettua munakoisoa ja granaattiomenaa (V,G)

Texmex -härkäpapusalaatti ja nachoja (V,G)

Tillivoiperunoita (L,G)

Talon Caesar-salaattia (L,G) ja krutonkeja (M)

Sillejä (M,G)

Leikkeleitä (M,G) ja juustoja (L,G)

Fenkolikuorrutettua lohta (M,G)

Jälkiruuat

Luumupiirakkaa ja vaniljakastiketta (L)

Mustikka-valkosuklaa moussekakku (L,G)

Hedelmiä

Juustovalikoima (L, G)

Keksilajitelma (L) (G)

Kahvia/teetä