Ystävänpäivä brunssit Sivu 2

12.70€

Ystävänpäivänä 14.02.2023 tuo ystäväsi lounaalle - tarjous on kaksi yhden hinnalla

48.90€

Ystävänpäivän herkkupöytä on katettu 14.2.2023 tiistaina klo 17-21

ALKURUOKAPÖYTÄ

Puutarhurin salaatti & talon salaattikastiketta

Metsäsienisalaatti, marinoituja kangasrouskuja

Puikulaperuna-lapinjuustosalaatti

Savurautusalaatti

Siika tar-taria, punasipulivinegrette

Lohi-haukiterriini, tillimajoneesi

Graavilohi, sitruunamajoneesi

Yrttimarinoitua paikallista karitsanfilettä

Savuporomousse, karpaloa

Metsoterriini, kaarnikkahyytelö

Hirvenpaistia, piparjuurikerma

Maa-artisokka punajuuriterriini, juuripersiljamajoneesi

Meillä leivottua leipää, nokkos-kuusenkerkkäpestoa, voi

PÄÄRUUAT HAETAAN TULILTA

Naudan ulkofilepihvit, kermainen pippurikastike

Riekko-possumakkaraa, puolukkahillo

Hauki-nokkospyörykät, tilli-voikastike

Valkosipulisieniä

Perunamuusia, luomujuureksia

JÄLKIRUOKAPÖYDÄSTÄ

Vadelmasorbetti, puolukkajäädyke

Creme Brulee-kakku, hillakastike

17.50€

Ystävänpäivänä 14.2.2023 Break Sokos Hotel Bomballa aamiaiselle pääsee kaksi yhden hinnalla

Tämäkin etu on hyödynnettävissä S-mobiilista löytyvällä kupongilla.

90€

Ystävänpäivä Illallismenu kahdelle 14.2.2023

YSTÄVÄNPÄIVÄ MENU

Alkuruuaksi tapakset kahdelle:

espanjalaisia oliiveja, grillattua padrón paprikaa,

Chorizo-makkaraa, jättirapuja vartaassa,

Manchego-juustoa ja valkosipulileipää

Pääruuaksi grillattuja herkkuja kahdelle:

Grillattuja lampaankyljyksiä sekä grillattua ibérico-porsaan abanicaa,

grillattuja kasviksia, patatas bravas perunoita sekä sherry-kastiketta ja ailoia

Jälkiruuaksi makeita kahdelle:

Crema catalana,

Biscoff-taatelikakkua ja vadelmasorbettia

sekä valkosuklaamoussea.

12.70€

YSTÄVÄNPÄIVÄLOUNAS 14.2.2023

Paistettua kuhaa beurre blanc (l, g)

Perinteinen kaalilaatikko & puolukkahillo (l, g)

Kanttarellirisotto (l, g)

Perunamuusi (l, g), tilliperunat (m, g)

Juustoinen savuporokeitto (l, g)

Mansikkatäytekakku (l)

51€

Ystävänpäivän maistelumenu /hlö

Valmistetaan vähintään kahdelle

Alkuun

Savulohibriossi ja kirjolohenmätiä, uunifetaa ja marinoitua punajuurta, pinaattia, paahdettuja pistaasipähkinöitä ja aurinkokuivattua tomaattia sekä maa-artisokkaa

Pääruoaksi

Paahdettua lohta ja poronpaistia, palsternakkaa ja porkkanaa, kurpitsapyreetä, punajuuririsottoa ja parmesania sekä tummaa tattikastiketta

Jälkiruoaksi

Banaani banoffee, kookosvaahtoa, suolaista passionkinuskia, keksimurua sekä lämmintä suklaakakkua ja vadelmaa

12.70€

Ystävänpäivälounas 14.2.2023

MENU

Pasta Carbonara (L, A)

Karjalanpaistia (M, L, G*, A)

Delibuffet

Kasvissosekeitto, vuolu broiler ja päivän juusto (L, G*, A)

Jälkiruoka

Kahvi ja ystävänpäivän jälkkäribuffa (L, A)

55€

Ystävänpäiväillallinen jälkiruoan kanssa 14.2.2023

Varausaika on 14.2. klo 14 asti, varaus minimissään kahdelle henkilölle. Etu vain ennakkovarauksen tehneille.

MENU

Antipasti: Valikoitu antipastilajitelma, jossa prosciuttoa, salamia, tomaattia, parmesaania, paahdettua maa-artisokkaa, salmone crudoa, vaniljafenkolia, rosmariinioliiveja, viikunahilloa, munakoisopestoa, peperoncinomajoneesia ja focacciaa. Annos laktoositon.

Secondi: Grillattua naudan ulkofileetä ja kananpoikaa, karitsa-makkaraa, pikkelöityä punakaalia, arancineja, bearnaise- ja madeirakastikkeita sekä parmesaanirisottoa ja salviagnoccheja. Annos laktoositon.

Dolci: Kinuskitiramisua, päärynäsorbettia, macaronseja ja suklaakonvehteja. Annos sisältää pähkinää.

Ystävänpäivä tarjouksena 14.2.2023 Plevnassa

22.50€

2 YHDEN HINNALLA: Pippurinen brolieri L, G

Muut tarjoukset

8€

Plevnan Vehnä 0.5l

8€

Ratikka 0.5l

8€

Mummon Mustaherukka siideri 0.4l

12€

Ystävänpäivälounas 14.2.2023

MENU

Lohikeitto

Naudan ulkopaisti

Kaalikääryleet

Talon jauhelihakääryleet

Grillatut kanafileet sienikastikkeessa

Paneroidut sipulirenkaat

53€

Ystävänpäivän kunniaksi kolmen ruokalajin herkullinen menukokonaisuus

Menu tarjolla vain ystävänpäivänä 14.2.2023 lounaan jälkeen eli klo 14.00 alkaen.

YSTÄVÄNPÄIVÄN MENU

ALKURUOKA / STARTER

Rapukeittoa, rapukrokettia, suolattua tilliä ja comtejuustoa (VL, pyydettäessä G)

Crab soup with crab croquette, salted dill and comte cheese (VL, G by request)

PÄÄRUOKA / MAIN

Kokonaisena grillattua kotimaisen naudan marmorifileetä, punajuurta ja ruskeavoihollandaisekastiketta (L, G)

Grilled Finnish marbled beef, beetroot and hollandaise sauce made with brown butter (L, G)

JÄLKIRUOKA / DESSERT

Mansikkamarenkia, metsämarjasalsaa, yrttejä ja kauraa* (L, G)

* Gluteeniton kaura

Strawberry meringue, herbs, oat* and salsa made with berries (L, G)

* Gluten-Free Oat

53€

Ystävänpäiväillallinen tiistaina 14.2.2023 klo 17-23

53€

Tarjolla voimassa oleva à la carte -lista sekä tietysti myös päivän 4 ruokalajin Menu du Jour

15€

Ystävänpäivänä jälkiruokabuffetti 14.2.2023 klo 17-20

Jälkiruokabuffetti sisältää:

- Rocky road brownie (L,G)

- Suklaamoussella täytettyjä croissanteja

- Hedelmä pavlova (VEG, G)

- Kahvi tai tee

50€

Ystävänpäivä menu 14.2.2023 klo 16-22

MENU VALENTINES

Alkuruoat:

Antipastilankku

tai

Taleggio arancini& paprikakastike

Pääruoka:

Päivän tuoretta kalaa & rapukastike

Naudan pintasavustettu entrecoteé & salvakastike

Zucchinirulla, punajuuripyreé ja pistaasivoi

Pääruokien kanssa tarjoilemme jaettavat lisukkeet

Jälkiruoka:

Tiramisu

tai

Toscakakkua & vadelmakastike

65€

Ystävänpäivänä ti 14.2.2023 Pihvit & Punkku menu kahdelle

Vasikkaschnitzel, Sinnen perunasalaattia ja kotimaista puolukkaa

Tarjoamme ruokailun yhteydessä pullon punaviiniä!

89€

14.2. Smörissä Smörin Sesonki- ja Signaturemenuja 67-

10€

Ystävänpäivä lounas 14.2.2023

MENU

Pannupihvit & paistettu sipuli G,L

Sweet chili-smetana broileri G,L

Paistetut kasvikset & halloum G,L,M,V

Punajuuri-kookoskeitto G,L,M,V

Mansikkavaahto G,L

14.50€

Ystävänpäivälounas 14.2.2023

YSTÄVÄNPÄIVÄ MENU

Sydänystävän punajuurisosekeitto (L,G)

Valentinon peltimureke (L,G), perunamuusi (L,G)

Ystävänpäivän kookosbroileri (M,G), riisi

Falafel-pyörykät (G, Veg)

54€

3 ruokalajin menu kahdelle 14.2.2023 klo 16-20

2 henk. syövät 1 hinnalla! 2 personer äter till priser av 1!

YSTÄVÄNPÄIVÄ MENU

Gratinerat krabb-kräftkött

Gratinoitua taskurapu-rapulihaa

Grained crab-lobstermeat

Smörstekt gösfile med fänkäls-vermouthsäs

Voissa paistettu kuhafile fenkoli-vermuttikastikkeella

Pike-perch fried in butter with fennel-vermouth sauce

Rödvinbärssorbet med vallmokaka, choklad och karamellcreme

Punaherukkasorbetti, unikkokakku, suklaa ja karamellicrème

Recurrent sherbet, poppy cake, chocolate, caramel creme

64€

Ystävänpäivän illalliskassi

Toimitus 14.2.2023 klo 16-19

Menu kahdelle hengelle:

Pääruoka:

Punajuuririsotto parmesaanilla, paistettu kuha, yrtti-valkosipulikastike ja versosalaatti (L, G)

Jälkiruoka:

Karpalomoussea suolakinuskilla ja suklaakeksimuruilla (L, suklaakeksejä lukuun ottamatta G)

TAI

Suklaamousse (L, G)

30€

Ystävänpäivänä 14.2.2023 Kartanon lounas kahdelle

sis. runsas alkusalaatti buffet ja alkukeitto, useampi vaihtoehto pääruoalla, leipävalikoima + levite, jälkiruoka sekä kahvi/tee.

69€

YSTÄVÄNPÄIVÄN MENU 14.2.2023

Umamilohta, tilliä ja tomaattia

Härkätartar, ankanmaksaa ja hapanjuurta

Kananmunaa, sienilientä ja spätzleä

Grillattua madetta, maa-artisokkaa ja simpukkavaahtoa

Jogurttia, ruusua ja mantelia

50€

14.2.2023 Ystävänpäivän illallinen klo 16-22

YSTÄVÄNPÄIVÄ 2023

Alkuun

Savulohi-mätimoussekakkua

Pääruoaksi

Petite tender juures-perunapannua, punaviinikastiketta ja valkosipulimaustevoita.

Jälkiruoaksi

Rakkauden täytteinen suklaaleivos

25€

Ystävänpäivän tunnelmaa Kymin Huvilalla 14.2.2023 klo 16 – 20

M E N U

Ystävänpäiväkuohuva

Merilevämisokeitto VEG

Vihersalaatti VEG

Tonnikalariisisalaatti LG

Katkarapusalaatti LG

Tomaatti-sipulisalaatti VEG

Banaanirucolasalaatti VEG

Couscoussalaatti VEG

Meloonisalaatti VEG

Hedelmäinen broileripastasalaatti LG

Cocktailkurkkuja VEG

Oliiveja VEG

Marinoituja vihanneksia VEG

Tofusalaatti VEG

Juustoja

Huvilan sämpylät

Hummus VEG

Levite LG

Mantelikakku VEG

Huvilan suklaakakku LG

Hedelmäsalaatti VEG

Kahvi

Haudutettu tee

Ystävänpäivän päivällinen tiistaina 14.2.2023 klo 16-20

60 €

Hinta kahdelle henkilölle

32 €

Hinta yhdelle henkilölle

alkujuoma

lempeän tulinen bataattikeitto

focaccio aseman yrttilevitteellä

ylikypsää naudan rintaa ja punaviinikastiketta

perunagratiini

uunipunajuurta ja vuohenjuustoa

tiramisu

kahvi, tee