Ystävänpäivä brunssit Sivu 2

Ystävänpäiväpaketti 2024: 3 ruokalajin illallinen kahdelle , hotelliyö ja runsas aamiainen

170€

Ystävänpäivätarjous: Ystävänpäivän lounaspöytä kaksi yhden hinnalla

13,50€

MENU

Maistuva lounaspöytä

Bearnaisebroileria

Lihapullat pippurikermakastikkeessa

Falafel-pyöryköitä ja minttu-jogurttia

Ystävänpäivänä ke 14.2.2024 Illallinen pimeässä: kolmen ruokalajin yllätysmenu, joka nautitaan pimeässä ravintolasalissa pelkässä kynttilän alkaen

20€

Ihan pimeetä illasta tekee myös se, että yllätyksellisestä ruokailusta asiakas saa maksaa mitä jaksaa – kunhan maksaa ainakin . Muutoin menulle ei ole määritelty hintaa! (Ei koske juomia)

20 €

Nauti talvesta ja blineistä Ystävänpäiväetkoilla Pöllöwaarissa: pohjaton blinibrunssi 10.2.2024 pohjaton blinibrunssi

59€

Voit nauttia niin paljon blinejä kuin haluat!

BRUNSSIMENU

Buffetpöydästä

Vuolukermaa, puna – ja keltasipulia

Kirjolohenmätiä

Tillillä ja sitruunalla maustettua muikunmätimoussea

Katkarapuja, kirveliä ja ruohosipulimajoneesia

Martinmäen kylmäsavulohi-tartaria

Grillattua maissikanaa ja caesarsalaattia

Ylikypsää keltajuurta ja hummusta

Vihersalaattia ja fenkoli-vinegretellä marinoituja kasviksia

Mummonkurkkuja ja marinoitua punasipulia

Suolakurkkua ja hunajaa

Pöllöwaarin juuri- ja mallasleipää

Voita ja seesaminsiemenillä maustettua - paahdettua voita

Rapeita blinejä pöytiin tarjoiltuna

Jälkiruuaksi - pöytiin tarjoiltuna

Veriappelsiinisorbettia, miedosti kypsennettyä ananasta ja vanilja-marenkia

Ystävänpäivänä 14.2.2024 Classic Three -tryffelimenu

65€

MENU

Tartare

Härkää ja tryffeliä

Lucioperca

Grillattua kuhaa, brandade ja tryffeli-beurre blancia

Parfait

Valkosuklaata ja tryffeliä

Ystävänpäivän kakkubuffa 14.2.2024 klo 17-19

10,90€

Tarjolla useita erilaisia makeita ja suolaisia kakkuja

Kahvi, tee & mehu kuuluvat hintaan

Paikkoja rajoitetusti

SILLAN YSTÄVÄNPÄIVÄ LOUNAS 14.2.2024

13,50€

Valkosipulivoissa tiristettyä possunniskaa ja aurajuustoperunaa L,G,VS

Mureita kananpaistikkaita koskenlaskija-kastikkeessa L,G

Kasvis -vöner, pitäleipää ja jogurttikastiketta L

Basmatiriisiä M,G

Tarjoamme teille ystävänpäivän herkun ja kahvin

Ystävänpäivätarjous: ystävänpäivän herkkuboksi kahdelle

15€

Yllätä ystävä tai hemmottele rakasta Fridan ystävänpäiväboksilla. Boksi sisältää kaksi palaa vadelmatuorejuustokakkua sekä brownieta ja kaksi sydänkerrospikkuleipää. Tilaa oma(t) boksisi sähköpostitse ja nouda ystävänpäivänä.

Ystävänpäivätarjous: viiden ruokalajin keittiömestarin menun kahdelle ja kirsikkana lasilliset kuohuviiniä

150€

Ystävänpäivä on pian täällä ja juhlimme sitä tiistaista 13.2. torstaihin 15.2. à la cartessa. Keskiviikkona 14.2.2024 à la cartessa on viihdyttämässä pianisti.

MENU

Punajuuricarpaccio, Mouhijärven valkohomejuustomousse, saksanpähkinä & karpalobalsamico (L,G, pyydettässä VEG)

Haukikeitto (L, pyydettäessä G)

*****

Naudan sisäfilee, porkkanapyree & pippurikastike (L,G)

vaihtoehtoisesti / alternatively

Lohi, kukkakaalipyree, kauden kasvis & savustettu hollandaise (L,G)

*****

Mouhijärven juustolautanen (VL,G)

Suklaatryffelikakku, marinoitu kirsikka, paahdettu valkosuklaa & vaniljajäätelö (L,G)

Kahvi tai tee

Ystävänpäivänä 14.2. kaksi lounasta yhden hinnalla

13,20€

Ystävänpäivän aamiainen Ekbergillä Helsingin keskustassa

17,90€

Aamiaispöydässä on tarjolla runsas ja monipuolinen valikoima aamiaisklassikoita, hyvää kahvia ja teetä sekä jäljittelemätöntä tunnelmaa.

Muista tehdä pöytävaraus!

Ystävänpäiväillallinen 14.2.2024 klo 18.00 ja 18.30

47€

Kattausaika: 3 tuntia

Ystävänpäivän 3 ruokalajin menu

Alkuun jaettavaksi:

Perunaplättyjä, rilletteä Lopen peurasta sekä omenaa

Pääruoka:

Yrttien kanssa haudutettua ahventa, hernepyrettä sekä punajuuri beurre blanc

Jälkiruoka:

Maitosuklaapannacottaa, marinoituja sitruksia sekä rapeaa kauraa

Ystävänpäivälounas 14.2 klo 11-14

13,50€

Lounasbuffetti sisältää salaattia, kotona leivottua leipää, pääruokaa sekä jälkiruokaa ja kahvia. Ruokajuomana maito, vesi ja kotikalja.

Menu:

Jauhelihamureke, Smetana-Tomaattikastike L,G

- Lohkoperunat ja kasvikset L,G

Cornflakes paneroitu broilerfile, Smetana-Tomaattikastike

- Lohkoperunat ja kasvikset L,G

Sitruuna-äyriäispasta L

- Kasvikset L,G

Ystävänpäivätäytekakku L

MENU KALASTAJATORPPA

57,80€

Viinipaketti 50,00

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Pippurilla maustettua ankanrintafileetä, marinoitua kurpitsaa, sienisoijaa, sieni-duxelles

Joseph Faiveley Bourgogne Pinot Noir, Burgundy, France

Paahdettua kuhaa, kuhadariole, salviavoissa paistettuja gnoccheja, hummerilientä

Laroche 1er Cru Montee de Tonnere, Chablis, France

Appelsiinillä ja kanelilla maustettua kermaa, appelsiinisorbettia

Thanish Bernkasteler Lay Riesling Auslese, Mosel, Germany

Menujen viinipaketit ovat 12 cl / 16 cl / 8 cl. Viinipaketit on mahdollista saada myös puolikkaina.

Ystävänpäivätarjoukset:

Ystävänpäivälounas 14.2.2024 Jälkiruokapöytä kaupan päälle

Koskenlaskijan kanakeittoa L/G

Pekonipastaa L

Pannupihvejä & ruskeaa kastiketta L/G

Grillistä: Pariloitua BBQ possua L/G

Ystävänpäivän Iltatarjouksena klo 17-20 Bearnaisebroileria tai Parilapossua kahdelle yhteishintaan

19,90 €

Ystävänpäivätarjous14.2.2024 klo 16-21:30: Kolmen ruokalajin menu kahdelle

60€

Muista tehdä pöytävaraus!

Etu edellyttää pöytävarauksen tekemistä etukäteen koodilla ”Valentine”.

YSTÄVÄNPÄIVÄN MENU

Maa-artisokkakeittoa ja artisokka-chips (L, G)

Jerusalem artichoke soup with artichoke chips

Grillattua lohta, perunakakkua ja hummerikastiketta (L, G)

Grilled salmon with potato cake and lobster sauce

Lämmin suklaafondant, vaniljajäätelöä ja mansikkakastiketta (L)

Warm chocolate fondant with vanilla ice cream and strawberry sauce

ALLA HJÄRTANS DAG MENY 14.2.2024

47€

Förrätt

12 cl prosecco

Soyamarinerad lax (NOR)

Melon, wasabicreme och friterade betor

Varmrätt

Stekt röding (SWE)

Hollandaisesås, brynt smör, potatisfondant, confiterad körsbärstomat och broccolini

Eller

Oxinnerfilé Black & White (FIN)

Potatisfondant, confiterad körsbärstomat och broccolini

Dessert

Chokladtryffel

Hallonsorbet och vitchokladcreme

Ystävänpäivälounas 14.2.2024

11,50€

Keskiviikko 14.2.

Paneroitu porsaanleike, aurajuustokastike (L) gluteeniton leike keittiöstä

Lohkoperunat (L,G)

Pusuja Ystävänpäivän kunniaksi

Ystävänpäivämenu 14.2.2024

49€

MENU

Lohipastramia, wasabimajoneesia ja mallasleipää

***

Naudan marmorifileepihvi, paahdettua valkosipuliperunaa ja punaviinikastiketta

tai

Hiillostettua siikaa, palsternakka-perunapyreetä ja sahrami-voikastetta

***

Tiramisù

Ystävänpäivätarjous 14.2.2024: kaksi lounasta yhden hinnalla

13,50€

Brunssi Ystävyydelle katettuna lauantaina 10.2.2024 klo 12.30-15.30 ravintola Utussa

42€

Lapset alle 4v veloituksetta ja 4-12v 1eur/ikävuosi.

BRUNSSIMENU

Myskikurpitsa-lehtikaalisalaattia VE|G

Dijon perunasalaattia L|G

Oliivia ja yrttiöljyä VE|G

Marinoitua tofua VE|G

Nieriä chevicheä L|G

Marinoitua fetajuustoa L|G

Vihersalaattia, kurkkua ja tomaattia VE|G

Hummusta, sitrusvinegrettia L|G

*********************

Mangosmoothieta L|G

Passionhedelmä-tuorepuuroa VE|G

Turkkilaista jogurttia L|G

Popcorni-pähkinä-mysligranolaa L

*********************

Aurajuustoa ja briejuustoja L|G

Juustoportin leipäjuustoa ja hillovalikoima L|G

Calabro salamia M|G

Karjalanpiirakkaa ja munavoita L

Croissantteja ja olutsiirappia

*********************

Savo-Karjalan Lihan palvattua porsaankylkeä L|G

Savo-Karjalan Lihan Cheddar-jalapenonakkeja L|G

Punajuuripyöryköitä ja rakuunamajoneesia VE|G

Espanjalaista munakasta ja romescokastiketta L|G

Paahdettuja juureksia ja yrttejä VE|G

Samettista palsternakkakeittoa VE|G

*********************

Suklaamoussea ja marinoitua marjoja L|G

Marjapiirakkaa ja vaniljavaahtoa L

Vohveleita ja Nutellaa L

Hedelmäsalaattia VE|G

Petit fours

Tuoremehuja, kahvia, teetä

Ystävänpäivälounas Ke 14.2.2024 klo 11.00–15.00

13,50€

MENU

Lindströmin pihvit L,G & kermaviilikastiketta L,G

Kasvisruoka: Kesäkurpitsa-tomaattivuokaa G,V

Ystävänpäiväleivos L,(G,V)

Ystävänpäivälounastarjous: Syö ystävän kanssa yht

18€

Talon herkkusieni-aurapasta L,G

Kermainen naudanlihakastike L,G (M)

Keitetyt perunat L,G,M,V

Ananas-porkkanaraaste L,G,M,V

Juustoinen rypälesalaatti L,G

Ystävänpäivä donitsi L (G)

Ystävänpäivä Break Sokos Hotel Tahkolla 14.2.2024

56€

Kolmen ruokalajin ystävänpäivämenu Hillside -ravintolassa

Alkuruoka

Scampi & sahrami M|G

Savuchiliöljyssä paistettuja jättikatkaravunpyrstöjä, paahdettua purjoa ja sahramimajoneesia

Pääruoka

Karitsan entrecotea L|G

Ylikypsää yrtti-karitsanniskaa, punaviinikastiketta, perunagratiinia, ruusukaalia, sipulia, rapeaa perunaa ja kurpitsapyreetä

Jälkiruoka

Hunajakakkua ja sitruunaa G|PÄ

Hunajakakkua, sitruunakreemiä, suolakinuskijäätelöä ja paahdettuja hunajasiemeniä

Kahvi, Tee

Ystävänpäivämenu 14.2.2024

55€

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Proseccoa

***

Porocarpaccio M,G

***

Nieriää ja ohraa L

***

Kuningassuklaakakkua L

***

Kahvia tai teetä