Ystävänpäivä brunssit Sivu 2

Ystävänpäivälounas 14.2.2026 klo 11-15

17,90€

YSTÄVÄNPÄIVÄN MENU

Sydänystävän juustokeitto (L,G)

Paneroitu possunleike parhaalle kaverille (L), bearnaise-kastike (L,G)

Hempeä herkkusienibroileri (L,G)

Valentinon sieni-tomaattikastike (G,Veg)

Ruohosipuliperunat (G,Veg)

Päivällisbuffet Ystävänpäivänä 14.2.2026 klo 17-20

25€

4–14-vuotiaille -50%

Tarjolla on monipuolinen salaatti- ja alkupalapöytä sekä lämpimät pääruokavaihtoehdot, leivät ja jälkiruoat. Hintaan sisältyvistä alkoholittomista juomista talon oma kotikalja on asiakkaiden suosikki.

Ystävänpäivämenu 14.2.2026 kl 12-23

66€

Tervetuloa juhlistamaan rakkautta, ystävyyttä ja yhdessäoloa!

Muista tehdä pöytävaraus!

Klikkaa tästä ja tutustu menuun >>

Royal Rukan perinteinen Lappi-illallinen katetaan ystävänpäivänä 14.2.2026 klo 19.00 ennakkovarauksin

59€

Lapset alle 12 vuotiaat

19,90€

Tervetuloa nauttimaan poroa, kalaa ja lähiluonnon antimia.

Maistelumenut ystävänpäivänä 14.2.2026 klo 12-02 alkaen

39€

Viinipaketti 8 cl + 12 cl + 8 c

23€

Olutpaketti 0,3l + 0,3l + 0,15l

18€

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU VIISI PENNIÄ

57€

HÄRKÄTARTAR (L, G*)

Tuoretta kotimaista naudanpaistia, täyteläistä marinoitua punasipulia, lipstikkamajoneesia, paahdettuja kapriksia, keltuaista ja hapanjuurileipää

PIPPURIPIHVI (L,G)

Naudan sisäfileetä, keittiömestarin kermaista pippurikastiketta, valkosipuli-kermaperunaa ja paahdettuja kauden kasviksia

PENNIN RITARIT (L)

Voissa paistettuja rikkaita ritareita, vaniljajäätelöä ja tuoreita marjoja

MENU MAD HOPPER

43€

PENNIN LOHIKEITTOA (L,G*)

Perinteistä kermaista lohikeittoa saaristolaisleivän ja voin kera

OMAN KEITTIÖN SAVULOHI (L,G)

Omassa keittiössä savustettua lohta, kukkakaalipyrettä, tilli-voiperunaa, paahdettuja kauden kasviksia ja raikasta yrtti-fenkolisalaattia

PASSION CREME BRULEE (L, G)

Klassinen kermavanukas paahdetulla sokerilla ja tuoretta passionhedelmää

MENU VEGE

39€

PAAHDETTU KUKKAKAALIKEITTO (L, G*)

Kuohkeaa paahteista kukkakaalikeittoa, friteerattua kukkakaalia, paahdettua voita ja krutonkeja

SITRUUNAINEN PINAATTIRISOTTO (L,G*,V*)

Perinteinen risotto, jossa kahdella tapaa valmistettua pinaattia, sokerihernettä, parmesania ja paahdettua voita

KEY LIME PIE (L,G)

Lime-juustokakkua amerikan tyyliin, paahdettua marenkia ja tuoreita marjoja

Hamburger Börsin tapas-lajitelmat ystävänpäivänä 14.2.2026 klo 16-23 alkaen

19€

Muista tehdä pöytävaraus!

TAPAS-LAJITELMAT

MÁS L, G

19€

Lohicevicheä, manchegojuustoa, pimientospaprikoita ja serranokinkkua

CHARCUTERIE G

23€

Valdeon-sinihomejuustoa, manchegojuustoa,

viikunahilloa, salsichon-salamia, serranokinkkua ja

marinoituja oliiveja

Klikkaa tästä ja tutustu menuun >>

Ystävänpäiväbuffet 14.2.2026 klo 12-20

19,90€

Lapset 1-12v / ikävuosi

1€

Factory Kampissa juhlistetaan ystävänpäivää runsaalla lauatailounaalla.

Ystävänpäiväbuffet sisältää runsaan alkupalapöydän ja lämpimät ruuat sekä jälkiruuan.

YSTÄVÄNPÄIVÄBUFFET 2026 MENU

Alkupalapöytä

Tyrnivinaigretella marinoitua keltajuurta ja vuohenjuustoa (VL+G)

Vihersalaattia melonilla ja raikkaalla basilikaöljyllä (VE+G)

Pesto-pinaatti raviolisalaatti, mozzarellaa ja marinoitua punasipulia (VL+VS)

Kylmäsavulohiviettelys (L+G) ja saaristolaisleipä (VE)

Kana-caesarsalaatti (VL+G+VS+sis.kalaa) krutongit (VE)

Harissa-kvinoasalaatti, grillattua paprikaa ja kesäkurpitsaa (VE+G+VS)

Herkkusieni-fetapiirakka (VL)

Talon yrtti-focacciaa (VE) hummusta (VE+G+VS) baba ganoush (VE+G+VS) tuorejuustolevite (L+G)

kuivattuja marjoja (VE+G), paahdettu siemensekoitus (VE+G), paahdettu sipuli (VE)

Lämpöiseltä puolelta löytyy

Paistettua siikaa voi-valkoviinikastikkeessa (L+G) paahdetut perunat (VE+G)

Mureaa roseeksi paistettu naudan sisäfilettä tummalla timjamikastikkeella (M+G+VS)

Kasviskofta kookos-currykastikkeessa (VE+G+VS) basmatiriisi (VE+G)

Jälkiruoat

Mansikkakermakakku (L)

Factoryn unelmasuklaakakku (VL+G)

Vegaaninen kookos-banaanismoothie (VE+G)

Kahvi/tee

Muista tehdä pöytävaraus!

Ystävänpäivänä 14.2.2026 klo 12-23 Maistelumenut alkaen

46,70€

Muista tehdä pöytävaraus!

MENUT

Birkan retki

46,70€

Ryytimaan alkusalaatti VE, G

Salaattia, hölskykurkkuja, porkkanalastuja, kauraa, tomaatti-basilikasalsaa, yrttimarinoituja papuja ja paahdettuja kurpitsansiemeniä karviaisvinegreten kera.

Vuohipaimenen broileria L, G

Pariloitua broilerinrintaa ja Jumon Juustolan vuohenmaidosta valmistettua tuhkajuustoa, viikinkien kilpiperunaa, aurinkotarhan tomaattikastia, hunaja­juureksia ja mustaherukkachutneyta.

Helgan suklaakakkua L, G

Suolaisella vaahterasiirappimoussella koristettua suklaakakkua, vadelma­kastiketta ja marjarouhetta sekä vanhanajan vaniljajäätelöä.

Lindisfarnen retki

51,70€

Kangasmetsien tattikeittoa L, G

Kermaisen pehmeää tattikeittoa paahdetun leipämurun kera.

Myrskyluodon nieriää L, G

Paistettua nieriää ja tillivinegretteä, artisokka-perunamuusia, vaaleaa herukka-voikastia ja paahdettuja punajuuria.

Ingrid Ihanaisen mustikkahyve VE, G

Lämmin mustikkahyve, valkoherukkasorbettia ja vaniljavaahtoa.

Finnmarkin retki

72€

Luostarisaaren alkuhyvä L

Puolukkagraavattua lohta ja savuahvenmoussea, Penttilän tilan perunarieskaa, hölskykurkkuja ja tervapuolukkaa.

Tunturikurujen poroa L, G

Pariloitua poron sisäfileetä ja poron sydäntä, emmentalmoussella koristettua parsa-perunakakkua, Viisauden viini -kastia, paahdettuja punajuuria sekä pikkelöityjä karhunvadelmia.

Pitkämiekan piimävanukasta L, G

Piimävanukasta, hillottuja lakkoja ja sokeripaahdettua leipäjuustoa.

Ystävänpäiväbrunssi la 14.2.2026 klo 11-14.30

39€

Lapset 8-12 v. | 4-7 v

19 €,11 €

Varaa pöytäsi ajoissa!

BRUNSSIMENU

Raikasta hedelmäsmoothieta

Tuoremehua

Raikasta vihersalaattia ja Kerhon sinappista salaatinkastiketta (M,G)

Perunaa, omenaa ja punasipulia (L,G)

Raita-ja keltajuurta, granaattiomenaa sekä fetaa (L,G)

Kerhon sienisalaattia (L,G)

Jäämeren katkarapuja ”skagen” (M,G)

Brie-juustoa ja viikunahilloa (VL,G)

Prosciutto kinkkua ja hunajamelonia (M,G)

Konditoria pH7 -leipomon leipää ja levitettä

Kerhon blinejä (L,G)

Vatkattua smetanaa, punasipulia ja kirjolohenmätiä (L,G)

savulohimoussea L,G

Tomaattinen yrttimunakas (L,G)

Pizzaa Margherita (VL)

Jälkiruokabuffet

Makeiskimara

Kahvia ja teetä

Menu Kellari ystävänpäivänä 14.2.2026 klo 12-22

69€

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Kellarin pikkublinejä L (saatavilla G)

siianmätiä, punasipulia, smetanaa ja tilliä

Maa-artisokkakeittoa L, G

omenaa ja maa-artisokkasipsejä

Paistettua nieriää L, G

beurre blanc kastiketta ja paahdettua perunaa

TAI

Keittiömestarin pippuripihvi 120 g (FI) L, G

konjakki-pippurikastiketta ja perunaterriiniä

Punaviinipäärynöitä L, (saatavilla G)

kinuskikastiketta, kanelicrumblea ja timjami-vaniljakreemiä

Klikkaa tästä ja tutustu menuun >>

Suositusmenut ystävänpäivänä 14.2.2026 klo 16-23 alkaen

61,90€

Muista tehdä pöytävaraus!

SUOSITUSMENU I

69,90€

Kanttarelli Cappuccino

Poronfileetä

Mustikka tiramisu

SUOSITUSMENU II

61,90€

Blini

Rautua

Creme Brulee

Ystävänpäivänä 14.2.2026 klo 12-23 Maistelumenut alkaen

46,70€

Muista tehdä pöytävaraus!

MENUT

Birkan retki

46,70€

Ryytimaan alkusalaatti VE, G

Salaattia, hölskykurkkuja, porkkanalastuja, kauraa, tomaatti-basilikasalsaa, yrttimarinoituja papuja ja paahdettuja kurpitsansiemeniä karviaisvinegreten kera.

Vuohipaimenen broileria L, G

Pariloitua broilerinrintaa ja Jumon Juustolan vuohenmaidosta valmistettua tuhkajuustoa, viikinkien kilpiperunaa, aurinkotarhan tomaattikastia, hunaja­juureksia ja mustaherukkachutneyta.

Helgan suklaakakkua L, G

Suolaisella vaahterasiirappimoussella koristettua suklaakakkua, vadelma­kastiketta ja marjarouhetta sekä vanhanajan vaniljajäätelöä.

Lindisfarnen retki

51,70€

Kangasmetsien tattikeittoa L, G

Kermaisen pehmeää tattikeittoa paahdetun leipämurun kera.

Myrskyluodon nieriää L, G

Paistettua nieriää ja tillivinegretteä, artisokka-perunamuusia, vaaleaa herukka-voikastia ja paahdettuja punajuuria.

Ingrid Ihanaisen mustikkahyve VE, G

Lämmin mustikkahyve, valkoherukkasorbettia ja vaniljavaahtoa.

Finnmarkin retki

72€

Luostarisaaren alkuhyvä L

Puolukkagraavattua lohta ja savuahvenmoussea, Penttilän tilan perunarieskaa, hölskykurkkuja ja tervapuolukkaa.

Tunturikurujen poroa L, G

Pariloitua poron sisäfileetä ja poron sydäntä, emmentalmoussella koristettua parsa-perunakakkua, Viisauden viini -kastia, paahdettuja punajuuria sekä pikkelöityjä karhunvadelmia.

Pitkämiekan piimävanukasta L, G

Piimävanukasta, hillottuja lakkoja ja sokeripaahdettua leipäjuustoa.

Yllätä rakkaasi herkullisella sushibuffetilla 14.2.2026 klo 12-21

22,9€

Luvassa mm. sydän susheja, sekä erikoistarjouksia.

Muista tehdä pöytävaraus!

Ystävänpäivä-bileet 14.2.2026

10€

Tämän vuoden ystävänpäivän tapahtumasta ei ole vielä tietoa.

Ystävänpäivä menu 14.2.2026 klo 15.00-20.00 (keittiö) alkaen

48€

Alla Hjärtans dag meny på Bernys 14.2.2026 kl 15-20 från

48€

Ystävänpäivämenu

48€

Alkupala

Sokerisuolattua nieriää

Siianmäti, pikkelöity salottisipuli, piparjuurta ja perunacrisp

Pääruoka

Grillattu peuranpaisti

Punaviinikastike, chili-béarnaisevoi, hasselbackanperunat ja mustajuurta

tai

Siikaconfit

Kurpitsarisotto, pikkelöity kurpitsa, juurescrisp ja mustajuurta

Alla hjärtans dag meny

48€

Förrätt

Sockersaltad röding

Sikrom, picklad schalottenlök, pepparrot och potatiscrisp

Varmrätt

Grillad hjortstek

Rödvinssås, chilibéarnaisesmör, hasselbackspotatis och svartrot

eller

Sik confit

Pumpa-risotto, picklad pumpa, rotsakscrisp och svartrot

Dessert

Chokladkaka

Passionsfruktssorbet, bär och halloncoulis

Vegetarisk meny

43€

Förrätt

Jordärtskockssoppa

Friterad jordärtskocka, picklad svartrot och surdegstoast

Varmrätt

Pumpa-risotto

Picklad och rostad pumpa, rotsakcrisp och jalapeño-olja

Dessert

Chokladkaka

Passionsfruktssorbet, bär och halloncoulis

Jälkiruoka

Suklaakakku

Passiosorbetti, marjat ja vadelmacoulis

Kasvismenu

43€

Alkupala

Maa-artisokkakeitto

Friteerattu maa-artisokka, pikkelöityä mustajuurta ja hapanjuuritoast

Pääruoka

Kurpitsarisotto

Pikkelöity ja paahdettu kurpitsa, juurescrisp ja jalapeñoöljy

Jälkiruoka

Suklaakakku

Passiosorbetti, marjat ja vadelmacoulis

Ystävänpäiväpaketti 2026: 3 ruokalajin illallinen kahdelle, hotelliyö ja aamiainen

240€

Vietä ystävänpäivä lähimmän ystäväsi kanssa hotellissa: majoitukseen kuuluu kolmen ruokalajin illallinen kahdelle ja aamiainen!

Ystävänpäiväbrunssi la 14.2.2026 klo 11-15

29,90€

Brunssi kuoharilla

33,90€

Lapset /ikävuosi 12-vuotiaaseen saakka

2 €

Varaa pöytäsi nyt ja kutsu myös ystäväsi mukaan rentoutumaan!

Brunssi tarjolla lauantaisin kahdessa kattauksessa, klo 11.00 ja klo 13.00

BRUNSSIMENU

Kylmästä pöydästä

Caesarsalaattia L,G Krutonkeja L

Marinoitua cheddar-juustoa, mehustettua hunaja -ja verkkomelonia, cashewpähkinää, balsamicoa ja Lindrothin salaatteja L,G (sis.pähkinä)

Hedelmävati sesongin hedelmistä L,G,M,V

Coleslaw L,G

Kvinoasalaattia, marinoitua punasipulia ja granaattiomenaa L,G,M,V

Curry-pastasalaattia ja fetajuustoa L

Kreikkalainen salaatti L,G

Kananmunia L,G,M

Saaristolaisleipänappeja ja mätimoussea L

Crostineita, hummusta ja aurinkokuivattua tomaattia L,M,vege

Jogurttia, mysliä ja mehustettuja marjoja L

Mango-passionsmoothie L,G,M,V

Sitrusgraavattua lohta, sitruunamajoneesia ja granaattiomenaa L,G,M

Mehustettu kirsikkatomaatti-mozzarellavati, pestoa ja rucolaa L,G

Marinoituja oliiveja L,G,M,V

Cocktailkurkkuja L,G,M,V

Suolapähkinöitä L,G,M,V(sis.pähkinä)

Paahdettuja siemeniä L,G,M,V

Leipäpöydästä ''DIY'' Toast Bar

Foccacciaa L,M,V

Croisantteja L

Karjalanpiirakoita L (saatavana myös G)

Hapanjuurileipää L,M,vege

Blinejä L

Valkosipuli-yrttituorejuustoa L,G

Vaahdotettua oliiviöljyvoita L,G

Munavoita L,G

Mätimoussea L,G

Merileväkaviaaria L,G,M,V

Myrttisen suolakurkkuhaketta L,G,M,V

Pikkelöityä punasipulihaketta L,G,M,V

Salamia L,G

Palvikinkkua ja kalkkunaleikettä L,G,M

Kerma-ja goudajuustoa L,G

Tomaattia, kurkkua, paprikaa ja jääsalaattia L,G,M,V

Hummusta L,G,M,V

Lämpimästä pöydästä

Ranskalaisia L,G,M,V

Lihapullia ja nakkeja L,G,M

Munakokkelia L,G

Kolmosen ribsejä ja Kolmosen BBQ-kastiketta L,G,M

Hot wingssejä L,G

Hampurilaissämpylöitä L,V (Gluteeniton keittiöstä)

Sloppy Joe-hampurilaistäytettä L,G

Vegaanista Sloppy Joe-täytettä L,G,M,V

Cheddar-juustoa L,G

Savu-aiolia M,G

Vegaanista aiolia L,G,M,V

Jälkiruoat

Amerikkalaisia pannukakkuja L

Vadelmahilloa L,G,M,V

Kermavaahtoa L,G

Nutellaa G (sis.pähkinää)

Vaahterasiirappia L,G,M,V

Strösseleitä

Vaahtokarkkeja L,G,M

Espresso-vohvelitikkuja L (sis.pähkinä)

Irtokarkkeja

Valikoima keksejä L (saattaa sis.pähkinää/saattaa sisältää pähkinää)

Tuulihattuja (sis.pähkinä/saattaa sisältää pähkinää)

Kolmen maidon kakku "tres leches" ja mehustettuja hedelmiä L

Ässämix-juustokakku L,G

Sitruunavaahtoa ja salmiakkimurua L,G,M,V

Suklaapannacottaa ja appelsiini-vaniljahilloketta L,G

Sinihomejuustoa, cheddaria, tuc-suolakeksejä ja vaniljalla maustettua appelsiinihilloa L

Tämän vuoden ystävänpäivän tapahtumasta ei ole vielä tietoa.

Ystävänpäiväpaketti 2026: 3 ruokalajin illallinen kahdelle, hotelliyö ja aamiainen 14-15.2.2026

175€

Vietä ystävänpäivä lähimmän ystäväsi kanssa hotellissa: majoitukseen kuuluu kolmen ruokalajin illallinen ja aamiainen!

Maistelumenut ystävänpäivänä 14.2.2026 klo 11-17 alkaen

52€

Muista tehdä pöytävaraus!

MENUT

Kartanon Klassikot

57€

Hirvenfilettä tartar, marinoituja kanttarelleja ja lipstikkamajoneesia

Päivän kalansaalis

Suklaamoussea, pähkinäkreemiä ja maitokahvijäätelöä

Kartanon Vihreät Klassikot

52€

Endiivi-päärynäsalaattia, savujuustomoussea ja grillattua keltajuurta

Paahdettua selleriä, perunagnoccheja ja paistettuja sieniä

Marinoitua ananasta, kookossorbettia ja karamelli-maitovanukasta

Tämän vuoden ystävänpäivän tapahtumasta ei ole vielä tietoa.

Keittiömestarin Yllätysmenu ystävänpäivänä 14.2.2026 klo 12-23

62€

Neljän ruokalajin menu parhaista lähialueiden raaka-aineista.

Viinipaketti

43€

neljä lasillista ruokalajeille sopivia viinejä

Muista tehdä pöytävaraus!

Ystävänpäivätarjous 14.2.2026 klo 16.30-21.30: Double Bacon Smash Burger, ranskalaisia, aiolia ja

Aura-olut 0,4l

29€

Muista tehdä pöytävaraus!

Tämän vuoden ystävänpäivän tapahtumasta ei ole tietoa.