Ystävänpäivä brunssit Sivu 3

Ystävänpäivän menu 14.2.2026 kl 12-23

55€

Juomapaketti

29,90€

Ystävänpäivä on täydellinen syy pysähtyä nauttimaan hyvästä ruoasta ja vielä paremmasta seurasta. Tsekkaa alta menu ja tee ihmeessä pöytävaraus!

Klikkaa tästä ja tutustu menuun >>

Lounasbuffet ystävänpäivänä 14.2.2026 klo 11-15

16€

Lapset 3-12v

8€

MENU

Alkuruokana monipuolinen salaattibuffet, leipää ja levitteitä.

Vaihtuva pääruoka. Myös kasvisvaihtoehto.

Vaihtuva jälkiruoka.

Kahvi ja tee.

Muista tehdä pöytävaraus!

Lounasbuffet Ystävänpäivänä 14.2.2026 klo 12-15

13,70€

Muista tehdä pöytävaraus!

Ystävänpäiväpaketti 2026: 3 ruokalajin illallinen , hotelliyö ja runsas aamiainen 14.-15.2.2026 per yö

175€

Täydellinen ystävänpäivälahja! Tarjous sisältää gourmet- illallisen kahdelle, majoituksen ja aamiaisen.

Varauksen voi peruuttaa tai muuttaa tulopäivänä kello 16:00 asti.

Ystävänpäivän Kakku & Smörre-buffa ke 11.2.2026

16€

Kattaukset klo 15.30 & 17.00.

MENU

SUOLAISET

Broileri-´Ndujasmörre (L)

Paahdettua briossia, kotimaista broileria, romainesalaattia, seesamkurkkua sekä ´ndujamajoneesia

”Vitello tonnato”smörre (L)

Paahdettua briossia, romainesalaattia, pikkelöityä punasipulia, rapeaa Tammisen Crudoa, tonnikalamoussea sekä kapriksia

Avocado-kirsikkatomaattismörre (L)

Paahdettua briossia, avocadomoussea, grillattua tomaattia, paahdettua saksanpähkinää sekä lehtikaalia

MAKEAT

Vadelma-suklaatäytekakkua (L)

Amerikkalaista juustokakkua ja kirsikkahilloa (L)

Mustaherukka-valkosuklaajuustokakkua (VL,G)

Tämän vuoden ystävänpäivän tapahtumasta ei ole vielä tietoa.

Royal Rukan perinteinen Lappi-illallinen katetaan ystävänpäivänä 14.2.2026 klo 19.00 ennakkovarauksin

59€

Lapset alle 12 vuotiaat

19,90€

Tervetuloa nauttimaan poroa, kalaa ja lähiluonnon antimia.

Ystävänpäiväbrunssi 14.2.2026 klo 11-16

39€

Lapset 4-12v

19,50€

Muista tehdä pöytävaraus!

BRUNSSIMENU

Sesongin vihersalaattia M,G,Veg

Mansikkavinaigrettiä M,G,Veg

Punajuurigraavattua lohta M,G

Sydänsalaattia ja sitruunalla marinoitua kanaa M,G

Hedelmäistä juustosalaattia ja granaattiomenaa L,G

Täytettyjä avokadoja M,G

Marinoituja oliiveja M,G

Punaista slaw-salaattia L,G

Tonnikala-rieskarullaa L

Paahtopaisti-rieskarullaa L

Punaista Caviart-moussea tarteletissa L,G

Paahdettua bataattia, karpaloita ja pähkinää M,G

Grissinejä ja seesami grissinejä

Leipävalikoima, siemennäkäriä ja voita

Porsaanrullaa tuorejuusto-yrttitäytteellä

Munakoiso-kesäkurpitsahöystöä M,G

Rosmariini-uunilohkoperunaa M,G

Lihapullia ja nakkeja L,G

Tryffelillä maustettua munakokkelia L,G

Ystävänpäiväleivoksia L

Jääjogurttia ja pistaasimurua L,G

Pieniä tuulihattuja VL

Suklaa-pähkinäjäädykettä L

Sydän-vaahtokarkkeja G

Kahvia, erikoiskahveja, mehuja ja teevalikoima

Kolmen ruokalajin illallinen ystävänpäivänä 14.2.2026 klo 13-00:30 alkaen

53€

Kauden menu kalalla

53,00€

Kauden menu härällä

58,00€

Kauden menu porolla

59,00€

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Maa-artisokkakeitto

Alkupalalajitelma

Suolattua lohta, blini siianmädillä, härkätartar

Päivän tuoretta kalaa, mäti-voikastiketta

tai / or

Paahdettua poronfilettä,riistakermakastiketta,juustoperunat

tai / or

Sipulipihvi

Vaniljapannacotta

Tämän vuoden ystävänpäivän tapahtumasta ei ole vielä tietoa.

Keittiömestarin viiden ruokalajin yllätysmenu ystävänpäivänä 14.2.2026 kl 14-23

69€

Yllätysmenu tarjoillaan koko pöytäseurueelle, vegaaninen menu saatavilla ennakkoon tilattuna.

Viinipaketti 5 x 8cl suositusviinit

48€

Valitsemasi viisi ruokalajia

75€

Muista tehdä pöytävaraus!

Ystävänpäiväbrunssi la 14.2.2026 klo 11-14

29€

Lasten brunssi 4-12v

18€

MENU

ALKUUN

​Caprese L, G (V)

Croissant & marmeladia L (G, V)

Chiapuuroa V, G

Hedelmäsalaattia V, G

Talon leipä +

2€

Tartar + L, G

6€

Toast Skagen + L (G, V)

6€

PÄÄKSI

Chorizo gnocchi L (G)

Kermainen chorizokastike

tai

Punajuuri-vuohenjuustovohveli L (G)

Pinjansiemeniä ja rucolaa

JÄLKEEN

​Köyhät ritarit L

tai

Jäätelö (V)

Kahvia, teetä & makuvettä

Ystävänpäiväbuffet 14.2.2026 klo 12-20

19,90€

Lapset 1-12v / ikävuosi

1€

Factory Kampissa juhlistetaan ystävänpäivää runsaalla lauatailounaalla.

Ystävänpäiväbuffet sisältää runsaan alkupalapöydän ja lämpimät ruuat sekä jälkiruuan.

YSTÄVÄNPÄIVÄBUFFET 2026 MENU

Alkupalapöytä

Tyrnivinaigretella marinoitua keltajuurta ja vuohenjuustoa (VL+G)

Vihersalaattia melonilla ja raikkaalla basilikaöljyllä (VE+G)

Pesto-pinaatti raviolisalaatti, mozzarellaa ja marinoitua punasipulia (VL+VS)

Kylmäsavulohiviettelys (L+G) ja saaristolaisleipä (VE)

Kana-caesarsalaatti (VL+G+VS+sis.kalaa) krutongit (VE)

Harissa-kvinoasalaatti, grillattua paprikaa ja kesäkurpitsaa (VE+G+VS)

Herkkusieni-fetapiirakka (VL)

Talon yrtti-focacciaa (VE) hummusta (VE+G+VS) baba ganoush (VE+G+VS) tuorejuustolevite (L+G)

kuivattuja marjoja (VE+G), paahdettu siemensekoitus (VE+G), paahdettu sipuli (VE)

Lämpöiseltä puolelta löytyy

Paistettua siikaa voi-valkoviinikastikkeessa (L+G) paahdetut perunat (VE+G)

Mureaa roseeksi paistettu naudan sisäfilettä tummalla timjamikastikkeella (M+G+VS)

Kasviskofta kookos-currykastikkeessa (VE+G+VS) basmatiriisi (VE+G)

Jälkiruoat

Mansikkakermakakku (L)

Factoryn unelmasuklaakakku (VL+G)

Vegaaninen kookos-banaanismoothie (VE+G)

Kahvi/tee

Muista tehdä pöytävaraus!

Ystävänpäivä Vaustissa 14.2.2026 klo 15-22: Ystävänpäivämenu

65€

Juomapaketti ystävänpäivämenulle

45€

MENU

Lasimestarin lohta (Suomi), rakuunakreemiä, marinoitua purjoa ja

crumblea Maalahden limpusta (L, saatavana G, K)

(Félix Solís Resolution Bay Sauvignon Blanc 2024, Marlborough, Uusi-Seelanti)

Tryffelirisottoa, rapeaa maa-artisokkaa ja yrttejä (L, G)

(Elena Walch Schiava 2024, Alto Adige, Italia)

Paistettua siikaa (Suomi), mustajuuripyreetä,

varsiparskaalia ja Hollanninkastiketta (L, G, K)

(Familie Reinisch Rotgipfler Gumpolskirchen 2024, Tattendorf, Itävalta)

TAI

Paahdettua ankanrintaa (Ranska), salottisipulipyreetä,

maa-artisokkaa ja vadelmakastiketta (L, G)

(M. Chapoutier Belleruche Côtes-du-Rhône Rouge 2024, Rhône, Ranska)

Jälkiruokavalikoima: vadelma macaron, sitruunaposset sekä Amaretolla maustettua mantelikakkua (L, G)

(Braida Vigna Senza Nome Moscato d´Asti 2024, Piemonte, Italia)

Factoryn Ystävänpäiväbuffet 14.2.2026 kl 11-17

19,90€

Lapset 0-12v 1e per ikävuosi

Ison Omenan Factoryssa juhlistetaan ystävänpäivää runsaalla lauantailounaalla.

Ystävänpäiväbuffet sisältää runsaan alkupalapöydän ja lämpimät ruuat sekä jälkiruuan.

Koko komeuden päättää tuore kahvi sekä Ison Omenan hienoin pehmisbaari herkkuineen!

MENU

Alkupalapöytä

Tyrnivinaigretella marinoitua keltajuurta ja vuohenjuustoa (VL+G)

Vihersalaattia melonilla ja raikkaalla basilikaöljyllä (VE+G)

Pesto-pinaatti raviolisalaatti, mozzarellaa ja marinoitua punasipulia (VL+VS)

Kylmäsavulohiviettelys (L+G) ja saaristolaisleipä (VE)

Kana-caesarsalaatti (VL+G+VS+sis.kalaa) krutongit (VE)

Harissa-kvinoasalaatti, grillattua paprikaa ja kesäkurpitsaa (VE+G+VS)

Herkkusieni-fetapiirakka (VL)

Talon yrtti-focacciaa (VE) hummusta (VE+G+VS) baba ganoush (VE+G+VS) tuorejuustolevite (L+G)

kuivattuja marjoja (VE+G), paahdettu siemensekoitus (VE+G), paahdettu sipuli (VE)

Lämpöiseltä puolelta löytyy

Paistettua siikaa voi-valkoviinikastikkeessa (L+G) paahdetut perunat (VE+G)

Mureaa roseeksi paistettua naudan sisäfilettä tummalla timjamikastikkeella (M+G+VS)

Kasviskofta kookos-currykastikkeessa (VE+G+VS) basmatiriisi (VE+G)

Jälkiruoat

Mansikkakermakakku (L)

Vegaaninen kookos-banaanismoothie (VE+G)

Pehmisbaari

Kahvi/tee

Ystävänpäivänä 14.2.2026 klo 7.00 – 10.30 aamiaisella tarjolla extraherkkuja normaalihintaan

20€

A la carte illallinen Ystävänpäivänä 14.2.2026 klo 16-22 Pääruoat alkaen

22,50€

Muista tehdä pöytävaraus!

Klikkaa tästä ja tutustu menuun >>

Factoryn Ystävänpäiväbuffet 14.2.2026 klo 12-17

19,90€

Lapset 1-12v 1e/ikävuosi

Lippulaivan Factoryssa juhlistetaan ystävänpäivää runsaalla lauantabrunssilla.

Ystävänpäiväbuffet sisältää runsaan alkupalapöydän ja lämpimät ruuat sekä jälkiruuan.

Koko komeuden päättää tuore kahvi sekä Lippulaivan hienoin pehmisbaari herkkuineen!

Muista tehdä pöytävaraus!

Ystävänpäivänä 14.2.2026 klo 12-23 Maistelumenut alkaen

46,70€

Muista tehdä pöytävaraus!

MENUT

Birkan retki

46,70€

Ryytimaan alkusalaatti VE, G

Salaattia, hölskykurkkuja, porkkanalastuja, kauraa, tomaatti-basilikasalsaa, yrttimarinoituja papuja ja paahdettuja kurpitsansiemeniä karviaisvinegreten kera.

Vuohipaimenen broileria L, G

Pariloitua broilerinrintaa ja Jumon Juustolan vuohenmaidosta valmistettua tuhkajuustoa, viikinkien kilpiperunaa, aurinkotarhan tomaattikastia, hunaja­juureksia ja mustaherukkachutneyta.

Helgan suklaakakkua L, G

Suolaisella vaahterasiirappimoussella koristettua suklaakakkua, vadelma­kastiketta ja marjarouhetta sekä vanhanajan vaniljajäätelöä.

Lindisfarnen retki

51,70€

Kangasmetsien tattikeittoa L, G

Kermaisen pehmeää tattikeittoa paahdetun leipämurun kera.

Myrskyluodon nieriää L, G

Paistettua nieriää ja tillivinegretteä, artisokka-perunamuusia, vaaleaa herukka-voikastia ja paahdettuja punajuuria.

Ingrid Ihanaisen mustikkahyve VE, G

Lämmin mustikkahyve, valkoherukkasorbettia ja vaniljavaahtoa.

Finnmarkin retki

72€

Luostarisaaren alkuhyvä L

Puolukkagraavattua lohta ja savuahvenmoussea, Penttilän tilan perunarieskaa, hölskykurkkuja ja tervapuolukkaa.

Tunturikurujen poroa L, G

Pariloitua poron sisäfileetä ja poron sydäntä, emmentalmoussella koristettua parsa-perunakakkua, Viisauden viini -kastia, paahdettuja punajuuria sekä pikkelöityjä karhunvadelmia.

Pitkämiekan piimävanukasta L, G

Piimävanukasta, hillottuja lakkoja ja sokeripaahdettua leipäjuustoa.

A la carte illallinen ystävänpäivänä 14.2.2026 klo 12-23 alkaen

12€

Muista tehdä pöytävaraus!

Tämän vuoden ystävänpäivän tapahtumasta ei ole vielä tietoa.

Ystävänpäivälounas 14.2.2026 klo 11-17

18,20€

MENU

Leppäsavustettua kotimaista kirjolohta M, G ja tillikermaviiliä L, G

Broileria ja bearnaisekastiketta L, G

Perunamuusia ja ruskistettua voita L, G

Paistettua perunaa timjamiöljyssä VE, G

Paahdettua yrttikikhernettä, porkkanaa ja palsternakkaa VE, G

Ystävänpäivänä 14.2.2026 klo 12-23 Maistelumenut alkaen

46,70€

Muista tehdä pöytävaraus!

Birkan retki

46,70€

Ryytimaan alkusalaatti VE, G

Salaattia, hölskykurkkuja, porkkanalastuja, kauraa, tomaatti-basilikasalsaa, yrttimarinoituja papuja ja paahdettuja kurpitsansiemeniä karviaisvinegreten kera.

Vuohipaimenen broileria L, G

Pariloitua broilerinrintaa ja Jumon Juustolan vuohenmaidosta valmistettua tuhkajuustoa, viikinkien kilpiperunaa, aurinkotarhan tomaattikastia, hunaja­juureksia ja mustaherukkachutneyta.

Helgan suklaakakkua L, G

Suolaisella vaahterasiirappimoussella koristettua suklaakakkua, vadelma­kastiketta ja marjarouhetta sekä vanhanajan vaniljajäätelöä.

Lindisfarnen retki

51,70€

Kangasmetsien tattikeittoa L, G

Kermaisen pehmeää tattikeittoa paahdetun leipämurun kera.

Myrskyluodon nieriää L, G

Paistettua nieriää ja tillivinegretteä, artisokka-perunamuusia, vaaleaa herukka-voikastia ja paahdettuja punajuuria.

Ingrid Ihanaisen mustikkahyve VE, G

Lämmin mustikkahyve, valkoherukkasorbettia ja vaniljavaahtoa.

Finnmarkin retki

72€

Luostarisaaren alkuhyvä L

Puolukkagraavattua lohta ja savuahvenmoussea, Penttilän tilan perunarieskaa, hölskykurkkuja ja tervapuolukkaa.

Tunturikurujen poroa L, G

Pariloitua poron sisäfileetä ja poron sydäntä, emmentalmoussella koristettua parsa-perunakakkua, Viisauden viini -kastia, paahdettuja punajuuria sekä pikkelöityjä karhunvadelmia.

Pitkämiekan piimävanukasta L, G

Piimävanukasta, hillottuja lakkoja ja sokeripaahdettua leipäjuustoa.

3 ruokalajin menu ystävänpäivänä 14.2.2026 klo 16-23

59€

Viinisuositukset

49€

5 ruokalajin menu

79€

Viinisuositukset

69€

Varaa pöytä ja tule nauttimaan!

3 RUOKALAJIN MENU

Amuse-bouche

Briossi, vasikkatartar ja merirapua

Alkuruoka

Kuhaa, kukkakaalia, piparjuurta

Pääruoka

Karitsaa, punakaalia, konjakkipippurikastiketta

Pre dessert

Porkkanaa, jogurttia, fenkolia

Jälkiruoka

Muscovadoa, hasselpähkinää, appelsiinia

5 RUOKALAJUM MENU

Amuse-bouche

Briossi, vasikkatartar ja merirapua

Alkuruoka

Kuhaa, kukkakaalia, piparjuurta

Väliruoka

Kurpitsaa, cashewpähkinää, sipulia

Ensimmäinen pääruoka

Kampasimpukkaa, sinisimpukkaa, sahramia

Toinen pääruoka

Karitsaa, punakaalia, konjakkipippurikastiketta

Pre dessert

Porkkanaa, jogurttia, fenkolia

Jälkiruoka

Muscovadoa, hasselpähkinää, appelsiinia

Klikkaa tästä ja tutustu menuun >>

Obelixin Ystävänpäivämenu 14.2.2026 kl 12-23

55€

Juomapaketti

29,90€

Ystävänpäivämenu saatavilla Obelixeissa vain lauantaina 14.2.2026

Tsekkaa alta menu ja tee ihmeessä pöytävaraus!

Klikkaa tästä ja tutustu menuun >>