Ystävänpäivä brunssit Sivu 3

Ystävänpäiväbrunssi la-su 14.-15.2.2026

36€

Seurahuoneen Brunssimenu

SALAATTEJA JA LISUKKEITA

Paahdettua kikherne - perunasalaattia G,Ve

Lindrothin salaattia G,Ve

Paprikaa ja kurkkua G,Ve

Linssi-papu salaattia G,Ve

Marinoitua sienisalaattia G,Ve

Rucolamarinoitua maa-artisokkaa G,Ve

Paahdettu punajuuri - pähkinäsalaatti G, Ve

Mozzarellaa, marinoitua oliivia ja tomaattia G,L

Caesar naturel G,L (kastike sis. kalaa )

paahdettua kanaa G, M

katkarapuja G, M

krutonkeja M

Marinoituja grillattuja kasviksia G,Ve

Punajuurihummusta G,Ve

Lohimoussea G,L

Kananmunia G,M

Copakinkkua ja napolin salamia G,M

Viininlehtikääryleet G, Ve

Tzatziki G,L

Juustovalikoima, siemennäkkäriä ja viikunahilloa L,G

LÄMPIMIÄ BRUNSSIHERKKUJA

Punajuuri-härkäpapu falafel ja vegaani majoneesia G,Ve

Ratatouille G, Ve

Vuohenjuustopiiras ja pinjansiemeniä L

Perunaktoketti Ve, G

Munakokkelia L,G

Pekonia, lihapullia ja mausteista makkaraa M,G

Paneroitua, friteerattua kanaa ja vegaani majoneesia L ,M

JÄLKIRUOKIA

Porkkanakakkua L,G

Kaura-omenapaistosta Ve,G

Vaniljakastiketta L, G

Talon pannukakkua, kermavaahtoa ja hilloja L

Suklaamoussea L,G

Rosmariinimarinoitua hedelmäsalaattia Ve,G

Appelsiini-suklaakakkua Ve

Mud cake L,G

Mini muffinssi Ve

Tuulihattuja L

Toscapiirakkaa L

(pyydettäessä vegaani tuorekakkua ja hedelmämoussea )

makeita yllätyksiä

JUOMIA

kahvia, haudutettua teetä, erikoiskahvia (cappuccino, latte, espresso...) vastajauhetuista pavuista, kaakaota

appelsiini- ja puolukkatuoremehua

Pakurilan tilan tuorepuristettua omenamehua

FRESH & HEALTY

tuorepuuroa VE

mustikkapiiras granolaa (sis. pähkinää), turkkilaista jugurttia ja hunajaa ( L, G )

(vegaanista jugurttia pyydettäessä)

päivän smoothie tai fruitie L / VE, G

tuoreita hedelmiä VE

LEIPIÄ

lämpimiä croissanteja, vaaleaa täysjyväleipää (VE), ruisleipää (VE), saaristolaisleipää sekä hapanjuurisämpylöitä(VE)

voita, margariinia ja tuorejuustoa

(gluteenitonta leipää ja karjalanpiirakoita VE)

Ystävänpäivämenu kahdelle 14.2.2026 klo 17-23.30

116€

Nauti elävästä pianomusiikista ja vietä unohtumaton ilta käpylamppujen alla.

Rakkaan ystävänpäivämenu

Paistettu kampasimpukkaceviche

Chiliä, fenkolia, kurkkua, limeä ja ruohosipulimajoneesia

M, G

Flat Iron Steak 400 g Black & White

Béarnaisekastiketta ja portviinikastiketta, perunagratiinia, pikkelöityä valko- ja mustaherukkaa

L, G

Tyrniä ja yuzu-leivos

Tyrnicremeux’ta, kuusenkerkkägeeliä ja tyrnisorbettia

L, G

Ystävänpäiväbrunssi 14.2.2026 klo 11-14.30

18,50€

Lapset 4–8 v

8€

Lapset 9–12v

12€

MENU

Nauti buffetista, joka on täynnä tuoreita makuja, kodikkaita ruokia ja rentoa viikonlopun tunnelmaa.

Leivät ja dippikastikkeet

Hapanjuurileipää (sis. G, gluteenitonta leipää saatavilla)

Turkkilaista suolaista pasteijaa (sis. G)

LaBran hummusta (Ve)

Feta-hunaja dippi

Valikoima hienoja juustoja (sis. L)

Juustovalikoima (sis. L)

Meillä tehtyä hilloa (Ve)

Marinoituja oliiveja (Ve)

Maustekurkkuvalikoima sekä Egeanmeren että pohjoismaiseen tyyliin (Ve )

Hienostuneita leikkeleitä; mureaa kalkkunaa ja savustettua kinkkuaLihaleikkeleitä; kalkkunaa ja savustettua kinkkua

Tuoreita puutarhan herkkuja;

mehukkaita tomaatteja, raikasta kurkkua, makeaa paprikaa ja tuoksuvia yrttejä (Ve)

Makeat palat

Suklaa-Tahinikakkua

Metsämarjatorttua

Vegaaninen jälkiruoka saatavilla pyynnöstä

Brunssille kohotettu malja

Tuoremehua

Kahvia ja teetä

Meripaviljongin blinimenu ystävänpäivänä 14.2.2026 alkaen

18,80€

Tee pöytävaraus alta!

BLINI 3:LLA LISUKKEELLA (L)

18,80€

Annokseen sisältyy punasipulia, smetanaa ja valitsemanne kolmas lisuke :

Muikunmäti (G, L) 20g

Kylmäsavustettu hauenmäti (G, L) 40g

Kirjolohenmäti (G, L) 40g

Lohitartar (G, L)

Metsäsienisalaatti (G, L)

Suolakurkku ja hunaja (G, L)

Katkarapuskagen (G, L

Klikkaa tästä ja tutustu menuun >>

Ystävänpäivän menu 14.2.2026 kl 12-23

55€

Juomapaketti

29,90€

Ystävänpäivä on täydellinen syy pysähtyä nauttimaan hyvästä ruoasta ja vielä paremmasta seurasta. Tsekkaa alta menu ja tee ihmeessä pöytävaraus!

Klikkaa tästä ja tutustu menuun >>

4-ruokalajin suositusmenu ystävänpäivänä 14.2.2026 klo 12-24

69€

Viinipaketti

45€

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

ALKUUN (valitse yksi)

Bruchetta

Paahdettua leipää, tomaattia, valkosipulia, basilikaa (L)

Siika crudo

Siikaa, sitruunaa, appelsiinia ja pikkelöityä fenkolia (G,L,M)

Tartar 'cacio é pepe'

Naudan tartar, mustapippuri-dressing ja pecorino (Dressing sis. kala) (G,L)

VÄLIRUOKA PIENEMPÄNÄ ANNOKSENA (valitse yksi)

Pasta con tartufo

Linguine pastaa, juustokastiketta ja tryffeliä (L)

Gamberoni risotto

Jättikatkarapurisottoa ja parmesaania (G,L)

PÄÄRUOKA (valitse yksi)

Salmone al Griglia

Kirjolohta, fenkolia, risottoa ja sitruunaruohokastiketta (G,L)

Osso Buco

Naudan potkaa, sahramirisottoa ja luuydinkastiketta (G,L)

Filetto di Manzo +8e

Naudan sisäfileepihvi, haudutettua pinaattia, pippurista konjakki-kermakastiketta ja perunagratiinia (G)

JÄLKIRUOKA (valitse yksi)

Tiramisu

Klassikko Vespinon tapaan

Torta di Mirtilli

Vespinon mustikkaleivos ja vaniljajäätelöä (G)

A la carte illallinen Ystävänpäivänä 14.2.2026 klo 16-22 Pääruoat alkaen

22,50€

Muista tehdä pöytävaraus!

Klikkaa tästä ja tutustu menuun >>

Kolmen ruokalajin menu kahdelle ystävänpäivänä 14.2.2026 klo 14-21

56€

Muista tehdä pöytävaraus!

Klikkaa tästä ja tutustu menuun >>

Ystävänpäivän Kakku & Smörre-buffa ke 11.2.2026

16€

Kattaukset klo 15.30 & 17.00.

MENU

SUOLAISET

Broileri-´Ndujasmörre (L)

Paahdettua briossia, kotimaista broileria, romainesalaattia, seesamkurkkua sekä ´ndujamajoneesia

”Vitello tonnato”smörre (L)

Paahdettua briossia, romainesalaattia, pikkelöityä punasipulia, rapeaa Tammisen Crudoa, tonnikalamoussea sekä kapriksia

Avocado-kirsikkatomaattismörre (L)

Paahdettua briossia, avocadomoussea, grillattua tomaattia, paahdettua saksanpähkinää sekä lehtikaalia

MAKEAT

Vadelma-suklaatäytekakkua (L)

Amerikkalaista juustokakkua ja kirsikkahilloa (L)

Mustaherukka-valkosuklaajuustokakkua (VL,G)

Ystävänpäiväbrunssi la 14.2.2026 klo 11-14

29€

Lasten brunssi 4-12v

18€

MENU

ALKUUN

​Caprese L, G (V)

Croissant & marmeladia L (G, V)

Chiapuuroa V, G

Hedelmäsalaattia V, G

Talon leipä +

2€

Tartar + L, G

6€

Toast Skagen + L (G, V)

6€

PÄÄKSI

Chorizo gnocchi L (G)

Kermainen chorizokastike

tai

Punajuuri-vuohenjuustovohveli L (G)

Pinjansiemeniä ja rucolaa

JÄLKEEN

​Köyhät ritarit L

tai

Jäätelö (V)

Kahvia, teetä & makuvettä

Ystävänpäivä-illallinen 14.2.2026 klo 16-21

68€

Menu

68€

Myskikurpitsa tiradito, jalapenoa, korianterinversoa, sitruslientä ja paahdettua myskikurpitsaa

Paistettua päivän kalaa, paahdettua ja marinoitua ruusukaalia sekä sitrus-salviakastiketta.

TAI

Kotimainen naudan entrecôte, luu-ydintä, karamellisoitua sipulia, hovimestarinvoita sekä bordelaise-kastiketta. +

7€

Molemmat pääruoat tarjoillaan puikulaperunapyreellä ja ruskistetulla voilla.

Suklaakakkua, kristallisoitua tummasuklaata, maitosuklaakastiketta, vaniljajäätelöä ja merisuolaa.

Ystävänpäiväbrunssi 14.2.2026 klo 11-16

39€

Lapset 4-12v

19,50€

Muista tehdä pöytävaraus!

BRUNSSIMENU

Sesongin vihersalaattia M,G,Veg

Mansikkavinaigrettiä M,G,Veg

Punajuurigraavattua lohta M,G

Sydänsalaattia ja sitruunalla marinoitua kanaa M,G

Hedelmäistä juustosalaattia ja granaattiomenaa L,G

Täytettyjä avokadoja M,G

Marinoituja oliiveja M,G

Punaista slaw-salaattia L,G

Tonnikala-rieskarullaa L

Paahtopaisti-rieskarullaa L

Punaista Caviart-moussea tarteletissa L,G

Paahdettua bataattia, karpaloita ja pähkinää M,G

Grissinejä ja seesami grissinejä

Leipävalikoima, siemennäkäriä ja voita

Porsaanrullaa tuorejuusto-yrttitäytteellä

Munakoiso-kesäkurpitsahöystöä M,G

Rosmariini-uunilohkoperunaa M,G

Lihapullia ja nakkeja L,G

Tryffelillä maustettua munakokkelia L,G

Ystävänpäiväleivoksia L

Jääjogurttia ja pistaasimurua L,G

Pieniä tuulihattuja VL

Suklaa-pähkinäjäädykettä L

Sydän-vaahtokarkkeja G

Kahvia, erikoiskahveja, mehuja ja teevalikoima

Kolmen ruokalajin illallinen ystävänpäivänä 14.2.2026 klo 13-00:30 alkaen

53€

Kauden menu kalalla

53,00€

Kauden menu härällä

58,00€

Kauden menu porolla

59,00€

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Maa-artisokkakeitto

Alkupalalajitelma

Suolattua lohta, blini siianmädillä, härkätartar

Päivän tuoretta kalaa, mäti-voikastiketta

tai / or

Paahdettua poronfilettä,riistakermakastiketta,juustoperunat

tai / or

Sipulipihvi

Vaniljapannacotta

Ystävänpäivän brunssi 14.2.2026 klo 12.30-15

29€

Lapset 3-9v. puoleen hintaan ja alle 3v. veloituksetta.

Ystävänpäivän brunssimme on tarjolla taiteen täyttämässä AX ravintolassa Helsingin Jätkäsaaressa sisältäen runsaan buffetpöydän täynnä parhaita artesaaniherkkuja. Lisäksi sinulla on mahdollisuus vapauttaa sisäinen taiteilijasi ja tehdä itsekin taidetta. Voit nauttia brunssin ja sen jälkeen siirtyä taidepöydän ääreen. Brunssimme sisältää tarvikkeet ja välineet oman teoksen luomiseen.

BRUNSSIMENU

FRESH FROM THE OVEN

Itseleivottuja AX Bageleita V

Vaihtuva valikoima talon leipiä (V)

TOPPINGS

Port Salut ja Emmental juustoa L,G

Marinoitua punasipulia ja mummonkurkkuja V, G

Kauden kasviksia V,G

Leppäsavustettua kinkkua M,G

Miedosti savustettua maalaiskalkkunaa M,G

Lohimoussea M,G

Tuorejuustoa L,G

Vegaanista tuorejuustoa V,G

Hummusta V,G

THE BESTEST

Valikoima vaihtuvia ruokaisia salaatteja

SOMETHING DELIGHTFUL

Valitse yksi pöytiintarjoiltu annos vaihtuvasta ruokavalikoimastamme.

Blinit tarjolla tammikuusta maaliskuuhun.

Klassinen tattari blini, tarjoillaan lisukkeiden kanssa: (saatavilla G)

Lohimoussea (G, L)

Katkarapuskagenia (G, L)

Kirjolohenmätiä (G, M)

Punasipulia ja smetanaa (G, L)

Metsäsienisalaattia (G, V)

Suolakurkkua ja hunajaa (G, M)

Vegaaninen tattari blini, tarjoillaan lisukkeiden kanssa: (saatavilla G)

Punajuuri tartar salaattia (V, G)

Caviarttia (V,G)

Paahdettua selleri carpacciota (V, G)

Metsäsienisalaattia (V, G)

Oatly-tuorejuustoa ja punasipulia (V, G)

Suolakurkkua (V, G)

Extra blini

4.5 €

Extra lisuke / kpl

3 €

BOWL BAR

Talon mango-kookos chiavanukas V,G

Maustamatonta jogurttia L,G

Rahkaa L,G

Vegaanista jogurttia V,G

Kotimaisia marjoja V,G

AX Granolaa V,G

Kuivattuja karpaloita ja karamellisoituja siemeniä V,G

SWEETS

Talon jälkiruoka

Vegaaninen brownie V

Valikoima makeisia

Vaihtuva valikoima leikattuja hedelmiä

DRINKS

Makuvettä V, G

Kahvia tai Teetä V,G

Tämän vuoden ystävänpäivän tapahtumasta ei ole vielä tietoa.

Maistelumenut Ystävänpäivänä 14.2.2026 klo 13-23 alkaen

48€

Muista tehdä pöytävaraus!

MENUT

MENU KITKA

48€

Kermainen metsäsienikeitto | Creamy forest mushroom soup

Cousiño-Macul Chardonnay, Chile

Muikut talon tapaan | Fried vendaces, dill, mashed potatoes

Wolfberger W3, Ranska / France

Créme Brûlée mustikalla | Créme Brûlée with blueberries

Schönhell Riesling Auslese, Saksa / Germany

Viinipaketti | Wine package

38 €

MENU TUNTURI

72€

Tunturin siikaa | Arctic whitefish

Wolfberger Vielles Vignes Riesling, Ranska / France

Poron sisäfilettä kahdella kastikkeella | Reindeer fillet with two sauces

Chãteau La Ribaud Cru Bourgeois, Ranska / France

Créme Brûlée mustikalla | Créme Brûlée with blueberries

Schönhell Riesling Auslese, Saksa / Germany

Viinipaketti | Wine package

42 €

MENU KUUSAMO

59€

Kermainen metsäsienikeitto | Creamy forest mushroom soup

Cousiño Macul Chardonnay, Chile

Savustettua rautufilettä | Smoked arctic char fillet

Weingut Winter Riesling Trocken, Saksa / Germany

Suklaa Ganache | Chocolate Ganache

Messias Porto Ruby, Portugali / Portugal

Viinipaketti | Wine package

38 €

MENU LAPPI

57€

Riipisen friteeratut muikut | Riipisen fried vendaces

Wolfberger W3 Riesling, Ranska / France

Päivin poronkäristys | Sautéed reindeer

Game Wine Nero D’Avola, Italia / Italy

Leipäjuustoa ja lakkaa | Lapland bread cheese and cloudberries

Schönhell Riesling Auslese, Saksa / Germany

Viinipaketti | Wine package

44 €

Tämän vuoden ystävänpäivän tapahtumasta ei ole vielä tietoa.

Blinimenu ystävänpäivänä 14.2.2026 kl 12-20 alkaen

12,90€

Tule herkuttelemaan rapeilla blineillä ja monipuolisilla lisukkeilla. Voit valita perinteiset lisukkeet, kuten skagenröra, mäti ja savuporomousse tai kasvislisukkeet, kuten metsäsienisalaatti, merileväkaviaari ja pikkelöity kantarelli. Bliniaterian kruunaa makea blini suklaamoussella ja lakka–mascarponevaahdolla.

Muista tehdä pöytävaraus!

Klikkaa tästä ja tutustu menuun >>

Brunssibuffet ystävänpäivänä 14.2.2026 klo 10.30-14.30

15,30€

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Runsas kotiruokabuffet sisältää salaattipöydän, keiton, valikoiman pääruokia, leivät, levitteet, sekä jälkiruoan ja kahvia/teetä.

Ystävänpäivän brunssista 2026 ei ole tietoa tänä vuonna.

5 ruokalajin maistelumenu ystävänpäivänä 14.2.2026 klo 14-23

72€

Maistelumenu on keittiön yllätysmenu, joka vie makumatkalle sesongin makumaailmaan. Ilmoitathan ruokarajoitteista etukäteen.

5 Menu vegaanisena 79 euroa. HUOM: vegaanimenu on saatavana vain ennakkotilauksesta, tilaa vähintään edellisenä arkipäivänä.

7 ruokalajin menu

84€

Maistelumenuille on saatavana viinipaketit, jossa on jokaiselle ruokalajille oma viinipari makumaailmaa täydentämään.

5 menu viinipaketti

51€

7 menu viinipaketti

59€

Muista tehdä pöytävaraus!

Ystävänpäivänä 14.2.2026 klo 12-23 Maistelumenut alkaen

46,70€

Muista tehdä pöytävaraus!

MENUT

Birkan retki

46,70€

Ryytimaan alkusalaatti VE, G

Salaattia, hölskykurkkuja, porkkanalastuja, kauraa, tomaatti-basilikasalsaa, yrttimarinoituja papuja ja paahdettuja kurpitsansiemeniä karviaisvinegreten kera.

Vuohipaimenen broileria L, G

Pariloitua broilerinrintaa ja Jumon Juustolan vuohenmaidosta valmistettua tuhkajuustoa, viikinkien kilpiperunaa, aurinkotarhan tomaattikastia, hunaja­juureksia ja mustaherukkachutneyta.

Helgan suklaakakkua L, G

Suolaisella vaahterasiirappimoussella koristettua suklaakakkua, vadelma­kastiketta ja marjarouhetta sekä vanhanajan vaniljajäätelöä.

Lindisfarnen retki

51,70€

Kangasmetsien tattikeittoa L, G

Kermaisen pehmeää tattikeittoa paahdetun leipämurun kera.

Myrskyluodon nieriää L, G

Paistettua nieriää ja tillivinegretteä, artisokka-perunamuusia, vaaleaa herukka-voikastia ja paahdettuja punajuuria.

Ingrid Ihanaisen mustikkahyve VE, G

Lämmin mustikkahyve, valkoherukkasorbettia ja vaniljavaahtoa.

Finnmarkin retki

72€

Luostarisaaren alkuhyvä L

Puolukkagraavattua lohta ja savuahvenmoussea, Penttilän tilan perunarieskaa, hölskykurkkuja ja tervapuolukkaa.

Tunturikurujen poroa L, G

Pariloitua poron sisäfileetä ja poron sydäntä, emmentalmoussella koristettua parsa-perunakakkua, Viisauden viini -kastia, paahdettuja punajuuria sekä pikkelöityjä karhunvadelmia.

Pitkämiekan piimävanukasta L, G

Piimävanukasta, hillottuja lakkoja ja sokeripaahdettua leipäjuustoa.

A la carte illallinen ystävänpäivänä 14.2.2026 klo 12-23 alkaen

12€

Muista tehdä pöytävaraus!

Tämän vuoden ystävänpäivän tapahtumasta ei ole vielä tietoa.

Ystävänpäivälounas 14.2.2026 klo 11-17

18,20€

MENU

Leppäsavustettua kotimaista kirjolohta M, G ja tillikermaviiliä L, G

Broileria ja bearnaisekastiketta L, G

Perunamuusia ja ruskistettua voita L, G

Paistettua perunaa timjamiöljyssä VE, G

Paahdettua yrttikikhernettä, porkkanaa ja palsternakkaa VE, G