Ystävänpäivä brunssit Sivu 3

Obelixin Ystävänpäivämenu 14-15.2.2025 alkaen

11,90€

MENU

ALKUUN

BURRATAA JA PESTOA

11,90 €

Burrata juustoa, talon tuorepestoa, rucolaa, pikkutomaatteja ja

paahdettua leipää

Burrata cheese with house made pesto, arugula, mini tomatoes and

toasted bread

GRILLATTUJA MERIRAPUJA

14,90 €

valkosipulivoissa grillattuja merirapuja, sitruunaa, Marie Rose kastiketta ja

paahdettua leipää

Grilled langoustines with garlic butter, lemon, Marie Rose sauce and

toasted bread

PÄÄRUOAKSI

LOIMULOHTA

26,90 €

Krossattua perunaa, piimäkastiketta, tilliöljyä ja karamellisoitua fenkolia

Glow fried salmon, buttermilk sauce, dill oil and caramelized fennel

HERKUTTELIJAN LANKKU / 2 hlö

60 €

Talon villisika sliderit 2kpl, kana ”ribsejä” 4kpl, porsaan baby back ribsejä n.

500 g, tikkuperunoita, cheddar jalapenoja 4 kpl, talon chilimajoneesia,

jalapeno-ranchkastiketta ja coleslawta

House wild boar sliders, chicken “ribs”, pork ribs, fries, cheddar jalapenos,

house chili mayo, ranch jalapeno dressing and coleslaw

JÄLKIRUOKA

VADELMAA JA PISTAASIA

12,90 €

Vadelmamoussea, tummaa suklaata, paahdettua pistaasijäätelöä ja

pistaasipähkinää

Raspberry mousse, dark chocolate, pistachio nuts and roasted

pistachio ice cream

Saaristolaispöytä 14.2.2025 klo 16-23

38€

Illallispöytä sisältää entistäkin runsaamman valikoiman kylmiä alkupaloja ja vegaanisia vaihtoehtoja, monipuolisen kalapöydän, leipälajitelman, karjalanpiirakat ja munavoin sekä päivän keiton ja laajan valikoiman perinteisiä lämpimiä pääruokia.

Muista tehdä pöytävaraus!

Ystävänpäivän kakkubuffet 14.2.2025 klo 11-17

17,90€

Buffetissa saat syödä ihania kakkuja niin paljon kuin haluat. Lisäksi nautit buffetin kylkeen suodatinkahvia samalla hinnalla, kuoharilasillisesta taas maksat kakkubuffetin asiakkaana vain /12cl. Tarjolla tietenkin myös alkoholiton vaihtoehto

4,90 €

Ystävänpäivän blini-illallinen pe 14.2.2025 klo 17-21

32€

Ravintola suljetaan klo 21, viimeiset tilaukset keittiöstä klo 20.

MENU

Tattariblinejä (G,L) niin monta, kuin jaksat syödä!

Täytteet:

Hunajaa, suolakurkkua, punasipulia ja smetanaa

Siianmätiä 30g G,M

Katkarapu-chiliaiolia G,M

Kylmäsavulohitartaria G,M

Sienisalaattia (G,L

Ystävänpäivän herkkupöytä 14.2.2025 klo 17-21

59,90€

MENU

ALKURUOKAPÖYDÄSTÄ

Puutarhurin salaatti & Sarakan salaattikastiketta

Metsäsienisalaatti, marinoituja pikku kangasrouskuja

Punajuuri-sinihomejuusto carpaccio

Savurautusalaatti

Siika tar-taria, punasipulivinegrette, blinejä

Savuhaukimousse saaristolaisleivällä

Lohi-siikaterriini, tillimajoneesi

Papuja, mozzarellaa, granaattiomenan siemeniä

Yrttimarinoitua häränfilettä

Sorsanrintaa, mustaherukkaa

Savoporomousse, karpaloa

Karitsaterriini, kaarnikkahyytelö

Poronmaksaa, puolukkaa

Palsternakka-punajuuriterriini, yrttimajoneesi

Meillä leivottua leipää, nokkos-kuusenkerkkäpestoa, voi

PÄÄRUUAT HAETAAN TULILTA

Jäniksenpaistia kermaisessa rosmariinikastikkeessa

Riekko-possumakkaraa, puolukkahilloa

Haukipyörykät, nokkoskastike

Valkosipulisieniä

Perunamuussia, luomujuureksia

JÄLKIRUOKAPÖYDÄSTÄ

Vadelmasorbetti, mesimarja- ja tyrnijäädyke, Maaria Creme Brulee-piiras, Lapinmarjahillo

Lisäksi vaikka nokipannukahvit

Ystävänpäivän aamiainen 14.2.2025 klo 6:30-10

26,40€

Marskin aamiaisella on tarjolla kaikki perinteiset aamiaisherkut ja lisäksi valikoima Marskin omia erikoisuuksia mm.

puurobaari, sis. hiutale- ja raakapuuroja, marjoja ja raejuustoa

kausittain vaihtuva terveellinen shotti

superfood-tuotteita, esim. kuusenkerkkä- ja marjapulvereita

itse tehtyjä hilloja

bratwurst-makkaraa

vohveliasema

Muista tehdä pöytävaraus!

Ystävänpäivän Kakku & Smörre-buffa ke 12.2.2025

14,90€

Kattaukset klo 15.00 & 17.00. Varaathan paikkasi ajoissa.

MENU

SUOLAISET

”Vitello tonnato”smörre (L)

Mallasleipää, romainesalaattia, pikkelöityä punasipulia, rapeaa Tammisen Crudoa, tonnikalamoussea sekä kapriksia

Broileri-vuohenjuustosmörre (L)

Paahdettua briossia, kotimaista broileria, paahdettua paprikasalsaa, pikkelöityä punasipulia, vuohenjuustomajoneesia sekä rucolaa

Kukkakaali-hernesmörre (L)

Paahdettua briossia, hernehummusta, paahdettua kukkakaalia, fetajuustoa, pikkelöityä punasipulia sekä rucolaa

MAKEAT

Mansikka-vaniljajuustokakku (G,L)

Daim-suklaatäytekakku (VL)

Vadelma-kinuskitäytekakku (L)

Ystävänpäivälounas 14.2.2025 klo 11-14

26€

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Aurajuustolla maustettua punajuurikeittoa (L, G)

Provancen kanaa (L, G), ratatouille kasviksia (L, G) ja basilika-aiolia (L, G)

Chili sin carne (M, G) ja pilahviriisiä (M, G)

Maistelumenut ystävänpäivänä 14.2.2025 klo 17-22 alkaen

40€

Menu Mettänviepä

40€

Domen vetanat (L, saatavilla VEG ja G)

Valkosipulivoissa paistetut kauden sienet Valion Aurajuustolla ja talon artesaanileivällä

Talon seitan (L, saatavana VEG)

Seitanpihvi, bataattilohkoja, kauden kasviksia, vihersalaattia ja savukasvismajoneesia

Mustikkakukko (L, saatavilla G, VEG)

Savolainen klassikkojälkiruoka vaniljajäätelön ja mustikoiden kera

Menu Louhi

50€

Sienikeittoa (L, saatavana G)

Sienikeitto kauden sienistä ja talon mallasleipää

Naudan ulkofileetä appelsiini-portviinikastikkeella (L, G)

Kotimainen 200g naudan ulkofileepihvi appelsiini-portviinikastikkeella, palsternakkapyreetä ja paahdettuja juureksia

Suklaakakku

Talon suklaakakkua, valkosuklaamoussea ja pistaasipähkinää

Menu Vetehinen

48€

Maa-artisokkakeittoa (L, saatavana G)

Paahteista maa-artisokkakeittoa ja talon mallasleipää

Paistettua kuhaa (L, G)

Pankojauhoilla paneroitua paikallista kuhaa beurre monté -kastikkeella, perunakakkua ja kauden kasviksia

Leipäjuustoa (L, G)

Kinuskimarinoitua leipäjuustoa talon lakkahillolla

Ystävänpäivälounas 14.2.2025 klo 11-14

14,50€

Ravintola Göran sijaitsee Forum Marinumin vanhassa kruununmakasiinissa.

MENU

Tryffelillä maustettua maa-artisokkakeittoa L,G

"Marry me" kanaa L,G

Haudutettua kalaa valkoviinikastikkeessa L,G

Vadelma-valkosuklaamoussea VL,G

Ystävänpäivä-aamiainen kahdelle Hotel Arthurissa vain

26,50€

Hotel Arthur sijaitsee keskellä Helsinkiä rautatieaseman läheisyydessä Kaisaniemessä.

Ystävänpäivälounas 14.2.2025 klo 11-16

14,90€

MENU

Smetanassa haudutettua porsaan potkaa L, G

Paahdettua broileria ja pestokastiketta L, G

Kermaperunoita L, G

Höyrytettyä riisiä VE, G

Tomaattinen kidneypapu-kasvispaistos VE, G

Ystävänpäivälounas 14.2.2025 klo 11-13 alkaen

11,33€

Kotiruokalounas

11,33€

Keittolounas

9,90€

Talon erikoislounas

14,86€

Lounaan jälkiruoka

1,20€

LOUNASMENU

Teemalounas; Blinit

Tomaatti- tuorejuustokeittoa (L/G)

Pikku blinejä (L/G)

Suolakurkkua ja hunajaa, tofuskågenia (M/G)

Worsmakkia naudanlihasta (M/G)

Lihapullia, kermakastiketta ja puolukkahilloa (L/G)

14,86€

Marjapiirakkaa ja vaniljakastiketta (L)

Menu Salonki alkaen

108€

Luvassa on hienostuneita yllätyksiä, mutta myös herkistävän tuttuja makuja Finnjävel Salongilla on yksi Michelin-tähti!

Muista tehdä pöytävaraus!

Ystävänpäivänä 14.2.2025 klo 17-22 Double Bacon Smash Burger, ranskalaiset ja aioli & Aura olut 0,4 l

28€

Alkoholittoman Heineken 0 % oluen kera 26,00

Muista tehdä pöytävaraus!

Ystävänpäiväviikon tarjoukset 14.2.2025 klo 14-17 alkaen

5€

Kaikki ruoat à la carte -listalta -25 %

Viinipullo (valko-/punaviini)

19 €

Iso hanaolut /0,5 l (Sandels/Peroni)

5 €

Muista tehdä pöytävaraus!

Ystävänpäivänä 14.2.2025 5 ruokalajin menu

76€

Viinipaketti

53€

Kattaukset klo 17.00, klo 17.30, klo 20.00 ja klo 20.30.

MENU

Alkuun sormisyötävä pikkuherkku:

WON TON TARTALETTI

Lehtolan limousin-härkätartaria, puolikuivattua tomaattia, piparjuurta ja mustapippuri-smetanaa. (L, saatavana myös punajuuritartarilla)

SIMPUKKA CHAWANMUSHI

curryllä maustettua simpukkakeittoa, käsin kuorittuja katkarapuja ja ryppylimenlehtiöljyä. (L,G)

PAISTETTU PÄIVÄN KALASAALIS

veriappelsiini-beurre blanc-kastiketta, krossattua puikulaperunaa ja marinoitua fenkolia.(L,G)

JUUSTOT

Sveitsiläistä Etivaz- ja kotimaista Peltolan blue-juustoa palana, kirsikkahilloketta ja sokeri-suolattuja pähkinöitä. (L,G)

VALKOSUKLAAJÄÄTELÖÄ

mustikka-ganachea, mustikkafluidia ja suklaa-jugurtticrumblea (VL,G, saatavana L)

Music & Dinner ystävänpäivänä 14.2.2025 klo 15-23

48€

Lahtelaisen StrongBows-yhtyeen jäsenet luovat tunnelmaa Taivaanrannassa pe 14.2. duona klo 19 alkaen.

MENU

Mozzarella arancini, balsamico-tomaattia ja basilikapestoa L,G

**

Paistettua ankanrintaa, savustettua selleripyreetä, salviavoissa haudutettua pinaattia ja viskikastiketta L,G

**

Suklaabrownie ja konjakkijäätelöä

Ystävänpäivätarjous 14.2.2025 maistelumenu

40€

Sandels hanaolut 0,5l

5€

Talon kuiva kuohuviini 12cl

4€

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

40€

Alkuruoka:

Mozzarella tai feta, tomaattia, yrttivinaigrettekastiketta & talon leipää (L)

Pääruoka vaihtoehdot:

Naudan takuumurea grillipihvi, röstiperunat, kausivihannekset, punaviinikastike & maustevoi (L,G)

TAI

Paistettu kuha, perunamuhennos, kausivihannekset & sipulivoikastike (L,G)

Jälkiruoka: Creme brulee (L,G)

Yllätysmenu 14.2.2025 3 ruokalajia

65€

5 ruokalajia

79€

Menu on tilattavissa klo 20 saakka.

Yllätysmenu on laktoositon ja on saatavilla pyydettäessä myös gluteenittomana, kasvisversiona sekä vegaanisena.

Ystävänpäiväbuffet Ison Omenan Factoryssa ke 14.2.2025 klo 16-20

19,50€

Lapset 0-12v per ikävuosi

1€

Hotelliaamiainen ystävänpäivänä 14.2.2025 S-Etukortilla

18€

Lapset 4-12v /ikävuosi, alle 4-vuotiaat veloituksetta. Aamiainen tarjolla klo 6.30 - 10

1 €

Kokkolinnan ystävänpäivälounas pe 14.2.2025 klo 11-14

14€

MENU

Ranska teema:

-Keitto: Bouillabaisse (L, G)

-Kylmä alkuruoka: Latva-artisokka-fenkolisalaatti (M, G)

-Pääruoka:

Ylikypsää naudanrintaa piparjuuri-kermakastikkeessa, palsternakka-perunapyreetä, paistettua keräkaalta ja rakuunaporkkanaa (L, G)

tai

Punajuuripihvi, piparjuuri-kermakastike, palsternakka-perunapyree, paistettua keräkaalta ja rakuunaporkkanaa (l, G)

-Jälkiruoka: Tyrni Creme Brulée (L, G)

Ystävänpäiväpaketti 2025: 3 ruokalajin illallinen kahdelle, hotelliyö ja aamiainen

235€

Vietä ystävänpäivä lähimmän ystäväsi kanssa hotellissa: majoitukseen kuuluu kolmen ruokalajin illallinen kahdelle ja aamiainen!

Ystävänpäiväbrunssi la-su 15-16.2.2025 klo 10-16

29€

Mehubrunssi

3 €

Kuohuviinibrunssi

36,50€

All-in brunssi

38,50€

sisältää lasin mehua ja lasin kuohuva

Lapset 1–11 vuotta maksavat /ikävuosi

1 €

Pöytävarauksen kesto on 2 tuntia.

Muista tehdä pöytävaraus!

BRUNSSIMENU

Sunnin leipiä (V,M), levitteitä ja voita (L,G)

Karjalanpiirakoita ja munavoita (L)

Luonnonjogurttia (L,G) ja granolaa, siemeniä ja pähkinöitä (M)

Marinoituja oliiveja (V,G)

Tsatsikia (L,G)

Talon hummusta (V,G)

Aurinkokuivattu tomaatti pesto(L,G)

Vihreää salaattia (V,G)

Feta-pinaattimunakas (L,G)

Paahdettua lanttua, vaahterasiirappia, aurajuustoa ja pähkinöitä (VL,G)

Chilipaahdettua bataattia, belugalinssejä ja avokadoa (V,G)

Kurkumapaahdettua porkkanaa, auringonkukanversoja ja siemeniä (V,G)

Piparjuurella ja smetanalla maustettu perunasalaatti (L,G)

Kirkas punajuurislaw (V,G)

Tilliperunoita (L,G)

Leikkeleitä (M,G) ja juustoja (L,G)

Sillejä (M,G)

Talon Caesar salaattia (L,G) ja krutonkeja (M)

Paahdettua lohta ja tilligremolataa (M,G)

Jälkiruuat

Appelsiini-suklaakakku (L,G)

Omenapiirakkaa ja vaniljakermavaahtoa (L)

Hedelmiä

Juustovalikoima (L, G)

Keksilajitelma (L)

Pientä makeaa

Kahvia/teetä