Ystävänpäivä brunssit Sivu 3

Illallinen a la carte Ystävänpäivänä 14.2.2025 klo 17-22 alkaen

23€

Ravintola Panoraman à la carte -listalta löytyy niin kansainvälisiä kuin lappilaisia klassikkoannoksia.

Tutustu menuun ja tee pöytävaraus!

MENU

Alkuruoat

Graavilohi (L,G)

14€

Ginillä graavattua lohta, sitruunavaahtoa

Myskikurpitsakeitto (V,G)

11€

Kookos-myskikurpitsakeittoa, chiliöljyä

Fasaanikroketti (L)

14€

Fasaania & Castello blue -juustoa, viikunaa

Pääruoat

Savustettua munakoisoa (L,G)

28€

Savustettua munakoisoa, viikuna-chutney, halloumijuustoa

Savustettua nieriää (L,G)

30€

Savustettua nieriää, tilliperunaa, sitruunavaahtoa

Naudan sisäfilee (L,G)

38€

Naudan sisäfilee 180g, porkkanapyreetä, paahdettua perunaa, dijon-kastiketta

Poronkäristys (L,G)

30€

Poronkäristystä, puikulaperunamuusia, suolakurkkua, sokeroitua puolukkaa

Panorama burger (L,G*,V*)

23€

Naudan burgerpihvi 180g TAI Beyond burgerpihvi

Briossisämpylä, talon majoneesia, cheddarjuustoa, paholaisenhilloa, tomaattia, marinoitua kurkkua, rucolaa. Tarjoillaan ranskalaisten kanssa.

Majoneesit (L,G) :

2,50€

Valkosipuli

Chili

Natural

Jälkiruoat

Jäätelö (L,G)

6€

Lakritsi creme brulee & lakkageeli (L,G)

13€

Suklaakakkua & sorbettia (L,G)

13€

Lapsille

Lasten burger (L)

13€

Burgerpihvi 100g, sämpylä, juustoa, ketsuppia ja ranskalaisia

Lasten käristys (L,G)

13€

Poronkäristystä, perunamuusia, suolakurkkuja, sokeroitua puolukkaa

Lasten nieriä (L,G)

13€

Paistettua nieriää, perunamuusia, kermakastiketta

Pizzat

Salmon (L)

18€

Smetanaa, graavattua lohta, marinoitua punasipulia, kapriksia, rucolaa

Prosciutto (L)

18€

Prosciuttoa, viikunachutneyta, tomaattia, mozzarellaa

Cheese

18€

Mozzarellaa, brietä, parmesania, Koskenlaskijaa

Vege (V)

16€

Tofua, broccolinia, kikherneitä, paholaisenhilloa

M = Maidoton L = Laktoositon G = Gluteeniton G*= Gluteeniton pyydettäessä V = Vegaaninen V*=Vegaaninen pyydettäessä

Ystävänpäivänä 14.2.2025 Rakkauspaketti kahdelle

120€

Harald kokosi ruokalistansa herkuista kynttiläillallisen lahjaksi kahdelle.

Rakkauspaketti on oiva tapa muistaa ystävää, puolisoa, vanhempia tai muuten vaan rakkaita ihmisiä.

Rakkauspaketti sisältää:

Tunnelmallisen pöydän ja erityisen lämminhenkisen kattauksen

Alkumaljan kahdelle, jääveden, nokipannukahvin ja teen

Haraldin parahulttaisia alkuherkkuja kilvelle kerättynä

Pääruuan lahjansaajien toiveiden mukaisesti pöytiin passattuna

Makoisan jälkihyvän kahdelle

Rakkauspaketti vaatii aina ennakkovarauksen, jotta tiedämme kattaa pöydän valmiiksi sitä varten. Muista tehdä pöytävaraus!

Ystävänpäiväpaketti 2025: 3 ruokalajin illallinen kahdelle, hotelliyö ja aamiainen

235€

Vietä ystävänpäivä lähimmän ystäväsi kanssa hotellissa: majoitukseen kuuluu kolmen ruokalajin illallinen kahdelle ja aamiainen!

Kolmen ruokalajin illallinen ystävänpäivänä 14.2.2025 klo 14-23 alkaen

53€

Kauden menu kalalla

53,00€

Kauden menu härällä

58,00€

Kauden menu porolla

59,00€

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Maa-artisokkakeittoa

Artichoke soup

**

Alkupalalajitelma

graavisiikaa, raputoast, härkätartar

Appetizer assortment

**

Päivän tuoretta kalaa, muikunmäti-voikastiketta ruohosipuliperunapyree

Fresh fish of the day, roe of vendace butter sauce, chives potatoe pyré

tai / or

Häränsisäfilepihvi, pippurikastiketta

Beef tenderloin, pepper sauce

tai /or

Poronfilettä, riistakastiketta

Filet of reindeer, game sauce

**

Kardemummabrulee

Cardamom brülé

Scandic Tampere City, Trattoria Il Centro: Maistelumenut ystävänpäivänä 14.2.2025 klo 17-23 alkaen

39€

Viinipaketti alkaen

32€

Muista tehdä pöytävaraus!

TRATTORIA MENU

46€

Parmankinkkua ja viikunaa

Parma ham and figs

Parmesaanilla, leivällä ja yrteillä kuorrutettua kuhaa, pikkelöityä fenkolia ja risottoa

Parmesan, bread and herbs gratinated pike perch, pickled fennel and risotto

Amaretolla maustettu manteli panna cotta, pistaasicrumble ja metsämarjoja

Amaretto flavoured almond panna cotta, pistachio crumble and forest berries

CHEF'S MENU

55€

Herkkutatticappuccino ja tryffelivaahtoa

Porcini mushroom cappuccino with truffle foam

Härän sisäfileetä, kermaista viherpippurikastiketta ja tryffeli- parmesaani ranskalaisia

Beef tenderloin, creamy green pepper sauce and truffle and parmesan french fries

Mascarponea, savoiardikeksejä, espressoa ja suklaata

Mascarpone, savoiardi bisquits, espresso and chocolate

VERDURE MENU

39€

Punajuuricarpaccio, piparjuurimajoneesia ja hasselpähkinää

Beet carpaccio, horseradish mayonnaise and hazelnuts

Tryffeli-herkkutattirisottoa, mascarponea ja rapeaa lehtikaalia

Truffle and cep risotto, mascarpone and crispy kale

Pallo italialaista gelatoa: suklaa, vanilja, pistaasi, limesorbetti

Scoop of Italian gelato: chocolate, vanilla, pistachio,

Ystävänpäivätarjous: kaksi jälkiruokaa

13€

Ystävänpäivänä 14.2.2025 Rakkauspaketti kahdelle

120€

Harald kokosi ruokalistansa herkuista kynttiläillallisen lahjaksi kahdelle.

Rakkauspaketti on oiva tapa muistaa ystävää, puolisoa, vanhempia tai muuten vaan rakkaita ihmisiä.

Rakkauspaketti sisältää:

Tunnelmallisen pöydän ja erityisen lämminhenkisen kattauksen

Alkumaljan kahdelle, jääveden, nokipannukahvin ja teen

Haraldin parahulttaisia alkuherkkuja kilvelle kerättynä

Pääruuan lahjansaajien toiveiden mukaisesti pöytiin passattuna

Makoisan jälkihyvän kahdelle

Rakkauspaketti vaatii aina ennakkovarauksen, jotta tiedämme kattaa pöydän valmiiksi sitä varten. Muista tehdä pöytävaraus!

Maistelumenut ystävänpäivänä 14.2.2025 alkaen

45,10€

MENU PESCADO

45,10€

Manchegojuustoa ja marinoituja oliiveja L, G

*****

Pescado del dia L, G

Päivän kalaa, valkoviinikastiketta, kasviksia, sitruunaa ja patatas bravas perunoita

*****

Crema Catalana L, G

espanjalainen paahtovanukas

MENU CARNE

49,80€

Talon valkosipulileipää VL

*****

Toreron härkää L, G

Kotimaista härän sisäfileetä, kuninkaankastiketta, papupekonipaistosta, pimiento de padrón -paprikaa sekä patatas bravas perunoita.

*****

Crema Catalana L, G

espanjalainen paahtovanukas

Ystävänpäivän menu Kallion Sävelessä 14.-15.2.2025

55€

Tee ystävänpäivästä maukas ja tulkaa nauttimaan upeasta pihvi-illallisesta!

MENU

Alkuruoka

Blinicombo jaettavaksi kahdelle (L)

Pääruoka

Kokonaisena paahdettua härän petit tenderiä, röstiperuna ja madeirakastiketta (L,G)

Jälkiruoka

Suklaakupoli (L,G)

Juomasuositus

Pares Balta Pink Cava / 12 cl (norm. )

5 €,8,40 €

Mustaparran Lapinlisä menu ystävänpäivänä 14.2.2025 klo14-22

43,50€

MENU

Mustaparran saaristolaisleipää ja levitettä

Hitaasti haudutettua poron paistikäristystä ja

Torniojokilaakson puikulaperunapyreetä, lisänä

suolakurkkua ja puolukkaa

Kermassa haudutettua leipäjuustoa, hillaa ja

lähituottajan hillajäätelöä

Kahvi/tee

Ystävänpäivätarjous: Burger mesa 14.2.2025 klo 11-14

13,90€

Kokoa haluamasi burgeri täytevaihtoehdoista!

• burger- ja kasvispihvejä

• cheddarjuustoa

• majoneesikastikkeita

• maustekurkkua

• salaattia

• tomaattia

• punasipulia

• ranskalaisia

Ystävänpäivän kunniaksi Kaksi jälkiruokaa yhden hinnalla!

Tarjous voimassa pe-la 14.-15.2.2025.

Ystävänpäivätarjous 14.-15.2.2025: Toreron Ystävänmenu kahdelle S-Etukortilla

79€

norm

86€

MENU

Alkuun: Iso rapupannu jaettavaksi (10 kpl)

Pääruuaksi: Taiston Miekka jaettavaksi kahdelle (L, G) Puuhiiligrillattua broileria, karitsan sisäfileetä ja chorizomakkaraa miekassa. Lisäksi chilivoikastiketta, patatas bravas- perunoita, paistettuja kasviksia ja padron- paprikoita

Jälkeen: Churrot jaettavaksi (4kpl)

Ystävänpäivän illallinen a la carte 14.2.2025 klo 18.00-21.30 alkaen

21,20€

Muista tehdä pöytävaraus!

Klikkaa tästä ja tutustu menuun >>

Ystävänpäivänä 14.2.2025 Rakkauspaketti kahdelle

120€

Harald kokosi ruokalistansa herkuista kynttiläillallisen lahjaksi kahdelle.

Rakkauspaketti on oiva tapa muistaa ystävää, puolisoa, vanhempia tai muuten vaan rakkaita ihmisiä.

Rakkauspaketti sisältää:

Tunnelmallisen pöydän ja erityisen lämminhenkisen kattauksen

Alkumaljan kahdelle, jääveden, nokipannukahvin ja teen

Haraldin parahulttaisia alkuherkkuja kilvelle kerättynä

Pääruuan lahjansaajien toiveiden mukaisesti pöytiin passattuna

Makoisan jälkihyvän kahdelle

Rakkauspaketti vaatii aina ennakkovarauksen, jotta tiedämme kattaa pöydän valmiiksi sitä varten. Muista tehdä pöytävaraus!

Yllätysmenu 14.2.2025 3 ruokalajia

65€

5 ruokalajia

79€

Menu on tilattavissa klo 20 saakka.

Yllätysmenu on laktoositon ja on saatavilla pyydettäessä myös gluteenittomana, kasvisversiona sekä vegaanisena.

Ystävänpäivämenu kahdelle 14.2.2025 klo 17-24

118€

Nauti elävästä pianomusiikista kello 18 alkaen ja vietä unohtumaton ilta käpylamppujen alla.

ROMANTTINEN VIIDEN RUOKALAJIN YSTÄVÄNPÄIVÄMENU

KERMAINEN OSTERIVINOKAS KEITTO L, G

SIMPUKOITA VALKOVIINIKASTIKKEESSA (2 henkilölle) L, G

PIKKU BLINIT L, (G)

Smetanamoussea, siianmätiä ja sipulia

TUPLA-KASTIKEHÄRKÄ L, G

Lapinperunoiden, vihannesten, punaviinin ja hollandaise-kastikkeen kanssa

LAKKA CRÈME BRÛLÉE L, G

KASVISMENU

KERMAINEN SIENIKEITTO L, G

VEGAANINEN KANAPIHVI, TOFUA JA KIKHERNEITÄ L, G

BLINIT L, (G)

Sienismetanaa, cavi-artia ja sipulia

MUNAKOISOA JA MARINOITUA KAALISALAATTIA L, G

HILLOJA JA VADELMASORBETTIA L, G

Kartanon riistalounas 10.-14.2.2025

29€

Kattaukset klo 11.00, 12.00 ja 13.00.

Riistalounaalla pääset herkuttelemaan runsaalla alkuruokapöydällä ja pöytiin tarjoilulla pää- sekä jälkiruoalla. Paikan päällä pääset valikoimaan pääruoaksi joko päivän riista- tai kasvisvaihtoehdon.

Factoryn Ystävänpäivä-iltabuffet pe 14.2.2025 klo 16-20

19,50€

Lapset 1-12v 1e/ikävuosi

Lippulaivan Factoryssa juhlistetaan ystävänpäivää runsaalla iltabuffetilla.

Ystävänpäiväbuffet sisältää runsaan alkupalapöydän ja lämpimät ruuat sekä jälkiruuan.

Koko komeuden päättää tuore Lavazza-kahvi sekä Lippulaivan hienoin pehmisbaari herkkuineen!

Hotelliaamiainen ystävänpäivänä 14.2.2025 S-Etukortilla

18€

Lapset 4-12v /ikävuosi, alle 4-vuotiaat veloituksetta. Aamiainen tarjolla klo 6.30 - 10

1 €

Ystävänpäivänä 14.2.2025 klo 17-22 Double Bacon Smash Burger, ranskalaiset ja aioli & Aura olut 0,4 l

28€

Alkoholittoman Heineken 0 % oluen kera 26,00

Muista tehdä pöytävaraus!

Ystävänpäivätarjous: Kaksi ruokailua yhden hinnalla S-mobiilin etukupongilla.

Ystävänpäiväillallinen kahdelle 14.2.2025 klo 17–22

120€

Sisältää:

Kuohuviinilasillisen kahdelle

Kolmen ruokalajin romanttisen illallisen kahdelle

Mahdollisuuden tutustua hää- ja juhlatiloihimme rauhassa

MENU

Alkuun lasillinen kuohuviiniä

Backbyn blinit kirjolohenmädillä, sienisalaatilla ja savuporomoussella

Paistettua nieriäfileetä rapukastikkeessa L, G

TAI

Paistettua rotukarjanaudan ulkofileetä

savuvalkosipulikastikkeessa M, G

Lisäksi:

Paahdettua perunaa ja porkkanaa L, G

Sitruunavoissa paistettua parsakaalia L, G

Kakkubuffet

Kahvi/Tee

Ystävänpäivä 2025 tarjous: Kolmen ruokalajin illallinen kahdelle, hotelliyö ja aamiainen

191€

Ystävänpäivänä 14.2.2025 Rakkauspaketti kahdelle

120€

Harald kokosi ruokalistansa herkuista kynttiläillallisen lahjaksi kahdelle.

Rakkauspaketti on oiva tapa muistaa ystävää, puolisoa, vanhempia tai muuten vaan rakkaita ihmisiä.

Rakkauspaketti sisältää:

Tunnelmallisen pöydän ja erityisen lämminhenkisen kattauksen

Alkumaljan kahdelle, jääveden, nokipannukahvin ja teen

Haraldin parahulttaisia alkuherkkuja kilvelle kerättynä

Pääruuan lahjansaajien toiveiden mukaisesti pöytiin passattuna

Makoisan jälkihyvän kahdelle

Rakkauspaketti vaatii aina ennakkovarauksen, jotta tiedämme kattaa pöydän valmiiksi sitä varten. Muista tehdä pöytävaraus!

Klikkaa tästä ja tutustu menuun >>